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元宵節包湯圓日記

時間如快馬般匆匆,一天又過去了,相信大家這一天裏都收穫頗豐吧,想必是時候寫一篇日記了。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢?下面是小編整理的元宵節包湯圓日記,僅供參考,大家一起來看看吧。

元宵節包湯圓日記

元宵節包湯圓日記1

明天就是元宵節了,怎麼樣才能讓元宵節過得有意義呢?我和媽媽做出了一致的決定——自己動手包湯圓。

媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊,又拿了幾塊巧克力,也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進巧克力裏,攪了幾下,啊!真香。我吃了一點,又香又脆,還有巧克力的甜味,真好吃呀!

開始和麪了。媽媽把糯米粉放進盆裏,倒入涼水,開始揉,可揉了半天,面一點也不粘,和普通的麪粉沒有什麼不同。上網一查才知道,要用開水和麪才行。可怎麼補救呢?媽媽想出了好主意,把一小塊面放進熱水裏一燙,再和其他的面放一塊和,便粘了。

包湯圓了,媽媽拿起一塊麪,壓扁後放進一些餡,捏一捏,團一團,就包好了一個。可我的手老不聽使喚,包不好。媽媽包的皮薄餡大,我包的皮不薄餡不大,還很硬,而且外面還有漏出來的餡。怎麼辦呢?終於,我發現了“祕訣”,皮要捏薄一點,餡要多放一點,捏、團的時候要輕,要不然會很硬的。我又包了幾個,一個比一個好。

媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道,先煮了幾個讓我吃。我吃着自己包的湯圓,心裏甜滋滋的。

元宵節包湯圓日記2

元宵節到了,奶奶説要包湯圓,我一想:平時我吃的湯圓都是奶奶包的,這一次,我要抓住機會,好好的包一包湯圓,吃上自己親手包的湯圓。

奶奶端來一個大盆,先往盆裏到了一些麪粉,然後又加入一些水,捲起袖子,開始和麪。然後,我們把一個個小麪糰捏成一個個像碗一樣的厚片,開始包湯圓。

我先拿起一個厚片,把芝麻餡放進去。可是,餡放多了,包出來的湯圓,連芝麻都流出來了,包湯圓難看極了。我沒灰心,又包了一個,這次餡放少了,我心想:這個湯圓吃起來肯定沒什麼味道。包湯圓我有些失望了,爺爺在一邊鼓勵我,我有認真地包了一個,這個湯圓不胖不瘦,真好看。

奶奶煮好了湯圓,端上桌,我津津有味地吃了一個又一個,真香,真好吃!

我從包湯圓中知道了一個道理:凡事都要經過自己親手做,才能知道平時家人做得是多麼的辛苦。

元宵節包湯圓日記3

正月十五,按照咱們中國人的習俗,挨家挨户都要包湯圓、吃湯圓。今天就是一年一度的元宵節——正月十五,媽媽帶我舞超市買麪粉和餡子。

到家我就迫不及待地找來一個大盆子,手忙腳亂地把麪粉倒入盆子裏,結果有一部分麪粉撒在了外面,弄得滿桌子都是麪粉。媽媽端來一碗温水,我把它澆在麪粉裏,再用手攪拌。糟糕!我的雙手沾滿了黏糊糊的麪粉,左手扒拉下來了,右手又沾上了,兩隻手一直在麪粉糊了忙。幸好這是我的救星——媽媽來了,她往盆子又加了一些麪粉,三下兩下面粉糊就變成了一整團“白雪球”,面和好了。

媽媽把大團的麪粉捏成一小團一小團,再把一大塊的餡子掰成一小塊一小塊。我那一小團麪粉把它做成碗形,再把一小塊餡子塞進去,最後揉成圓球形,一個湯圓就做好了。我想流水線上的工人一樣,把這麼多的麪粉和餡子組裝成了湯圓。不一會兒,桌子上滾滿了湯圓。好累呀!我都忙得流汗了,隨手在臉上一擦,“花貓”出現了。媽媽看到我的樣子笑得眼淚都流出來了。

晚上吃着自己包的湯圓,那種幸福的感覺無法用語言來形容。

元宵節包湯圓日記4

元宵節的晚上,我和媽媽一起包湯圓。

我們先把手洗乾淨,再把手擦乾,把盤子也洗乾淨,媽媽在盤子裏抹上了一層豬油,這樣把湯圓放在盤子裏就不會粘住了。媽媽開始和麪了,只見媽媽把湯圓粉倒進盆子裏,放少許的水用筷子絞了幾下,又加了點水,媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。水夠了,媽媽用手和麪了,媽媽用手來回的揉,直到把面揉成一個大團,不粘手了才可以包了。

