承包經營方案

為了確保事情或工作有序有力開展，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。我們應該怎麼制定方案呢？以下是小編為大家收集的承包經營方案，希望對大家有所幫助。

承包經營方案1

尊敬的客户，為了對貴單位的飯堂加強管理，進一步改善員工就餐的實際情況，結合對貴單位的實際情況及實際要求，現對貴單位職工食堂進行承包，實行自負盈虧，責任經營，特擬定以下經營管理方案，敬請參閲：

一、食堂分為民、漢兩個餐廳

貴單位的權利義務：

1、餐廳、廚房及相應配套場地的提供

2、廚房設備、餐具等固定資產投資

3、衞生、服務、菜品質量的定期抽樣檢查

4、按照約定的其他事項

承包方的權利義務：

1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從並全力配合甲方管理

2、優質食材的採購、配送及嚴格驗收

3、多項的供餐服務，各種類菜式的營養搭配、烹調與分餐

4、準時、保質、保量的開餐

5、(水)電費、燃氣費用按時按量繳納

6、隨時接受貴廠相關部門的監督和改善建議

7、其他有待雙方協商之相關事宜

二、根據貴單位實際每天就餐員工每人每天三餐一週菜

譜安排如下:米飯自由吃

早餐5元標準,中45元標準、晚餐40元標準。

(一)漢族餐廳就餐人員貴單位補助餐費90元/每人/天，食譜初步安排如下：

2、午餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、麪條。

3、晚餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、麪條。

(二)民族餐廳就餐人員貴單位補助餐費100元，(現牛羊肉價格均高於其他肉類，適當提高了民族餐廳就餐人員補助。)食譜初步安排如下：

1、早餐：豆漿、大米稀飯或玉米糊;饅頭、花捲、雞蛋及時令小菜不少於2個，老乾媽等副食。

2、午餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、麪條。

3、晚餐：2葷菜、3素菜、1湯，主食：米飯、麪條。

三、人員配備

2個餐廳各配備廚師1名，配菜1名，工資由承包人自行發放。

四、食物的保存和調味品的存放

每天採購的葷菜、素菜要分開放入冰箱和保鮮櫃及指定的存放地點，保證它們的.新鮮，做到先買先用，防止食物變質和腐爛;調味品擺放整齊，定期檢查生產日期，確保食品安全。

五、食品衞生管理制度

(一)人員個人衞生：

1、着裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起着勞動保護的作用外，還應素雅，穿着大方。頭髮要保持清潔、髮型和長髮不得影響工作和衞生為標準。

女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衞生，勤洗勤換並做到專人專用。離開崗位應及時換下工作服。

2、男工作人員嚴禁留長髮、鬍子、長指甲;女工作人員頭髮盤在工作帽內為宜，嚴禁留長指甲及塗指甲油。

3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭髮、抓癢或對着別人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。

4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。

5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作後再回來製作食品前要洗手，同時用消毒水浸泡兩分鐘。

6、所有工作人員在供餐時必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衞生手套。

8、從業人員持有效健康證明及衞生知識培訓合格證明上崗。

9、落實晨檢制度，發現有發熱、咳嗽、腹瀉等症狀及化膿性皮膚病者應立即暫停其工作。

(二)工作時間：根據工作需要，食堂自行安排。

六、廚房衞生

1.爐灶、蒸櫃等廚房設備每天清潔，抽油煙系統定期清潔。

2.工作台、貨架、調料台隨時保證清洗乾淨。

3.油、鹽、醬油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要蓋好。

4.定期清洗冰箱雪櫃，保證清潔衞生。

5.每週必須對飯堂進行一次徹底的衞生大掃除。

七、服務承諾

2.嚴格按照國家飲食衞生標準執行各項操作。

4.嚴格履行合約條款，保證質量、份量，用心服務。

5.文明禮貌的為貴單位員工供餐。

6.我方所有員工必須身體健康並持有效“健康證”，及接受貴單位的相關紀律約束。

7.食堂夏天免費為貴單位員工提供涼茶、糖水服務。

9.隨時接受貴公司的改善意見，並即時妥善處理。

八、其他：試營6個月後商議承包費用可否。

希望能與貴單位合作，共同創造一個文明有序，乾淨整潔、和諧用餐的美麗環境。

承包經營方案2

一、虧損企業承包經營的目標是：逐步減虧，實現扭虧為盈，不允許繼續擴大虧損額。

二、虧損掛帳，以盈補虧，工資與被虧掛鈎浮動。經核定的虧損金額，在承包經營中，可作掛帳處理，用承包期經營的利潤補虧。核定承包經營期內正常經營的利

潤目標和用承包經營利潤填補虧損的任務指標是考核企業和經營者的依據。職工工資可與正常經營實現利潤和完成補虧任務

情況掛鈎浮動，或按有關規定在補虧的利潤中提取福利基金和獎勵基金等“兩金”。超額完成者，工資可以上浮，“兩金”可以多提。未完成目標任務者，扣減工資。虧損企業核定的工資水平不能高於同行業盈利企業的水平。

三、核定虧損方法

（一）以前年度虧損，按有關部門審核同意的會計報表核定。

（二）預計潛在虧損。一年以上積壓商品可以按市場現價與原價對比的差價，核定預計削價損失；一年以上尚未收回的應收款，預計不能回收的部分核定為預計壞帳損失；企業外匯貸款餘額，未按實際匯價進行處理的，可能發生的匯兑差額，可作預計匯兑損失。上述預計虧損，只在承

包經營中作掛賬處理，實際發生後才按實際發生額作財務處理。

（三）虧損企業要自行消化虧損額佔用資金的利息。個別虧損企業利息數額較大，難於自行消化的，經批准也可以連同虧損額一起核定在承包中作掛帳處理。

四、扭虧為盈或減虧目標的確定

（一）虧損企業扭虧為盈或減虧目標，依虧損數額的大小、經營條件的優劣而確定。有的以全額作一個承包期；數額大的也可以部分虧損額作一個承包期。

（二）目標確定後，要分解到承包期內的各個年度，執行情況分年度進行考核兑現，承包期終結，經審計後，進行總的結算、兑現。

五、對虧損企業經營者的獎罰

（一）為了優選經營者和承包方案，大力推行招標承包。

（二）對扭虧為盈的經營者和有功人員，必須給予獎勵。除執行《市國營企業承包經營責任制試行辦法》第十九條的規定，按承包合同兑現經營者的收入外，成績突出者，允許在超目標利潤中提取百分之五至百分之十作為對經營者和有功人員的獎勵。

（三）對未完成扭虧為盈承包經營任務、繼續擴大虧損的經營者，或造成企業虧損的原經營者、直接責任者，必須按照《市國營企業承包經營責任制試行辦法》的第十九條、第二十二條、第三十條嚴肅處理。

六、對虧損企業必要的政策扶持

（一）虧損企業實行承包後，在未填平虧損以前，承包期內實現的利潤，經批准可免徵所得税，全部用於補虧還貸。產品税、增值税、營業税，視企業實際經營情況，報經税務部門批准，也可以減免。減免的税收應設立專門帳户用於補虧還貸，不得提取獎勵基金和福利基金。

（二）經營進出口業務的虧損企業，可以用市批的'進出口物資上繳款補虧還貸，但不作利潤，不得提取福利基金和獎勵基金。

（三）集團（總）公司對屬下的虧損企業有責任幫助補虧。集團總公司利潤（含下屬企業向集團公司上繳的利潤）經批准可用於支持虧損企業補虧。用於支持虧損企業補虧的減免税款，不得提取福利基金和獎勵基金。

（四）虧損企業承包以後，未填平虧損以前，按規定提取的折舊費，可用於還貸補虧，但不作利潤，不可提取福利基金和獎勵基金。

（五）虧損企業承包經營後擴大經營和必需資金，工商部門和金融部門應給予支持。

七、加強對虧損企業的管理和監督

（一）財務管理。財政部門（投資管理公司）對虧損額一百萬元以上的企業，必須建立檔案，加強管理。對虧損企業的財務報表要進行全面審計。虧損企業必須認真執行財務制度，遵守財政經律。

（二）工資基金管理。虧損企業的工資開支必須執行市的統一規定，不得自立工資標準。工資基金必須服從市勞動局統一管理。由市勞動局核定工資總額，年終經市財政局（投資管理公司）審核財務報表後，送市勞動局核定兑現工資。

（三）沒有承包的虧損企業，由市財政局（投資管理公司）下達經營期的目標利潤和補虧計劃。市勞動局按下達的計劃核定企業的工資總額和兑現發放工資。

（四）資金管理。銀行要加強虧損企業資金的管理和監督。發現資金運用不正常時，可以查詢、批評、警告；必要時凍結帳號，收回貸款資金。

八、加強對扭虧為盈工作的領導。市、區、縣和虧損企業較多的戰線都要成立扭虧為盈領導小組，以加強對這一工作的領導。

九、解決虧損企業問題的其他辦法。承包經營是虧損企業扭虧為盈的主要形式和辦法；也可以採取對解決虧損企業問題有積極作用的其他形式和辦法：如租賃經營、企業兼併、參股和股份轉讓、產權轉讓或拍賣，以及其他行之有效的辦法。

承包經營方案3

一、指導思想

貫徹黨的教育方針，在教育部門正確領導下，承包好幼兒園，對孩子進行科學管理、啟迪思想、學習教育、抓管理制度創新、為當地和社會培養有用人才，為幼兒園事業又好又快發展提供堅強有力的智力支持。

