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除夕年夜飯作文10篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的除夕年夜飯作文10篇,歡迎閲讀與收藏。

除夕年夜飯作文10篇

除夕年夜飯作文 篇1

除夕這一天對華人來説是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。家庭是華人社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。

家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敍天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以藉此機會向父母的養育之恩表達感激之情。

吃年夜飯,是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,温馨撩人,説明紅紅火火;"魚"和"餘"諧音,是象徵"吉慶有餘",也喻示"年年有餘"。還有蘿蔔俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如"烈火烹油"。 年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。

北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白麪餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵着"新年大發財,元寶滾進來"之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,説是誰先吃着了,就能多掙錢。

除夕年夜飯作文 篇2

那天是大年三十——除夕。晚上,爸爸因為有事不在家,只有媽媽一個人在廚房裏忙碌着。不,我和妹妹也在忙,我們在忙着玩呢!

忽然,一陣香味慢慢悠悠地飄出了廚房。“好香啊!”妹妹吸了吸鼻子。這不是餃子的香味嗎?

五年級的一天放學,我看見妹妹在吃餃子,吃得可香啦!我看着別提有多想吃了!我衝進廚房問媽媽:“媽,餃子還有嗎?我也要吃!”“沒有了,全在你妹碗裏了。”媽媽一邊切菜一邊説,“馬上就要吃飯了,先忍忍吧!”我放下書包嘟着嘴走到妹妹旁邊,嚥了咽口水説:“給姐姐吃一個好不好?”誰知,妹妹聽了忙説:“我要吃的呀!就不給你吃!”我氣極了,吃了飯就回房做作業了。

晚上,妹妹睡了,我還在做着作業。媽媽突然進來了,手裏還端着一碟餃子。媽媽把熱氣騰騰的餃子放到我跟前説:“我知道你嘴饞,就趁你妹睡覺包了點餃子,吃了快睡吧。”説完,媽媽便走出了我的房門。

“開飯了!”不知什麼時候,媽媽已經燒好了飯菜。媽媽端菜時,我分明開到了她眼邊的皺紋。

媽媽整天都很忙,一直都很辛苦。而我卻一直都不瞭解。我非但不幫媽媽做力所能及的事,還經常惹媽媽生氣,我真不應該啊!

媽媽端好了菜,説:“晉也,你去彈琴怎麼樣?彈一首好聽的曲子添點氣氛啊!”“嗯!”我答應道。

自從三年前的那一次,我彈琴就沒有不熟練過。

那天是星期四,我和平時一樣,去老師那兒彈琴,彈完琴後我回到家,就對媽媽説:“媽媽,今天老師誇我上次的作業彈得好,而且這次的作業很簡單。現在我去玩了。”媽媽説:“你別驕傲,先去練練熟再去玩。”我不想練,就趁着媽媽忙,溜出了家門。

過了一個星期,又到了去老師那裏學琴的時候了,我才發現,自己還有一首曲子沒有練熟。我的心一下子懸了起來。這時,媽媽過來了,説:“晉也,驕傲使人落後。彈琴靠的就是練,不練怎麼行呢?”當時,我就後悔了,後悔沒有聽媽媽之前的話。

自從那件事以後,我就每次從老師那兒回來以後,直接去彈琴。再也沒有故伎重演過。

我打開琴蓋,彈起了我最喜歡的《獻給愛麗絲》。

除夕年夜飯作文 篇3

今天是一年一度的除夕之夜,晚上我們將在外公家歡聚一堂,吃年夜飯。

吃年夜飯時,也是家家户户最熱鬧最愉快的時候。豐盛的年菜擺滿一桌,全家人圍坐在一起,共吃團圓飯。人們享受着滿桌的佳餚美味時,更加享受的是那份快樂的氣氛。

今天是舅舅下廚,每當炒完一道菜端上桌時,舅舅都會報出一個個喜氣的菜名如“紅紅火火”、“金玉滿堂”、“年年有餘”、“全家福”、“甜甜蜜蜜”……

當“安安穩穩”端上桌時,媽媽趕忙對我説:“珩珩,你多吃一點它。”

“為什麼?”我問道。

“吃了它以後,你就不會淘氣,安安穩穩地度過這一年了。”

聽後連吃幾口,吃完安安穩穩。剛想用筷子夾魚是時,外婆眼疾手快地阻止了我説:“魚是不能吃的,如果吃了它,明年我們家就不富裕了。”

在席間,我向大家敬了酒,祝外公外婆:“福如東海,壽比南山;”祝舅舅舅媽姨媽姨夫:“工作順利,生活幸福;”祝哥哥姐姐:“學習進步,每天都開心。”

這頓年夜飯。在大家的歡聲笑語中結束了。

除夕年夜飯作文 篇4

中秋節是我最期待的節日,因為每年的這一天都充滿了團圓的喜悦。

街上張燈結綵,人來人往,處處快樂。到了中秋節我就想起神話故事《嫦娥奔月》。嫦娥本來想飛到天上去的,就吃了六粒長生不老的藥,最後飛上了月宮看到的只有房子和一棵桂樹和兔子,所以她後悔了,想回到地面,可是已經來不及了。

每年的這一天,我們全家在一起吃飯爺爺給我夾美味的菜。吃完飯後,媽媽拿出她精心準備的月餅有巧克力的,有蓮蓉的,有水果的,還有我最喜歡的冰皮月餅,看着那香香的月餅我真的“口水直流三千尺!”

