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【精華】除夕年夜飯作文9篇

在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的除夕年夜飯作文9篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

【精華】除夕年夜飯作文9篇

除夕年夜飯作文 篇1

除夕之夜,叫人最難忘的是燈火通明,煙花奔放,百花爭豔的奇觀夜景。

每年過年,我家裏總要花一些錢,買一些煙花禮炮在除夕的深夜燃放。去年過年更不例外,大年三十的那天,我們一家人早早地吃完團年飯,去祖先的墳頭上完了亮,便圍坐在客廳裏談笑風聲地收看“春節聯歡晚會”。為了不誤我的煙花禮炮的燃放時間,我看了一會電視後,便提前上牀休息,並叫爺爺在晚上11點30分把我叫醒,好參加全山城的煙花集中時間燃放。

除夕年夜飯作文 篇2

今天是大年三十,家家户户都要包餃子!哈哈,我要大顯身手了。

先調餡,我把肉切成絲,再切成小塊,把它放在盆裏,光幹這個我就很累了,那之後的得多累啊!我趕緊醬油、鹽、香油,和弄和弄,餡就調好了……

包餃子嘍!我一手拿着奶奶杆的皮,一手拿着筷子,挖一點餡,放在皮的中間,兩手將皮對摺,捏成元寶的樣子,一個餃子就包好了!

最後一個最重要,因為——要吃餃子嘍!餃子裏有錢哦,我親眼看見的。我抱着希望咬了一口,在小心翼

翼的嚼着,沒有。爸爸抱着期待咬了一口,也是沒有,結果全家人都是沒有,看來錢一定在媽媽的手裏。哥哥説:“怎麼不在我這裏,我去年就吃到錢了啊!”“那是我爸吃到錢了!”我反駁道。哥哥 不好意思的低下了頭,不説話了。

今年的結尾給明年開了個好頭!

除夕年夜飯作文 篇3

今天是小年夜,爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌着準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。快看,我家的烹飪大師——媽媽來了。只見她右手拿着炒鍋,左手拿着勺子,走進了 廚房。先炒蒜末,然後放入木耳,最後把銀耳放進去抄。頓時,廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。媽媽把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取 了好聽的名字:百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼裏啪啦的鞭炮聲。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在 演奏的交響樂。過了一會兒,客人們陸續來了:妹妹一家,舅舅一家,姑婆一家……妹妹們立即向爸爸媽媽拜年:“新年好!”他們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。於 是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。

“走,喝酒!”姨夫大聲説。哦!原來他喝醉了!更有趣的是:姨夫吃了一片三文魚後,竟然拿起、、喝了一口。我們哈哈大笑。

正在大家都吃得高興的時候,妹妹提出了一個問題。她問道:“我們為什麼要吃年夜飯呢?”我聽了後,也想弄個明白,於是我也説:“對啊,為什麼我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這麼想知道, 就説了一個傳説:“傳説高陽氏有三個兒子,死後都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的角落裏,專門在除夕夜裏出來嚇唬小孩子。由於火可以驅邪,人們便在除夕夜裏燃燒爐火,再 加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。我和妹妹聽後,恍然大悟:”哦,原來是這樣啊!

接着我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書,那本書非常不錯噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悦在每個人的耳邊縈繞着

除夕年夜飯作文 篇4

中秋節是我最期待的節日,因為每年的這一天都充滿了團圓的喜悦。

街上張燈結綵,人來人往,處處快樂。到了中秋節我就想起神話故事《嫦娥奔月》。嫦娥本來想飛到天上去的,就吃了六粒長生不老的藥,最後飛上了月宮看到的只有房子和一棵桂樹和兔子,所以她後悔了,想回到地面,可是已經來不及了。

每年的這一天,我們全家在一起吃飯爺爺給我夾美味的菜。吃完飯後,媽媽拿出她精心準備的月餅有巧克力的,有蓮蓉的,有水果的,還有我最喜歡的冰皮月餅,看着那香香的月餅我真的“口水直流三千尺!”

