賓館工程部新年計劃
一、工程部今年的總體工作
工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好熱泵,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房設施等正常運行,特別要提高客房,餐廳,娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善後台形象,促使工作質量更上台階。
二、工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能比武考核。留用優秀骨幹員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:户樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上採取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部後勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使後台服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前後台部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設本文來源:公務員在線施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。並且由維修班組定期對前線使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風櫃的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據。
4、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比,降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用於裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優秀者可給予適當獎勵,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。
(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每天抄水電錶並進行對比,水電錶計量的`使用量每月通報各使用部門,便於使用部門成本控制。
(5)加強材料,設備配件定置管理。建立好設備備件台帳,詳細各配件材料價格,便於控制。
(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委,儘量控制維修成本。
5、工程部員工要增強美學美感意識,學習掌握星級新標準,為酒店創建和諧的美麗環境。
總之,事情無論大小,要幹就幹最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
1、電力及動力設備的保養,本部門工作場所的環境衞生
堅持大型設備有專人負責管理,落實到個人,並形成制度。每週定期一次徹底清掃,洗抹設備的外表,使設備表層不積土,保持光亮,並及時除鏽補涮油漆。定期按説明書的要求對動力設備的內部結構進行清洗、加油等。確保設備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關保護失靈等現象。
2、堅持值班崗位責任制度,做好交接-班手續。堅持每天早晨交-班人必須交衞生的良好習慣,優質一個良好的衞生環境。
3、開源節流
根據季節和氣候變化,適時調節和修正各種技術參數,在保證和滿足客人對空調水、熱水俱求的基礎上,調正好用水温度及水的流量,降低熱耗,儘量節省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。
《賓館工程部新年計劃》全文內容當前網頁未完全顯示,剩餘內容請訪問下一頁查看。
-
國小生新學期個人學習計劃書3篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又邁入新的階段,讓我們一起來學習寫計劃吧。計劃到底怎麼擬定才合適呢?下面是小編收集整理的國小生新學期個人學習計劃書,歡迎閲讀與收藏。國小生新學期個人學習計劃書1新一學期來臨了,在這之際,新年的鐘聲也漸漸消逝,從過節的快...
-
九年級歷史下學期教學工作計劃(通用5篇)
時間真是轉瞬即逝,我們又將奔赴下一階段的教學,是時候靜下心來好好寫寫教學計劃了。以使教學工作順利有序的進行,提高自己的教學質量,下面是小編為大家收集的九年級歷史下學期教學工作計劃,歡迎閲讀與收藏。九年級歷史下學期教學工作計劃篇1歲月無情,一轉眼,新的一個學期...
-
【推薦】新學期學習計劃範文集合五篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。你所接觸過的計劃都是什麼樣子的呢?以下是小編精心整理的新學期學習計劃5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。新學期學習計劃篇1送走了充實緊張快樂的蛇年,迎來了龍馬精神的...
-
【推薦】下學期工作計劃模板彙總10篇
日子如同白駒過隙,不經意間,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!讓我們對今後的工作做個計劃吧。計劃怎麼寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的下學期工作計劃10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。下學期工作計劃篇1本學期,我段將根據《園工作計劃補充意...