二、總體目標

按照幼兒園管理要求，堅持平安、健康、科學管理，把幼兒園辦成社會讚譽，家庭滿意，孩子健康成長的樂園。通過全圓努力，形成較為完備的管理體系，營造歡快活潑的育人環境，在同行業中深受家長歡迎和喜愛。長期致力於幼兒教育研究，對於幼兒教育有獨到見解，在本地或異地辦學市場已經取得了一定成績，具有良好的社會口碑和知名度。

三、工作措施

深入加強幼兒園管理，提高家長和社會上人們滿意度，主要採取以下措施。辦學形式新穎獨特，與時俱進，規模合理、對幼兒園的的師資力量招聘合理、同時對幼兒園的改造，學生的收費及本地子女就讀的優惠合理。

為了提高辦學質量，達到當地和社會滿意，承包方案如下：

一是辦學的原則、目的

“萬丈高樓平地起”，學前教育是人生的第一階段，是基礎教育的有機組成部分，擔負為人才培養奠基的艱鉅任務，是全面提高我國人口素質的關鍵，堅持以人為本，平安健康快樂的原則，目的是打好基礎，全面發展，健康成長。

堅持黨的教育方針。忠誠黨的教育事業，德智體全面發展，培養好一代新人。深化教育體制改革，探索新的幼兒園教育模式和方法。

提高幼兒園的辦學質量，辦成一所高質量的幼兒園，開展各種有益孩子身心健康的活動，舉辦幼兒舞蹈、健身操、幼兒安全知識比賽、賽詩會、唱兒歌比賽，繪畫比賽，學會文明語言比賽、做好事比賽一年內達到市一級幼兒園，三年內達到省一級幼兒園。

二是定期進行安全檢查

幼兒進餐前教師對幼兒進行安全衞生教育

1、防止意外事故的發生，對幼兒玩具、小桌椅、牀、個別低的插座、門窗、廁所、外出活動的交通等定期進行檢查，做到防患於未然。如：燙傷、噎食等。

2、教師和保育員配合好，組織幼兒有秩序地上下樓及進出教室以免摔傷、擠傷。

3、幼兒的一日活動一定要在教師的視線之內，器材及遊戲的選用安全係數要高。

4、活動室、休息室的危險隱患一定要及早發現，及時採取有效措施進行整治。

5、經常對幼兒進行防火、防電等安全知識的.教育，嚴禁幼兒自己玩火、玩電。

6、班內不要放置比較危險的學習用具和物品：如剪子、實驗器皿、勞動工具等。非幼兒用品應放在幼兒拿不到的地方。

7、小型顆粒狀物品教育幼兒不要放入口內，耳內或吞食。

8、幼兒入園離園時，教師與家長必須面對面交接。

9、膳食管理人員進貨時，嚴把食品質量關，防止食物中毒。

　三是教職工行為規範

1、熱愛、尊重、理解幼兒，態度親切、温和關係平等、和諧、寬鬆。幼兒園的教師是全市最優秀的幼兒園教師。

2、儀表端莊自然、服飾大方、整潔，上班時不濃粧、不穿坦胸露肩的服裝，不穿拖鞋。

3、舉止文明，行、走、站、立、座姿端莊，處處為幼兒做表率。

4、語言文雅、規範、説話輕聲和氣、話不俗、語不高。

5、待人熱情有禮貌，主動向客人問好，及時向家長彙報幼兒身心發展狀況，虛心聽取家長意見和建議。

6、同事之間相互配合、相互尊重，人際關係和諧，使幼兒受到潛移默化的影響。

7、遵守園內各項規章制度，不遲到不早退、不幹私活、不隨意上班聊天、不使用兒童用品。

8、愛護財物、講究衞生，保護園內各項設施、玩具器械、不隨意採摘花朵、不亂扔紙屑、節水節電、節糧。

幼兒進餐前教師對幼兒進行安全衞生教育，防止意外事故的發生。

我們幼兒園的工作，我們堅決負好責，請家長和社會放心，請領導放心。堅決辦成市省級優秀幼兒園，社會矚目幼兒園。

承包經營方案4

一、承包經營服務項目概況：

（一）XX縣中醫醫院現有約建築面積20000平方米，現有職工約160餘人，食堂面積約230平方米，根據醫院“大力改善就醫環境，做好醫務人員後勤保障”，準備將食堂面向社會公開選聘，要求：選聘人有很好的經營能力、有很厚的經濟實力、有很熟的行業經歷、有很強的抗風險能力。

（二）根據有關法律法規規定，食堂進行公開選聘，預算金額：

食堂：第一、二年承包費，時間從202X年3月1日至20xx年2月28日，第三年時間從20xx年3月1日至20xx年至少以不少於0.3萬/年承包費；食堂第一、二年免租理由：因裝修費用、廚具、餐具購置等由投租方負責，食堂、廚房裝修應符合國家消防標準。

二、選聘內容：

本次選聘內容為XX縣中醫醫院食堂承包經營服務項目，服務時限根據情況以簽訂合同日期為準。選聘具體內容如下：

（一）食堂選聘具體內容：

1、醫院的食堂裝修、廚具、餐具、餐桌等一切費用由中租方負責，食堂、廚房裝修應符合國家消防標準，其他牆壁瓷粉刮白、安裝地磚、門窗、進行防滑處理等基本裝修要求，裝修含牆壁裝修材料、地磚、油煙機、灶、消毒櫃、冷藏櫃、餐具、廚具、餐桌、凳子（椅子）等。食堂內所有餐具、廚房、桌椅、設備設施等合同期內由中標方負責維修、更換，若中途終止合作或到期後由中選方投資的物品權屬歸中選方，中選方不得向醫院方收取任何裝修、維修、購買設備設施等費用。

2、就餐費用標準：經營價格不能超過市場價格，必須遵守國家市場管理規定；為保證飯菜質量，每餐將採取食品留樣制度（保存48小時），質量要求無公害新鮮蔬菜、新鮮肉類，可口飯菜。以上費用可以在市場變化、國家政策雙方商定調整，但不能超過市場價格。

3、廚房餐具、餐桌、凳子等由中租方負責，應該滿足醫院員工基本使用要求，做到每日消毒，若出現消毒不達標造成大規模食源性疾病事件，中選方負責全部醫療費用，並承擔因此造成的民事、刑事責任及經濟賠償責任。

4、對食堂員工的服裝、五險一金及意外保險由中選方負責。

5、廚師具有相應的執業證書，食堂員工必須有一定文化素質，有自我保護能力，有一定的衞生常識等基本衞生技能。

6、中選方對食堂工作的全過程，即採購、保管、生產加工、供應等工作進行全面質量管理，若因監管失誤，造成大規模食源性疾病、多人傳染病感染等問題出現，由中選方承擔一切責任。

7、食堂由原料到成品實行“四不”制：(1)採購員不買腐爛變質的原料；(2)保管驗收員不收腐爛變質的原料；(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質的原料：(4)營業員不賣腐爛變質的食品。

8、糧、油、副食品等主要食品應有產品質量驗證、衞生許可證、供貨商名稱和產地，經市場監管及衞生監督檢查不合格的'，由市場監管局及衞生監督所進行處罰，由此造成的後果由中選方承擔。

9、食堂食品要按照《食品法》規定，做到生、熟食分開，食品要乾淨、新鮮、不變質、無雜質、無異味熟食要做到無夾生，無焦味，無異味，無沙、蟲、頭髮、煙頭、草繩、碎玻璃等，蔬菜要求無老葉、無黃葉、無爛葉等違反《食品法》規定，造成傷害和食源性疾病事件的，由中選方負責全部醫療費用，並承擔因此造成的民事、刑事責任及經濟賠償責任。

10、食堂中選方要對食堂衞生負責，要保持地面、牆面無灰塵、油漬、污漬，窗面明淨，餐桌整潔，水槽無雜物、無異味，室內無蠅蟲，剩飯菜垃圾及時處理，售飯窗台每週用消毒水擦一次。食品、餐具徹底清洗、消毒至少三遍以上，衞生區域責任到人，食品必須做到生熟分開，並有明顯標誌。

11、醫院食堂管理委員會根據就餐人數按比例要求食堂聘用員工數量，員工必須有身份證、健康證，並報管理委員會審核備案，督促及時辦理健康證年審。

12、員工上崗必須穿工作服、戴工作帽，特別是售飯菜時，服裝要同一整潔，戴手套，戴口罩。

13、食堂中選方要加強對員工的衞生管理，不得留長指甲、塗指甲油，戴戒指加工食品，不得在食品加工和銷售場所內吸煙，公共區域不得擺放生活用品。

14、食堂設備和材料要有專人負責管理，存放要整齊有序，每道工序加工完成後都要及時清理垃圾、場地和工具，隨時保持工作場地和設施的整潔。食品儲存應當分類，分架，隔牆、離地存放，不得有過期變質食品。

15、餐廳用的餐具要提前洗淨和消毒，就餐時餐具要做到乾乾淨淨，違者將交由市場監管局及衞生監督所處罰，由此造成的一切後果由中選方承擔。

16、食堂中選方法人代表是食堂的安全責任人，負有消防、衞生、安全的責任，必須做好防火，防盜、防毒工作，杜絕事故發生，如發生一切事故由中選者負責。

17、食堂從業人員要加強服務意識，端正服務態度，語言文明，表情温和。因飯菜質量、衞生原因發生的醫院員工及患者家屬投訴，要及時處理或按要求換菜換飯。

18、從業人員必須持證上崗，並且每年複查一次。上崗期若患不宜從事食品工作病症者，要立即停職接受治療。

19、醫院嚴禁吸煙，在食堂內絕對禁煙。

20、醫院食堂定期請衞生監督部門對食堂進行衞生檢查。

21、食堂所售食品質量標準需參照市場同類品種標準，醫院食堂管理委員按季度對食堂售出食品在職工及病患/家屬中進行滿意度調查，如滿意度低於60%，由醫院食堂管理委員會提出整改要求及時限，中選方按照要求進行整改，若中選方拒絕整改或整改時限超過食堂管理委員會規定時限10天的，醫院有權終止合同，中標方在3個工作日內退出。