開始包湯圓了,我們先取一小團和好的湯圓粉,放在左手,左手握成半拳頭樣,右手也握成半拳頭樣,再把它揉成圓形,然後右手放開,左手不動,把右手的'大拇指插進剛揉好的麪糰裏,用右手的另外四個手指配合大拇指一起把湯圓團做成一個“窩窩頭”的樣子。把和好的糖放進窩窩頭的中間,然後把凹形合攏,又像開始時那樣揉,直到把它揉圓,揉成光溜溜的樣子,這樣湯圓就做好了,把它放到盤子裏就可以了。

我學會了包湯圓,我的心裏特別的高興。

元宵節包湯圓日記5

元宵佳節到,我們的班主任白老師邀請了一些家長來學校教我們包湯圓,我萬分激動,因為這是我第一次包湯圓。

聽完家長的指導,我迫不及待地動手了。我先把糯米粉調勻,然後取一小塊放在手心搓圓,在上面按一個小窩,將芝麻作為餡放進小窩裏,並將糯米皮包住餡輕輕搓,直到揉成一個光溜溜的圓球,就算做好一個湯圓了。

湯圓的煮法也很講究。在鍋裏盛好水,打開電磁爐開關,等水沸騰之後把湯圓一個個地放進鍋裏。看着各式各樣的湯圓在鍋裏,水泡也跟着爭先恐後往上冒。不一會兒,圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水裏翻滾、沉浮,猶如一個個小精靈在追逐、嬉戲,又如一個個剛喝飽奶的小嬰兒,白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉!

我拿起勺子舀起一個湯圓,那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透,包在裏面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠,被我輕輕一咬,香噴噴、甜滋滋的,這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家,為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢!

湯圓代表着團團圓圓,美美滿滿!我真心祝福我們的班級,我們的家庭,我們的祖國團團圓圓!

元宵節包湯圓日記6

過完春節,人們最企盼的當然是熱鬧的元宵節了。過元宵節時人們總是會包點圓子、餛飩來吃,表示團團圓圓的意識。今年我也不例外。

這不我也來到了奶奶家包湯圓。我係上圍裙,洗了個手便開始包湯圓。我先學着奶奶的樣和麪,我和啊和,和啊和,總是失敗,要麼 水太多成了麪糊,要麼水太少輕輕一捏就碎了,但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個又大又不粘的麪糰,並找到了的比例,三分之一的水和三分之二的麪粉。

和好面我便開始包圓子了,這時爺爺走過來告訴我,包湯圓的境界是包的時候不露一動餡兒,我就向着這個目標進發,我先夾了一塊麪料,轉成一個小碗狀,用勺子勺了點芝麻餡,加進去,有包起來,就這樣我做了好幾個,但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子,都是一副怪模怪樣。

湯圓包好了,我看着這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”,心裏比吃了蜜還甜,因為這一半筐是我包的。到了該下湯圓的時候了,一個個如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進沸水裏打起了滾。到了出鍋的時候,我包的那些開口笑,便開始搗亂了,他們把肚子裏的芝麻全都吐了出來,把整鍋水變成了芝麻糊。

不過這也好,因為今晚我們既能吃湯圓又能喝芝麻糊了,這就是我們快樂的元宵節!

元宵節包湯圓日記7

今天,吃過午飯,我早早地等着包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點不同哦!第一點,裏面的餡是鹹的,由鹹菜,香菇,豬肉組成。第二點就是湯圓外面還要包一層糯米。

開始包湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了,連忙問媽媽:“媽媽,為什麼要放泡飯啊?”媽媽回答道:“那是為了讓麪糰稍微硬一點,如果太軟了就不好包了。”和麪時,我們加了好幾次熱水。緊接着,開始包湯圓了。先在小圓麪糰上弄一個洞,漸漸地把這個洞捏大。然後,在洞裏面放上準備好的餡,再把洞口封住。最後,把一個個的湯圓放進糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣,一個個完美的湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進鋁鍋裏,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。

一個個晶瑩的湯圓,咬上一口,露出了裏面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!

標籤:湯圓 元宵節