婚宴如何選擇喜酒婚宴用酒攻略分享
【婚宴選酒】
品牌、價位、包裝都要考慮喝喜酒,一般人都認為只要品牌名字吉利,包裝喜慶,價格適中,基本都可以用於婚宴,其實不然。
選擇婚宴用酒要考慮幾點:一要考慮親朋好友飲用白酒的品牌習慣,產品質量要好,要選用知名品牌推出的喜慶用酒,這樣的酒品質有保證;二是價位要適中。目前30―80元、100―180元是婚宴用酒的主流價位;三是酒本身要喜慶。現在市面上有許多紅瓶、設計精美的酒供選擇,這些專業婚宴用酒擺上婚宴,定會成為一大亮點。還有一些酒,有一定的喜慶吉祥寓意,也可以選擇。一般每桌備兩瓶酒比較合適,還要配一些紅酒和飲料,以照顧女士和孩子。
【婚禮用酒】
主打白酒,兼配紅酒和啤酒白酒:傳統的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置,基本處於主打地位。
酒精度:52-54度。
每桌數量:一瓶啤酒:最為常見,尤其是夏季,婚宴上一般都有幾瓶啤酒。 酒精度:8-12度每桌數量:兩瓶紅酒:時尚健康的紅酒成為婚宴酒的寵兒。由於其“紅紅火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升。
選購紅酒時,一些新人對於口感的選擇感到很迷惘,其實這個問題很易解決。由於婚宴用的酒要招呼所有賓客,因此切忌太過個人化,最好選擇一些口味較大眾化、較易入口的紅酒。如味道較香甜、果味較重的類別,這些味道都較貼合婚宴甜絲絲的感覺。
酒精度:12-14度每桌數量:一瓶香檳、氣泡酒:交杯酒應該喝香檳或者氣
泡酒,無論是香檳還是氣泡酒都使用細長型的香檳杯,這樣會帶來更好的婚禮氣氛。選擇價格相對便宜的即可。
酒精度:10.5―13.5度搭配數量:每桌一瓶
【特別推崇】
九酒定製酒,產自非物質文化遺產——茅台鎮,醬香酒酒體,酒香醇厚,幽雅細膩,適應廣大人羣,包裝喜慶,為新人量身打造,突顯愛情,告別刻板的婚宴酒,不但增添婚禮氣氛,更有收藏與紀念價值,九酒婚宴定製酒為婚禮增加一襲繁華。
酒精度:53度 搭配數量:一瓶
【喜酒用量】
有公式可依,不要浪費婚禮籌備中酒水預算,可以從每一席的價錢去計算,得出一個約數後,再根據這個價錢去找一些合適的酒水。最重要的是估算酒水用量。有公式可依:桌數x1.5+司機+其他+備用5=實際用量。
例:20桌10個司機20x1.5(酒席)+10(司機)+5(備用)=45瓶
【一點提醒】
品質和健康是關鍵,高檔又養生的婚宴酒受偏愛,醬香酒因養生的健康功效受到婚宴市場的歡迎,最關鍵是喝醬香酒不上頭,醒酒快,適合婚禮現場,不會出現尷尬的情景。
婚宴如何選擇喜酒婚宴用酒攻略分享 [篇2]
歷經了歷史長河,酒已不僅僅是一種飲品而是一座橋樑和紐帶,是一種載體,一種文化和時尚。古人在“金榜題名時洞房花燭夜”均用玉液瓊漿的美酒來助興慶賀,不僅是為了表達喜悦之情,因好酒是越久越香醇,所以也寓意着官運恆通,婚姻美滿。
【婚宴選酒】
品牌、價位、包裝都要考慮喝喜酒,一般人都認為只要品牌名字吉利,包裝喜慶,價格適中,基本都可以用於婚宴,其實不然。
選擇婚宴用酒要考慮幾點:一要考慮親朋好友飲用白酒的品牌習慣,可以考慮杜康酒,產品質量要好,要選用知名品牌推出的喜慶用酒,這樣的酒品質有保證;二是價位要適中。目前30―80元、100―180元是婚宴用酒的'主流價位;三是酒本身要喜慶。現在市面上有許多紅瓶、設計精美的酒供選擇,這些專業婚宴用酒擺上婚宴,定會成為一大亮點。還有一些酒,有一定的喜慶吉祥寓意,也可以選擇。一般每桌備兩瓶酒比較合適,還要配一些紅酒和飲料,以照顧女士和孩子。
【婚禮用酒】
主打白酒,兼配紅酒和啤酒白酒:傳統的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置,基本處於主打地位。
酒精度:52-54度。
每桌數量:一瓶啤酒:最為常見,尤其是夏季,婚宴上一般都有幾瓶啤酒。
酒精度:8-12度每桌數量:兩瓶紅酒:時尚健康的紅酒成為婚宴酒的寵兒。由於其“紅紅火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升。
選購紅酒時,一些新人對於口感的選擇感到很迷惘,其實這個問題很易解決。由於婚宴用的酒要招呼所有賓客,因此切忌太過個人化,最好選擇一些口味較大眾化、較易入口的紅酒。如味道較香甜、果味較重的類別,這些味道都較貼合婚宴甜絲絲的感覺。
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酒精度:12-14度每桌數量:一瓶香檳、氣泡酒:交杯酒應該喝香檳或者氣泡酒,無論是香檳還是氣泡酒都使用細長型的香檳杯,這樣會帶來更好的婚禮氣氛。選擇價格相對便宜的即可。
酒精度:10.5―13.5度搭配數量:一瓶
【喜酒用量】
有公式可依,不要浪費婚禮籌備中酒水預算,可以從每一席的價錢去計算,得出一個約數後,再根據這個價錢去找一些合適的酒水。最重要的是估算酒水用量。有公式可依:桌數x1.5+司機+其他+備用5=實際用量。
例:20桌10個司機20x1.5(酒席)+10(司機)+5(備用)=45瓶
【新人敬酒】
先主後次,順序不能亂敬酒是婚宴上的重頭戲,是新人和賓客互動的環節。在敬酒時,新人應事先了解嘉賓背景,並注意敬酒的順序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他長輩,然後是次桌。不僅每桌都要敬到,而且桌上的賓客也要一一敬到,不可失禮。通常敬酒的時機是在主桌吃完冷盤和頭道菜後,新人開始逐桌敬酒。這時許多新娘會換上旗袍或中式裙褂。
【一點提醒】
未打開的酒水可退回婚宴用酒有剩可退,這是大多數酒商提供的附加服務。所以,婚宴上白酒的開瓶情況要嚴格控制,提前與婚宴酒店服務員協商白酒開瓶應根據來賓要求開啟。因為白酒價格較貴,在開啟後經常會造成不必要的浪費。
一般婚宴裏白酒紅酒按瓶退(外包裝無破損),啤酒飲料整箱退,退的價格和銷售價格是一樣的。當然也有一些高檔品牌酒水是不退的,所以購買前應與酒商確認好退酒事宜。
同時要注意:品質和健康是關鍵,高檔又養生的婚宴紅酒受偏愛,注意酒店的開瓶費!
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