糯米文學吧

位置:首頁 > 範文 > 節日慶典

關於風俗習慣作文彙總7篇

無論是身處學校還是步入社會,大家總少不了接觸作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編為大家收集的風俗習慣作文7篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

關於風俗習慣作文彙總7篇

風俗習慣作文 篇1

今天我來為大家介紹土家族的幾個節日。第一個是過春節,土家族過春節,一般比漢族提前一、兩天,也有提前六、七天的,稱為“趕年”。

“趕年”的時間,因姓氏宗支而異。以酉陽縣為例;老寨鄉彭姓,臘月二十九過“趕年”;後溪鄉彭姓,臘月二十四過“趕年”;可大鄉和沙灘鄉李姓,臘月二十八過“趕年”。過“趕年”的方式,也不完全一樣。可大、沙灘鄉李姓過“趕年”時,禁止殺雞、殺豬,晚上禁點油燈,只能點燭,並通宵不熄。部分彭姓過“趕年”時,清晨得由男子做飯。

飯做好,祭祀祖先完畢,再喊女人、孩子起牀。飯後,全家出門遊玩。土家人平日用鼎罐做飯,過飯“是將肉切成,加上佐料,一層米一層肉,’蘿蔔等,合煮一鍋。“年飯”做好,要先祭祀祖先。祭祀時,焚香燃燭,燒錢化紙,三跪九叩,懷念祖先功德。第二個是趕年,“趕年”,或曰“提前過年,是土家族最隆重、祭祀活動最豐富,民族特色最濃厚的一個節日。漢族過年,是臘月三十。土家族過年比漢族要提前一天;若是臘月大,為29天;月小,為28天。

若家裏有亡人還要再提前一天過年,人們稱之為過“趕年”。關於提前過年的來歷,土家人有幾種傳説,但流傳最廣的一種説法是明嘉靖年間,土家將士奉命出征到江漸沿海,參加抗倭,為不耽誤戰事,土家人提前一天過年,後取得“東南戰線第一功”凱旋。過趕年便是從那時沿襲下來,讓土家後人不忘記先輩的赫赫戰功。

土家人過年時,要在堂屋神龕下襬祭品、敬家神、祭祖先。 我們土家族的節日還有許多我就不一一介紹。

風俗習慣作文 篇2

談到風俗,一些人當即會想到“飯前便後要洗手”這種人人皆知的風俗,他們其實不認識風俗的真正含意。風俗是指人們自然而然地完成某些動作的舉動體例。葉聖陶師長教師説過:“風俗不嫌其多,只有兩種風俗養成不得,一種是不養成甚麼風俗的風俗,又一種是妨害別人的風俗”。風俗是要分好壞的,壞的風俗正如葉老先生所説的兩種。囊括統統的欠好風俗在內,咱們應當堅決地加以唾棄。

咱們是首倡人人發揚好的風俗而去改掉壞的風俗的。

但是,凡事都是説着比做着容易。高爾基曾經談到:“把説話化為舉措比把舉措化為説話難題很多”。咱們總説要改掉壞風俗又沒有恆心,風俗不是一下子就有的,也得逐步樣成。在沒有養成的時刻若干是必要用一些強制性的措施來束縛自己的舉動。這就是咱們同硯的難處了——沒有毅力給自己長時間施加一種逼迫力。但是壞風俗是不需要這類逼迫力的,以是養成一種壞風俗比養成一種好風俗容易很多。

然而要是咱們有毅力,有恆心,時時警覺,時時脅制自己。時候久了,風俗一經養成就會自然而然的因循下去,這便是“習慣成自然”了。不用逼迫與警覺,也能行所無事的做去,這就養成了畢生受用的好風俗了。

但咱們養成了壞風俗就會不益於身心健康,學習和工作的順遂完成,不益於社會影響。對咱們是有百害而無一益的。相反地,咱們會畢生受用於咱們所養成的好風俗,就有助於咱們的學習的前進,身心的健康,對咱們是有所裨益的。

既然如此,咱們又何樂而不為呢?