我忍不住拿了一塊冰皮月餅,咬了一大口,看裏面有果仁説:“真好吃!”我真想每一天,每一秒都是中秋節!

除夕年夜飯作文 篇5

“過年啦!過年啦!”在人們的一片歡聲笑語中,我們迎來了嶄新的一年,處處都充滿着喜氣洋洋的節日氣氛。

春節是我們中華民族的傳統節日,所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯,我們一家人都早早的起來,爸爸殺雞,爺爺買魚,奶奶和麪要包餃子,而我和媽媽的任務是貼春聯。

這時,姑姑一家人來了,他們每個人的手裏都拿着好吃的和好玩的東西。時間過的真快呀,一轉眼的功夫就到了晚上,只見爸爸穿着媽媽做飯的圍裙。我問爸爸:“你怎麼穿媽媽的圍裙呀?”爸爸看着我笑着説:“今天讓媽媽好好歇歇,看爸爸露一手!”説着,爸爸擼胳膊挽袖子走進了廚房。這時,我看見媽媽一臉的幸福。我隨後跟着爸爸進了廚房,見爸爸左手拿着炒鍋,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已經炒起來了,爸爸的身手很敏捷,真像個大廚啊!我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳餚,有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……,光看我就已經垂涎三尺了。

這時,外面的爆竹聲聲此起彼伏,新的一年開始了,我和弟弟為長輩們拜年,長輩們每人還給了我們壓歲錢,我太高興啦!

感謝我的家人,感謝他們為我們做出的美味年夜飯,完成了家中的勞動。也許,二十年後,春晚年夜飯的掌勺人就是我,當我笑盈盈地碰觸一道道菜餚端到飯桌前的那一刻,體會到的也是春節甜蜜的滋味……這是幸福的一年,難忘的一年,我祝大家萬事如意,平平安安,我們要學會珍惜現在的幸福生活!

除夕年夜飯作文 篇6

一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望着那個晚上的到來,迎接着那個迷人的夜晚,那個夜晚就是除夕夜。

那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為奶奶眼中的年夜飯是團圓飯,預示着新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間説出什麼不中聽的或是不吉利的話,招來奶奶的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

為了年夜飯,奶奶會把精美餐具拿出來用。母親幫奶奶打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;父親是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了後,我總以嚐嚐菜的鹹淡,來偷吃做好的菜,我就是家裏的“小吃貨”。

開飯嘍!我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝願爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我。

我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那麼幸福,我既為有一個會做美食的奶奶感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

除夕年夜飯作文 篇7

年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白麪餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵着新年大發財,元寶滾進來之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,説是誰先吃着了,就能多掙錢。

吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便製作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。

他用羊肉、辣椒和一些祛寒温熱的藥材,用麪皮包成耳朵樣子的嬌耳,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。

以後,人們仿效着做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳説世界生成以前是混沌狀態,盤古開天闢地,才有了宇宙四方。長面,也叫長壽麪。新年吃麪,是預祝壽長百年。年夜飯的目的並不光是為了填飽肚子,而是為了互相之間近距離的交流。

關東年夜飯:保留古風俗漢滿互影響

中國知名民俗專家曹保明介紹説,年夜飯在除夕的夜晚又稱團年或閤家歡,因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱分歲。在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點是全家大團圓的宴會,無論男女老幼都要參加,為了這個團圓,外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時趕回來,餐桌上要給未歸人留一個空位,擺一雙筷,表示全家團聚。

年夜飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯,必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚,表示新的一年有餘錢、餘糧,一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子,表示闔家團圓。曹保明介紹説:根據宗懍《荊楚歲時記》的'記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。

關東老百姓始終有窮過年,富過年,不吃餃子沒過年的説法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹説,餃子早在春秋戰國時期就已經出現了,圍繞餃子的起源,民間產生過不同的傳説和故事,但關東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃,此風俗遍佈關東城鄉,並世代相傳至今。

