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【精選】計劃書學生集合5篇

計劃書學生 篇1

Ⅰ、背景分析

【精選】計劃書學生集合5篇

一、中國西式餐飲行業概況

隨着改革開放的發展,西餐日益成為全國城市餐飲消費的重要文化追求,加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入,極大地豐富了餐飲市場,也為西餐業的發展開拓了廣闊的前景。西餐業在近幾年出現了比以往任何時候都快速發展的趨勢,並迅速地成為了一個產業,在餐飲經濟發展中發揮着重要的作用。

20xx年,中國烹協西餐專業委員會在全國各地進行了一次全國西餐業調查,以省為單位,共調查了7個大項,63個小項,基本掌握了目前全國西餐業的情況。調查獲取的主要數據:目前,全國西餐企業2萬多家,因為調查主要是在大中城市進行,一些偏遠城市的小型西餐企業沒能容納進來,但是這個調查結果基本反映了西餐企業的主流。在2萬多家西餐企業中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業中,有60%以上都是民營企業,國有企業佔不到5%。目前西餐廚師隊伍有10萬人、服務人員有12萬人、經營管理人員大概有2萬人左右。這些西餐企業大概主要劃分三個檔次:高檔的,人均消費在200-220元;中檔的,人均消費在80-100元;低檔的,人均消費在30-50元。

二、無錫西式餐飲行業分析

1、無錫西式餐飲市場概況

近年來,無錫市的餐飲業發展迅猛,新開的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者,紛紛搶灘無錫餐飲市場,同時外資滲透無錫餐飲業也呈上升趨勢,西餐、洋快餐,如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設。

2、無錫西式餐飲業態類型

通過調查,可將無錫西式餐飲分為以下幾種類型:

第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系,頭主甜很講究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區別。

第二種是西式快餐/簡餐,西式快餐以麥當勞和肯德基為主,包括比薩、主菜配飯、意麪、日面等。

第三種是酒吧和咖啡廳,酒吧是一種以酒為主,配有簡易食物的結合體,所以歸為西餐業態。目前咖啡廳分成兩種形態,一種是以咖啡為主,稍帶一些小點心;另外一種雖然叫咖啡廳,但實際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。

第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國的一個特色,最早是從香港引進過來的,特點是可以讓顧客在很西式的環境下吃有中式特點的東西,還有一些西式便餐。

第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味,為消費者提供服務。

三、無錫地區西餐消費市場分析

以上6家西式餐廳除摩天360西餐廳,均受到無錫地區的消費者的喜愛和追捧,通過對以上幾家西餐廳的消費者的調查(主要是消費者在論壇裏對各個西餐廳的看法),可以感受到無錫餐飲消費者對時尚新潮、打破傳統餐飲習慣的濃厚興趣,以及對用餐環境的高要求,西餐的菜餚、服務及環境很好的滿足了消費者的這一心態,其中70%的消費者認為菜餚口味、品種和就餐環境比較重要,在二次消費中起決定性作用。

可將無錫現有的西餐消費人羣分為以下幾種類型:

1、工作需求型消費者。這類人羣由於工作要求,經常商務宴請,對西餐的整體要求高,特別是就餐環境和餐飲品質及服務,餐飲價位也要與之身份相匹配,消費潛力大但需求量較少,消費行為穩定。

2、生活習慣性消費者。這類人羣主要是國外消費者和長期居住海外習慣西式餐飲的中國消費者居多,比較注重餐飲品質、就餐環境,對餐飲的價位要求相對較低,消費行為比較穩定。

3、生活享受型消費者。這部分人羣有着一定的經濟實力,比較在意生活品質,不斷的尋求新生事物且有較強消費實力,消費人羣及潛力較大,消費行為較穩定。

4、生活娛樂型消費者。這部分人羣主要是無錫大眾消費者,有着追逐時尚新潮、對新生事物的好奇心、享樂生活等方面的特徵,並能很快的接受這一外來餐飲方式,對西式餐飲有着強烈的嘗試慾望,同時對價位較敏感,也由於他們有着對新生事物的好奇心,使得他們中的一部分人並不是真正的愛吃西餐,只是有着追隨潮流、跟風的一種心態,因此這類人羣消費行為不穩定,但人羣數量巨大,且數量正在不斷增加。

