關於除夕年夜飯作文5篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編整理的除夕年夜飯作文5篇，希望能夠幫助到大家。

除夕年夜飯作文 篇1

今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家團聚在一起，享用豐富可口的年夜飯了。往年，年夜飯都是奶奶一人全程操辦的，但今年全家一致認為奶奶年紀大了，一人操辦一桌年夜飯太辛苦了，所以今年起全家所有人都要參與年夜飯的準備。很快，大家就分工好了：奶奶負責洗菜、揀菜；爸爸負責製作冷盤；姑姑負責切菜、打下手；姑父負責炒菜；而我、姐姐還有哥哥則負責照顧弟弟、妹妹。

大家按照分工各司其職，馬不停蹄地忙碌起來。只見奶奶在水槽旁快速地翻洗着蔬菜、瓜果；冬筍在姑姑手上一眨眼就變成了薄薄的均勻小片；姑父在灶台旁不斷地翻炒着菜餚。不一會兒，廚房裏就飄出了陣陣香味。

“吃飯了！”隨着奶奶的一聲呼喚，我們趕緊圍着桌子坐了下來。我看着滿滿一桌的美味：生蠔、甜蝦、本地雞、冬筍燉甲魚……真是色香味俱全，看得我直流口水。我們迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父燒菜真有一手，味道好得沒話説。不知不覺間每盤菜都被大家一掃而光了。全家都對姑父的手藝讚不絕口，都認為今後年夜飯掌勺非他莫屬了。年夜飯在歡聲笑語、其樂融融的氣氛中結束了。

除夕年夜飯作文 篇2

爆竹一聲除舊歲，農曆新年的重頭戲就是除夕，更是我們中國人最重視的團圓飯和圍爐。

聽爸爸、媽媽説他們小時候的年夜飯，不像現在這麼講究，但是鐵定比平常豐富許多，大魚大肉少不了，自己飼養的雞、鴨，更是成為桌上佳餚。如今，時代不一樣了，生活富裕，平常要吃什麼山珍海味都輕而易舉，所以，年夜飯不像以前那麼令人期待。

不過媽媽也蠻傳統的，除了煮一些速食料理拜祖先，也準備了一些我們小孩愛吃的東西，例如：雞塊、香腸……等，都讓小孩子“愛不釋口”，年節應景的佳餚更是少不了！

一道“髮菜魚翅羹”，代表發財；一道“全家福”，代表全家平安幸福；用蛋餃、蛤蜊及一些蝦子等海鮮食材煮了一鍋“金銀海鮮鍋”，代表金銀滿載；芋頭、豬肚、乾貝等煮了一道“芋頭什錦”，象徵萬事如意；炸了一盤年糕，希望爸的事業及我們的學業步步高昇；一尾清蒸魚代表年年有餘、一些水餃，象徵元寶，希望能招財進寶…..除此之外，還有爸爸愛吃的豬腳，我們愛吃的拼盤。

其實，我們家才六個人，準備了這麼多菜，恐怕要吃好幾餐，才吃得完，媽媽説：“難得過年嘛，一年才一次，所以往後幾天，我們天天吃尾牙吧！”

除夕年夜飯作文 篇3

除夕夜迎着無數煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊着説話，每個人的臉上都洋溢着幸福和喜悦，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜餚擺成各種圖案，像一件件藝術品。中國人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都藴含着對新一年的祝福，對新一年的期待。

紅色的'是魚——年年有餘

魚可是年夜飯中的大菜，代表着年年有餘，中國人熱愛紅色，紅燒魚就意味着紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象徵，那高傲地翹起來的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來的金黃交相輝映，令人垂涎。

翠碧的是餃子——富貴吉祥

餃子是中國曆代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表着富貴吉祥，大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出裏面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點點滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個是水果糖做的餡兒，如果誰吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運降臨在歡樂中，下一年必是甜蜜的一年。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，説是誰先吃着了，就能多掙錢。

吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。

晶瑩的是湯圓——團團圓圓

也許你會問——湯圓是端午節的代表呀，怎麼會出現在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食，又有團團圓圓的美意，一個瓷碗中正好盛八個，圓滾滾的在裏面翻滾着，哧哧地冒着熱氣，代表對下一年圓滿開端的祝願。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當然成為年夜飯中的佳品了。

一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準備，小孩子對過年的期盼，是團圓夜中的美味佳餚。熱鬧的一家人，笑着説着，伴着隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心裏。

除夕年夜飯作文 篇4

放寒假了，新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年，我很高興，因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。

進了爺爺家，就聽見奶奶在忙活着，像是做餃子，那是我最喜歡吃的食物。洗完手，就進了廚房，看見了許多東西，有剛剛和好的面，沒切的韭菜，桌上還有肉丁……當然還有許多鞭炮、花。

開始分工，“爸爸，媽媽你們倆切菜，包餃子，爺爺切肉丁，奶奶煮餃子和炒菜，我來往廚房送。”　只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會兒年夜飯就吃上了。可剛吃了兩口就八點了。“春晚開始了。”全家人又都放下筷子轉移到了電視機前，節目很精彩，非常好玩。

一轉眼，就十點多了，該去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爺爺也都隨後而至。一回來，就十一點多了，一陣菜香飄來，很好聞，那時我已經飢腸轆轆，像一隻餓狼飛奔到桌子旁，狼吞虎嚥的吃起來，真是太好吃了。有雞腿，餃子，菜，骨頭湯，當然也油炸糕

我們一家人團聚在桌子前，乾了杯，還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯後，我有出去放花，同時消消食。

這個年過得真高興，真高興呀。下次過春節我還來爺爺家過。

除夕年夜飯作文 篇5

爆竹聲中除舊歲，農曆新年最令人期待的就是除夕夜了。在這一天，不管你身在何處，都必須回家，跟親戚朋友相聚在一塊兒，吃頓年夜飯，享受這難得的歡聚時刻!

每年的年夜飯我們都會跟爺爺、奶奶一起享用。因為有時候爸爸都會加班到很晚，哥哥、姐姐也因為在外地讀書，經常一、兩個月才會回家一趟，所以這頓年夜飯可説是十分難能可貴。在這一天，媽媽和奶奶得起個大早，忙着上市場採買食材，做好多的事，一直從早忙到晚，感覺比辦桌還忙呢!到了晚上，終於吃飯了，滿滿一桌的佳餚，和撲鼻而來的香氣，令人直流口水。飯中，我們一家人圍在桌前，天南地北的聊，彷彿有説不完的話，談不完的天，讓笑聲充滿了整間屋子！

這頓年夜飯，不僅是食物上的豐盛，更是心靈上的滿足，我真得很慶幸我能生在這麼幸福的家庭裏，吃頓充滿幸福、温馨與感恩的年夜飯，謝謝爸爸媽媽，謝謝給予我這一切的人，感謝你!