祛除秋季五種邪火的方法

一、秋季如何去火？

1、喝蓮子湯去心火

心火常表現為五心煩熱、咽乾、口燥、口舌生瘡等症。中醫有心在地為火之説故稱。

症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包紮），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。

2、吃豬肝可去肺火

因氣候驟然變化，身體不能適應；或由於勞倦過度，消耗了超量的體內陰液，從而引發肺火亢奮，這在老年羣體中是比較多見的。

症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。

3、喝綠豆粥去胃火

對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火。在春節期間，很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多，易引致胃火。

症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。

4、喝梨水去肝火

中醫上的肝燥火旺，是屬人體內臟氣血調節出了問題，飲食和睡眠不合理會令肝臟工作過勞，形成肝臟充血及下腔靜脈受壓，結果肝火上升。

症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化，幫助消化，健脾滋陰。喝梨水更可以去肝火。

5、吃豬腰去腎火

腎臟一般不言火旺，一般都是因虛而導致火旺，即我們通常所説的相火旺動。另外，體內毒素太多，而且無法排出體外，淤積在體內，也會影響腎臟功能。

症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。豬腰有補腎、強身的功效，吃豬腰可以去腎火，但不宜長吃，因為它的脂肪含量和膽固醇含量極高。

二、秋季為什麼容易上火？

人們對上火併不陌生，但秋季火氣究竟從何而來？進入秋季後，氣温不斷降低，北方地區的空氣也開始變得乾燥。從中醫的角度來看，這是人體外感病 邪，同時人體經過夏季炎熱過汗之後津氣耗損及復感燥熱病邪導致的`。體內火氣過大會對健康帶來威脅。舉例來説，胃火可以導致胃疼、大便乾燥等症狀，肺火則可 能引起咯血、咳嗽、黃痰等症狀，肝火有可能與一些煩躁的出現及容易失眠等有關。

除去氣候條件的變化之外，人本身的一些不良生活習慣也給疾病造成了可乘之機。中醫認為，邪火大部分由內而生，外界原因則會成為上火症狀的誘因。比如説，工作壓力過大會影響人們的精神狀態，熬夜等不良習慣也會導致人體免疫力下降，對疾病的抵抗能力便也降低。

保證人體健康的另一個重要因素是每天保證充足的飲水，人體失水達到體重的10%時，會出現煩躁、全身無力、體温升高、血壓下降及皮膚失去彈性等症狀。因此，足夠的水分攝取是非常重要的。一般情況下，建議在温和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每日最少飲水1200ml,飲水應少量多次。需要特別提醒的是，應儘量避免感到口渴時才喝水的習慣。

頭痛、皮膚乾燥等或與上火有關

實際上，上火的程度是因人而異的，如果注重平衡飲食並保證生活規律，通過自身調節可以恢復健康，無需用藥或就醫；但是對於一些特殊人羣，比如老年人或者有基礎疾病如心血管疾病的人來説還是應該引起注意的。一些病症同樣會使人體免疫力降低，尤其是中老年人，容易引起舊病復發。因此，對於秋季上火還是應該給予足夠的重視。

三、秋季應該注重膳食平衡

季節交替的規律周而復始，其實在秋季注重一些生活及飲食方面的細節，也可以達到預防上火的目的。有專家曾指出，多喝水是一個方法，如果單純多喝水沒有明顯效果，還可以在開水中加入鹽或者蜂蜜。

“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”是古代就有的飲食良方，即在白開水中加入少許食鹽可減緩水分的流失，同時，白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體 水分的好方法，也是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止便祕。蜂蜜中的主要成分為葡萄糖和果糖，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等 均有療效，秋天經常服用蜂蜜，可以防止秋燥對於人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用，從而使人健康長壽。

平時應注重飲食平衡，可多攝入一些蔬菜水果等，包括梨、甘蔗、蘋果等，都是不錯的選擇。此外，一些具有滋陰養肺、潤燥生津功效的粥也可降火，如百合等。同時，日常飲食應儘量避免油炸、燒烤及辛辣等刺激性食物，這些食物往往容易引起上火。