22、中選方在醫院所使用的水、電費用按照相應標準自行支付。

三、選聘對象：

正常經營的工商户。

四、承包期限、起價和成交方式

（一）承包期限：

第一、二年免承包費，第三年不少於0.3萬/年承包費；合同簽訂期限3年。

（二）成交方式：選聘

五、報名時間、地點以及報名時所需資料。

1、報名時間：202X年3月5日-12日上班時間（8：00-11：：30，14：30-17：30）；

2、報名地點：XX縣中醫醫院（xx路99號），醫院辦公室（縣醫院對面）

3、報名時所需資料

（1）、經市場監管部門註冊的餐飲企業法人、税務登記證、食品經營許可證，不接受聯合體參與。

（2）、有良好的商業信譽，在以往餐飲經營中沒有任何食品衞生安全、消防安全方面的不良記錄。

（3）、熟悉並嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等國家相關法律法規，未發生食物中毒事件及其他違反食品安全法的行為，不屬於《中華人民共和國食品安全法》規定的禁止從事餐飲服務的人員。

（4）、提供食堂經營方案。

4、聯繫方式：

（1）聯繫人：x先生，x女士

（2）聯繫電話：xxx

承包經營方案5

發包人： （以下簡稱甲方）

承包人： （以下簡稱乙方）

為深化企業改革，轉換經營機制，保證工程質量、安全和竣工日期，強化安

全生產管理，提高經濟效益和社會效益，現將 承包給乙方（建築面積 ，自主經營，自負盈虧。甲方與乙方經協商，本着自

願的原則，鑑定本協議。

一、 承包原則：

工程項目由乙方負責，實行債、權、利統一的原則。包定基數，確保上繳，

遵章守法結餘歸己，損失自補。

1、承包指標：按工程總價的%上交管理費。

2、工程質量：根據工程建設規模分別達到市優及省標準。如果工程竣工超

過此標準，參照公司規定的管理文件執行。

3、安全生產、文明施工：施工現場必須達到省市文明樣板工地標準。施工

工地杜絕人身傷亡事故，出現事故由乙方自行負責並承擔一切責任，嚴

格按照市安全管理條例執行。

4、施工現場必須達到市級“質量、安全標準化示範工地”標準。

5、若達不到以上2、3、4條規定將處以工程總價的0.5%的罰金

二、 乙方的責任和權力

1、貫徹執行國家有關法律、法規和政策；執行和各項決議和規章制度。

2、服從甲方管理，按甲方及有關規定及時填報各類報表。

3、接受甲方及有關上級部門的監督、檢查、指導。

4、在甲方總經理授權下，乙方有權以總經理的代理人身份處理與工程項目

有關的外部事務。

5、有權組織聘用管理人員，但須經甲方有關部門審核。被招聘管理人員名

單報甲方備案後，方可錄用管理人員。

6、凡工程決算、竣工驗收、催繳工程款、債權、債務以及有關安全事宜，

全部由乙方自行負責並承擔相應的一切責任。甲方協助乙方處理上述事

宜。

7、甲方定期對乙方所施工工程進行質量、技術、安全、經營、財務等檢查，

對檢查結果不符合甲方要求的，乙方應無條件整改。

8、乙方在經營活動中要嚴格遵守國家法律、法規、以優質的服務達到業主

滿意。

三、 分配方式

1、盈利

乙方足額上交管理費和所得税後，經甲方核算盈利部分全部乙方所有。

2、虧損

1) 虧損部分的債務一律由乙方承擔，直至負法律責任，甲方概不負責。

2) 竣工結算完畢後，本工程發生的債務由乙方負責。

四、 資金管理

1、乙方負責向建設單位催繳各類款項，直接進入公司賬面，不得從中挪用。

2、進入公司的款項，先上繳公司11%(多層)/12%（高層）管理費及所得税，

餘額由乙方專款專用。工程竣工結算時，經雙方核算後，多退少補，一次結清。

3、乙方提供本工程總價款的國家正規材料及人工費發票。如發票被税務部

門不認可乙方承擔相關責任。

五、 竣工驗收與保修

1、質量：乙方承包的過程如發生質量問題，按省市有關規定處理。

2、保修：在保修期內，乙方在接到甲方通知單後在一日內來現場修理，一

切費用由乙方負責，如乙方在規定時間內不予修理及答覆，由甲方或建設單位另找施工單位修理，所發生的一切費用在乙方保修款中扣除。若承包人不服從將按法律有關規定執行。

六、 雙方約定的其他事項

1、甲方隨時掌控工程盈虧，如發現營私舞弊、經營不善，質量粗劣、安全

事故等行為，甲方有權解除合同。由此造成的`法律責任由乙方負責。

2、甲方若因乙方承包的工程被起訴，甲方將案件轉給乙方應訴。

3、乙方在承包期間，因無力履行或自行提出解除合同時，必須接受審計部

門的審計，經甲方同意後，方可解除合同，由此造成的經濟損失由乙方負責。

七、 本協議的有效期限

自工程開工至乙方所承包工程竣工為止。若合同履行期限屆滿，尚有未完工程或其他收尾工程，本合同自動履行至未完成工作完畢之日，雙方另有協議除外。 八、

九、 本協議未盡事宜，雙方按有關規定協商解決。 本協議一式四份，甲乙雙方各執兩份，具有同等的法律效力，雙方應遵

照執行。本協議自鑑定之日起雙方簽字蓋章後生效。

以下無正文

甲方（蓋章）：

乙方（蓋章）：

乙方身份證號碼：

簽訂日期： 年 月 日

附表一

規費及税金

1、 危險作業意外傷害保險費：（定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×0.11%

2、 社會保險費：①養老保險 （定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×2.99% ②失業保險 （定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×0.19% ③醫療保險 （定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×0.40%

3、 工傷保險費：（定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×0.22%

4、 生育保險費：（定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×0.13%

5、 住房公積金：（定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×0.43%

6、 工程排污費：（定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它）×0.06%

7、 税金：（定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它+安全生產措施費+規費）×3.44%

8、 印花税：總造價×萬分之三

承包經營方案6

一、承包經營服務項目概況：

（一）XX縣中醫醫院現有約建築面積20000平方米，現有職工約160餘人，食堂面積約230平方米，根據醫院“大力改善就醫環境，做好醫務人員後勤保障”，準備將食堂面向社會公開選聘，要求：選聘人有很好的經營能力、有很厚的經濟實力、有很熟的行業經歷、有很強的抗風險能力。

（二）根據有關法律法規規定，食堂進行公開選聘，預算金額：1。食堂：第一、二年承包費，時間從202X年3月1日至20xx年2月28日，第三年時間從20xx年3月1日至20xx年至少以不少於0。3萬/年承包費；

食堂第一、二年免租理由：因裝修費用、廚具、餐具購置等由投租方負責，食堂、廚房裝修應符合國家消防標準。

二、選聘內容：

本次選聘內容為XX縣中醫醫院食堂承包經營服務項目，服務時限根據情況以簽訂合同日期為準。選聘具體內容如下：

（一）食堂選聘具體內容：

1、醫院的食堂裝修、廚具、餐具、餐桌等一切費用由中租方負責，食堂、廚房裝修應符合國家消防標準，其他牆壁瓷粉刮白、安裝地磚、門窗、進行防滑處理等基本裝修要求，裝修含牆壁裝修材料、地磚、油煙機、灶、消毒櫃、冷藏櫃、餐具、廚具、餐桌、凳子（椅子）等。食堂內所有餐具、廚房、桌椅、設備設施等合同期內由中標方負責維修、更換，若中途終止合作或到期後由中選方投資的物品權屬歸中選方，中選方不得向醫院方收取任何裝修、維修、購買設備設施等費用。

2、就餐費用標準：經營價格不能超過市場價格，必須遵守國家市場管理規定；為保證飯菜質量，每餐將採取食品留樣制度（保存48小時），質量要求無公害新鮮蔬菜、新鮮肉類，可口飯菜。以上費用可以在市場變化、國家政策雙方商定調整，但不能超過市場價格。

3、廚房餐具、餐桌、凳子等由中租方負責，應該滿足醫院員工基本使用要求，做到每日消毒，若出現消毒不達標造成大規模食源性疾病事件，中選方負責全部醫療費用，並承擔因此造成的民事、刑事責任及經濟賠償責任。

4、對食堂員工的服裝、五險一金及意外保險由中選方負責。

5、廚師具有相應的執業證書，食堂員工必須有一定文化素質，有自我保護能力，有一定的'衞生常識等基本衞生技能。

6、中選方對食堂工作的全過程，即採購、保管、生產加工、供應等工作進行全面質量管理，若因監管失誤，造成大規模食源性疾病、多人傳染病感染等問題出現，由中選方承擔一切責任。

7、食堂由原料到成品實行“四不”制：(1)採購員不買腐爛變質的原料；(2)保管驗收員不收腐爛變質的原料；(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質的原料：(4)營業員不賣腐爛變質的食品。