總結:

由上述知,現代社會,餐飲市場越來越大,競爭越來越激烈,造成餐飲業的產業的日益複雜,現階段必須加強品牌意識,提升人氣,才能規劃出自己的品牌之路,為以後的不斷壯大,加盟、連鎖奠定基礎。簡而言之要做到:

加強品牌意識,樹立品牌形象,導入品牌識別系統

連鎖店經營,進攻大中型城市

Ⅱ、本案發展戰略

一、餐廳名稱:西·韻天下

西·韻天下意為西方的美食風靡中國,引導其成為日常餐飲,讓大部分消費者都能品嚐到異地美食,有西餐由貴族走向大眾化和原味餐飲向本土化餐飲轉變的趨勢隱喻。

產品定位(餐飲的風格種類):

不同的西餐種類具有原料範圍不同、烹飪技法不同、口味風格不同、文化內涵不同等特徵,他們都是營造市場差異的因素。根據無錫西餐市場的種類分析, 可發展法式、英美、俄、意式等集多種風格種類於一體的餐飲機體,由於無錫日韓餐飲較多,且相對具有獨立性,故不選納。

價格定位:中高等價位消費

根據前面的分析,將生活享受型消費者定位目標消費羣。

這類人羣消費潛力較大,且有一定的經濟實力,消費行為相對穩定,因此定位為合理的中高檔價位,這樣既容易被這類消費者接受,也可以確保餐廳的前期投資,以最快的速度回籠資金,以便穩固現有消費羣,吸納更多的消費羣,穩中求進,擴大市場佔有率。

消費羣體定位:生活享受型消費羣

定位為有一定經濟實力的消費人羣,講究品牌消費,講究餐飲的品質、用餐環境及服務,有一定的經濟實力,消費行為穩定。

二、西·韻天下發展目標:

經營模式:品牌化、連鎖化、特色化的經營模式

長期目標:通過自身努力探索和不斷嘗試,不能只看到眼前經濟利益,應注重整體的社會效益,注重樹立自身的整體形象以及長遠利益。目標成為在全國各地擁有幾十家甚至上百家連鎖店的餐飲企業,設立大中小型連鎖店以適合各城市的需求。

三、西·韻天下發展戰略:

1、貴族化消費轉為大眾化消費的經營理念

將“西·韻天下”消費者定位為中等偏上的消費層次,以“沒有不能品嚐的美味”作為經營口號進行傳播,將西餐的貴族化消費轉為大眾化消費,強調經濟日趨發達的今天,沒有不能品嚐到的美食,同時可激發消費者的消費慾望,擴大市場佔有率。

2、建立品牌文化,維護品牌形象,加強品牌意識

品牌文化是指品牌中所內在具有的文化底藴、品位、意識。追求品牌的文化特性是企業吸引消費者、優化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。

餐飲企業品牌的形成,是以產品、服務、環境、文化等多種因素的整合與營造,產品是基礎。一個知名企業,必定有其知名產品。產品的品牌能否打響,能否保持,關鍵是要保證其產品質量的穩定。為此,應建立一套完整的產品質量保證體系。有的企業在創出品牌、得到消費者青睞、銷售額擴大之後,不按標準和規範製作,甚至偷工減料、粗製濫造,導致質量下降,失去消費者信賴,其市場佔有率必然下降。

品牌識別系統塑造對於餐飲業來説,有深刻的含義。品牌識別系統包括理念識別、視覺識別、行為識別等。

(1)理念識別

提升文化品位,增加文化附加值。

我們所能滿足顧客的,不僅是簡單的餐飲服務,更重要的是享受。同時,消費者的要求也不僅侷限於物質上而是追求更重要的心理預期,即在用餐的同時能夠切身感受到不同國度的餐飲所帶來的感官和精神上的不同享受,使得他們逐漸喜愛這份感受,接受這種文化,從而達到品牌文化形象的樹立。在經營過程中,要給消費者一種“沒有不能享受到的美味”的餐飲豐富且價格合理的感受,原汁原味的提供給消費者,為企業帶來更大的效益。