我忍不住拿了一塊冰皮月餅,咬了一大口,看裏面有果仁説:“真好吃!”我真想每一天,每一秒都是中秋節!

除夕年夜飯作文 篇5

爆竹聲中除舊歲,農曆新年最令人期待的就是除夕夜了。在這一天,不管你身在何處,都必須回家,跟親戚朋友相聚在一塊兒,吃頓年夜飯,享受這難得的歡聚時刻!

每年的年夜飯我們都會跟爺爺、奶奶一起享用。因為有時候爸爸都會加班到很晚,哥哥、姐姐也因為在外地讀書,經常一、兩個月才會回家一趟,所以這頓年夜飯可説是十分難能可貴。在這一天,媽媽和奶奶得起個大早,忙着上市場採買食材,做好多的事,一直從早忙到晚,感覺比辦桌還忙呢!到了晚上,終於吃飯了,滿滿一桌的佳餚,和撲鼻而來的香氣,令人直流口水。飯中,我們一家人圍在桌前,天南地北的聊,彷彿有説不完的話,談不完的天,讓笑聲充滿了整間屋子!

這頓年夜飯,不僅是食物上的豐盛,更是心靈上的滿足,我真得很慶幸我能生在這麼幸福的家庭裏,吃頓充滿幸福、温馨與感恩的年夜飯,謝謝爸爸媽媽,謝謝給予我這一切的人,感謝你!

除夕年夜飯作文 篇6

大年三十,我來到姥爺預訂的酒樓吃團年飯。大家應該都想知道為什麼要吃團年飯吧,我來告訴大家,這是中國一個傳統的習俗,在這一天大家都要相聚在一起吃飯,表示全家團團圓圓,閤家歡樂,而且這一天所有在外的家人一定要趕回來,如果不能趕回來的話,家人一定要留個空位子,擺上一套碗筷,表示還是回來了。

圓圓小姨一直在上海工作,一年難得回來一次,今年吃團年飯,圓圓小姨下午四點鐘剛下的火車,接着攔了一輛TAXI,馬不停蹄地往我們這邊趕,真是“千里赴宴”啊!今年來的'人真多呀!有老太、大姑姥姥、二姑姥姥、小姑姥姥、天天弟弟、大姨、老太、三個舅舅等等,真是熱鬧非凡!看大家這麼高興,老太心裏真是樂呵呵呀!

菜上桌了!我的肚子不爭氣的咕咕叫起來了,我快速地拿起筷子,迫不及待地夾了一塊滷拼吃了起來,還有香噴噴的排骨、香酥的妙脆角炒脆骨、糯糯的糯米元子、原汁原味的清蒸桂魚、麻辣的辣酒煮肥牛等,我看得都眼花繚亂。大人們紛紛舉起手中的酒杯,互相祝賀新年大吉,幸福洋溢在每一個人的臉上。峯峯舅舅今天喝的酒很多,我好心勸他不要喝,他居然用我的壓歲錢來威脅我,可真狡猾啊!還有一個小弟弟,英文名叫Todi,我每次聽的時候,不是聽成“託比”就是“拖地”,我和’’拖地’’廢物利用,用蛋糕盒做了兩頂廚師帽來裝大廚,博得了大家一陣又一陣的歡笑。今天還是雙喜臨門——因為恰好是我老太85歲的生日,我和大家一起唱起了生日歌,祝老太健康長壽。

看見老太臉上滿是幸福的笑容,我的心也像吃了蜜一樣甜。真是一頓熱熱鬧鬧的團年飯呀!

除夕年夜飯作文 篇7

我盼望以久的除夕終於來了。在這個除夕夜裏我們一家舉行了一次除夕晚宴。

“叮叮噹噹……”廚房裏傳出一陣陣鍋勺敲打的聲音。我走過去一看,原來是媽媽在忙着準備待會的晚宴呢!媽媽拿着一把菜刀在切黃瓜,姑媽在煮麪條,姑父在殺雞,奶奶在煮飯。

當我在客廳看電視時,一陣陣香氣從廚房裏飄到了客廳中。我想:我期待以久的除夕晚宴終於來了。隨着媽媽一聲大喊:“上菜了……”我立馬從客廳裏飈進了飯廳,找了個位子坐了下來。我望着這一桌熱氣騰騰的年夜飯口水直往肚子裏流。奶奶指着一盤紅燒鯉魚説:“這個是年年有餘”。媽媽指着紅燒雞説:“這是吉祥如意”。爸爸和哥哥一起舉起酒柸向大家敬酒説:“祝大家新年快樂!身體健康!心想事成!萬事如意!”姑媽夾起青菜對奶奶説:“媽,這是長庚菜,祝您身體健康!長命百歲!”姑父最愛我,他夾起玉米粉做的龍鬚餅對我説:“這是雙龍戲珠你多吃點,爭取考雙百!”我開玩笑的説:“考試有四門呢!”姑父樂呵呵地又往我的碗裏夾了兩個,那就考兩個雙百!好!我狼吞虎嚥的吃起來……。

