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【熱】春節包餃子作文

在平日的學習、工作和生活裏,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的春節包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閲讀

【熱】春節包餃子作文

春節包餃子作文1

過年的時候,突然就想吃餃子了。想了就去做,早上去散步的時候,買點韭菜就可以開啟包餃子的模式了。

回到家裏先是擇韭菜,洗好晾上,把粉條放在開水裏炒一下方便剁,然後煎好了雞蛋,所有的原材料就準備就緒了,剛好媽媽出門回來,看我在廚房裏忙活,我就叫着幫手來剁餡了。接下來,我開始和麪了,這可是包餃子當中很重要的一環,原先和麪的時候總是和的會硬,還特意請教過媽媽,餃子面要適當的軟一點。所以這次和麪的時候就是往軟的方向來,結果和出來的面又太軟了,還是很難把握這個軟硬的度。

面和好了,媽媽的餡也剁好了,我開始調餡,雖然平時都吃餃子,但是自己獨立來調餡,還是乾的不多,我只好藉助手機,發現在調素餡的時候,一定不能加餃子餡料,裏面的五香粉會讓素餡失去原有的清香。加了食用油、香油和鹽就完成了,真可謂萬事俱備,只剩下通力合作包餃子了。

兩個人很快的就包好餃子了,原本不愛吃素餡餃子的哥哥也吃了一大盤。這也是我寒假的打卡模式,做飯也是一種有生活氣息的很重要形式。其實説到吃餃子,我小的時候物質條件還不是很充足,彷彿只有客人來的時候或者逢年過節的時候才能吃一頓餃子,那個時候真的是感覺吃餃子就是改善生活了。中午包餃子的時候,朋友剛好打來電話,讓朋友驚奇的不得了,我都能獨立自己包餃子了。

而現在物質條件好了,也有了很多速凍餃子,平時都是快餐式的生活,如果沒有親人在身邊,廚房裏都很少有油煙氣息。我的嘴也吃的很刁,現在很多孩子都不愛吃餃子了。我也越來越追求自己買來食材,去學着做飯,來享受正常的家庭生活氣息,彷彿在一縷煙火中才能感知真正的家。

由於沒有經驗,剩下了很多餃子餡,也剩下了很多面。我等到晚上的時候直接用電餅鐺做了餡餅,熬了綠豆沙,一頓晚飯也就這樣做好了。

這油煙氣息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶爾下下廚,也是多姿多彩生活中的美麗技能吧!

春節包餃子作文2

“啪啪啪啪!”哎!這大清早的,放什麼鞭炮啊!我無奈地爬起牀,拉開窗簾。哇!街上早已人山人海人們各自買着東西。原來是春節來了,這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節”的簡介和由來吧

春節呢,是農曆正月七年級,俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統節日。春節到了,意味着春天就要來臨,萬象復甦、草木皆生;所以當新春之際,自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳説,“年”是一頭兇獸。年一來,樹木凋敝,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。後來人們想出了用鞭炮想退年的方法,於是,便有了有了過年的習俗。

奶奶聽到上面的有動靜,就説:“小彬!你醒了,快下來!”我一下樓,就發現家裏堆滿了東西,媽媽又拖地又剪窗花,忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當我正無聊的時候,奶奶叫我去廚房幫忙,我一聽有活幹,便像一枝離弦的箭衝進廚房。

一到廚房,才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。於是,我開始了包餃子計劃。

我拿起一張餃子皮,隨便抓起一團肉往上放,然後用力捏了捏,一隻水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一隻、兩隻、十隻、二十隻……很快,五盤子的水餃被我包好了,正當我要高興的時候,發現前面包的餃子全部散了開來。這是怎麼回事?我撓了撓後腦勺,很不明白。看見我犯傻的樣兒,奶奶笑了笑説:“你個傻瓜,怎麼這麼粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點水,而且放肉要佔整張餃子皮的三分之一,哪能像你那麼粗心呢。”説完,便給我做了一個,果然沒有散開。