(2)視覺識別

打造“異地美味博物館”

(3)行為識別

舉辦企業自己的美味節:

將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風格種類於一體的餐飲機體,以“超值真情回饋”的口號,在所設定的節日當天為消費者提供各國美味,並將其設立為自助餐飲,舉辦企業自己的美味節,引導消費者,刺激消。

3、原味餐飲向本土化餐飲轉變

以原味正宗的餐飲作為餐飲口味的起步階段,隨品牌形象逐漸建立,且已擁有一部分固定的消費羣,並在其心目中有一定的影響力的時候,適當的推出符合當地消費者口味的餐飲。

開發特色菜品,保質保量,定期優化菜餚品種

(1)西餐中用

中國是幾千年的飲食大國,中華美食影響深厚。目前大多數人還不能接受西餐的飲食習慣和口味,但西餐就餐的文化氛圍和環境能更好地迎合現代人追逐時尚、高效的需要。為達到最大市場份額,應充分考慮連鎖餐廳所在地的消費者的飲食習慣,不斷推出自己的花色品種來刺激和培養消費者的口味,西餐與本土口味結合勢在必行。

(2)質量水平

在選用餐飲風格種類與現有市場相對類似的情況下,為突顯差異化,應從菜餚的質量精緻程度上展示差異,因此,餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤飾成為重中之重,應總體給人以菜品精緻的感覺,成為“精品西餐”。

(3)更新速度

菜餚搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況,由於現代人快節奏的生活方式,將會使消費者更樂意接受、嘗試並追求多種類的餐飲。根據消費者的選擇將菜餚的種類去其糟粕取其精華,主張週期性的編輯和彙總,更新餐飲的品種。

(4)綠色飲食

科學飲食,綠色飲食引起了消費者的關注,越來越多的消費者在消費的過程中注重飲食的單配,這就要求我們從進貨到廚房,從原料選擇到製作,從營養搭配到出品都要遵循現代衞生營養原則,宣揚綠色飲食、安全飲食,去除中國人對西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象,從而更加強化自身的品牌形象。

4、優雅舒適的環境設施,標準化、規範化的服務理念

標準化、規範化,成為現代的經營服務理念,包括前台服務人員的禮節培訓,及後台中心廚房硬件設備和配送標準化的一條龍服務理念,提高整體的服務質量,在經營上會產生非常好的效果。

消費西餐的人羣對西餐廳的室內裝飾要求比較高,優雅舒適的環境成為就餐的基礎環境。

5、發展集團、連鎖,壯大競爭實力。

通過分析發現,進入百強的西餐企業在經營模式上大多是連鎖經營或特許加盟經營企業,如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國西式快餐企業“德克士”為例,目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時“德克士”通過連鎖優勢發展加盟店,在消費者心目中樹立起了良好的品牌形象,也使加盟者嚐到了連鎖經營的甜頭。

連鎖經營需要企業具有良好的品牌效益、龐大的經營網絡,經得起市場的考驗和衝擊,這種品牌化、連鎖化、規模化的發展之路,為以後的發展壯大奠定堅實的基礎。

發展連鎖餐飲的幾點設想:

一、成立專門的作業小組,定期市場調查,做市場的信息反饋及對應的分析,爭取相應的政策扶持,制定發展方略和規劃。

二、制定統一標準,規範操作流程。聘請有經驗的廚師和相關科研人員在繼承傳統西餐特色的基礎上根據當地人的口味再製定標準、改進工藝、提升品質,儘量提高機械化操作程度,研製出一套技術參數和操作流程,確保同一食品在色、香、味、形等方面品質的恆定性,以避免出現像部分餐飲企業在發展之初小作坊、混亂無序的局面。

三、制定餐廳各部門的規章制度,制定統一店面、統一服裝、規範操作和服務流程。

四、整合人力資源,加強人員培訓。

經濟效益分析:

目前中國西餐的消費呈棗核形,是指價格低的西餐不太多,特別昂貴的也不多,都集中在中間的層面,高低差距不大。這個消費特點説明消費羣體相對集中和穩定,西餐業定位在對西餐有追求的消費羣體上,這種準確的定位給經營者帶來了高效益,帶來了穩定的客源,也給其管理帶來了方便。