風俗習慣作文 篇3

今年春節在廣州過,廣州的習俗我喜歡,如果大家去了那,相信你們也喜歡!過年嘛,就得走親訪友,到處給紅包呀,拜年呀,説吉利話呀。

廣州的拜年習俗可真特別,隨便到誰家都給紅包。這不,今天去一個姑姑家,我都還沒認識,一進門她就塞給了我一個紅包,我想不要,但小姨説這是他們這裏的風俗,讓我收了。回到家我打開紅包一看,呀!裏面只有5元錢。我還以為會有幾百元呢,看着這5元錢,我哭笑不得啊!第二天是大年三十,出門拜年當然是免不了的,到了一位伯伯家,伯伯熱情地招待我們,還拿出許多好吃的要我們吃這吃那的,我們和那位伯伯交談了很久,互相都談得熱火朝天的,直到快中午時我們才起身要走。伯伯把我們送到門口,他從口袋裏掏出幾個紅包塞到我們每個人的手中。我們本想不要,但又想起這是他們這的風俗,必須要收的,便“毫不客氣”地拿在了手中。在回家的路上,我好奇地打開了紅包,一看,這回給了10元錢,仔細一瞧,這個大紅包裏還有一個“小紅包”呢,打開一看,這“小紅包”裏只有1元錢。哎!又是空歡喜一場呀!不過也沒關係,紅包裏有錢總比沒錢好吧!我想,到一個地方,那個地方就會有自己的民族風俗,那就只能入鄉隨俗了。

這天晚上,我爸媽、舅舅和舅媽、小姨和姨爹給我們小孩子發紅包了,我的表弟和表妹都高興得不得了,而我卻無動於衷,因為我想肯定又是發“小紅包”我才不稀罕呢!小姨給了我一個紅包,我説了聲“謝謝”便面無表情地收下了。睡覺前我打開了小姨給我的那個紅包——裏面有200元錢。後來我問了小姨才得知廣州給紅包有個説法叫“利是”紅包裏錢的多少是有含義的。聽小姨這麼一説我才恍然大悟,可是這廣州的習俗也真奇怪,給個紅包居然也有那麼多的説法啊!

廣州不但紅包給得“怪”就連這裏的東西也很便宜,這可不,昨天去逛廣州的超市,我看見一件紅色的外套,聽售貨員説這件外套還是外貿貨呢,價錢也挺實惠的,只要50元,我看這麼便宜,又是外貿貨,便當機立斷買了下來。後來,爸爸又看中了一條冬草絨的褲子,也很實惠,爸爸也毫不猶豫地買了下來,他還説:“好久都沒有穿過冬草絨的褲子了,現在穿穿,還挺舒服的呢!”廣州這裏不僅衣褲便宜,就連一些小吃也挺實惠的。不過這裏的鞭炮可不實惠,這過年的必備品不實惠還真是一個令人傷腦筋的事呢!這裏的小沖天炮在長沙買,只要20元就可以買到漂亮的了,可廣州這邊一般的小沖天炮都要90元呢!更別説大沖天炮了,那價錢就令人琢磨不透了!聽這裏賣花炮的老闆説,這些花炮都是從瀏陽運輸過來的(因為瀏陽盛產煙花炮),加上運輸費及一些費用,這些花炮出個對於我們算很貴的價已經夠便宜了。“你們本地難道不生產花炮嗎?”爸爸問道。老爸問出了我正想問的話。老闆無奈地説:“自從有一次生產花炮時出了一次大事故,炸死了好多人,因此廣東省禁止生產花炮。”後來我一想也是,安全第一。我覺得這些賣花炮的人不但沒賺錢,倒還貼了錢。因為從瀏陽進花炮過來,一路上花的費用遠遠超過了他們賣花炮掙的錢呢,他們生意要是不好,豈不是還虧可嗎!

在羅定市裏,到處都可以看見成羣的摩托車和自行車,小車都只有兩三輛,姨夫説,羅定人民其實很窮苦,像買得起汽車的人都是一些非常有錢的人呢!