向奶奶“討教”了以後,我便重新開始我的計劃。

我拿起一張餃子皮,沾了點水,小心翼翼把肉一點一點放上去,最後像折皺一樣一點一點折過去。看見一隻水餃就花了一分多鐘,頓時才明白:真正做好一件事是非常不容易的。

終於,在晚飯之前把所有餃子包好了,雖然個個長得像包子。而且當這些餃子浮上來的時候怪模怪樣的。果然,剛出來一盤時,爸爸就開了個玩笑:“哦!我們今天吃的是包子!”頓時,我們全家人“哈哈哈”地笑了起來。我們就這樣一邊吃着“包子”一邊説笑,整個家充滿了其樂融融的“香味”

我就是喜歡這樣的感覺,喜歡過年的氣氛……

春節包餃子作文3

一年一度的春節在我左思右盼中終於到了!以往春節包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節的餃子卻由我來包。奶奶笑着説:“俺的小孫女長大了。”

大年三十終於到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開始擀餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然後先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現了一個波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶説你試試,我嘗試着包了一個。啊,餡太多了!像個吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎麼像擰歪了的麻花辮?。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下來了。怎麼會這麼難!我可是誇了口的一家人都等着呢。嬸嬸一邊包一邊笑着説包的挺好,還挺有創意的。媽聽了抿着偷嘴笑。”萬事開頭難"我定了定神,又仔細回想了一下奶奶包時的手法與要領,又拿起一個餃子皮認真的包起來,挖半小少餡放上,正好。先把中間與上,再捏兩邊,然後波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的誇我。我心裏美滋滋的,越包越好,看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。

這時,一直沒説話的爺爺開口:”世上無難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽了,連連點頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的説明年也要學,還拜我為老師呢。!吃着自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議:春節包餃子,快樂又團圓。以後咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸老媽笑着都説好。

放炮了,炮聲從遠處傳來,我家的笑聲傳的更遠!

春節包餃子作文4

在爆竹聲中,我們迎來了中國人最盛大的節日——春節,家家喜氣洋洋,掛上紅紅的燈籠,貼上紅紅的春聯,開始忙忙碌碌……

春節也叫過年。傳説每年除夕夜裏,有個叫“年”的怪獸常常出沒害人。我們的祖先曾和“年”鬥爭多年,知道“年”怕三樣東西:紅色、火光、響聲。在冬天的夜裏,人們在門上貼春聯,在門口燒火堆、竹子,終於趕走了“年”。於是,現在人便有了貼春聯、放鞭炮、守歲、包餃子等習俗。

今年的春節是我過的最難忘的一個春節,因為在這個春節我學會了很多東西,其中最難忘的就,是學習包餃子——來到廚房,媽媽已經把餃子餡和好了,就等着我來包啦!我説:“我橡皮泥都捏得那麼溜,包餃子就更不在話下了。”媽媽聽了説:“包餃子是個技術活,要認真做。來,先將餃子皮鋪在手心上,再用筷子夾一點餡,最後對摺,慢慢地捏。”媽媽邊説邊做示範,不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看着媽媽包了幾個,心想,這有什麼難的,太簡單了,於是便拿起一塊餃子皮來,學着他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好後,扁扁的,像一個瘦猴三兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。

看着媽媽那熟練勁,心裏癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練,我愣愣的站在那裏不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手,她教我要把餃子餡放得適中,不能過多,也不能過少,再把餃子皮對摺,然後捏住餃子的一端向裏打折,再捏攏,依次幾下,一個餃子就做成了。

我照着老媽教得方法試着包了幾個,嘿!還真不錯,雖然沒有老媽包得那樣好看,但比我先包的強多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的學問。看來我得在生活當中多實踐呀!香噴噴的餃子出鍋了,“吃餃子囉!”隨着媽媽的一聲喊,我吃着自己的勞動成果,心裏美滋滋的,真是吃在嘴裏甜在心裏呀!