由此可以推斷分析,中高檔的西餐正餐投資回報率較高。

國外已有名稱

地名:

西斯汀,魯瑟蘭,月光林地,佛羅倫薩

人名:

波札伊諾,卡斯蒂利,柯羅維,塔希提,卡西那,伊利泰雅,隆希利亞,

畫名:

聖塞巴斯蒂安,波塞納,切奇莉亞,波諾尼亞,

其他:

神曲

其他案名設想:

伊斯柏夏創意西餐,伊斯柏夏是especial的音譯,表示特殊的含義。

計劃書學生 篇2

一、背景簡介

當今的大學生面臨最大的難題就是就業壓力,越來越嚴峻的就業形勢使很多大學生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學的意義何在,畢業後的找工作難、工作壓力大、同事之間關係的處理等問題都成了當今最熱門關注的話題。

為此,作為新一屆的大學生的我們不得不為自己以後的人生另外開創一條道路,那就是——————創業之路,同時國家也大力鼓勵和幫助大學生創業,為此,我們因該從現在開始為自己打算,抓住這個契機,實現自己的創業夢想。以後幫助更多需要幫助的人。

二、公司的成立與簡介

1、公司名稱

【明眸】眼鏡超市

2、公司的成立

【明眸】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將於本人畢業後兩年之內於四川理工學院旁濃重開業。本眼鏡店以學生為主要服務對象,產品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。

3、公司的優勢與特點

【明眸】眼鏡為您提供一流的服務,優質的產品。

服務項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費諮詢眼病、專家專業驗光。

服務特點:專家坐堂驗光;先進的主覺電腦驗光儀;優質的.服務;絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內如發生任何可歸責於商品本身結構、製作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限)。

技術保證:配鏡後兩週內光度發生任何不適,我們將免費為你複檢,於必要時免費重配同廠牌同品質的鏡片。

價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產商直接夠入,減少中間環節,成本降低,價格當然合理。

滿意保證:您在【明眸】選配的鏡架一律一年質保。

三、公司發展前景

1、發展背景

當今時代,社會競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人羣迅速擴大。統計表明,我國戴眼鏡人口已經超過3億,每年的市場需求量高達1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。

另一方面,在當今社會,眼鏡消費的個性化,時尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人羣無奈的選擇,而更成為一種時尚裝飾品。

2、發展趨勢

三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量, 200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業所面臨的市場,也許實際情況還遠不止於此,據統計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2。5年一次,由此計算,當前中國眼鏡市場的年需求量遠在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開發。學生是眼鏡消費的主要羣體之一,據調查,學生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年————一年更換一次。

四、市場評估

1、眼鏡銷售

眼鏡銷售行業是一個很有前景的行業。 20xx年中國十大暴利行業 的評選中,眼鏡行業排在電信行業之前,列第六。所謂: 20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情 。眼鏡的成本價不到售價的10%,眼鏡行業的利潤是以 倍 來計算的!

據業內人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環節。眼鏡的第一次 漲價 在廠家之內,即在眼鏡出廠後已不是成本價。目前大多數廠家在眼鏡 出世 之後,生產車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%—12%左右不等大學生創業計劃書工作計劃。銷售科買斷全權代理後再賣給批發商。為了減少風險,廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發商轉手後來到眼鏡店

其中,每經過一道關口,都會加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那麼100多元是商店得的。

2、顧客特徵

眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費者,顧客特徵呈現為購買者、使用者統一,屬於個人購買行為,隨機性較大,容易受廣告等促銷活動的影響。不管是暴利也好,不是暴利也好。總的來説,眼鏡經營是個有前途的行業,是很 有利可圖的 。主要是看經營者怎樣來進行經營管理。