8、糧、油、副食品等主要食品應有產品質量驗證、衞生許可證、供貨商名稱和產地，經市場監管及衞生監督檢查不合格的，由市場監管局及衞生監督所進行處罰，由此造成的後果由中選方承擔。

9、食堂食品要按照《食品法》規定，做到生、熟食分開，食品要乾淨、新鮮、不變質、無雜質、無異味熟食要做到無夾生，無焦味，無異味，無沙、蟲、頭髮、煙頭、草繩、碎玻璃等，蔬菜要求無老葉、無黃葉、無爛葉等違反《食品法》規定，造成傷害和食源性疾病事件的，由中選方負責全部醫療費用，並承擔因此造成的民事、刑事責任及經濟賠償責任。

0、食堂中選方要對食堂衞生負責，要保持地面、牆面無灰塵、油漬、污漬，窗面明淨，餐桌整潔，水槽無雜物、無異味，室內無蠅蟲，剩飯菜垃圾及時處理，售飯窗台每週用消毒水擦一次。食品、餐具徹底清洗、消毒至少三遍以上，衞生區域責任到人，食品必須做到生熟分開，並有明顯標誌。

1、醫院食堂管理委員會根據就餐人數按比例要求食堂聘用員工數量，員工必須有身份證、健康證，並報管理委員會審核備案，督促及時辦理健康證年審。

2、員工上崗必須穿工作服、戴工作帽，特別是售飯菜時，服裝要同一整潔，戴手套，戴口罩。

3、食堂中選方要加強對員工的衞生管理，不得留長指甲、塗指甲油，戴戒指加工食品，不得在食品加工和銷售場所內吸煙，公共區域不得擺放生活用品。

4、食堂設備和材料要有專人負責管理，存放要整齊有序，每道工序加工完成後都要及時清理垃圾、場地和工具，隨時保持工作場地和設施的整潔。食品儲存應當分類，分架，隔牆、離地存放，不得有過期變質食品。

5、餐廳用的餐具要提前洗淨和消毒，就餐時餐具要做到乾乾淨淨，違者將交由市場監管局及衞生監督所處罰，由此造成的一切後果由中選方承擔。

6、食堂中選方法人代表是食堂的安全責任人，負有消防、衞生、安全的責任，必須做好防火，防盜、防毒工作，杜絕事故發生，如發生一切事故由中選者負責。

7、食堂從業人員要加強服務意識，端正服務態度，語言文明，表情温和。因飯菜質量、衞生原因發生的醫院員工及患者家屬投訴，要及時處理或按要求換菜換飯。

8、從業人員必須持證上崗，並且每年複查一次。上崗期若患不宜從事食品工作病症者，要立即停職接受治療。

9、醫院嚴禁吸煙，在食堂內絕對禁煙。

0、醫院食堂定期請衞生監督部門對食堂進行衞生檢查。

1、食堂所售食品質量標準需參照市場同類品種標準，醫院食堂管理委員按季度對食堂售出食品在職工及病患/家屬中進行滿意度調查，如滿意度低於60%，由醫院食堂管理委員會提出整改要求及時限，中選方按照要求進行整改，若中選方拒絕整改或整改時限超過食堂管理委員會規定時限10天的，醫院有權終止合同，中標方在3個工作日內退出。

2、中選方在醫院所使用的水、電費用按照相應標準自行支付。

三、選聘對象：

正常經營的工商户。

四、承包期限、起價和成交方式

（一）承包期限：

第一、二年免承包費，第三年不少於0。3萬/年承包費；合同簽訂期限3年。

（二）成交方式：選聘

五、報名時間、地點以及報名時所需資料。

1、報名時間：202X年3月5日-12日上班時間（8：00-11：：30，14：30-17：30）；

2、報名地點：XX縣中醫醫院（xx路99號），醫院辦公室（縣醫院對面）

3、報名時所需資料

(1)、經市場監管部門註冊的餐飲企業法人、税務登記證、食品經營許可證，不接受聯合體參與。

（2）、有良好的商業信譽，在以往餐飲經營中沒有任何食品衞生安全、消防安全方面的不良記錄。

（3）、熟悉並嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等國家相關法律法規，未發生食物中毒事件及其他違反食品安全法的行為，不屬於《中華人民共和國食品安全法》規定的禁止從事餐飲服務的人員。

（4）、提供食堂經營方案。

4、聯繫方式：

（1）聯繫人：x先生

x女士

（2）聯繫電話：xxx

XX縣中醫醫院

　　202X年3月4日

承包經營方案7

為深入推進全國文明城市創建，有效整合利用市區停車資源，提升道路通行能力和城市治理服務水平，市公安局牽頭制定了《連雲港市智慧停車建設工作方案》（連政辦發[20xx]4號）（以下簡稱《方案》）。解讀如下：

一、建設必要性

一是上級有要求。停車管理是事關城市治理、展現城市文明、關乎交通出行的民生工程。省委、省政府專門制定了《城市治理與服務十項行動方案》（蘇辦發〔20xx〕48號），提出了大力實施“停車便利化工程”，推動智慧停車信息系統建設，並納入文明城市創建的考核評價。市委、市政府高度重視停車管理工作，項雪龍書記、方偉市長在調研公安工作時明確提出，要積極研究解決停車難等突出矛盾，全力打造安全順暢、文明有序的交通環境。

二是管理有需求。目前，我市停車管理仍處於人工模式，缺少有效的智能化管理手段；停車泊位週轉率低，使用效率不高；路內臨時停車泊位擠佔道路，影響通行；停車誘導不完備，造成停車資源浪費等等，制約了停車管理服務水平，影響城市形象。（1）停車泊位缺口大，資源利用率低。市區汽車保有量約23萬輛，每天遞增約175輛，停車泊位僅17.26萬個，遞增較少，未達到《城市停車規劃規範》中“城市停車泊位應為機動車保有量的1.1倍至1.3倍”的標準。目前市區部分居民小區地下停車位只售不租且普遍售價過高（15萬至20萬元），迫使車主將車輛停放在小區周邊道路，部分機關企事業單位內部停車資源豐富，未對社會車輛開放，造成停車資源浪費。（2）道路臨時停車泊位週轉率低。道路臨時停車泊位目前暫停收費，缺乏價格槓桿調節，大部分臨時停車泊位被長時間佔用，泊位週轉率僅2.8次/日，沒有充分發揮停車調節效能。（3）停車資源信息共享不足。全市停車資源未能實現共享，無法準確獲取停車泊位佔用情況、週轉率、停車熱點等信息。（4）停車信息發佈渠道不暢。因缺乏停車誘導體系，居民出行無法準確獲知目的地及周邊空餘停車泊位信息。

三是推行有先例。智慧停車主要目的是有效緩解城市停車難、停車亂及其造成的道路交通擁堵問題，進一步加強靜態交通管理，提升社會治理和服務水平。省住建廳、省發改委等部門於20xx年4月聯合下發《關於推進實施“停車便利化工程”的意見》（蘇城建〔20xx〕151號），要求提高智能管理水平，推廣建立智慧停車信息平台，提高停車泊位利用率。近年來，我省蘇州、揚州、鹽城、徐州和外省蘭州、杭州、鄭州、瀋陽、深圳等地，已先後開展智慧停車項目建設，提高停車資源使用效率，效果明顯，民眾反映好。

二、制定過程

市委市政府高度重視智慧停車建設工作，市委書記項雪龍、市長方偉聽取情況彙報、作出批示指示。副市長、公安局長徐敦虎多次召集專題會議，研究部署智慧停車建設工作。

6月17日，市政府辦就《連雲港市智慧停車建設工作方案》書面徵求海州區政府等18個單位意見，對方案作了進一步修改完善。7月10日，王友君副祕書長召集海州區政府等20個單位研究討論《連雲港市智慧停車建設工作方案》，與會單位一致認為方案切實可行，應儘快推動實施。

市公安、交通控股集團等部門先後到鹽城、揚州、深圳等地考察學習。目前，初步完成智慧停車建設方案和技術方案論證，並在巨龍路開展試點建設，全面完成主城區近3萬個路內臨時停車泊位施劃，完成市區129家經營性停車場30081個泊位備案。

三、《方案》主要內容

《方案》主要由指導思想、建設目標、建設原則、建設內容、建設步驟、建設模式、資金測算、工作要求八部分組成。

（一）建設內容。智慧停車建設主要建設全市統一停車綜合管理服務平台，供市民使用的.停車APP，統一的停車收費管理系統，高效的立體化停車誘導體系和智能的停車泊位管理設施。全面匯聚各類停車資源，並與公交系統、交通管理系統、人防指揮系統等銜接，實現立體化停車誘導、大數據交通分析、不停車自動繳費及社會治安防控。具體為6個方面：一是建設全市統一的智慧停車綜合管理系統平台，高度融合各類停車場數據，並匯入政務服務數據中心。二是將符合標準的停車場數據接入智慧停車綜合管理系統平台，規範、升級已建各商業、醫院、住宅小區等停車管理系統。三是合理佈設公共停車場，標準化改造臨時停車泊位，科學設置泊位編號、停車信息牌和管理設施。四是充分利用現有監控和杆件，建設高位視頻槍機和出入口抓拍槍機。五是建設道路一、二、三級停車誘導和手機APP，實現城市立體化停車誘導。六是建設智能收費系統，推行手機APP、微信、支付寶等多種收費方式相結合的收費模式，逐步實現公共停車場不停車繳費。

