【精品】春節餃子作文4篇
在學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編幫大家整理的春節餃子作文4篇,歡迎閲讀與收藏。
春節餃子作文 篇1
中國是個歷史悠久的國家,有很多傳統節日,比如春節、端午節、中秋節……這些節日中,我最喜歡春節了!
過春節,可少不了餃子。媽媽説:“春節一定要包個裹硬幣的‘幸運餃子’還要包個寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊説邊讓我先從麪缸裏舀出兩碗麪粉放到盆裏,一邊慢慢倒水,一邊用手慢慢和麪,不久就和成了一個光滑的麪糰。媽媽先把麪糰放在盆裏,蓋上讓面先醒着。
接着,媽媽就開始做餃子餡了,把肉和葱姜一起放進絞肉機裏,按下開關,過了一會兒,媽媽把餡兒舀出來放進一個盆子裏,加上各種各樣的調料,攪拌一下,美味的餡就做好啦!
媽媽把醒好的麪糰搓成條狀後用刀切成一個個小塊塊。原來切塊也有學問呢!要切一下,轉一下,切完之後灑上點面,用手壓扁,這樣就可以擀餃子皮了。媽媽擀餃子皮要擀一下,轉一下,媽媽一會就把餃子皮擀完了。
然後,就要包餃子啦!媽媽拿起一張餃子皮,用筷子把一塊餡兒放進餃子皮裏,把麪皮相對着捏一下,從一邊捏到另一邊捏的嚴實合縫,最後放到餃子簾上。我心想:“這簡直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。於是,我就開始學着包了。我第一個包的餃子感覺餡兒放的有點多,捏都捏不上。第二個我吸取了上次的教訓,把餡兒放的少了一點,但是這回又沒包成功。因為餡兒放的太少就成了一個“人們不愛吃的餛飩”。我包了好幾次,在媽媽指導下,直到第九次:“啊!我終於成功了!包出了一個像模像樣的餃子。”我又學着媽媽包了一個放硬幣的幸運餃子,媽媽又教我包了個糖餃子,這下餃子可包全了。
最後,把餃子放進開水鍋裏煮,要不停的攪動,看到水要溢出來的時候,要往鍋裏倒一點點冷水,倒完三次水之後,香噴噴的餃子就出鍋啦! 窗外燦爛的煙花在天空中綻放着,我吃着香噴噴的餃子,期望着新的一年,全家人快快樂樂,健健康康。
春節餃子作文 篇2
過年了!過年了!新的一年來到了,你知道過年要吃什麼東西嗎?對了!要吃餃子,吃餃子是過年習俗之一。
大年三十晚上,我們全家人來到奶奶家,這時,媽媽説:“今年過年,咱們吃餃子吧!”大家都同意了。我們全家出動,爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對我説:“你也來包餃子吧!”我説:“好啊,我也正想學包餃子呢!”
説着,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳了出來,這時,媽媽對我説:“我來教你吧!”我點了點頭,仔細的看着媽媽的動作,等媽媽做完,該我做了,我緊張極了,照着媽媽的樣子,我終於包出了一個半圓的餃子,我的心裏了開了花,心裏比吃了蜜還甜。
這時,媽媽提議説:“要不咱們再包一個餃子,裏面包個硬幣,看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子,奶奶就去下餃子了,過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,吃着自己包的餃子,心裏別提有多開心。
過年一定要吃餃子,因為餃子是代表團圓的意思,包餃子既開心又有意義!
春節餃子作文 篇3
春節期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子。看完電視聯歡晚會,爸爸媽媽就開始包餃子了。
看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手託着皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我説:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”
説完,媽媽便給我做了示範,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學着媽媽的樣子,先把皮兒託在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的`餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。
這時,媽媽説:“開始煮餃子啦!”説完,媽媽就把餃子放進鍋裏。過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃着自己親手包的餃子,我心裏有一種説不出的高興。
春節餃子作文 篇4
平時在家裏,總是不能在旁邊看着媽媽和姐姐包餃子,所以,自己包出來的餃子,遠遠看去就像團歪七八扭的麪糰。理所當然,小荷作文班開展的包餃子活動,爸媽絕對是舉雙手雙腳贊成的。而且,包完餃子後,還能煮着吃。哈哈,有口福羅!
不知大家是想自己嘗試着包餃子,還是衝着吃餃子來的,一個個都摩拳擦掌的,興奮不已。我無奈地用手肘撐在桌上,托住腮幫:哎!包餃子這事,我完全不行呢!不過,嘴角還留有一絲遮掩不住的笑意。
老師先給我們每一個人發了三張餃皮,又教了我們三種餃子的包法,我一種都沒看懂。等到自己來包時,大腦已是一片空白。怎麼辦?該怎麼包?肉要放多少?餃子又該怎麼捏?我在心裏不停地思考着,根本無從下手。同學們一個個包得津津有味,對面的同學李雨欣也在炫耀着自己的餃子:太陽啊,三角體啊,各種各樣,五花八門的。算了,也罷,隨便包包就好了。我輕輕撕下一片餃皮,小心翼翼地拿起筷子,夾了塊肉,又用筷子沾了點兒水,塗在餃皮邊緣。接着,我試探地對摺好餃皮,猛地使勁一捏,沒料到力氣用太大,把水全撞出來了。我嚇壞了,這下可好,餃子不僅包不起來,還浪費了一塊皮!不行,怎麼説也得包起來!我輕輕一揉,揉成了個小圓形。好了,偷偷放過去吧!後來,我總算包出了個像模像樣的,就等着吃餃子吧!
但是,餃子並沒有包很多,每個同學也吃不到多少餃子。我不滿意地看着碗裏的餃子,每次都是來不及回味,一下就全消滅光了。老師連續煮了四鍋餃子都沒有餵飽我們,當鍋中最後一片餃子皮進了我的碗,意味着這次活動圓滿結束了。
哎,最後還是沒吃飽。不過,這是個快樂、充實的下午!
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