第一次包餃子作文(集錦10篇)

在學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，歡迎閲讀與收藏。

第一次包餃子作文1

那是一個星期日的下午，媽媽對我説：“今天晚上我們吃餃子吧。”我高興得一跳三尺高。説完媽媽便走進了廚房。我自己在屋裏覺得沒有意思，便到廚房來和媽媽一起包餃子。

我趕緊把手洗乾淨。這時，媽媽正在擀麪皮，不一會兒一個又圓又扁的麪皮就出現在我面前。“媽，我也來試試。”媽媽把擀麪杖給了我。我也學着媽媽的樣子擀麪皮，可麪皮不是擀厚了就是粘在面板上不下來。這時媽媽又對我説：“你呀，真是笨。”“那，……那我包餃子。”誰知，包餃子比擀麪皮還不容易。我捏住餃子的這邊，可那邊的餡兒卻冒了出來；捏住那邊，這邊又露了。後來，我把麪皮放在手裏，同時捏兩邊，兩邊是不冒餡了，可中間的肚皮卻破了。我趕緊拿來另一張麪皮，把肚子破的洞補上了。這才算是包好了一個餃子。

我把我包的餃子放在案板上，與媽媽包的相比較。呵，媽媽捏的餃子一個個挺着將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰場就趴下了。媽媽看後，笑得前俯後仰，我卻羞得滿臉通紅。

這時媽媽走了過來，撫摸着我的頭説：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。來，我教你。”於是媽媽告訴我許多包餃子的道理和技巧，我也耐心地學了起來。首先，我注意掌握放餡的量：多了，露餡包不住；少了則餃子癟。接着又跟媽媽學習捏餃子的手勁，除了要捏的結實外，還要讓餃子美觀、能坐穩。這些都是包餃子的技巧啊！終於，我包的餃子和媽媽包的餃子一樣挺着將軍肚，坐在案板上。

這次包餃子的實踐使我明白了一個道理：幹什麼事都有技巧，包餃子也得有技巧啊。掌握了技巧，就能把事情幹好。

當吃着自己包成的餃子時，我覺得格外香，因為這是我親手包的呀！

第一次包餃子作文2

今天，天氣明媚，媽媽説:“今天中午吃餃子吧！”我一蹦三尺高，可是每次都是我吃，媽媽包，我從來都沒有嘗試過自己包餃子，於是，我讓媽媽教教我包餃子。

媽媽帶我去菜市場裏買了許多包餃子的材料，有生薑、大葱還剁了點肉。我和媽媽回到家，媽媽先讓我把麪粉倒入盆裏，然後再端來一碗水。媽媽右手揉麪左手拿着碗往裏面倒水，就這樣揉來揉去，麪粉終於揉成麪糰了，接下來拿一個盆子蓋在麪糰上，不一會兒，麪糰好了，我拿來擀麪杖把面擀好，然後把擀好的面分成幾分搓成長條之後把長條揪成小團，再拿小擀麪杖把小團擀成一個餃子皮。可是我擀來擀去，不是擀到手指甲就是手上，媽媽好像看透了我的心思説:“加油，你一定行。”在媽媽的鼓勵下，我終於學會擀餃子皮了。接下來就是生薑大葱擇好以後，清洗乾淨然後拿刀切成小塊再把剁好的肉和切好的生薑大葱混在一起切，切一會，餃子餡就做好了。接下來，媽媽就開始教我包餃子，媽媽先給我做個示範，左手拿皮，右手繞着餃子皮的邊緣捏一圈，右手拿着勺子，再把餃子餡舀到餃子皮裏，再雙手捏幾下，就這樣，一個美麗的餃子在媽媽的手裏誕生了。看似乎簡單，可是做起來可不簡單，我學着媽媽的樣子包了一個，可是包出來的是一個又醜又難看的餃子，我想我一定會包出一個好看的餃子，有志者，事竟成，做個好多個餃子後，我終於做出一個像模像樣的餃子。

經過堅持不懈的努力，我終於學會了包餃子，另外，我還明白了一個道理:“世上無難事，只要肯登攀！”

第一次包餃子作文3

俗話説得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。

一天，媽媽在廚房裏做餡準備包餃子。我看見了，就熱心地對媽媽説:“媽媽我幫您包餃子吧！”“好啊，學會一件本領是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應了。

我洗了洗手，迫不及待地走進廚房。“哇！”好誘人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿蔔，綠綠的葱花，看起來都很有食慾。媽媽説：“事不宜遲，我們開始包餃子吧！”奶奶擀餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊説：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會露餡，如果餡放太少，那麼餃子就不好吃了。最後一步，把餃子皮對摺，用兩隻手的中指託着餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個餃子就成型了。”我認真地跟着媽媽一步一步地學。當我捏完餃子，放到桌子上的時候。它主動躺下，還咧開了嘴。我看着自己的“傑作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，説：“怎麼還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時候，再用勁兒一點就好了。”奶奶也説：“挺好，我大孫女也能包餃子了！”