這個春節記憶大概永遠不會忘記,不僅僅是因為春節,還和媽媽一起包了餃子,學到了更多,真希望每天都是春節……

春節包餃子作文5

新年在人們的期盼中飄然而至,空氣裏瀰漫着濃濃的年味,火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打着招呼。太陽透過窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏着輕快地腳步向我們走來……

“親愛的觀眾朋友們大家過年好!……”隨着春晚主持人喜慶的聲音,春節聯歡晚會就開始了。我向來不怎麼喜歡看春晚,也不懂大人們為何如此熱衷於春晚,以至於每年這個時候我都乾坐着無所有事事。就在這時,媽媽的聲音從廚房裏傳出來了,“屈書宇,來!包餃子吧!”“哦—來了!”我高興地跑到廚房,先利索地洗了手,就開始準備包餃子了。媽媽説:“你先看我怎麼包。”我點了點頭,媽媽將肉塊放在絞肉機裏,一陣“嗡嗡”聲過後,肉一下子成了肉沫沫,再放進切好的芹菜裏,之後攪拌均勻,又放了一些調料,這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀後切成許多小塊兒,用手輕輕地壓,再用擀麪杖一擀,就擀出了一個薄厚均勻的圓餃皮,往裏面包餡兒,再從頭到尾包個嚴嚴實實,就這樣一個完美的餃子包好了。

於是,我也照着媽媽的樣子做了一個“傑作”,可是餃子皮不小心讓我給捅破了,沒辦法,只好再包一層皮,這回像一隻大肚子的小豬,媽媽説:“慢慢來,不着急。”我把麪粉均勻灑在案板上,將麪糰用擀麪杖擀得圓圓的,我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒,感覺手也有些不聽使喚,包了幾個後就熟能生巧,輕鬆多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣,我説:“為什麼?”媽媽説:“在12點吃餃子的時候,吃到硬幣,今年就會有好運。”我點了點頭,最後我將餃子包的嚴嚴實實,一口氣包了十幾個大餃子。

看着媽媽煮餃子,不一會兒餃子熟了,我一邊吃一邊看電視,一邊吃着熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過年,喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。

春節包餃子作文6

春節——中華民族最隆重的傳統佳節,人們為了慶祝這個節日,專門從異鄉回到了家鄉,與家人團聚。團聚,當然少不了深受人們喜愛的傳統美食——餃子。於是,全家人聚在一起包餃子就成了春節最亮麗的一道風景線。

過年了。這不,我家姥姥也正準備包餃子呢。我還特意交代姥姥,開始包餃子時,一定不能落下我。隨着姥姥一聲叫喊:“寶貝,快來包餃子啦!”她話音剛落,我頓時揚起了眉毛,嘴角也綻開了笑容:“來啦來啦!”這時候,我的弟弟,我那活潑可愛的弟弟,也手拿擀麪杖,身穿罩衣,第一時間趕到現場。姥姥神氣地告訴我:“雖然超市有賣餃子皮的,但我們還是堅持自己做,因為我們做的餃子皮是無添加的!”我一邊點頭示意着,一邊想:姥姥可真偉大啊!這時,一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過,一個個餃子皮跳舞似的從姥姥的擀麪杖下鑽了出來。弟弟也正拿着他的小擀麪杖,一本正經地擀着餃子皮,不一會兒就成了個“小麪人”。

開始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上後,從右邊捏起了餃子皮。可是“調皮”的餃子餡總是從左邊冒出來;我又試着從左邊捏,它又往右邊跑。原來,不是餃子餡太“調皮”,而是餃子餡放的太多了!結果,我包出了一個個奇形怪狀的餃子:有的露出了餃子餡兒,正呲牙咧嘴地看着我,似乎對我給它打造的身材很不滿意;有的像耳朵,又像是月亮,正朝着我微笑呢;還有的瘦得“皮包骨頭”,正無力地癱倒在那裏。“不錯不錯,寶貝包得越來越好了!”媽媽表揚道。我心裏美滋滋的,得意地笑了。不經意間,我發現窗台上的小烏龜也探頭探腦地看着呢。我心中閃過一個念頭:難道它也想“偷師學藝”嗎?想到這兒,我情不自禁地哈哈大笑起來。

品嚐着自己包的餃子,我不禁感歎道:“一個個餃子雖然好吃,但是需要我們辛勤地付出,所以我們一定要珍惜!”