（二）建設步驟。智慧停車建設分兩期進行，一期建設範圍為西鹽河路、民主路、朝陽路、東鹽河路合圍區域，時間為20xx年3月31日前。主要任務:建成全市統一的智慧停車綜合管理服務平台和手機APP，對2692個路內臨時停車泊位進行標準化改造，匯聚部分公共場所停車場數據，完成區域停車誘導建設，實現該區域範圍內不停車收費和停車誘導功能。二期建設範圍為幸福路、人民路、科苑路、海寧大道合圍區域和中山路、中華路、海棠路、雲和路等連雲區4條路段，時間為20xx年12月31日前。全面完善智慧停車系統，全面接入公共場所停車場數據，逐步將市區居民小區、單位等停車資源納入統一管理，實現停車資源共享，方便市民出行。

（三）建設模式。擬借鑑鹽城等地做法，採用政企合作模式，由市公安部門統籌，通過邀標等方式確定由市屬國企投資、建設。

（四）資金測算。採取市場化運作模式，經測算，一期建設費用約為1800萬元，二期建設費用約為9000萬元，每年運營成本約20xx萬元，全部由建設主體出資建設。一期建成後預計一年收費約1200萬元，二期建成後預計一年收費約9000萬元。在公安部門設立專用賬户，收費所得優先用於支付智慧停車建設運營費用，盈餘部分用於道路交通安全設施建設管理工作，預計四年實現收支平衡。

承包經營方案8

一、林權原則

1、堅持按政策辦事。按照旗委旗政府《巴林左旗集體林權制度改革實施方案》的實施要求，進一步明晰林地使用權和林木所有權，放活經營權，落實處置權保障收益權，依法維護經營者合法權益，調動廣大林農和社會各方參與林業建設的積極性，發展林業經濟，增加林農收入。

2、堅持尊重歷史，保持林業政策的連續性。本次林改是對公益林的進一步規範和完善，維護公益林的林地權屬不變。對改革中出現的問題，堅持維護大局穩定，按照有關法律、法規或通過協商方式予以解決。

3、堅持公開、公平、公正，尊重羣眾意願。對改革中涉及到的具體內容、程序、方法、結果公開，廣泛徵求羣眾建議和意見，尊重大多數羣眾的意願。改革中的各項措施及重大事項，都已經本村（組）村民或村民代表大會三分之二以上成員同意

二、實施操作方法

通過開會協商以多數舉手通過的方式確定集體林權以“競爭方式”向外發包，將林地劃分成塊，沒20畝為一塊。按照1500元/30年每畝方式競爭，可根據競爭情況將價格做適當的波動。

三、集體山林收益分配辦法及林改經費收支辦法

（一）收益範圍：納入林權改革的林地範圍。

（二）收益分配：對集體林權改革範圍的收入實行財務單獨核算。

（三）林改經費收支辦法

1、按照1500元/30年每畝競爭。在競爭前，競爭者必須先交押金，按照每20畝交押金三萬元為準。

2、林改結束後，收支張榜公佈，經費有餘作公益事業用，不得挪作他用或私分。

四、林改實施步驟

（一）宣傳預備

1、進行政策宣傳。召開村委會、村組民大會講解政策、組織發動、成立機構，徵求廣大羣眾的.意見和建議。把握所存在的問題，對山林權屬情況進行初步摸底。

2、制定實施方案。在鎮工作組的指導下，切合本村實際，制定林改實施方案，經村民或村民代表大會三分之二以上成員討論、通過，報上級有關部門審核批准實施。

(二)組織實施

1、摸清“集體林權屬基本情況，及登記林權流轉、變更情況，彙總造冊，進行公示。

2、對公示時羣眾所反映的問題，逐宗、逐件進行調查、調解。明晰一宗件、公榜一宗件。

對已流轉山林、責任山已簽訂的合同進行補充、完善未簽訂進行補籤。

3、進行實地勘查確定林地實際情況，為順利開展林權改革奠定基礎。將實地勘查結果進行第二次公榜，對公示內容有異議的，重新調查。

4、進行彙總，報鎮政府審核，經確認無爭議確權發證。

5、完成林改各項任務，做好材料彙總。組、村逐級進行。

承包經營方案9

依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建築法》及其它有關法律、行政法規，遵循平等、自願、公平和誠實信用的原則，訂立本合同：

為了有效地改善員工的就餐情況，本公司做了如下安排管理：

一、就餐環境管理

1、餐廳、廚房及相應配套場地的提供，嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從並全力配合甲方管理，廚房設備、餐具等固定資產投資。

2、餐廳的管理與支持：優質食材的採購、配送及嚴格驗收，衞生、服務、菜品質量的定期抽樣檢查，多項的供餐服務，各種類菜式的營養搭配、烹調與分餐。

3、準時、保質、保量的開餐廚務人員的人力安排及薪資、福利等的管理，水、電費用按時按量繳納，燃氣費用按時按量繳納。

4、隨時接受貴廠相關部門的監督和改善建議，消防事故及工業安全的預防工作，其他有待雙方協商之相關事宜。

根據貴公司500員工每人每天三餐10元伙食標準一週菜譜安排如下：米飯自由吃(夜宵另計)

早餐二元，中、晚餐各四元。

以上菜譜僅供參考，每天可提供不同的拾菜一湯，任選四葷二素一湯，具體以雙方面議協定。

二、食品衞生管理制度

1、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭髮、抓癢或對着別人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。嚴禁在洗碗池、洗菜池內洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。

2、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作後再回來製作食品前要洗手，同時用消毒水浸泡兩分鐘。

3、所有工作人員在供餐時必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衞生手套。嚴禁工作人員在工作時間內抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需大行為。

4、落實晨檢制度，發現有發熱、咳嗽、腹瀉等症狀及化膿性皮膚病者應立即暫停其工作。　8、從業人員持有效健康證明及衞生知識培訓合格證明上崗。

5、着裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起着勞動保護的作用外，還應素雅，穿着大方。頭髮要保持清潔、髮型和長髮不得影響工作和衞生為標準。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾；工作服要保持清潔衞生，勤洗勤換並做到專人專用。離開崗位應及時換下工作服。

6、男工作人員嚴禁留長髮、鬍子、長指甲；女工作人員頭髮盤在工作帽內為宜，嚴禁留長指甲及塗指甲油。

三、食品物質防疫制度

食源性感染病是當前世界上不斷增多的.公共衞生問題之一。近幾十年內不斷髮生的食源性細菌感染病，主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸桿菌O157：H7和利斯特菌等引起。我公司是為了最大限度減少食源性感染病的發生，主要有以下控制措施：

1、到持有衞生許可證的經營單位採購食品，並相對固定食品採購場所，不經常更換供應商。飯堂內所使用的動物性食品原料在採購時必須索取相關的檢驗檢疫合格證，並查看相關合格標記，質量檢驗員根據“動物性食品的檢驗標準”進行嚴格的再次檢驗。

2、採購新鮮潔淨的食品原料。蔬菜烹調程序：一洗二浸三燙四炒。煮熟悶透四季豆，使其失去原有的生綠色和豆腥。

3、豆漿要徹底煮熟，煮沸後持續加熱5-10分鐘。不加工冷葷涼菜。食品以即制即售為佳，製作完成至出售一般不要超過2小時。

4、剩餘食品在再次出售前要高温徹底加熱。不使用發芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質的原料加工食品。入庫食品有專人驗收，食品分類上架擺放。

5、購買在保質期內的定型包裝食品，產品標籤有生產單位、生產地址、生產日期、保存期及產品配料等內容。不採購來歷不明、不能提供相應產品標籤的散裝食品。

6、不外購冷葷涼菜和糕點製品，不外購已加工好熟食。用於原料、半成品、成品的食品容器和工具標識清楚，做到分開使用。冷凍肉類(包括凍結的熟肉半成品)在烹調前應完全解凍。燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其製品，大塊食物的中心温度不低於70℃。

四、食堂倉庫管理：

(一)配料、輔料倉管理：

1、該倉內只限存配料、輔料，嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。

2、所有物品必須用白色膠箱盛裝並加蓋，箱體外必須有分類明確的標識且分類分區存放。

3、倉庫必須分類設立明確的倉庫管理明細帳，對物品的入庫日期、數量、有效日期、領出日期、數量、領出者都做出詳細的記錄。

4、倉庫必須實行物料流程卡管理，物料流程卡必須明確反映物品的名稱、品牌、規格、數量、有效日期等。

5、倉庫必須通風、乾燥、乾淨衞生、整齊有序、符合7S的要求，每天專人負責定時清潔。

6、倉庫必須實行專人定點管理，注意防盜、防火、防蟲害，人離開時必須鎖好倉庫門，按規定定期殺蟲滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。

7、物品的存放量以每週用量為最高貯藏量，物品的發放遵循“先入先出”的原則。

(二)主糧倉管理：

1、該倉內只限存放大米、麪粉、豆類、穀類等主食物品；嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用物品。

2、所有物品存放時必須分類分區存放，放置時貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離防潮，做到離地離牆。

3、倉庫必須設立專用管理明細帳，對物品的入庫日期、數量、有效日期、領出日期、領出者都要做出詳細的記錄。

4、倉庫必須通風、乾燥、乾淨衞生、整齊有序、符合7S的要求，每天專人負責定時清潔。

5、倉庫必須實行專人定點管理，注意防盜、防火、防蟲害，人離開時必須鎖好倉庫門，按規定定期殺蟲滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲；

6、物品的存放量以每週為最高貯存量，物品的發放遵循“先入先出”的原則。

承包經營方案10

一、食堂承包方式

由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業廚房管理、經營，為貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐，中、晚各有6-30個菜品，有水果酸奶，餐費為6-30元，管理人員有更豐富健康菜品，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料即可，其他費用由我公司負責承包，規範經營。

