賓館工作計 劃
在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶佔屬於我們的領地。
(一)以經濟效益為中心,建立目標經營責任制
面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費羣體,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃,注意穩定老客户,發展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,並建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性,內挖潛力,外拓客源。
新的'一年,我們要繼續以經濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯繫在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發工資,多勞多得,按勞分配。
(二)加強精神文明建設,提高員工福利待遇
我們今年的工作重點,在圍繞以經濟建設為中心的前提下,要積極加強精神文明建設,提高員工綜合素質,以嶄新的面貌迎接***x年的挑戰。在這方面,飯店決定從以下方面着手:
1、為提高員工福利待遇,經研究決定:凡本店員工連續工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養老保險,解決員工的後顧之憂;
2、一年一度的黃金週期間,凡在本店連續工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅遊,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業餘文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設三等獎,在愉悦身心的同時,還要給予物質獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,並且創造良好效益的員工過好春節,我們將組織大家聚餐開聯歡,開開心心過大年。
5、對於平時表現突出,為飯店做出巨大貢獻的優秀員工,我們將在飯店年終總結大會上給予表彰,頒發榮譽證書和獎金。
6、為規範管理,我將在各部門經理的協助和配合下,爭取於***x年***月xx日——富都飯店開業5週年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
在此,我希望大家能夠羣策羣力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。
(三)加大培訓、考核、質檢力度,提高服務質量:
各部門制定可行性培訓計劃,加大學習規章制度的力度,針對培訓進行定期考核,遵循質檢制度,保證服務高質量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓採取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓,同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業務技能,提高服務質量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
(四)加強安全和後勤保障工作
認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發事件的工作,並制定應急預案;食品衞生工作常抓不懈,強調食品衞生的重要性;注意加強對設施設備的維修和保養工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防範措施。
春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰,我們一定要上下一心,團結一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰,力爭在***x年再創輝煌!
-
試用員工月度工作總結
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢?以下是小編收集整理的試用員工月度工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。試用...
-
財務助理工作總結(彙編15篇)
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它可以使我們更有效率,我想我們需要寫一份總結了吧。那麼你真的懂得怎麼寫總結嗎?以下是小編幫大家整理的財務助理工作總結,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。財務助理工作總結1X年,我應聘...
-
婦幼保健半年工作總結
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,並做出客觀評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,不如立即行動起來寫一份總結吧。那麼總結要注意有什麼內容呢?以下是小編幫大家整理的婦幼保...
-
酒店領班年終個人工作總結(通用9篇)
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,通過它可以全面地、系統地瞭解以往的學習和工作情況,快快來寫一份總結吧。你所見過的總結應該是什麼樣的?下面是小編整理的酒店領班年終個人工作總結,希望能夠幫助到大家。酒店領...