水果店創業計劃書例文

民以食為天，水果是每個家庭每天不可或缺也無可替代的生活必需品。下面是小編收集整理的水果店創業計劃書，希望對你有所幫助！

一、市場分析

當代人們的生活水平的提高，對自身的身體健康也越來越重視，水果中含有好多微量元素，水果這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費羣體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市。

在校大學生而言，主要的水果消費途徑是學校水果超市，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中採購的過程中選購水果。不過這種同學不多，相對於外面來説在距離較遠對學生購買水果有一定的影響。

學生現在大多數沒有自己的收入來源，花銷大都從父母那裏得到，考慮的經濟條件的原因，水果的價格適中。學校的幾家水果店，通過自身的調查，大多數學生對水果挺喜歡的、價格相對偏高、水果自身存在不新鮮現象，配送服務、缺斤短兩存在一些問題。綜合這些問題各方面改善自己的水果店。根據學生的喜愛，在後期的發展利用對水果喜愛增加一下時尚元素果汁、水果拼盤，建立屬於自身的水果屋。

我們能夠發現，為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供服務品質型商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的學校水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。

結論：水果屋的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高服務型的水果屋。

二、發展前景

對於我們學校來説，學生數量龐大，校內倆家水果超市但畢竟不是專營，因此在價格和質量乃至數量上都有些不盡人意，有40%的同學會選擇在校外水果攤位購買，同學們對水果的需求卻日益增加，女生相對與男生吃水果的比重高尤其是女生愛美，為了避免發胖，常常以水果代飯、用水果做美容，在這種情下。大部分的同學為了自身的健康都會去選擇性的購買水果。

學校裏建立一個水果屋的前景是可想而知的，因此，建立學校水果屋是極其必要的。

三、店面介紹

我的水果屋建立在宿舍，水果超市的建立成本太高，走最低成本的路線，薄利多銷的原則，客流量人相對比較小，離宿舍近方便同學們親自挑選水果、同學們比較方便，利用好宿舍僅有的空間，各種水果分門別類排列，以便顧客挑選，有三台電子秤，減少了同學們排隊等候的時間。每棟樓大約600人，專注潛在的客户，高標準的服務。

創新的銷售，加入電話、網絡等方式訂購水果，提供上門送貨的服務，以新穎的方式吸引同學們的興趣，以此增加銷售。

每天傍晚我們會把沒賣光的水果低價處理，保證水果的新鮮度、爭取讓同學們每天吃上新鮮美味的水果，夏季臨近，若有腐爛變質的水果會馬上處理，堅守誠信，以保證同學們健康為重，爭當星級小店!

店名：天天水果屋

成員：何志遠 趙亮 盧楊 馬洋浩

王聰聰 蔣誠 崔瑞政 劉皓元

白耀輝 張波 趙豐澤 徐永貴

四、產品介紹

我店內的產品均是從水果批發市場進的新鮮時令水果，價位中等合理，若是同學們有需求，完全可以單獨為他(她)進一些昂貴的非時令水果，總之，一切以同學們的需求為首位!根據每個季節會選購時令水果，堅果類、核果類、漿果類、仁果類、柑橘類。目前是夏季，主營：西瓜，杏子，聖女果，桃子、菠蘿、西紅柿，桃子，櫻桃，甜瓜，黃瓜，香蕉等一些清熱消暑果疏。

五、發展戰略

作為校內一家水果屋，本着“誠信開店，服務同學”的宗旨，要把我的“天天水果屋”做到校內熟知，每天剩餘水果不超過當天進貨量的百分之十。

5.1發展前期

1. 考慮到自身場地、資金、創業的風險、人員、人脈等因素先會對學生宿舍進行考察，進行試點的展示，會選擇倆棟宿舍樓進行，會選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進行，會選擇夏季熱銷水果品種10中，銷售的緣故起初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮，進貨選擇保守型每種20斤。

2. 尋找自己的創業團隊大約5到8人，啟動資金每人500元，進行小規模的經營模式，每個試驗點三人，對人員進行分工，服務誠信的理念

3. 團隊問題的協作，關於盈利採取平攤

4. 在水果批發市場對水果的選購，與商家進行談判，讓賣家有最大的讓渡，買家以最低的'成本，友好的合作關係

5. 對每個試驗點進行水果器具和電子稱購買。

6. 建立自己的一個微信平台，每天進行水果的展示

7. 利用現代信息的傳播，利用微信、qq、微博、貼吧、進行宣傳單的發放。

5.2發展中期

1. 隨着水果的銷量，對水果每天的銷售量進行估計。對資金的積累和宿舍水果屋的擴大、水果品種的增加。

2. 確實銷量不錯，會進行擴大，場地的限制會採取存放在隔壁宿舍，利於對水果的選購和管理，採取租賃的方式或一起合作的方式擴大資金鍊。

3. 推出新的水果方式，像訂購牛奶一樣每天對訂購者進行配送，

4. 聘請配送人員。

5. 完善自身的信息品台，網上付款，線上和線下相結合的模式。

5.3發展後期

5. 會增加一些果汁等飲品，現榨現賣的方式。

6. 推出一些水果拼盤的形式。

7. 水果籃，水果組合，從顏色，營養價值進行搭配。

5.4促銷計劃

1. 在節假日、週末特別是開學時推廣一些優惠活動，爭取一些固定客户。滿多 少減幾塊的等優惠措施、派發一些宣傳單，讓大家對天天水果屋有大體瞭解。

2. 加大對自己店鋪的宣傳，在校內有知名度。進行一些積分卡，會員卡等長期優惠措施，這樣，回頭客一定越來越多。

3. 推出多種實惠套餐，組合購買

4. 確保水果的不囤貨，水果的不新鮮當天晚上對水果進行低價出售，儘量保證當天水果全部賣完不囤貨。

5.5價格決策

水果平價，與市場價格持平。都能讓大家接受。這裏的價格戰指的是晚上的比早晨的便宜，天天有優惠。買的多送的多實惠，有優惠卡、會員卡的有折扣優惠，總之，同學們一定會喜歡的。

5.6銷售模式

線上模式與實體店相結合，預售、上門送貨服務、來店購買

1. 通過電話、QQ、微信的訂購，儘快的配送

2. 隨着逐步完善，網上訂購，進行配送

3. 接受網上或電話預定，滿足客户訂單要求。

六、管理結構

創業團隊的人共同管理，少數服從多數的原則

管理體系扁平化，團隊多溝通

店員若干名：兼職，輪流工作。

送貨員一名。

會計一名，記賬

七、經營目標

作為校內一家平價的水果店，本着“誠信開店，服務同學”的宗旨，要把我的“天天水果店”做到校內熟知，每天剩餘水果不超過當天進貨量的百分之十

八、財務預算

水果成本：#元

保鮮成本：#元

員工工資：#元

宣傳用金：#元

其餘：#元

總支出：#元

九、風險評估

9.1、風險分析

1. 天氣差，水果難以保鮮儲存。

2. 水果漲價，顧客減少。

3. 賣水果的增加，競爭壓力增大

9.2應急計劃

1. 注意天氣情況，掌握購入量。

2. 增大促銷方式，吸引顧客購買。

3. 誠信是金，保證質量，穩定價格，在同學們中留下好口碑，客源自然滾滾來。

總而言之，本着“一切為了顧客”的原則，處處為顧客着想，那店裏自然興隆常在！