1、每週五向貴公司員工提供公佈下週菜譜，並按貴公司規定的膳食費用、每週菜譜及份量進行工作，講究飯菜質量，做到衞生、味美菜品多樣化。

2、食堂工作人員可由公司擇優挑選，以適合貴公司大部分員工的口味，廚師實行三個月或半年一換，確保口味更新。

3、可實施預付膳食費用，或先吃後付等靈活承包方式，結賬方式可面議。

4、遇有節假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。

二、食堂管理方案

1、做好廚房衞生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，並遵守貴公司一切廠規。

2、有關貴公司管理人員可進行對廚房次日採購的物品數量、質量、衞生監督，以保促進工作。

3、設有專人代表與貴公司協調生活改善事宜，並不斷聽取多數員工意見進行改進。

4、蔬菜、肉類、油類，經肉聯廠及衞生部門監認。

三、食堂承包優勢

1、統一定點配送：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點；派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方，確保新鮮、衞生及物美價廉。

2、食品安全保障：提供肉製品檢疫合格證，蔬菜、豆製品的合格檢測報告，所有供應商的經營許可證，從頭杜絕食物中毒現象的發生。

3、專業管理人員：精湛的技術，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味。

4、定期專業培訓：聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育，提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的`管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到專業的、全方位的服務。

5、健康營養食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

6、服務365天：我公司員工能積極配合貴公司，竭力為貴公司減少浪費，365天專業化的熱誠服務，讓您天天放心、省心。

四、承包獲利方式

1、為適應社會發展和市場競爭，我們不斷擴大市場網絡信息，物品原料團體採購，直接採購於主要產區，及批發基地，已購多價廉從其差價獲取利潤。

2、廚房工作人員和管理人員經專業培訓，避免不必要浪費，降低成本，並提高效益。

3、控制加工成本。每月進行菜單分析，在客户滿意的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制；另一方面，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料，儘量用完原材料的全部並全面搭配。

承包經營方案11

一、主要考慮

（一）規劃引領，確保計劃合規實施。以構建科學選址、面向長遠、精準落位的公共停車系統為目標，與新區停車場專項規劃充分對接，制定永久與臨時相結合、合理可落地的近期建設計劃。

（二）面向需求，切實解決停車問題。本方案按照以人為本、供需適宜、統籌兼顧、分期實施的`思路，針對新區停車難問題片區，明確近三年公共停車場建設計劃，確保20xx年底前新開工一批停車場，全面改善新區停車環境。

（三）統籌把控，構建完善建管體系。堅持統籌利用地下空間、建管並舉、綜合施策、依法治亂的原則，通過落實公共停車設施項目建設用地、加快建設進度、盤活停車資源、提升建設項目落地保障，以構建新區完善的公共停車設施建設管理體系，推進新區靜態交通系統高質量發展。

二、主要內容

（一）新區公共停車現狀及問題

截至20xx年10月底，新區範圍內公共停車場共計64處，可提供車位1.86萬個。其中20xx年內建成投用的公共停車場共計14處，新增車位3302個。

按照城管交通局及各新城、園辦反饋，新區現存95處停車矛盾區，將停車資源供給數據與停車矛盾區域匹配識別，其中55處停車矛盾區產生原因主要為停車收費不合理、路內車位違規侵佔、違停執法不嚴等管理問題。由於供給停車位不足的“停車難”片區共計40處，主要聚集在居住小區、辦公、學校、旅遊景區及部分建成區周邊，存在停車缺口9580個。

（二）近期公共停車場建設計劃

近期擬定公共停車場建設項目共計44個，提供車位16114個，集中於20xx年和20xx年啟動建設，計劃總投資13.5億元，建成後可基本實現新區停車位供需平衡。其中20xx年已開工15個公共停車場，可提供5812個停車位。具體如下：

1.20xx年底啟動建設（15處，5812個車位，預計投資約4.6億）：15處設施中11處為在建，4處為新建。空港新城1處，提供269個車位；灃東2處，提供525個車位；秦漢5處，提供943個車位；灃西2處，提供416個車位；涇河3處，提供365個車位；園辦2處，提供3294個車位。

2.20xx年啟動建設（29處，10302個車位，預計投資約8.9億）：空港新城5處，提供1879個車位；灃東8處，提供4040個車位；秦漢6處，提供1644個車位；灃西3處，提供900個車位；涇河5處，提供1249個車位；園辦2處，提供590個車位。截止20xx年底，新區將建成公共停車場21處，建成公共停車位7000個。

（三）任務分工

按照“新區行業主管部門牽頭、新城園辦屬地負責”的原則，從“完善停車設施規劃，保障項目建設用地”，“加快停車設施建設，緩解停車難”，“盤活停車資源，提升停車服務管理水平”，“完善落地保障，增強宣傳監督力度”四個方面展開，對各項任務逐一明確了牽頭單位及責任單位。

承包經營方案12

眾所周知，民以食為天，一個單位膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業的生產經營效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業的温暖，為他們提供一個科學的膳食計劃。根據貴單位的要求，我方願意對貴單位的食堂進行承包，具體承包方案如下。

一、食堂承包方式

由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴單位進行專業廚房管理、經營，為貴單位員工及管理人員提供膳食服務。員工一天三餐，伙食貴單位的標準要求，我們將以優質的服務，高質量的膳食提供，每天食譜的樣式進行變換，做到飯菜可口，價廉物美。對於管理人員及幹警的`伙食，我們將提供套餐或者自由選餐的方式，價格另議，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房場地，我方可以利用現有廚具即可。對於水電、燃料、住宿等其餘的費用，全部由我方承擔，我方將以“優良的服務，乾淨的環境，高質的標準”負責承包貴單位食堂，規範經營。

二、食堂管理方案：

1、做好廚房衞生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，並遵守貴公司一切規章制度。

2、有關貴單位管理人員可進行對廚房次日採購的物品數量、質量、衞生監督，以保促進工作。

3、設有專人代表與貴公司協調生活改善事宜，並不斷聽取多數員工意見進行改進。

4、蔬菜、肉類、油類，經肉聯廠及衞生部門監認。

三、監督管理方式：

建立健全有特色的管理模式，貴方可以自始至終參與食堂管理，指導是食堂經營管理工作，貴方可以成立專門的班子參與經營之中監督指導，服務我方的經營管理工作，以保證我們的經營行為合法有效。貴方的管理監督職責如下:

1、監督審批,經營者的服務品種與價格

2、檢查監督食堂的衞生安全工作,對違規行為予以處罰

3、抽查評價服務品種的質量,對違規行為予以處罰;

4、管理售飯卡系統,向經營者結付餐費;

5,協調職工就餐秩序。

四、食堂承包優勢

1、每週五向貴公司員工提供公佈下週菜譜，並按貴公司規定的膳食費用、每週菜譜及份量進行操作，講究飯菜質量，做到衞生、味美菜品多樣化。

2、可實施預付膳食費用，或先吃後付等靈活承包方式，結賬方式可面議。

3、遇有節假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。

4、配備各地廚師，能掌握各季節菜色調味支配，各款菜餚一應俱全，飽受員工歡迎。

五、承包獲利方式

1、為適應社會發展和市場競爭，我們不斷擴大市場信息，物品原料團體採購，直接採購於主要產區，及批發基地，以購多價廉從其差價獲取利潤。

2、廚房工作人員和管理人員經專業培訓，避免不必要浪費，降低成本，並提高效益。

3、控制加工成本。每月進行菜單分析，在客户滿意的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制;另一方面，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料，儘量用完原材料的全部並全面搭配。

六、主要菜譜價格

1、就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標如下(具體面議)：

5.00元/餐(一大葷二素菜)，米飯、湯任食。

5.50元/餐(一大葷一小葷一素菜)，米飯、湯任食。

6.00元/餐(一大葷一小葷二素菜)，米飯、湯任食。

7.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一份水果)，米飯、湯任食。

9.00元/餐(二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。

2、自由餐形式就餐

貴單位員工可自由選擇是否在飯堂就餐，我方提供多品種飯菜，員工根據自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式，憑ic卡刷卡消費就餐，月底我方根據員工每天的刷卡金額與貴單位對帳，並按此與貴單位結算。

3、為貴單位員工提供的福利：

1)我方在重大節日元旦、端午、中秋、國慶、除夕等節假日免費為貴方員工加餐一次(加餐標準2元/每人)，加餐品種由甲、乙方雙方協商而定。

2)除我方在重大節日加餐以外，貴方如需加餐可提供食材，我方免費負責加工。

承包經營方案13

本人從事酒店經營、餐飲業及職工食堂已多年，總結和摸索出許多經營和管理經驗，以高規格的服務理念、營養豐富的飯菜、多樣化的品種，給廣大消費羣體及客户提供了理想滿意的就餐保障。

一、服務方面

1、為保證食堂全面工作正常有序的開展，我將從員工配備、廚師選擇等各方面制定自己思路和承諾。

2、一日三餐的就餐時間、就餐人數如有臨時改變，我將會合理安排，並靈活機動的保障好每位就餐人員的滿意。

3、就餐期間可以及時瞭解就餐人員對飯菜的滿意度，根據不同口味和季節，合理搭配交替變換菜品花樣。做到營養搭配合理，真正做到反饋及時、改進迅速，以提高工作效率和滿意度。