春節包餃子作文7

生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。

過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在奶奶家過的年,我很開心、高興。

大年七年級那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響着,我姥爺、舅舅拿着一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出門,外面下着小雪,不一會兒家裏來了客人,我之後就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之後客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之後炮放完了,奶奶就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

到了八年級那一天,奶奶説:“今天有客人來,要包餃子。”我一聽,就很快的跑到奶奶跟前説:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?奶奶搖頭沒答應,可是我卻沒聽奶奶的話,正在舅舅和奶奶在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學着奶奶的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別説我包不住了,我在心裏暗喜,不敢大聲笑,否則被奶奶發現就大事不妙了。

我只包了兩個,還是被奶奶發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,奶奶整了一桌豐盛的菜,我看了之後,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。

初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽説:“包餃子吃吧!”我説,嗯。

我去超市買了餡,回到了家裏,媽媽和好了面,媽媽擀麪皮,不一會兒,一個又圓又薄的麪皮就浮現在我眼前。於是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之後我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺着將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上戰場就趴下了。

我就説:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸着我的肩説:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。”於是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。

春節包餃子作文8

在我的一生中,快樂就像天上的星星一樣多的數不清。現在我就摘一個最讓我難以忘懷的星星把裏面包含的快樂和大家分享一下吧!

星期六中午,我和媽媽去菜市買菜。媽媽對我説:“寶貝,今天吃什麼菜?”我想了想説:“我們去買餃子吧。”媽媽微笑的點點頭同意了。我們去買材料,材料有:豬肉、玉米、木耳、紅蘿蔔、餃子皮……買好材料後我們回家了。我們來到了廚房開始工作了,媽媽先把東西切好,把菜洗好。媽媽説:“我們要做二種餃子:一種是豬肉、紅蘿蔔、木耳餃、一種是玉米餃。”

我聚精會神地看着媽媽,媽媽先把豬肉、玉米、木耳、紅蘿蔔給煮熟,然後把葱、豬肉、木耳、紅蘿蔔放在一個盤子裏攪和攪和,最後把餃子皮放在手心上,用筷子夾了適當的肉餡放在餃子皮的中間,用手把兩邊輕輕地捏緊,又用手在對摺的部位捏成花邊型。媽媽對我説:“怎樣看清楚了嗎?”我胸有成竹地説:“當然看清楚了!”

我迫不及待想立即展現我的身手,我拿過餃子皮學媽媽的樣子放在手心上,用筷子夾適當的肉餡放在餃子皮上,我把餃子對摺,這時我心想:快做好了,這下我的餃子一定包的很好。但並不是我心想的那樣,由於我用力過猛把餃子給捏出水來了。“哎呀髒死了”我一邊拿紙巾擦手,一邊嚷嚷着。我怕媽媽笑話我,我就又拿了一塊餃子皮包了起來,但把餃子皮給弄破了。這時我可是火冒三丈了,我把餃子皮猛地一扔生氣地説:“什麼破餃子啊,不吃算了。”

媽媽親切地對我説:“別灰心,你自己不是經常説‘堅持就就是勝利’嗎?”我想:是自己説過的呀,我自己都做不好還敢説別人嗎?於是我又拿起餃子皮放在手心上,夾起適當的肉餡放在餃子皮上認真的對摺包了起來,終於做出了一個像模像樣的餃子了。不知不覺,我們把餃子給包好了。媽媽把餃子放進鍋裏,過了一會兒只見餃子像銀色的小魚在熱騰騰的水裏翻來覆去。