在羅定市內轉了一圈,我發現羅定人民並不是很富裕,我想,他們要是能夠合理地利用商品價錢的話,這個城市一定會富裕起來的。因為羅定人民是那麼的大方、熱情、可愛呀!

風俗習慣作文 篇4

裏三層外三層地裹着,從0℃左右的長沙坐着慢吞吞的1803列車,經過二十來個小時的長途旅行,回到了相隔已久的湛江海灣,回到了日夜相思的夢裏水鄉。

回家那天已經是臘月二十多,鄉中已經處處張燈結綵,盡顯迎春之意,在這座海濱城中,卻是一點寒意也沒有,從下火車開始,我便將自己盡情地沉浸在這一直保持着二十多度氣温的空氣中了,暖暖的冬,噢,温暖的家鄉,我回來了。

回到村中的家,便開始了忙活着準備過年,因小弟今年要複習大學聯考,家中種種便由我這大姐當頭了。

大掃除、置年貨、買春聯等等,而今年最是不同的是要我幫奶奶提雞去拜神,因多年在外求學,對家中種種習俗自是不甚熟知,對拜神遊神之類更幾乎是一直排斥遠離,只知這裏的人們將拜神與祭奠祖先列在了重要的必須儀式裏面,這個中有無數般規矩,村中家家户户必有懂得之人熟記,到日子時便相應張羅。各村中設有土地公、石公、老爺廟等等,也自然有布場請靈的道士,為大家向神靈及先人請願、還願,年初正月里人們前來祈願一年的平安順利、興旺發達,到年底自然是還願謝恩的時候了。各家便選好日子,殺雞斬鴨,分別提到各個廟中,酬謝一年之風調雨順。幾天下來提着雞和糕點,還有那些拜神用的香和紙元寶,跟着奶奶走遍各大廟小廟,聽村中道婆道士的念詞,心底卻不時漾出對家鄉的無比依戀來,迷信也好,封建也罷,這些老人們謹記遵守了一輩子條條規矩,不正是“兒行千里母擔憂”的表達嗎?村間蹣跚的腳步,吃素、燒香、禱告,那一跪一拜之間,包含着多少濃濃的思念!

在家過春節,種種習俗過去和如今基本沒變。除夕團年,一家人中午吃過飯便分工貼春聯,在各個房間放上兩根沒洗過土的蒜或是連頭拔起的胡蘿蔔預示“一年到頭”的順意,然後是將全家打掃乾淨把垃圾倒掉(正月前三天都不能掃地和往外仍垃圾),一切收拾好後,長輩們開始派發利是,小孩子們輪流洗澡換上新衣一起去放煙花,大人們則是呆在家裏,看着電視裏的粵劇,到晚上便開着全部的燈通宵迎春,團坐在大廳吃點心、看電視、話家常,一過十二點便點燃買好的長長鞭炮再漸漸睡覺。正月七年級起來後便互道恭喜,一起吃個桔子,桔子是越酸越好,寓指好酸(粵語音同“孫”)吉利。

按家中傳統,到八年級父親五個弟妹一起帶着全家過來與爺爺奶奶團聚,大家聚在一起,老屋就顯得很擠了,二十幾個人必定要將兩張八仙桌拼在一起,大家站起來圍着桌子吃飯,拉家常,好不熱鬧。

近日在電視上看到,廣州十萬摩托車大軍浩浩蕩蕩回鄉過年,我想,過年回家與親友團聚,不僅僅是人本性中對家的眷戀與歸屬感,更是一種文化上的堅守。那些坐飛機、擠火車、騎摩托車,甚至是一步一步走回家的人們,如同祭拜祖先那樣,也是在完成一種文化儀式。

明天,我又將踏上開往長沙的列車,鄭重奔赴我的另一處心靈之鄉,那裏有我學識淵博的良師,有我風華正茂的摯友,有我求之不倦的理想。海邊的女兒又將走到遠方,盡享那方美麗多姿的風景,但我也終會記得,再待春到時,回家過年。