4、在職工進入食堂就餐時，要充分了解和關心好每位員工的飲食習慣和喜愛的菜品花樣。在味美價廉的基礎上，合理調配不同口味的飯菜，確保每位員工吃到衞生、可口、舒心的飯菜。確實做到後勤保障服務於生產的目的。

5、用高素質的廚師，優質服務的員工，調解好外界的菜品來源，建立良好的客户關係，及時與貴單位領導溝通和反映食堂運作過程中的一切事務。及時反饋和了解員工就餐信息，確保食堂和諧運作。

二、衞生方面

1、除保證好餐廳室內外整潔明亮外，我們將定期組織人員對餐廳進行消毒、美化。

2、購買新鮮的肉菜瓜果、不變質的菜品和未經檢驗部門批准的肉類及家禽和家畜，所用餐具和製作灶具定期消毒，定人、定崗承包落實到個人，確保用具安全衞生。

三、價格及食材方面

1、保證食物質量的前提下，工作餐和招待餐採取薄利經營的思路。

2、我們將制定專門的食材購買途經與很多農户建立着多年的合作關係，保證食材安全放心。

四、經營方式

1、在貴單位提供和建立好食堂一切硬件物品和設備的前提下，水、電、煤氣補貼人員工資的保障外，我店本着薄利經營的理念，保證貴單位一切工作餐和招待餐。（每位員工早晚餐按4元進行收費，中餐每位8元左右收費，兩葷一素的標準。）本店以最低的收入服務於貴單位的每位員工。

2、承包期間廚房設備，設施及各類灶具如果出現正常的`損壞將及時反饋有關人員和領導，經貴廠同意負責派人進行維修和更換。

3、為更好的發揮貴單位食堂作用，保障貴單位正常用餐，我方不對外經營。

4、幹部用餐和工作餐每月提前安排好下月菜譜，安排好合理的伙食標準，真正做到衞生、味美、可口、健康、營養的飯菜。

以上幾點如貴單位有什麼不同意見和建議可在承包期間足個足一的進行批評和改進，一定會達到合作滿意的目的，我們將以百倍的工作信心，誠實、和諧、優質的服務質量，回報給貴單位的每位就餐員工。

承包經營方案14

為有效緩解城市停車難問題，加快推進城市公共停車設施建設，滿足城市停車需求，制定本方案。

一、工作目標

按照“規劃引領、分類施策、政府引導、市場運作、建管並重、創新發展、便民利民”原則，挖掘可利用土地、地下空間等資源，科學規劃建設城市停車設施，城市新開發建設區域嚴格執行配建停車位標準，老城區、老建築盡力補配補建停車位。20xx年底，新增停車泊位1.8萬個以上。到20xx年底，路內停車位比例降到5%以下。到20xx年，基本建成以配建停車設施為主、路外公共停車設施為輔、路內停車為補充的城市停車格局。

二、主要任務

（一）科學規劃佈局停車設施。依據國土空間規劃和城市綜合交通體系規劃，科學編制城市停車設施專項規劃。以社區、街道、商圈為單位，測算城市重點區域結構性停車位供需數量，城市停車設施專項規劃主要內容和建設用地應納入控制性詳細規劃，作為城市停車場建設和管理的依據，嚴格執行。建立專項規劃實施情況評估機制，以年度為時間節點，評估規劃落實情況，根據評估情況，及時調整工作措施，保證規劃項目落實落地。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市自然資源和規劃局、市城管執法局、市公安局、市交通運輸局）

（二）保障停車設施用地供應。新建建築物配建停車場、利用公園綠地和學校操場等地下空間建設停車場以及安排依法收回、規劃用途符合要求的閒置土地建設停車場，一併納入國有建設用地供應計劃。研究出台土地分層開發實施細則，細化停車設施供地政策。停車設施用地符合《劃撥用地目錄》的，可採取劃撥方式供地；不符合的，應採取有償使用方式公開出讓，鼓勵採取長期租賃、先租後讓等方式供地。統籌考慮現狀及未來停車供需關係，在規劃階段為中心城區、商業區、學校、醫院、交通樞紐等重點停車難區域預留公共停車用地條件和建設空間。鼓勵盤活存量建設用地建設停車場。對利用存量建設用地從事停車場建設、在已建成住宅小區內增加停車設施建築面積、充分利用新建建築地下空間超標準建設地下停車場並作為公共停車場向社會開放的，要制定相關鼓勵政策。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市自然資源和規劃局）

（三）儘快補齊歷史停車位缺口。持續開展公共停車設施補短板行動，20xx年全市新增停車位1.8萬個。注重在大型商業、醫院、車站、學校等各類公共服務中心、大型公建設施附近，挖掘可利用土地、地下空間等資源，統籌安排公共停車設施建設項目。公共停車場用地選址要納入年度用地計劃，滿足公共停車設施建設用地需求。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市城管執法局、市自然資源和規劃局）

（四）新建建築嚴格執行配建標準。城市新開發建設區域配建指標應符合《河北省城市停車設施配置及建設導則》規定。加強建設項目管理，嚴把建設用地規劃、建設工程規劃等行政許可關口，保證新建、擴建、改建建築配建停車設施符合相應配建標準。配建停車設施應與建築物主體工程同時設計、同時施工、同時交付使用。加強竣工驗收管理，杜絕緩建、少配，發現未按規劃許可要求配建停車設施的，勒令停工、限期整改。根據城市綜合交通發展水平，定期對停車位配建指標進行動態調整。鼓勵新建建築充分利用地下空間建設停車位並作為公共停車場向社會開放。新建建築超過停車配建指標建設停車場（配建的附屬商業面積除外），在規劃審批時可根據總建築面積、超配建的停車位建築面積等情況，給予適當容積率獎勵，具體規定由自然資源和規劃部門根據實際研究制定。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市自然資源和規劃局、市建設局、市行政審批局）

（五）逐步補配補建既有建築停車位。結合城市更新行動，在棚户區、城中村改造規劃設計階段，優先考慮留足停車位。鼓勵社會資本參與老舊小區改造時，因地制宜補齊停車位。兼顧業主和相關方利益，創新停車設施共建共享共管模式，因地制宜制定具體辦法。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市建設局、市住房保障房產管理局、市自然資源和規劃局）

（六）加快清退路內超配停車位。公安機關組織相關部門定期分析路內停車位對交通的影響，對使用率低、嚴重影響交通的'路內停車位，逐年縮減、合理清退，做到“還路於民、便利於民”。除公安機關交通管理部門外，任何單位和個人不得在城市道路範圍內設置停車位。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市公安局）

（七）充分利用城市地下空間。充分挖掘利用城市公共綠地、公共廣場、學校操場、公交場站等用地的地下空間，規劃建設公共停車設施。為提高人防工程利用率，做好人防工程建設規劃與城市停車設施專項規劃、地下空間開發利用規劃的有效銜接，在滿足戰時功能佈局前提下，充分考慮城市停車服務功能，加大改造和利用力度，補充建築物配建停車位或城市公共停車位。鼓勵和引導新建民用建築修建防空地下室用作停車設施。簡化項目審批流程，推動地下空間利用，保證地下與地上設施統籌兼顧。20xx年，完成省下達的利用人防工程新增停車位任務。20xx年以後，按照“平戰結合”的原則，持續將適合停車的人防工程改造為停車位。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市自然資源和規劃局、市人防辦、市行政審批局、市城管執法局）

（八）推進立體停車設施建設。在符合國土空間規劃要求前提下，充分利用城市各類邊角空地和地下空間，大力推進機械式立體停車場、停車樓建設。各縣（市、區）要研究制定建設管理和用地支持政策，制定激勵措施。總結建設經驗，擴大立體停車設施服務範圍，推動城市立體停車設施發展。每年新建城市公共停車設施中，立體停車設施佔比不少於20%。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市城管執法局、市自然資源和規劃局按照職責分工負責）

（九）推動內部停車設施資源共享。在加強安全管理的前提下，在機關、事業單位推行停車共享示範，將內部停車位面向行政服務對象開放，夜間錯時向社會有序開放。推動企業單位、商業設施、寫字樓、體育場館等停車設施在符合相關政策前提下，向社會對外開放，可由專業停車企業統一經營，探索錯時開放、有償使用、收益分享經營模式。新建小區富餘的配建停車位以租賃方式供社會使用，降低配建停車位空置率。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市發展改革委、市機關事務局、市國資委、市公安局）

（十）加強停車秩序監督管理。各縣（市、區）要建立健全停車管理工作機制，制定統一規範的收費、經營、管理政策。規範公共停車設施備案標準和流程，強化停車基礎信息數據採集、更新，逐步實現停車備案數字化。加強事中事後監管，及時受理處置羣眾對停車管理方面的投訴、舉報。嚴厲打擊佔用公共資源私設停車位行為，對違法佔用道路停車、殭屍車等加大查處力度，通過“交巡警+城管”及多部門聯合執法，規範車輛停車秩序。對重點區域實施限時停車、即停即走等管理措施，提升停車位週轉率。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市公安局、市城管執法局、市發展改革委）

（十一）推行城市智慧停車服務。推動建設城市智慧停車管理平台，向社會提供信息服務，實現對車輛的動靜態管控。鼓勵開發移動互聯網終端，應用大數據、物聯網、人工智能等現代信息技術，統籌路內、路外停車資源，完善智能停車誘導系統，實現信息查詢、車位預約、泊位誘導、電子支付等功能集成，推動停車資源共享和供需快速匹配，方便羣眾就近停車。鼓勵探索實行統一運營模式，20xx年底前，市主城區建成城市智慧停車管理平台。督促智慧停車經營單位定期更新車位佈局、泊位使用、收費標準等數據，並及時向社會公開。全面推行電子計費，實現無人值守、自動計費繳費，推廣使用“ETC”“先離場後付費”等快捷收費方式。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市發展改革委、市公安局、市城管執法局）