計劃書學生 篇3

一、發展前景

自上大學以來我便開始注意大學裏的情侶,深知令人頭疼的是私密問題,也就是學校的私密空間太少,導致一些大學生無奈的在公共場合發生不太文明的行為。由於學校考慮的都是以學業為主,因此並不能滿足學生的這方面要求。而其他的消費性場所不是消費過貴,就是不能滿足情侶的要求,並不被大多數情侶接受,還很少有專門為情侶打造的休閒吧,解決情侶的私密問題,為情侶打造一個專屬他們的休閒空間,既能滿足在校大學生的休閒約會問題也能從中獲取很大的經濟收入。因此我決定開一家及餐飲、娛樂、學習於一體的情侶休閒吧。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客户羣是大學生、社會青年人羣。經營面積約為100平米左右。主要提供茶飲、網絡休閒以及特色冷飲和休閒餐飲等。茶飲涵蓋多種方面,以滿足各種不同人羣的口味要求。品種多,口味全,營養豐,使顧客有更多的選擇。而非茶飲又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。同時還會定時更新新式茶飲,讓顧客體會最新的潮流品味。本休閒吧裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的温色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1、本休閒吧開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2、本休閒吧應注重茶飲對於情侶情調的烘托,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的地點而不願到較遠點的地方,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。休閒吧在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、休閒吧使用顏色豐富的特色玻璃杯子,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的環境是可以吸引更多的顧客的。(在此方面可以將我們的環保理念加入到廣告宣傳中,讓當代大學生能夠意識得到維護世界環境的重要性)

5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生情侶提供服務的行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。 四、休閒吧管理結構

店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。 經營理念側重於以下幾點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的戀愛私密行為與社會公德一直是個問題,大學生的公共場合的親密行為已成為公認的校園問題,學生僅僅是滿足了學生們的個人需要問題,而沒有考慮公共場合的行為規範。造成了很多大學生被無辜的作為了反面典型,使他們自身也感覺沒有辦法。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的個人隱私,提高大學生戀愛的幸福指數,成立大學戀愛聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉並富有特色的戀愛方面服務,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

優勢與劣勢: 優勢分析:本休閒吧經營解決了學校校園情侶的私密要求及戀愛質量等問題,也很好的引導大學生的文明戀愛行為,同時積極的處理好戀愛與學習的關係。另外,本休閒吧採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是休閒吧的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的休閒吧,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有休閒吧出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

劣勢分析:由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析: 休閒吧的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透 促銷策略:

1、前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。後期宣傳:重視已有顧客關係管理,藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

2、相關的節日活動宣傳與派對開展:在每一年的一些大型節日期間,店裏舉行一些長期顧客的派對,節前宣傳節日期間的優惠政策及晚上的派對內容,讓大學生們能夠參與到除了校園活動之外的一些豐富的活動,例如,活動期間,白天進行優惠活動,晚上進行派對的開展,開展期間,店內放一些時下流行的音樂,區別於平日內的輕音樂,放一些舞曲DJ,讓顧客們在樂池裏起舞,結交更多的朋友。這一過程中,不僅能夠帶起學生們對點的參與熱情度,還能在無形中加大店的宣傳力,更好的促進了店裏的經濟收入,同時也是一種文化的傳播。

七、財務狀況分析

1、據計算可初步得出休閒吧開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,雜項開支等。

3、每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、 營銷組合策略 有形化營銷策略:

由於本休閒吧的經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。 技巧化營銷策略: 做出持續性、計劃性將決定本休閒吧在避免普通休閒吧的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本休閒吧能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本休閒吧將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客着想。

3、建立休閒吧顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象

根據休閒吧企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特徵,休閒吧通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,採用綠色標誌,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。

作為一個休閒吧開展綠色營銷,我們有着天然的優勢,本休閒吧將嚴格貫徹綠色休閒吧的標準,無論從原料採購、食品加工還是衞生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對休閒吧設計的佈局、裝飾風格、温度等,體現健康綠色的理念。 推廣保健知識、宣傳綠色文化:

本休閒吧將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重藉此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、休閒吧、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

十、 重視搞好一系列的企業公關活動

本休閒吧將通過一系列的公關活動,處理各方面的關係,為休閒吧的發展提供寬鬆有利的經營環境。

1、與員工建立團結、信任一致的合作關係。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區羣眾關係。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客羣,得到可靠的後勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關係。及時瞭解並遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯繫,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並保持廣泛關係;向其提供本行業的真實信息。