除夕之夜是一家人團聚的時刻,俗話説的好:“有錢沒錢回家過年”。這一天是人們團聚歡樂的美好時光。

除夕年夜飯作文 篇8

除夕夜迎着無數煙花回奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊着説話,每個人的臉上都洋溢着幸福和喜悦,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜餚擺成各種圖案,像一件件藝術品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都藴含着對新一年的祝福,對新一年的期待。

紅色的是魚——年年有餘

魚可是年夜飯中的大菜,代表着年年有餘,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味着紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象徵,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。

翠碧的是餃子——富貴吉祥

餃子是中國曆代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表着富貴吉祥,大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出裏面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點點滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。

年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白麪餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵着“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,説是誰先吃着了,就能多掙錢。

吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温熱的藥材,用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。

晶瑩的是湯圓——團團圓圓

也許你會問——湯圓是端午節的代表呀,怎麼會出現在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食,又有團團圓圓的美意,一個瓷碗中正好盛八個,圓滾滾的在裏面翻滾着,哧哧地冒着熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝願。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當然成為年夜飯中的佳品了。

一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準備,小孩子對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳餚。熱鬧的一家人,笑着説着,伴着隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心裏。

除夕年夜飯作文 篇9

年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白麪餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵着新年大發財,元寶滾進來之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,説是誰先吃着了,就能多掙錢。

吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便製作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。

他用羊肉、辣椒和一些祛寒温熱的藥材,用麪皮包成耳朵樣子的嬌耳,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。

以後,人們仿效着做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳説世界生成以前是混沌狀態,盤古開天闢地,才有了宇宙四方。長面,也叫長壽麪。新年吃麪,是預祝壽長百年。年夜飯的目的並不光是為了填飽肚子,而是為了互相之間近距離的交流。

關東年夜飯:保留古風俗漢滿互影響

中國知名民俗專家曹保明介紹説,年夜飯在除夕的夜晚又稱團年或閤家歡,因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱分歲。在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點是全家大團圓的宴會,無論男女老幼都要參加,為了這個團圓,外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時趕回來,餐桌上要給未歸人留一個空位,擺一雙筷,表示全家團聚。

年夜飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯,必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚,表示新的一年有餘錢、餘糧,一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子,表示闔家團圓。曹保明介紹説:根據宗懍《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。

關東老百姓始終有窮過年,富過年,不吃餃子沒過年的説法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹説,餃子早在春秋戰國時期就已經出現了,圍繞餃子的起源,民間產生過不同的傳説和故事,但關東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃,此風俗遍佈關東城鄉,並世代相傳至今。

如今在東北的許多農家,年夜飯依然保持着古時的許多風俗,如吃飯前祭祖,放鞭炮,吃餃子等。但由於近年來年夜飯的吃喝已不重要了,施立學認為:年夜飯早已超出了吃的範圍,而在於那份人與人之間的温馨,它温暖在一家人的問候和温情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對即將到來的新年懷有希望之意。

朝鮮族:歲酒和德固佔據特殊位置

吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區,春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有着自己傳統的食品和特色。

民俗專家曹保明介紹説:朝鮮族的年夜飯非常豐富,大大小小的盤子七八十個,有的人家甚至達上百個。其中佔特殊位置的是歲酒和德固二種。

春節前夕,在延邊朝鮮族自治州的各鄉村,很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民,她介紹,朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過歲首節前釀造。歲首節相當於漢族的春節,歲酒以大米為主料,配以多味中藥材,是一種藥酒。用於春節期間自飲和待客,他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。

金真實説,德固是一種湯餅,就是將大米麪和好蒸熟後,搗成大粘團,再搓成橢圓形圓條,切成薄片,倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中,吃時再放些麻油或香油以及紫菜,味美可口。

據瞭解,在年三十那天,朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。儘管現在有賣做打糕的機器,但

們還是喜歡用打糕槌自己動手做,因為感覺味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子説。

金真實説,除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯,是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是,朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞,伴着朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。

除夕年夜飯作文 篇10

正月十五元宵節的晚上,我和爸爸媽媽去運河廣場上看花。

到了廣場上,我驚呆了,那裏人山人海。我好不容易擠到了人羣前面。各式各樣的花燈展現在我眼前,美麗極了!有五福娃燈,有龍形燈,有小兔子燈,有小鳥燈、蘋果燈、小豬燈真讓人眼花瞭亂啊!我最喜歡的有小兔子燈,它裏面有一個小燈泡,外面是白色塑料的,兩隻眼睛紅紅的,兩隻耳朵調皮地豎起,好像要跳到我面前來;還有蘋果燈,紅彤彤的,

非常誘人,真想咬一口;還有小豬燈,胖胖的小豬悠閒地躺着,好像在睡懶覺我彷彿置身於燈的世界裏。我們走着、看着,心裏充滿了喜悦!

標籤:年夜飯 除夕