（十二）提高公共交通保障能力。落實公交優先戰略，大力發展公共交通，優化城市公交線網和站點佈局，實現城市道路公交服務全覆蓋。加大公交專用道建設和使用監管力度，增加城市交通密集區公交客運能力，市主城區公共交通分擔率達到30%以上。加強出行停車與公交換乘無縫銜接，在公路客運站和城市公共交通樞紐建設換乘停車設施，逐步形成以公共交通為主的城市出行結構，引導公眾綠色出行。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市交通運輸局、市公安局）

三、政策措施

（一）簡化行政審批程序。深化行政審批制度改革，簡化城市停車設施投資、建設、經營手續辦理程序，提高審批效率。對小型停車設施項目和利用自有土地建設的停車設施項目，實行備案制。既有停車庫（樓）內部改造為機械式立體停車的，可按照特種設備管理要求辦理安裝告知、監督檢驗、使用登記等手續，不再辦理用地規劃、工程規劃、施工許可等手續，具體辦法由各縣（市、區）政府根據實際制定。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市行政審批局、市自然資源和規劃局、市市場監管局）

（二）實施差別化收費機制。推行不同區域、不同位置、不同車型、不同時段停車服務差別收費。在學校、醫院、商業區、交通樞紐等重點停車難區域實行高收費，城市外圍實行低收費，一般區域正常收費。同一區域內，按照“路內高於路外、繁忙時段高於空閒時段”的原則，細化差別化收費標準。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市發展改革委）

（三）完善投資經營激勵政策。對停車需求大、收益較好的城市重點區域、交通樞紐等停車設施，鼓勵社會資本以市場化投資為主開發經營，重點建設立體停車場或既有停車場實施“平改立”改造。對停車需求較小區域的停車設施，可通過合理確定收費標準、政府適當讓渡項目收益權等方式，吸引社會資本參與。在符合相關規劃、不改變用地性質、不減少停車泊位的前提下，允許配建一定比例的附屬商業面積，具體比例按有關規定自行確定。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市發展改革委、市自然資源和規劃局、市城管執法局）

（四）完善停車法規標準體系。結合實際，編制或修訂停車設施管理法規，為依法治理城市停車提供法治保障。健全停車設施標準體系，編制或修訂停車設施配建標準，制定完善智慧停車管理標準、停車設施運營規範、停車管理服務規範等。（責任單位：各縣<市、區>政府<管委會>；指導部門：市公安局、市自然資源和規劃局、市城管執法局）

四、組織保障

（一）落實主體責任。各縣（市、區）政府（管委會）是停車設施規劃建設管理的責任主體，要加強組織領導，建立健全工作機制，強化主管部門責任，明確有關部門職責和時間表、路線圖。按照“一城一策”的原則，抓緊制定城市停車設施規劃建設管理工作方案，加快解決停車難問題。

（二）強化統籌協調。指導部門按照職責分工，加強對全市城市停車設施治理工作的組織、協調和指導，共同研究政策，解決重大問題。各縣（市、區）政府（管委會）要建立停車管理統籌協調等相應機制，統籌負責本地停車管理工作，形成政府主導、部門協同的城市停車治理格局。

（三）強化督導調度。指導部門要加強對責任單位的檢查和評價，加強督導調度，對工作開展不力、弄虛作假的予以通報，推動城市停車治理能力持續提升。

（四）強化輿論宣傳。充分利用各類媒體對停車設施治理工作進行全方位宣傳報道，總結推廣先進經驗和典型做法，營造政府關心、社會關注、羣眾關切的良好環境。開展羣眾參與體驗活動，充分吸收廣大羣眾意見建議，持續優化改善城市停車環境，不斷提高羣眾的獲得感、滿意度。

承包經營方案15

裕豐膳食公司服務範圍：

1、食堂承包（承包：工廠企業，事業單位，學校醫院職工食堂）；

2、糧油蔬菜配送中心（米、油、蔬菜、配料、凍品批發配送）；

3、快餐配送（學校、商場、車行、超市、酒店娛樂場所餐飲配送）；

4、食堂策劃（食堂人工承包，菜譜搭配，餐費的合理安排）；

5、食堂廚房設備投資（新舊工廠廚房設備添置及更新換代，我可司免費為工廠飯堂添置廚房設備，每年折舊30%給廠方，合同滿三年所以設備無嘗歸廠方所有。）

工廠食堂自由餐承包管理模式

企業職員就餐食堂承包的3種模式為：固定就餐，半固定半自由，完全自由就餐。

1、所謂的完全自由餐就是：員工在飯堂用餐前，可自由選擇是否在飯堂就餐，或可以選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費；食品包含套餐、單個全葷、小葷、素菜、小炒、麪點擋、小吃、麻辣燙等等；

2、員工固定就餐規劃

餐類 早、中、晚（三餐） 伙食標準

員工餐 （二葷二素）選一葷一素—湯+飯 7元/人/天

二葷一素一湯+飯 8元/人/天

二葷二素一湯+飯 9元/人/天

三葷一素一湯+飯 10元/人/天

一、企業飯堂自由餐承包方式

（1）運作方式：（先試用一個月，滿意後再合作）

1、貴司將場所、原有廚房設施設備清點備案後，交於我司使用，不足之小件廚具可由我司負責添置。另：在使用過程中，除自然損耗外，如有人為損壞或失，我司照價賠償；

2、統一用IC卡消費，可消費正餐，也可在消費正餐的基礎上再加餐（刷卡即可），不夠消費時可自行充值。

（2）經營方式：

A、膳食公司權責與義務

1、承擔廚房場地租金及廚房內的水、電、燃料費用；

2、廚房設備、設施的維護；

3、免費為貴司員工購買飲食責任險（200-500萬）；

4、飯堂餐廳刷卡記費系統的提供及維護；

5、嚴格履行承包合約、遵守各項條款；

6、生、鮮、乾貨的集中採購配送及嚴格驗收；

7、菜單的搭配、菜品的烹調與分配；

8、準時、保質、保量的開餐；

9、廚房工作人員的招聘、管理及薪資；

10、餐廳及廚房周邊的清潔衞生；

11、消防安全的協作；

12、隨時接受貴司相關部門的監督和改善建議；

13、其它相關未列出之細項，有待雙方協商，裕豐一定會全力配合；

B、貴司權責與義務

1、提供餐廳、廚房場地；

2、我方駐貴司工作人員住宿的'提供；

3、每日我司食堂採購食材的監督；

4、衞生、菜質量的定期嚴格考核；

5、食堂的配合與支持；

（3）膳食統籌：

1、特色一：打菜窗口分菜系。

我司根據貴司員工籍貫之分佈或喜好情況，每餐分不同的打菜窗口，如湘菜/川菜/客家菜等，加辣或不辣窗口等，每餐提供數6-8種菜式供貴公司員工自由選擇，

價格分別為：1（套餐方式）3、5元選一葷二素一湯，4、0元選二葷一素一湯，飯任食。

2（任選方式）菜品價格：1元、2元、3元、4元、5元不等。

2、特色二：炒邊分，每次小分量炒制，確保熱度、新鮮度。

我司工作人員實行統一分餐，菜邊炒邊分，確保飯菜熱度、新鮮度，堅持色、香、味俱全，實行乾濕分開，冷熱分離，生熟分家原則，保證貴司員工享超值膳食和優質服務。

3、特色三：開設加餐窗口

在供應正餐的基礎上，另開設加餐窗口。價格為2、0元/份—5、0元/份不等，在貴司員工可自由選擇加餐與否及加餐標準。

餐項細分

1、早餐：多樣化，價格定為1—2元不等，以麪點（油條/麻圓/包、花捲/饅頭）、炒粉、炒飯、配粥、豆漿例湯，及湯粉（面）、炒粉（面）等為主，每天至少提供5個品種任貴司員工自由乾濕搭配。

2、麪食區：早、中、晚餐我司會提供如麻辣燙、拉麪、牛腩刀削麪、肥腸桂林米粉、武漢熱乾麪、揚州炒飯、北方水餃、餅類，價格3~4元不等；

3、小炒區：為了保證貴司員工可以享受到即炒即吃的優質服務，貴司員工可選擇我司提前公佈的菜譜點餐，如清蒸排骨、梅菜扣肉、蒜苗炒時菜、炒粉（面）等類；

4、特色區：根據員工的飲食需求，我司還設立了蒸菜飯、燒臘飯、燉菜等特色窗口，供員自行選擇。

二、此種方式的特點是：

1、自由餐就是IC卡上隨時隨意在飯堂選擇不同價位的窗口來消費。

2、如果員工的餐費不到一個月就用完了怎麼辦？還有一套專為員工IC卡現金充值的系統；員工自己可持IC卡及現金到充值處充值，現金充值處由食堂自行辦理。

3、企業給予飯堂承包商無保障營業額，承包商須加強飯堂伙食質量與服務管理，不斷推陳出新策劃適合員工需求的菜式，提高員工在飯堂的就餐率，才能達到盈利的目的。

4、企業管理簡單、明瞭，只要提供設備、場地、水電即可。

5、由於員工自由充值、自由消費，企業只要安排適當管理監督的人員即可，可為自己減少許多煩惱。

6、當月的餐費消費不完，卡上的餐費不會清零，可持續用完為止。