媽媽説:“餃子好了,叫你爸爸來吃吧!”我馬上把爸爸給叫過來。媽媽盛了一碗給我,盛了一碗給爸爸,又給她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇!聞着香吃着更香!這就是我最快樂的時光之一,在這吃包餃子的行動我真正體會到了“堅持就是勝利”這句話。我會永遠記得這次包餃子的。

春節包餃子作文9

生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。

過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。

大年七年級那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響着,我姥爺、舅舅拿着一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出門,外面下着小雪,不一會兒家裏來了客人,我之後就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之後客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之後炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

到了八年級那一天,姥姥説:“今天有客人來,要包餃子。”我一聽,就很快的跑到姥姥跟前説:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應,可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的'時候我偷偷的拿了一個皮,學着妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別説我包不住了,我在心裏暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發現就大事不妙了。

我只包了兩個,還是被姥姥發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之後,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。

初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽説:“包餃子吃吧!”我説,嗯。

我去超市買了餡,回到了家裏,媽媽和好了面,媽媽擀麪皮,不一會兒,一個又圓又薄的麪皮就浮現在我眼前。於是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之後我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺着將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰場就趴下了。

我就説:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸着我的肩説:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。”於是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。

每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。

春節包餃子作文10

過年了!我好高興,想着年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那麼多好東西,我更飄飄然了。想着想着,“康晨,快來!”,爸爸在廚房裏叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什麼好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,説:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎麼樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地説:“包個餃子有什麼難,看我的!”於是,一場“包餃子”大賽開始了。

我拿了一張餃子皮,再往裏面放了些餡兒,然後捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經包了兩個餃子了,我更着急了,手忙腳亂的,媽媽笑着説:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接着媽媽又做示範給我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先是把餃子皮放在手心裏,然後夾了一塊肉餡放在裏面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看後照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經包了十幾個了,而且個個都是直直的立在案板上,而我……爸爸已經開口了:“瞧你,怎麼每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像是小魚,有的像是小船,有的像是包子……媽媽説:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心裏非常的高興。

終於,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像是一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰説我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地説:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”

今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那麼豐富可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。

春節包餃子作文11

“前面來了一羣鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一古腦兒趕上坡”這個謎語是關於我們中國的一道美食,也是我們過年吃的一種食物,大家猜到了嗎?哈哈!告訴你們吧!這就是:餃子。

大家都知道,在大年三十這一天,人們紛紛採集年貨,最重要的就是吃餃子了,吃餃子就是家人在一起,團團圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽着外面“噼裏啪啦”的鞭炮聲一起吃着餃子,是那樣的甜蜜幸福。

這不,在大年三十這天下午,金燦燦的陽光普照着大地,火紅的大燈籠早早的就掛在了小區裏,給人以温暖的感覺。我看到家人們有的忙着盤餃子陷、有的忙着和麪、擀皮,全家上上下下忙得不亦樂乎。而我呢,看看自己手中的電視搖控器,看看身下正在搖晃的搖椅,全家人都這麼忙,我可不能袖手旁觀呀!這麼好的機會,我正想學學包餃子呢。

説着,趕緊放下手中的搖控器,到廚房裏圍上圍裙,戴上袖套,對正在包餃子的媽媽説:“媽媽,我能學習包餃子嗎?我還真想試試呢!”爸爸立馬就説:“妮妮試試吧!我來教你!”然後,我從面台上拿起了一片面皮,按爸爸教給我的方法包起來:先把麪皮鋪在手心裏,再用包餃子的一個專用工具—包撇子挖適量的陷放在麪皮中心,然後把麪皮輕輕對摺,拇指與食指捏起麪皮的邊,注意要把兩邊的皮捏緊,最後再把餃子的邊用力擠一下,這樣一個小巧的水餃就包好了。

爸爸看了我自己包的水餃後,誇我包的好。有了爸爸這句鼓勵,我越包越起勁,越包越快,越包越多。奶奶説:“妮妮真是我們的好幫手,都包了那麼多了!”

