奧地利風俗習慣和禁忌有哪些
奧地利是具有特別習俗文化的國家,旅遊時應注意這個國家相關的風俗與禁忌。下面是小編為大家整理的奧地利的風俗禁忌,希望大家喜歡!
奧地利的風俗習慣與禁忌在奧地利,綠色最令人喜愛,包括許多服飾品也都使用綠色。比如,有灰色的法蘭絨西裝,特意用綠色邊兒。狩獵裝多半使用綠色。奧地利人熱情、和藹可親。在公共場所,奧地利人即使是和陌生人相見,也打招呼。和主人交談時,不要主動議論錢、宗教或政治之類的話題(除非主人先談起)。奧地利人喜歡別國人知道自己民族的特性和談論自己的成就。奧地利的商務禮俗,宜穿保守式樣的西裝。奧地利商人相當正規、嚴肅,尤其是首都維也納,令人覺到一種莫扎特、貝多芬、斯特勞斯等世界著名的音樂家在此活動過的、王朝風格的氣氛。奧地利人的姓名一般由兩個詞組成,第一個是名,第二個是姓。姓名另有三個詞組成,一般為雙名或雙姓。平輩之間稱呼時,一般相互稱姓,只有在家庭內部和好朋友之間才稱呼名字。有學識和地位的人一般喜歡人們稱呼他們的學銜和官銜,如部長、博士等。如果奧地利人的名片上印着好幾個頭銜,則務必問清楚那一個是最重要的,因為一旦稱呼有誤會洋相出。與奧地利人通信更是要小心,必須正確無誤地冠上他們的真正頭銜,有的人的姓名中夾有“VON”,表明他的家庭歷史上曾經有貴族。奧地利婦女結婚後改姓夫姓,即使是離婚或改嫁後也保持着原來丈夫的姓氏,因而切莫以姓氏來推斷婦女的夫姓,枉加稱呼。
在奧地利,綠色最令人喜愛,包括許多服飾品也都使用綠色。比如,有灰色的法蘭絨西裝,特意用綠色邊兒。狩獵裝多半使用綠色。
奧地利人熱情、和藹可親。在公共場所,奧地利人即使是和陌生人相見,也打招呼。和主人交談時,不要主動議論錢、宗教或政治之類的話題(除非主人先談起)。奧地利人喜歡別國人知道自己民族的特性和談論自己的成就。
奧地利的商務禮俗,宜穿保守式樣的西裝。奧地利商人相當正規、嚴肅,尤其是首都維也納,令人覺到一種莫扎特、貝多芬、斯特勞斯等世界著名的音樂家在此活動過的、王朝風格的氣氛。
奧地利人的姓名一般由兩個詞組成,第一個是名,第二個是姓。姓名另有三個詞組成,一般為雙名或雙姓。平輩之間稱呼時,一般相互稱姓,只有在家庭內部和好朋友之間才稱呼名字。
有學識和地位的人一般喜歡人們稱呼他們的學銜和官銜,如部長、博士等。
如果奧地利人的名片上印着好幾個頭銜,則務必問清楚那一個是最重要的,因為一旦稱呼有誤會洋相出。與奧地利人通信更是要小心,必須正確無誤地冠上他們的`真正頭銜,有的人的姓名中夾有“VON”,表明他的家庭歷史上曾經有貴族。
奧地利婦女結婚後改姓夫姓,即使是離婚或改嫁後也保持着原來丈夫的姓氏,因而切莫以姓氏來推斷婦女的夫姓,枉加稱呼。
奧地利旅遊著名景點奧地利是個一年四季都適合旅行的國家,推薦行程10天左右,人均旅行費用大概兩萬左右。
1、維也納金色大廳:金碧輝煌的大廳美輪美奐,在裏面欣賞音樂是愛樂之人的頂級享受;
2、美麗的美泉宮:世界文化遺產之一,最美的花園;
3、斯蒂芬大教堂:華麗精緻的外觀讓人很享受;
4、聖斯特凡大教堂:維也納中心地區的壯麗教堂,多種建築風格巧妙融合的典範之作;
5、薩爾茨堡城堡要塞:薩爾茨堡的標誌性建築,是歐洲現存的最大的中世紀城堡之一;
6、哈爾施塔特湖:醉人的湖泊,醉人的美景;
奧地利經典美食蘋果卷
充滿肉桂和杏仁粉的香甜蘋果餡心被酥得掉渣的酥皮包裹着,每一叉下去窸窸簌簌酥皮的散落,都會提醒你不要辜負生活的美好賜予。
精煮牛肉(Tafelspitz)
採用牛臀部肉放入佐料煮制而成。通常還有碎蘋果、芥末 、小葱末調味,配以煮熟的土豆塊。
烤排骨(Spareribs)
將豬的肋骨加佐料醃製後整片放在火上烤制而成,配以烤土豆或烤玉米棒、酸菜沙拉。
維也納炸牛排
這道菜在奧地利被譽為“國菜”,可見其受歡迎程度。這道菜的外觀金黃酥脆,口感鮮嫩潤滑。具體做法是將牛肉裹上面包屑再酥炸而成,外表金燦燦的絕對能勾起食慾,裏面的牛肉嫩滑可口。如果配以上好的白蘭地,就是餐桌上完美的組合。
碳烤自然豬佐奧地利南瓜籽油
這道菜名字聽上去雖有點拗口,但絕對是奧地利餐廳裏最吸引食客的維也納名菜。選材用的是野外散養的豬,配以頂級南瓜籽油烹製,香氣十足,令人垂涎。
葡萄酒
有了主菜,該選什麼酒佐餐呢?奧地利是葡萄酒之鄉,早在公元前6000年,奧地利人就開始種植葡萄樹。比較有名的奧地利白葡萄酒有GrünerVeltliner、Riesling;紅葡萄酒有Blauzweigelt。
奧地利之所以能出產優質的葡萄酒,是因為這裏的氣候適宜種植,而且空氣和水源品質世界一流,不僅適宜農作物生長,也是生活質量最高的地區。
皇家蛋餅
喜歡甜點的朋友去奧地利記得品嚐宮廷蛋餅,這是一種宮廷甜食,當年很受費迪南大公推崇。現在已成為奧地利人民喜愛的大眾化甜品。加入糖、胡桃果仁、葡萄乾的蛋餅鬆軟可口,既可作為主餐,也可在吃完肉食大餐後去去油膩。
沙河蛋糕
沙河蛋糕同樣是一款著名的奧地利宮廷甜食,在1832年由同名的奧地利廚師首先烹製而成。多年來沙河飯店一直堅持按照傳統的工藝和食材烹製蛋糕,讓消費者享受到最原汁原味的宮廷美食,相信它獨有的巧克力餡和杏仁搭配肯定不會讓你失望。
維也納咖啡
享受完維也納的饕餮大餐,我們何不去老城區逛逛?漫步在這片名列世界文化遺產名錄的歷史街區,在街角的某處咖啡館坐下休息片刻。
點一份維也納咖啡吧,這款咖啡是由一名奧地利馬車伕發明的,因此人們也稱之為“單頭馬車”。維也納咖啡吸引人之處在於鮮美巧克力配以醇厚的奶油,二者完美地結合,征服了無數人的味蕾。
品嚐維也納咖啡時,千萬別大口喝,也不要攪拌,而要小口品。先品嚐到的是冰爽的奶油,接下來是濃香的咖啡,最後是甘甜的糖漿。維也納好比是一部咖啡三部曲,這也可能正是維也納的味道,多彩而醇厚。
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