酒店聖誕節活動方案優秀
為確保事情或工作順利開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那麼制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的酒店聖誕節活動方案優秀,希望對大家有所幫助。
一、前言:
聖誕節是西方傳統的節日,就像中國的春節。如今中國人對聖誕節已不再陌生。現在可以説沒有一家餐廳不搞聖誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“聖誕”的標籤,不失時機地打出了聖誕牌,聖誕節之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業性特徵,而這種商業性是全球的,聲勢和影響都很大。現在,在中國過聖誕節已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
XXX酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現湘悦情酒樓聖誕節活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。
為了促銷活動的順利進行,現對於聖誕節活動的籌備、操作,做出如下方案:
二、活動策劃思路:
1、XXX酒樓節日特色的裝飾,營造聖誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路,吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對XXX酒樓的關注,以達到提升店面銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、充分利用XXX酒樓硬件設施的優勢,通過聲音(聖誕歌曲)、圖像(聖誕電影)和的特色節日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和温馨,在消費者心目中樹立良好的形象。
三、活動目的:
通過聖誕節的策劃活動,擴大XXX酒樓的知名度,加強與商務客户的感情聯繫,引導周邊地區的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
四、活動地點:
XXX酒樓
五、活動時間:
XX年12月23日25日
六、活動主題:
“繽紛聖誕美食無限”
七、活動內容:
1、歡慶聖誕美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)
活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。注:
1、本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金,二次消費僅限大廳。
2、尋找聖誕“福”星
24/25日晚市,19:30由店總抽出聖誕“福星”,抽中的顧客可享受聖誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。
一等獎(2位):菜金8。8折
二等獎(5位):菜金9折三等獎(10位):菜金9。5折3、幸運24/25
24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25週歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數是24/25等的顧客,均可獲贈湖湘祕製辣椒醬一瓶。 4、狂歡派對好禮多多
聖誕節期間,更有神祕聖誕老人派發聖誕禮品,好禮多多,驚喜多多。
八、活動氛圍佈置:
主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。
1、大堂:
⑴兩側玻璃幕牆設計製作大尺寸的聖誕造型畫面;
⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的綵球和麋鹿掛件;
⑶中間電梯門製作聖誕拱門(歐式城堡式);
⑷大堂四角佈置聖誕樹,樹上纏繞彩燈;
⑸大堂中間靠近吧枱位置佈置一處聖誕主題景點(聖誕樹、聖誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)
2、大廳和包間:
⑴大廳頂部懸掛若干關於聖誕主題的小飾品;
⑵包間門上張貼聖誕卡通造型貼畫;
3、人員:
⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴聖誕帽、胸貼;
⑵需要一名錶現力極佳的男生選扮演聖誕老人;
4、禮品:
大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、聖誕玩偶等;
九、內部宣傳
⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;
⑵屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓;
⑶挑選合適的人員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓;
⑷播放節日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節氣氛。
⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《聖誕鐘聲》、《鈴兒響叮噹》;播放電影:《全城搜尋聖誕狗》(24日)、《飛屋環遊記》(25日)
十、廣告宣傳:
⑴通過店面裝飾,營造喜慶的聖誕節日氣氛,利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
⑵製作聖節日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)
⑷短信宣傳:向現有客户羣發短信,宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)
⑸軟文宣傳:在銀川晚報美食版發佈節日促銷軟文。(12月21日刊發)
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