正在我包的開心時,突然看到了桌子上放了兩個1角的硬幣,我趁機不備把它們包進了餃子裏,沒有告訴任何人。

餃子終於下好了,一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前,我們有説有笑的吃着餃子。這時,奶奶突然説:“什麼東西呀?咯了一下牙!”我們看到奶奶正咬着一半餃子時,有一枚硬幣還在餃子裏,我如實交代了放硬幣的事,全家人都笑了,幸運的是沒被奶奶吃到肚子裏。我也吃到了一枚硬幣。

看來,今年我和奶奶要發大財了!

祝大家蛇年吉祥,萬事如意,天天開心!

春節包餃子作文12

你知道春節為什麼要吃餃子嗎?你知道吃餃子的寓意是什麼嗎?春節吃餃子是我們表達辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”,就是新舊交替的時刻,過年吃餃子意味着大吉大利。另外餃子的外形好似元寶,包餃子意味着要包住福運,所以在中國,很多地方過年時,全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。

今年春節,我們家也包了餃子,最特別的是,這是我第一次包餃子。當我迫不及待地想抓起一個餃子皮時,媽媽阻止了我,告訴我要去認真洗手。當我洗好手趕回來時,發現媽媽在鍋裏煮着什麼,難道是餃子?我還沒包吶!我朝鍋裏一看,你猜放了什麼?居然是兩個硬幣!我大吃一驚,驚叫起來:“媽媽,你為什麼煮硬幣啊?煮硬幣有什麼用啊?”“這我現在可不能告訴你,你等會兒就會知道的。”她神祕兮兮地説。我等了一會兒,只見媽媽拿着兩枚煮硬幣出來,叫過來妹妹,教我們包餃子。我認認真真地看着媽媽包餃子,眼睛都不敢眨一下。只見她一手拿着麪皮,一手用筷子把餡兒放進皮裏,兩手捏了幾下,一個漂亮的餃子就包好了!媽媽告訴我方法,我認真學起來。我開始包我的第一個餃子,我高興極了,但媽媽説我的餃子太小了,因為餡兒太少了;第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會兒多了,一會兒又少了,在不停地練習後,終於包了一個像模像樣的餃子。

不一會兒,熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們全家人一邊看着春晚,一邊開心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃,生怕把硬幣吞下了肚子,哈哈,對了,硬幣被包進了餃子裏。正在這時,外婆開心地笑了起來:“哈哈,我吃到了銀幣,新年好運來!”不一會兒,爸爸也開心地説:“我也吃到了,新年財運來!”看着他們開心地樣子,我真是羨慕不已!

這個春節,最開心最幸福的事情莫過於此啦!

春節包餃子作文13

一年一度的春節到了,爸爸因工作要留在普光,不能回來和我們一起過年。於是,我跟媽媽踏上了南去的路,陪爸爸一起過春節。

到了爸爸那裏已是大年二十九了。爸爸那裏的伯伯、叔叔們仍在辛勤的工作着。看着辛勤工作的人們,我和媽媽商量為他們做些什麼吧!我想,在幼兒園的時候老師就教過我們包餃子,而且我包的還很不錯呢。於是我説:“明天就是年三十了,在家裏我們都要吃餃子,不如明天我們給他們包些餃子吧。”“好主意”媽媽説。

第二天早上,爸爸單位的起牀號一響,我就從牀上蹦起來叫:“媽媽,快點起牀,別忘了我們的計劃啊!”爸爸説:“兒子,晚上這裏要放禮花,還有很多活動呢,你今天晚上要晚睡了,還是多睡一會吧。”我説:“不,我和媽媽還有計劃呢”。爸爸問:“什麼計劃呀?”我説:“就不告訴你,到時候你就知道了,快去上班吧。”

