春節包餃子日記(8篇)

一天即將過去了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，立即行動起來寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編整理的春節包餃子日記，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

春節包餃子日記1

下午，奶奶教我包餃子。

只見她用左手捧着皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒後，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦。而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘着黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時，奶奶拉我去洗手，邊洗邊説：“撈餡不要太多，就半勺多一點。”回到桌子旁，我開始繼續包餃子。經過努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個小小的“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤子裏，彷彿一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當的餃子，在我努力中，那難以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮裏，我學着奶奶的樣子，兩手分別朝裏面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子裏。現在的它也像一個魁梧的將軍啦。就這樣，我們包了很多個。

今天我學會了包餃子。

春節包餃子日記2

今天我在家裏學習了包餃子。

包餃子開始了，媽媽把事先準備好的麪糰搓成一條蛇那麼長的一條面，再把那條“蛇”切成幾小塊，在麪粉上把小塊的麪糰壓成小圓餅，再用擀麪棍把麪餅擀成一個個薄薄的圓形的餃子皮，再把肉餡裝進餃子皮裏，對摺，最後把餃子口捏緊，一個餃子就誕生了。

接下來輪到我包了，我一不小心把一個麪糰壓成了愛心，擀麪皮時擀成了個大愛心形狀，接着裝上肉餡，一對摺，活像個大寫字母“D”。

接下來把餃子放進鍋裏，過了一會，水開了，我的“D”型餃子一下就露了餡。餃子出鍋了，我咬了一口，嚐到了土豆味，味道好極了，我把剩下的餃子都吃光了。

啊，自己動手包的餃子真好吃。

春節包餃子日記3

哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯後，就開始包餃子了！

説來我還是第一次包餃子，連揉麪我都不會呢，還是讓奶奶教我吧！

奶奶第一步是要和麪，水要少些，麪粉要多些，然後，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團，然後蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。

第二步是擀麪，擀麪也是有技巧的，擀出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。

最後就是包餃子了，把餅放在手裏，加入適當的餡，然後先把麪餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續努力的`。

到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗着自己包的餃子，心裏美滋滋的！

春節包餃子日記4

今天，媽媽要包餃子，我高興的歡呼起來，因為我終於可以自己包餃子啦！每次包餃子的時候，只有我在那裏閒得沒事兒幹。今天，終於是我大顯身手的時候啦！

媽媽首先做好餡兒，然後和好面，我們便開始做起餃子來。媽媽先擀皮兒，5分鐘後，一個個圓圓的皮兒呈現在面板上。媽媽讓我把放在冰箱裏的餡兒拿出來，我們便開始包起餃子來。媽媽讓我把擀好的皮兒放在手心上，用勺子將少許的餡兒放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點縫隙。剛開始我包的不是太好。後來，經過我的努力，我包的越來越好，我越來越有自信。我五分鐘就包了二十多個。最後，媽媽把這些包好的餃子放進鍋裏煮好。我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

最後，我明白了一個道理，那就是：只有勞動，才有收穫。

春節包餃子日記5

今天是大年三十，我盼望的大年終於來了。我一大早就起牀了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。

中午我們來到奶奶家，奶奶給我們準備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。奶奶還準備了幾個一角的錢幣，説誰要能吃到錢幣就發大財了。我也要吃出幾個錢來發大財。可媽媽告訴我奶奶是在逗我。

我想過年可真好，有許多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時候，看見媽媽奶奶擀麪皮擀得很好，我都不會。只會包幾個小餃子，包的還不是很好。但是大家都誇我包的不錯。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫奶奶包餃子。

春節包餃子日記6

下午，奶奶教我包餃子。

只見她用左手捧着皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒後，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦！而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘着黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時，奶奶拉我去洗手，邊洗邊説：“撈餡不要太多，就半勺多一點。”回到桌子旁，我開始繼續包餃子。經過努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個小小的“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤子裏，彷彿一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當的餃子，在我努力中，那難以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮裏，我學着奶奶的樣子，兩手分別朝裏面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子裏。現在的它也像一個魁梧的將軍啦！就這樣，我們包了很多個。

今天我學會了包餃子！

春節包餃子日記7

星期天臘月二十三日，也就是農曆小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。

下午4點多，我們開始包餃子，接着我們分了一下任務：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊麪弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務，我很努力的摁劑子，媽媽説：”摁劑子是趕皮子的基礎，劑子摁的好，趕的皮子才會好看，餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子後，我又試着趕了一下皮子，媽媽説：”邊趕邊轉。“我只能轉一下，趕一下。我又試着包了一下餃子。媽媽又説：”包餃子要多放餡子，那才好吃。“可我放餡多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩。我覺得餃子好難包，我還要多加練習。

爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嚐了嚐，很好吃。

我下次一定會包的更好！

春節包餃子日記8

今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙着調餃子餡，媽媽忙着和麪，我也早早把手洗好了。

我坐在椅子上等着幫忙，看着媽媽和麪，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裏了。

我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裏面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心裏面想着什麼一樣，就問，“怎麼了？讓媽媽看看，”媽媽一看笑着説：“呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎麼會粘在一起呢？”

媽媽又給我拿了一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的，這次我不會再出錯了，按着媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終於學會了包餃子，我高興極了。

晚上，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。