功夫不負有心人，經過了我的努力， “躺”着的餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點了，開口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個比一個好，我真開心！

煮餃子了！餃子還沒出鍋，香味就撲鼻而來，煮後的美味就可想而知了。我吃着香噴噴的餃子，心裏美滋滋的。這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會那麼一帆風順，但是我們只要堅持，就一定會成功！

第一次包餃子作文4

當回想起我的童年，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學後我很無聊，坐在一邊看着大人包餃子。越看越無聊，然後就嚷着要包餃子，媽媽不願意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

媽媽遞給我一個擀麪杖，嚴肅地對我説：“包餃子可不是你想象中的那麼簡單。給，先學擀餃皮吧。”於是我拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在擀麪杖底部的中間，兩隻小手分別放在擀麪杖的末端，像媽媽一樣擀起來。橫着擀，豎着擀……我用着各種方法，儘量的把這團面擀圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵雲。媽媽笑了：“看吧，我説很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你擀長了，你就把它擀寬，而且擀的時候不要用太大力。”

經過一次又一次的練習，我終於學會了擀餃皮。現在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎麼聽也聽不懂，最後包的還是很醜，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

直到現在我才會把餃子包得像媽媽那樣。

第一次包餃子作文5

在我的童年有許多第一次，第一次騎自行車，第一次放風箏，第一次當家，其中最有趣的是第一次包餃子。

有一次，媽媽拿起一片餃子皮，放在手掌心，然後舀一勺餡放在餃子皮中間，在邊緣沾一滴水，再對摺一捏，只見媽媽三下五除二一個穿着連衣裙的小姑娘就做好了。

這麼簡單啊，對我來説真是小菜一碟，我迫不及待地拿起一片餃子皮放在手掌心，再舀一勺餡，糟糕餡放太多了，餃子皮生氣地鼓起大肚子，呀，完了，餃子要開花了。哎，自己誇下的海口，硬着頭皮也要把它包好，包好每一會兒，餡就調皮地探出頭來了，趁老媽沒注意我悄悄用一張皮把探出頭的小腦袋給藏好。

我不信就這樣被難倒了，又繼續嘗試了幾個，沒想到包好的餃子寶寶一會兒露出了小腳丫，一會兒露出了小腦袋。有的像泄了氣的皮球一樣，好難看呀。這下我虛心向媽媽請教，媽媽耐心地和我説：“餡謝謝你要根據餃子皮的大小是二三線放太多，很容易破裂，放太少沒有累到，自己要多試幾次。”聽完媽媽的話，我又滿血復活了。

這下，我信心十足，又拿起一片餃子皮放在手心，然後舀一勺餡，沾幾滴水對摺一捏，一個挺着大肚子的將軍就大功告成啦！這次終於成功了，我高興地跳了起來。

這件事告訴我們：世上無難事，只怕有心人。

第一次包餃子作文6

今天是星期天，爸爸一大早就從河裏釣上了一條兩斤多重的大鯉魚，媽媽高興地説要用包魚肉餃子。

這不，這不，媽媽提着籃子，沒多久就從市場上買回了餃子皮、五花肉、木耳、葱花、紅棗、香菇等東西。不到一個小時，媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒，最後還撒上了香噴噴的五香粉。

終於可以包餃子了。我學着媽媽的樣子，把餃子皮平鋪在左手掌心上，在正中放上餡兒，用手蘸上一點水，沿着周圍轉一圈，然後把餃子皮對摺。可是任我折來折去，包出的餃子卻東倒西歪的，難看得很！媽媽看到了卻説我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看，好幾個餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急，多試幾個就好了。

我按照媽媽説的，慢慢地放餡，細心地對摺，就像在學校裏做手工一樣。果不然，慢慢地，我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因為我不説，你根本就看不出哪是我包的，哪是媽媽包的。

最後媽媽把包好的餃子放到蒸鍋裏蒸，這可是我們全家最喜歡吃的蒸餃呢。剛到九分鐘，鍋裏就冒氣了，一股清香撲鼻而來，饞得我直流口水。不到半小時，媽媽一熄掉火揭開蓋子，我就迫不及待地夾起一個，真燙啊！我邊吹邊吃，好香啊！