如今在東北的許多農家,年夜飯依然保持着古時的許多風俗,如吃飯前祭祖,放鞭炮,吃餃子等。但由於近年來年夜飯的吃喝已不重要了,施立學認為:年夜飯早已超出了吃的範圍,而在於那份人與人之間的温馨,它温暖在一家人的問候和温情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對即將到來的新年懷有希望之意。

朝鮮族:歲酒和德固佔據特殊位置

吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區,春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有着自己傳統的食品和特色。

民俗專家曹保明介紹説:朝鮮族的年夜飯非常豐富,大大小小的盤子七八十個,有的人家甚至達上百個。其中佔特殊位置的是歲酒和德固二種。

春節前夕,在延邊朝鮮族自治州的各鄉村,很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民,她介紹,朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過歲首節前釀造。歲首節相當於漢族的春節,歲酒以大米為主料,配以多味中藥材,是一種藥酒。用於春節期間自飲和待客,他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。

金真實説,德固是一種湯餅,就是將大米麪和好蒸熟後,搗成大粘團,再搓成橢圓形圓條,切成薄片,倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中,吃時再放些麻油或香油以及紫菜,味美可口。

據瞭解,在年三十那天,朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。儘管現在有賣做打糕的機器,但

們還是喜歡用打糕槌自己動手做,因為感覺味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子説。

金真實説,除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯,是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是,朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞,伴着朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。

除夕年夜飯作文 篇8

大年三十那天,家人們一大早就起牀忙碌開了,忙着大掃除和買菜,就是為了迎接晚上的年夜飯。

媽媽和奶奶負責包餃子,剩餘的人全都負責搞衞生呢!我和弟弟各自手中拿着抹布,把桌椅板凳擦了一邊又一遍,直到都擦得亮閃閃的。爸爸彎着腰,拿着拖把把地拖了一遍又一遍,只有爺爺最清閒:手捧茶杯,踱着小步,就像一個大指揮官。餃子包得差不多時,奶奶就開始炒菜了。等小區廣場上陸陸續續響起鞭炮聲時,奶奶的菜也炒完了。

“開飯嘍!”爺爺吆喝了一聲。我和弟弟便爭先恐後地把熱騰騰的菜一碗碗地搬上了桌子。 飯菜可真豐盛啊:魚,蝦,大螃蟹!炸春捲,還有一個具備各種蔬菜的火鍋,餃子們都在火鍋邊上待命呢!都時刻準備着衝鋒陷陣呢!!!爸爸左手一瓶酒,右手一瓶飲料也遞上了桌子。“來……來……來,大家都坐下,都坐下,吃了,吃了!”爺爺説着。

一家人有説有笑,吃菜喝酒。這時候,我站起來説:“今天我祝爺爺奶奶身體健康!爸爸媽媽工作順利!重點重點:祝我和弟弟學習進步!”話音剛落,爺爺奶奶就衝我直豎大拇指,還給了我一個大大的紅包。爸爸媽媽也跟着笑了起來,説:“我們的軒軒懂事了!”説完也不忘給我塞上一個大紅包。我捧着大紅包,心裏開心得不得了。就這樣,一家人開開心心地度過了一個美好的年夜飯之夜!!

除夕年夜飯作文 篇9

今天是除夕,也就是大年夜,我們全家歡聚在一起吃年夜飯。 桌子上的菜真是豐盛極了!有紅豔豔的大蝦,圓圓的獅子頭,香噴噴的紅燒桂魚等等,我平時愛吃的菜全在這兒了。 爺爺、奶奶、爸爸、媽媽還有我圍着桌子坐下來,大家説着,笑着,談論着過去一年裏有趣的事情,真是其樂融融。外面不時傳來陣陣爆竹聲,加上那五顏六色的煙花,給這個傳統佳節增添了節日氣氛。我們品嚐着美味的菜餚,享受着佳節

的氣氛,真是幸福極了。 我真希望每天都這樣,全家團團圓圓,過着幸福的生活。 點評:生活的幸福也需要我們有一顆會感受幸福的心靈。我們常懷一顆感恩的心靈,就能經常的感受到幸福,並享受幸福。