回憶過去,家家户户都為了不愁吃,小院裏滿是瓜果蔬菜。一年四季,只要能種點什麼,小院裏就會滿滿的,瞧去,各種顏色摻雜交錯,雜亂無章。好擁擠、好雜亂的小院。現在,各家都不怎麼種蔬菜了,而是種花。一年四季,鮮花不斷。春天,月季、玫瑰等競相開放。夏天花兒更加繁盛,五顏六色。秋天,本該百花凋零,菊花卻傲骨怒放。冬天,瑞雪紛飛,梅花卻在枝頭綻放。一年四季,芬芳不斷。香啊,花園般美麗的家鄉。

再想以前,村裏村外都光禿禿的,幾乎沒有樹。到了夏天,在外邊聊天的大人都順着牆邊坐,小孩們大都躲在屋裏扇扇子。屋裏像蒸籠,屋外像熱鍋。而現在,房前屋後,街道兩旁,村裏村外,都種上了綠化樹,雖説不像森林那樣茂密,但也綠樹成蔭。夏天,大人們在樹下乘涼,小孩們在樹下嬉戲。茂密的樹葉,送來了陣陣清涼。爽啊,森林般清涼的家鄉。

回首以往,田野裏種滿了莊稼,密密麻麻的,有玉米、水稻、花生等。那時人們的種植技術還不是很高,雖然辛勤努力了,但收穫的卻不十分理想。那用一滴滴汗水澆灌出的莊稼,好像有意跟人們作對似的。現在呢,隨着科學技術的普及,遍地都是綠色無公害作物,實現了機械化生產,省時又省力,農民的腰包越來越鼓,業餘生活也豐富了。春天,水稻如碧綠的海洋,泛起陣陣波浪;秋天水稻垂下了頭,大地一片金黃,真可謂是“春種滿野皆碧綠,秋收遍地是黃金”。樂啊,田野般滿是收穫的家鄉。

回首往事,垃圾擁有一片樂土——街道,任意呆在每個角落,有時還迎着風翩翩起舞,甚至在水裏游泳,讓人看了就想躲,真髒啊。現在呢,垃圾都有了自己的歸宿——垃圾場,街道整潔了,鋪上了水泥路,成為了一個耀眼的亮點。淨啊,冰晶般閃耀的家鄉。

家鄉在不斷的變化。在我心中,家鄉如妙齡少女,越變越好看,我從心眼裏熱愛我的家鄉。

風俗習慣作文 篇5

講起過年的風俗習慣,倒是挺有意思的。有些現今仍沿襲着,有些早六百年的便給扔掉了。

對於三裏不同俗,十里改規矩的中國人來説,不同地方的規矩恐怕不完全一樣。我所要講的只是早先我們阜陽以北與太和這一片地方的風俗習慣。

俗話説:吃過臘八飯,就把年來辦。毫無疑問,這臘月初八歷來便是迎接新年的重要日子。何況還有:臘八臘米飯,大人小孩都喜歡呢。(在那物資相當匱乏的年代,人們要吃上一頓象樣的飯是多麼不容易啊!)我至今仍清楚地記得,在我十來歲的時候,每逢臘八晌午的那頓鹹米飯是那麼的香甜。(通常這頓做米飯的米是娘老早託人用糧票開後門從糧站提前買好的。娘總是將米鍋裏放上炒好的豆腐,再放上一些細粉加上葱姜佐料,飯沒做好,老遠的便能聞到撲鼻的香味了。這時飢腸轆轆的我便圍着廚房轉圈子,專等着娘説一聲:吃飯了。於是迫不及待地跑進廚房,盛上滿滿的一腕,美美的吃將起來。)百年不遇的吃上這麼一頓難得的美餐,不用説,能撐得嗓子眼裏直往上冒,還覺不過癮的。