等爸爸一走,我和媽媽急忙收拾完畢來到爸爸樓下的小廚房忙活起來。首先,我先幫媽媽撿菜,媽媽剁肉餡,這是我第一次撿菜,手忙腳亂的,把菜也弄亂七八糟的。媽媽説:“你仔細一點,慢慢撿,最後把它們擺放整齊。”在我和媽媽齊心合力的努力下,很快菜和肉終於被我們摻合在一起了,媽媽又放進了很多調料把餡子調出好吃的味道。這些都做完之後,媽媽拿出事先和好的面説:“兒子,我們可以開工了。現在分工,我來擀皮,你來包。記得一定要把邊捏緊啊!”“好的,媽媽你就放心吧!”我説。於是,我跟媽媽開始包餃子了。拿起媽媽擀好的餃子皮,我把它放進我的小手心裏,再放進一團餡,然後把餃子的小邊一點點緊緊的捏在一起,一個美麗的小餃子在我的手裏誕生了。沒包幾個我就滿頭大汗了,也忘記了滿手的面譜就往臉上蹭去,不一會我就成了滿臉面譜的小花貓。媽媽被我搞笑的樣子逗的開懷大笑。我有點生氣的説:“人家這麼辛苦的包餃子,你還笑我啊!”

就這樣一個個小餃子在我和媽媽的手下誕生了,看着擺放整齊的餃子對我眯眯笑,它們好像在對我説:“昊昊,你真棒!”我開心極了。想到今晚爸爸和那些不能回家過年的伯伯、叔叔們能吃上我包的餃子,再累再辛苦也不覺得累不覺得辛苦了!

春節包餃子作文14

時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是母親包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫母親包餃子。

不一會,一切都準備好了,母親拿着一個盆來,只見裏面有一些餃子餡。然後,母親讓我擀皮,我以前擀過皮,擀得特別好。母親見我擀皮擀得特別快,便讓我學包餃子,説真的,我從沒包過餃子,看着母親的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮裏找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往裏放,可是,不知道怎麼的,就是捏不住皮,我特別生氣,於是,便把餡倒出來一點,可是怎麼也捏不住皮,母親看見了,笑着説:“不要着急慢一點包,捏緊一點。”聽了母親的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!於是,我照着母親的話包,沒想到,終於包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我乾脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終於包完了,看着一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過母親包得又圓又均勻。但,心裏還是很有成就感的。

吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以後,我要多幫母親包餃子。

關於拜年的作文:今天,父親母親帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。 一大早,我們就坐着汽車出發了。到了龍海鄉下,我看見無邊田野裏的麥苗,綠油油,清爽爽,清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌着田地,他們就像蜜蜂,為了祖國辛勤地勞動着。

來到爺爺家的院子裏,爺爺早就等在門口,我走過去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲説:“好,好。”爺爺的院子裏有一隻母雞帶着一羣小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一隻大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農村可是看家的好幫手。

這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。

春節包餃子作文15

我盼望已久的春節終於到來了,我們小區裏家家户户都在大門上貼上了春聯、掛上了紅燈籠,到處洋溢着歡樂的氣氛。

今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她總是不同意,説我包的太難看。幾番軟磨硬泡,我也終於能如願以償了,不僅能嚐到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。

我們一家三口在廚房裏熱熱鬧鬧地開始準備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個雞蛋,還有鹽、味精等調料。經過媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上擀皮兒,不一會兒,剛才還是一團的面,已經成了一張張雪白的皮兒了。

一切都準備就緒了,我向爸爸“拜師學藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央;然後再將皮兒的邊兒緊緊捏攏,因為以前有餃子露餡的經歷,這個餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮兒裏;為了美觀,還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下,一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手包的為數不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子裏,接着,我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二隻、第三隻……漸漸地,我包得越來越好。沒過多久,就包了滿滿一桌的餃子。

鍋裏的水咕嘟咕嘟地開了,餃子們陸陸續續地跳下了鍋,快樂地在鍋裏翻騰。

不一會兒,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一隻餃子,津津有味地品嚐起來:雖長的不怎麼好看,但這餃子畢竟是我包的,就是好吃!

春節,不僅僅是大家在一起吃喝玩樂,更重要的是體現了我們的一種民族文化,它還融入了一種親情,一種對美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧。

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