十一、發揮綠色休閒吧的價格優勢

本休閒吧的目標人羣為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本休閒吧的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最後廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

十二、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似休閒吧的開業。

(2)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

內部管理風險:

餐飲服務業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的休閒吧來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。 原料資源風險:

本休閒吧的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本休閒吧是以保健為主的休閒吧,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

十三、應對措施

l、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

3、進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

4、與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。 初期(1-3月)

主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。 中期(1年) 鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全休閒吧的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。 長期(2年)

屆時,休閒吧運營已經步入穩定良好的狀態,隨着企業的勢力與影響力的增強,服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大休閒吧的輻射範圍和影響力。

十四、店面設計

一、視覺識別

1、店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易於為校園羣體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

2、顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅緻,品位。

二、店面佈局

1、恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局,讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

2、燈飾和燈光:燈飾是休閒吧廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增休閒吧的美感。燈光是烘托休閒吧氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出休閒吧宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

3、牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示休閒吧的格調,貼近消費者感官享受。

4、桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

5、工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近休閒吧氣氛和消費者偏好,烘托出休閒吧的品位。

6、餐具:乾淨,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。

7、背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。

計劃書學生 篇4

我們迎來了xx級的新生加入我校之後兩個月裏,我們也即將送走xx級的學長學姐,在這樣一個特殊的時間裏,為了活躍校園氣氛,為了讓大一新生更加迅速和愉快地融入這個校園,為了豐富校園生活,展示各位學子的風采,拓寬學生能力和特長,讓課外生活更加豐富多彩,我們特此為大家在這特殊的日子舉辦這個聯誼會。

一、活動目的:

增進同學之間的瞭解,讓每一位同學都融入咱們實驗班的温暖大家庭中!

二、活動時間、地點

20xx年11月12日(星期六)晚7點於(待定)

三、活動對象

20xx級xx班全體成員。參與人數100人左右

四、活動準備:

1、通知各個寢室準備節目及統計寢室合作情況,週四下午統計節目數量,具體節目及其參與人員。

2、準備互動遊戲所需道具及獎品。

3、確定主持人2名,攝影師2名,音效師1名,及現場協助人員2名。具體人員週四確定。

4、場地準備(主要為借教室,週六前確定)。

五、活動流程

1、主持人宣佈活動開始,介紹活動內容,活躍氣氛。每個寢室坐一起。

2、環節一:明星秀

個人才藝展示(若報名人數較少,則和第二環節合併)

3、主持人做銜接,串聯前後節目(即承前啟後)

4、環節二:家庭表演

寢室節目表演(活動重要環節)週四根據節目數量和內容確定表演次序及中間的串台詞和小遊戲。

5、環節三:狂歡進行曲

趣味小遊戲:

㈠換名字

準備:

①一個男生寢室和一個女生寢室,即4男4女,共8人為一組。

②把每個寢室的寢室號寫在同等大小的一張小紙條上並折起,男女生寢室號紙條分別放在兩個小紙盒裏。

③由老師或特定的同學從兩個紙箱中分別抽出一張紙條,抽到的兩個寢室一組,共抽3組,遊戲為3輪。

規則:

①每組的8名同學站在講台上分別自我介紹,然後男女隨機交叉面向大家站成橫排。

②此時你右邊同學的名字就變成了你的名字,最左邊同學的名字就變成最右邊同學的名字。8個同學最好提問一遍,可以不按站的左右順序提問。

如:主持人問A同學‘你是光棍嗎’則應由A同學右側的B同學回答,答案自定。若A或B出錯或反映過慢,則要表演個節目(如唱歌,講笑話等)或罰喝2杯水(暫定紙杯,罰的杯數可當場徵求同學們的意見)

㈡真心話大冒險

準備:

根據到場情況,以寢室為單位分組。暫定3個寢室12人一組,未能組成一組的同學可加入任意一組。每組男女生都要有。每組可座成2排或3排。

規則:

①由前到後一個接個提問,最後一位同學問第一位同學,問題自定。

②提問中若其他同學一致或多數認為某同學的回答不真實,則可以決定實行懲罰,懲罰辦法可自行決定但要有一定限度。

提供懲罰辦法:在自己能力範圍內為組員做一件事或實現小組的一個願望。

6、串聯環節:心有靈犀

每個女生在對着的男生手掌裏寫一個字,讓男生猜然後從左到右男生分別説出自己認為的字。答對有獎品(獎品待定),答錯要記住8位女生的名字後才能下台。

細節:主持人在活動開始的時候可設下懸念:讓你終生難忘的最美好的禮物將在兩個趣味遊戲結束後送出,特別是對於男生。

①在分別裝有男女生寢室號的兩個紙盒中各抽2張紙條(參加過“換名字”遊戲的寢室不再參加)

②8名男生先背對着大家橫着站成一排,每位女生對着一位男生也站成一排。

③由主持人按由左到右的順序把寫有一個字的紙條發給台上的8位女同學,女生看完收起紙條後,男生轉向大家,然後讓女同學用手指在對着的男同學的手掌上寫下這個字,注意不能讓台上的男同學看到紙條上的字,否則即為犯規並實施懲罰。

④男同學猜字,並按順序説出答案。

預定效果:8名男同學的回答組成一句話:暫時保密。

7、共唱“相親相愛一家人”,然後主持人宣佈活動結束。

計劃書學生 篇5

浩瀚的星空,因為它們各行其道,所以當我們仰望深邃得天空時,才感到那一份祥和,靜謐。涓涓細流,因為它們不息晝夜得奔騰,當我們觀賞時,才領略得到那一股由心底萌生得力量,有出水芙蓉得內藴,笑看人生百態。我喜歡文學,喜歡編輯部可以用發自內心的激揚文字倒出我們的心聲,點綴我們的生活。

秋天,一個美麗豐收的季節,新學期又在這樣的季節裏開始了新的進展。回首過去的日子,編輯部這個集體在成功中奮進,在挫折中成熟,在失敗中成長,而我也從一個部員變成了一名部長。我深知做為一名部長的艱辛與不易,但我絕不會退縮,我會腳踏實地得工作,也會開拓創新。在上學期編輯部工作成績得基礎上,這一學期我們機遇與挑戰並存。因此,我們只有在分析上學期得失、經驗和教訓得同時,弄清現狀,並作好較好的規劃加以實踐,才能讓我們編輯部有更好得發展。

本學期編輯部的工作計劃如下:

一、在9月15日進行的納新大會上,納取四名部員,重點培養部員,使他們進一步瞭解學生會,瞭解編輯部的工作,要求每個成員都應明確自己的職責,各司其責,積極主動,提高意識,不斷加強內部凝聚力,並培養其工作能力、實踐能力和創新能力。

二、編輯部兩週召開一次會議,初步定於單週週日晚上8:00,以保證由足夠得時間進行交流、溝通。使廣大同學的意見和需求及時反映到學生會和團委。

三、對上一學期的編輯工作進行全面總結,取長補短,並深入到廣大同學中去,聽取同學們的意見、建議。

四、在本學期的比較大的活動中,協助各個部門作好工作,做好稿件的徵集和編輯工作,尤其在本學院的演講大賽中幫助學習部做好演講稿的篩選工作,發揮編輯部的重大作用。

五、堅持三步走戰略。即徵稿、審稿、出書,首先在學院發放徵稿啟事,並把徵收的文章出版在我們的《陽光語錄——展理學院風采》上,供廣大讀者品讀。

六、配合社裏及各部多拉贊助,補充經費,為我們開展工作創造更好的條件,鼓勵同學們多寫稿,多投稿,獎勵優秀小作者。

七、聽從校編輯部的安排,積極配合和支持校編輯部的各種活動,為校編輯部即將出版的半月內刊,貢獻自己的一份力量。

編輯部是一個年輕的部門,到現在我是第三任部長了,我希望通過自己不斷的學習和努力,在自己的手裏把編輯部做成一個能承勝任絕大部分文字工作的部門。我相信在我的努力下,編輯部的工作一定會處理的有條不紊。編輯部會積極努力完成本學期的工作,相信我,相信我們編輯部,相信編輯部的明天會更加美好。