臘八過後,接下來便是祭灶。祭過灶,年也就跟着很快來到了。講起這祭灶,還挺有講究。記得有一句順口溜是這麼説的:君祭三,民祭四,老百姓祭五賊祭六,老和尚祭到廟後頭。至於這順口溜的來歷,曾聽老人大致的講過,因為聽時並不怎麼的在意,所以至今也不大明白。只知道我們張姓人家都是二十三祭的灶。其他大部分的人家都是在二十四祭灶。(依稀記得,好象聽老人講,説是俺們張姓人家佔着老天爺、閻王爺、龍王爺的光,因為他們都姓張。所以歷朝歷代張姓的人家沒有做皇帝的,原因就在於:如果連皇帝再做了,那天下豈不是沒有別姓人家混的了嗎?)祭灶那天,也是廚房大掃除的一天,平常煙灰滿布的屋子,通通用掃帚徹底清掃一遍。然後將提前請來的老灶爺與老灶奶奶並肩而坐的畫像恭恭敬敬地貼到鍋台一側的牆上。到了晚上,臨近送他們上天的時候,便用做好的糖瓜子先給他們抹抹嘴,意思是先給他們甜甜嘴,請他們在老天爺跟前多替老百姓説些好話。(有道是:老灶爺上天——有啥説啥。至於這樣做的結果,是不是能讓老灶爺管住他的嘴,不在老天爺跟前説些對老百姓生活不利的話,那就誰也不知道了。)隨後是供上香火,放起鞭炮,送他老起程上天了。

祭過灶,家家便忙着準備過年的食物,蒸呀炸的忙開了。

在蒸炸的過程中,倒還有着不少的講就。其中大人們最忌諱的是小孩子在跟前扭來扭去。一是嫌他們礙事絆腳,二便是唯恐他們説出什麼不吉利的話來。後邊這一條是最主要的。例如:炸東西時,最忌諱人説別炸熰了、小心油別起火、或者説快炸完了等。我有一次看到娘炸饊子時,盆的面不多了,便隨口説了句:快炸完了。惹得娘瞪眼厲聲地吵:去!別在這胡説八道的!我當時還有點不服氣,頂了一句:這明明是實話,説説又有啥呢?娘卻説道:你説説説有啥?炸東西時,不興多嘴你知道不?我由不得又辯駁一句:多少東西只是多少東西,總不能説説就説少了?大嫂在旁接了句:説起來你屁都不懂。你沒聽説過“船倉垛底牆旮旯”嗎?因為這些誰都估不透。別看是盆底了,説不定從今個管炸到明個也炸不完呢。這句話説得娘笑了。但從此我遇見此事時絕沒再多言多語過。

蒸饃的時候更有一種神聖的味道,更忌諱人在旁邊扭來扭去的。好象這樣會帶來大不幸似的。蒸饃時還有一件,就是特意在其中的一個饃裏放上個五分的毛革(也就是分革子),説是到時誰吃到了,誰就會發財。另外,蒸饃必須蒸得雪白的宣騰的方為最理想。饃若蒸裂了倒也説得過去,叫作笑。若要碰上蒸得縮成個蛋蛋的,那是最讓人感到氣惱的。人們往往會以為有邪講,是邪魔在作怪,於是便將饃蛋蛋扔進鍋底下燒。説是這樣便可燒去穢氣。

到了年三十,家家都要帖門對子(既春聯。)。有喪事的'人家是不準帖紅對子的。人死後的第一年,帖火紙,第二年帖藍對子,第三年帖綠對子。過了三年,才能重新帖紅對子。有那欠賬的人家老早地就將門對子貼上了,這樣,要賬的人便不好意思再來上門要賬了。另外,三十的晚上,家家都會在門檻外邊都放上根木棍,叫作攔門棍。意思是擋着防止一些不乾淨的東西進了屋。

