開封元宵節習俗有什麼

一、踩高蹺

是我們這裏盛行的一種羣眾性技藝表演。古代人為了採集樹上的野果為食，就給自己的腿上綁兩根長棍，後人發展起來，成了一種蹺技活動。在刨好的木棒中部做一支撐點，以便放腳，然後再用繩索縛於腿部。

表演者縛足行走，技藝高的還可以作舞劍、劈叉、跳凳、過桌子、扭秧歌等動作，扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等，表演者扮相滑稽，引起觀眾陣陣笑聲。

二、開封盤鼓

我們那裏流傳這樣一句話："無鼓則瞎。"沒有盤鼓的"咚咚聲"，彷彿元宵節這個全民狂歡的節日就沒有了眼睛一樣。"正月十五鬧元宵。"擊打盤鼓詮釋了"鬧元宵"的"鬧"：一羣壯漢在元宵節，脱掉上衣，光着膀子，大汗淋漓地擊打着重量、體積都不小的盤鼓，其恢弘、浩大的氣勢，給人以破土而出的感覺，元宵節裏的盤鼓聲既敲走了一年的疲勞，宣泄了一年的情緒積澱，又敲響了新一年的期盼和希望，像是衝鋒的號角，讓人振奮、給人力量。

三、觀燈

古往今來，流傳下來大量膾炙人口的元宵詠燈詩，和無數情趣盎然的元宵吟燈聯。蘇東坡曾這樣描寫北宋開封的放燈盛境："燈火家家有，笙歌處處樓。"在如今開封市的大相國寺、清明上河園等公園裏，整個正月，基本都有燈籠可以觀看的。燈籠的形狀、創意都與時俱進，增添了不少新的.內涵。

開封元宵節食俗

北宋汴京的油錘是元宵節的節日食品。這油錘到後來就演變成炸元宵了。可惜現在的開封很少見吃到了，倒是在廣東等地，還傳有"通心煎堆"、"碌堆"、"煎堆"等等，基本保留了這樣的做法，開封好象只吃元宵了。

元宵，又名湯圓、説團、圓子等，取"團團如月"的吉祥意思，北宋時叫浮圈子。如今開封人還把元宵和湯圓區分開來，把有各種口味果餡比較難煮的叫元宵，把只有黑芝麻餡甚至僅有米麪，沒有餡的叫湯圓。