婦女節美食常識有什麼-婦女節
婦女節美食常識一、蔬菜的“活色生香”
因為韭菜有温補肝腎,助陽固精的作用,中國人把韭菜叫做“起陽草”,甚至我國很多地方都會將韭菜炒雞蛋作為“新婚食物”。這種綠綠香香的蔬菜富含硫化物、苷類、苦味質和較多的胡蘿蔔素、維生素等,營養豐富,但需要注意的是韭菜不太好消化,所以一次不要吃太多為宜。
婦女節美食常識二、“容易冷”吃紅肉
都説女性,特別是容易冷、容易疲勞的女性應該多吃紅肉,這是因為紅肉中“血紅素鐵”含量豐富,可以讓人感覺温暖、能量豐沛。紅肉指的是生的時候呈現自然紅色的肉,如牛羊肉、豬肉的瘦肉部分和內臟都屬於紅肉,對於一個身材正常的女性來説,每天吃100克牛肉、羊肉、瘦豬肉等紅肉是必要的,這些肉類能幫助女性獲得紅潤的肌膚,而且並不影響保持良好體形。
婦女節美食常識三、海鮮讓脂肪變能量
研究表明,甲狀腺工作效率低就會發胖,而海魚能夠促進甲狀腺素產生,蟹肉、蝦肉中豐富的鋅則可以促進脂肪燃燒變成能量,而魚肉中含有豐富的`優質蛋白,是運動女性補充能量的好來源。此外,含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用。
婦女節美食常識四、脂肪討厭酸味
檸檬酸可以讓吃下肚的食物更容易地轉化為能量得以消耗,這樣體內就不易殘存過多脂肪了。而且檸檬、蘆柑、橙子等酸味水果中還含有大量維生素C及天然檸檬酸,用它們搭配料理也是很不錯的選擇。但需要注意的是,一些酸味的加工食品並不具備這些功效,如果丹皮、話梅等食品吃起來也是酸酸的,但其熱量、糖和鈉的含量都居高,與新鮮水果不可同日而語!
婦女節美食常識五、“因時而食”最健康
根據四時節令安排飲食,一向是中醫強調的養生根本。如春季要多吃像香椿苗、蘿蔔苗這樣“苗苗芽芽”的蔬菜,它們不僅清新好吃還能給剛從寒冬恢復的身體帶來神奇的活力;夏天適合食用帶有一點點苦味和自然甜味的食物,最忌麻辣、味重的食物,油炸的食物和過分的油膩都會給身體造成負擔;秋天重在“潤”,所以最推薦的是百合、銀耳、雪梨等“白色食物”;冬天則可以適當攝入一些熱性食物和滋補型的食物,每週煲一次豐富的肉湯是不錯的選擇。
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