年三十的晚上,通常家家都會放一掛比接年小一點的鞭炮,然後才開始吃辭歲飯。(辭歲飯不外乎餾蒸饃,吃餃子。這餃餡子大都是素餡,有用細粉、饊子、豆腐摻在一齊剁碎,拌上材料面的;有用乾菜、細粉、饊子加上葱姜摻在一齊剁碎的。能吃上肉餡的人家不多。)之後,小的便要給宗家門裏的長輩家挨門挨户的去辭歲了。(有祖上牌位的人家首先得給供奉的祖上牌位磕頭。)還有,這辭歲之夜吃什麼東西都是隨便任着你吃的,這叫填倉,盡着你撐炸肚子也沒人説你。還有一條是小孩子最為喜歡的:老的要給小的發壓歲錢。接着是熬歲,不讓睡覺,比着看誰最能熬。説這叫作熬財神,誰能熬,誰以後就有福。這其間你打牌也好,聽收音機也行,講故事也罷,不管幹什麼,只有長着精神不睡覺就好。特別是大年七年級,看誰家接年早。彷彿接晚了,年被誰接完了似的。所以從十二點起,噼噼啪啪的鞭炮聲便接連不斷地震響雲天,直到年七年級的上午十來點鐘才算結束。(到這時才接年的不是懶得出名、便是家庭境況不怎麼樣的。)奇怪的是,年七年級全家只能共用一盆水洗臉,而且洗過不能豁(潑掉的意思),得等到下半天才能豁。地不掃,連尿罐子也得存放在屋裏不往外拎。得等過了年七年級才掃,才拎出去倒掉。並且吃過早飯、午飯,鍋碗不涮。早上用的碗,擺在那,到晌午各人繼續用各人的。這些規矩真正讓人莫名其妙,問爹孃,他們也説不上道道來。只説這都是上輩人傳下來的規矩。老規矩只有照着做,不能隨便亂改。我在心裏暗想:不知老祖宗們是怎麼想的,定下這規矩。這分明是有意讓人邋遝一年。

以上的這些規矩,現今大都沒人再照着做了。

時代變了,人們的思想觀念也隨着在變。一些老規矩的廢棄,亦是情理之中的事。

有一位哲學家説過:存在即合理。那麼不存在的也就不合理。廢棄不合理的東西是人類社會進程中必然的選擇。

風俗習慣作文 篇6

五十六個民族,五十六朵花。不同的民族有着不同的文化及風俗。

身為土家族的我,就要向大家介紹自己家鄉的文化與風俗。

早在20xx年前,土家族先民就在貴州等武陵地區一帶繁衍生息,逐漸形成了單一的民族。土家族自稱華茲卡,歷史上被稱為武陵蠻或五溪蠻,為古代巴人後裔。

土家族人民熱愛藝術的魔力,是所有人都無法抗拒的力量。村裏過喜事,都要請村裏的藝術團唱歌跳舞。土家歌舞有山歌、蓑秧歌、擺手舞、八寶銅鈴舞、茅古斯、肉蓮花等歌舞,並特有嗩吶,木葉、咚咚喹樂器伴奏。這些歌舞要演到深夜才結束。在哪家表演哪家就要弄宵夜招待表演的人們,旁觀者與長者也要起吃宵夜。整個寨子沉浸在那高聲激昂的歌聲與人們大笑聲和震耳欲聾的掌聲中。

土家族食品雖不是什麼山珍海味,但土家族的食物卻有着香濃、地道的味道。土家族以大米、包穀為主食,以小麥、紅薯、土豆為副食,飲食普遍喜酸好辣,具有鮮明的地方特色,茶文化、酒文化異彩紛呈,飲食器具和烹飪器具中鐵器具具有鐵鏽的味道而不影響主菜的味道;木器具有木香的味道,吃着有一種大自然的美味;竹器煮的竹筒飯,甚是好吃乾燥、香濃的米飯吸收竹子的味道特香。烹飪的方法靈活多樣有煎的、煮的、熬的、蒸的、炒的,生活在土家族這個寨子裏簡直像到了美食倉庫裏任你吃任你選。

土家族手工藝品各式各樣,種類很多。土家族的工藝美術包括土家織錦、挑花刺繡。製陶、印染、雕刻。編織等各種門類。在土家寨裏可以欣賞到各種工藝品時常讓人流連忘返。它們既為世世代代土家族人所創造,又為其所享用。從而深深植根於土家族風俗習貫之中,默默地與土家族人的生活常在,真真切切地表現自己着為土家族人的審美觀和藝術魅力。

風俗習慣作文 篇7

“百里不同風,千里不同俗”中國各地都有不同的風俗,我的家鄉武漢也不例外。

家鄉有句諺語:“臘月二十四,撣塵掃房子”。小年的早晨,家人拿着清潔工具,為迎接新年做準備——掃塵。掃塵寓意着掃除陳舊,把晦氣掃出門。

一大清早,我們個個精神飽滿。媽媽像是司令官一樣,一手叉着腰。一手指着我和爸爸開始分配任務,個兒高的爸爸負責打掃房頂和櫥櫃,細心的我則負責擦玻璃,説幹就幹,我先打來一桶清水,把抹布泡一下,然後擰乾,在玻璃上擦來擦去。可是不管怎麼擦,上面都留下了水的印記。我十分不解,便去問媽媽,媽媽拿給我一塊幹抹布:“你要等水分快蒸發時,再拿幹抹布擦一遍,才能不留下印記”我按照媽媽的方法,不一會兒,玻璃就鋥明發亮了。

轉眼間,又到了春節的一個高潮“除夕”,除夕吃餃子是由來已久的習俗。

今年,我們家準備包帶有紅,綠,黃,白四種顏色的元寶餃子。其中有三種顏色分別用胡蘿蔔,菠菜,玉米打成汁揉進麪粉做成。

接下來,是包餃子必不可少的一道工序“和麪”。爸爸把麪粉和雞蛋放入盆中,加入少量的温水,用筷子慢慢的攪拌,直到碗裏成了麪疙瘩,再把它分成四份。爸爸把先準備好的三種顏色的蔬菜汁分別倒進麪糰裏,不停地重複揉搓,揉到麪糰的表面十分光滑時就開始醒面。這時,我們就有了紅,綠,黃,白四種的麪糰。

然後,便是調餡,調餡十分簡單了,媽媽把準備好的芹菜,豬肉,芝麻合在一起攪拌,放入佐料調味。

最後,便是元寶餃子成型了,此時,爸爸變得像是司令官一樣,一邊拿着擀麪杖擀麪皮,一邊指揮我和媽媽包餃子。我拿起爸爸準備好的梯形的皮兒,將餡兒放到皮的上端,向前卷兩圈,可是一卷,餡兒不聽話的跑出來了,我一急,手一抖,餃子皮帶餡兒全掉地上了,我一臉的失落,爸爸放下手中的活,過來給我做了一個示範,皮和餡兒像是爸爸的朋友一樣,服服貼貼的粘在一起,形態像極了一個元寶,爸爸鼓勵我説:“不要灰心,多試幾次,相信你一定行的”。我接下來按照爸爸的步驟,小心翼翼的試着包一個,慢慢的一個不太像元寶的餃子包成了,我高興的拿給爸爸看,爸爸誇獎我真棒,接着一個一個的真正元寶餃子在我手中完成了。通過參加包餃子全過程,讓我明白了一個道理:“做什麼事不怕失敗,堅持一定會成功”。

夜幕降臨,四種餃子排隊跳入鍋中,鍋裏先是“咕嚕咕嚕”直響,“噗”地一下,鍋蓋就被頂了起來,白沫沫直往外冒,我往鍋中倒入涼水,才見那一個個餃子浮出水面,餃子端上桌,媽媽告訴我:元寶餃子寓意着吉祥如意,財源滾滾。我夾起一個自己親手包的餃子,放入口中,嚐了嚐,味道還不錯。

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”。除夕之夜,人人都得守歲。你聽,窗外聽起了噼裏啪啦的鞭炮聲,新的一年到了。

標籤:風俗習慣 彙總