自己做的，吃起來就是不一樣！平時每餐我只吃一小碗飯就飽了，可今天我吃了一大碗！肚子都撐得滾圓滾圓的。

點評

鋪皮兒、放餡、蘸水、對摺，小作者一連串的動作足見他第一次包餃子的認真勁兒。小朋友們有沒有記憶深刻的第一次呢？只要你也像小作者一樣仔細、有耐心，也一定會成功的！

第一次包餃子作文7

我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次登台表演，第一次獲獎，第一次野營……而我印象最深刻的就是第一次包餃子。

我第一次包餃子是在一年級的元宵節裏。那天下午，我洗完手就興高采烈地來到廚房，看媽媽包餃子。我目不轉睛地看着媽媽的動作，不知不覺就學會了。拿起一張餃子皮放在手上，我覺得陷多才香，於是就盛了一大勺肉放在餃子裏，然後學着媽媽捏扁，一捏，肉陷把餃子擠破了，油濺的我滿身都是，手上油膩膩的。我十分不甘心，換了件衣服後，又拿起一張皮，這回，我可小心翼翼地用勺子盛了一小勺肉，心想：這回不會濺出來了吧！但是，當我把餃子皮捏緊後，發現我的餃子跟戰敗的殘兵似的，東倒西歪，站也站不穩。再看看媽媽包的，個個精神抖擻，可神氣了。我生氣了，嘟着嘴説：“包餃子太難了，我不學了！”媽媽説：“別灰心，只要你掌握了訣竅，包出來的餃子就會又美味又美觀。”

我走過去，媽媽開始教：“用食指、中指和無名指捧着餃子皮，放餡時，用筷子壓實餃子餡，然後左手再輕輕扶攏着餃子，右手再捏餃子皮，這樣就成了！”我認真聆聽媽媽講述技巧，重振旗鼓，又開始包，一個、兩個……我驚奇地發現，我跟媽媽包的很像了，個個都飽滿極了。然後，媽媽就把我們共同努力包出來的`餃子拿去蒸。餃子出鍋了！香氣撲鼻而來。吃着自己親手做的餃子，別提有多香了！

第一次包餃子，我不僅嚐到了勞動收穫的喜悦，還明白了任何事情都要講究方法，要想把一件事做好，訣竅是必不可少的。一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，我們從中汲取經驗，為自己的人生領航！

第一次包餃子作文8

今天，媽媽説；“博博，咱們今天還吃餃子吧”。我説；“行”。於是爸爸媽媽在一塊包餃子，我在一旁看着。媽媽在邊包餃子邊看不起我説；“博博，你會包嗎？你要是女孩就好了，就可以幫我一起包餃子了。”爸爸笑着説：“博博會包，這有什麼難的，來，我教你，一會給她露兩手。”我袖子一挽，雙手一拱：“爸爸，我這就拜你為師了。”“免禮”！媽媽不給好臉地扔出一句：“總是沒正經的。”“非也”“理當是正經”。我附和道：“媽媽你就瞧瞧吧！”

爸爸教我拿起一個餃皮，放餡，用食指和拇指把餃皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且還加上了“花樣”。爸爸邊示範邊講解，我便領會邊實踐，費了九牛二虎之力，終於包好了第一個餃子，往桌子上一放，媽媽笑道：“簡直就是‘醜小鴨’！”我仔細瞧瞧，的確包的“形體不佳”。為師告訴你——‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。爸爸的話激勵着我。這次爸爸改變了戰略：手把手地教我包第二個，又站在一旁指導我包第三個，讓我獨立包第四個……就這樣，我一個接一個的包下去，餃子包的越來越好，速度越來越快。媽媽見了讚不絕口；“喲，我家的寶貝兒子也學會包餃子了，‘醜小鴨’變成‘白天鵝’在這裏聚會啦”！我和爸爸聽了都高興地笑了起來。

今天的餃子，我吃的津津有味，而且特別香，因為是我親手包的。特別有成就感。

第一次包餃子作文9

在我五彩繽紛的童年裏，有許多的第一次。如：第一次騎自行車，第一次做菜，第一次游泳等等。但是，最令我難忘的是第一次包餃子。

有一次，媽媽對我説：“今天咱們吃餃子。”我聽了媽媽的話，高興的一蹦三尺高。我對媽媽説：“媽媽我來幫您吧！”媽媽説：“當然好了。”我先把一些韭菜洗乾淨，然後把它們做成韭菜餡兒。接下來，我學着媽媽的樣子，先擀出一個雞蛋大小的餃子皮兒。媽媽告訴我：“在擀皮的時候，餃子皮的中間要厚一點，四周要薄一些，這樣包出的餃子才薄厚均勻，吃起來才好吃。”然後我又學着包餃子。我把一些餡兒放在了餃子皮的中間，用手指把餃子皮兒的邊緣捏緊。然後，我往鍋裏放滿水，把火打開，等着把水燒開。最後，我把餃子放進了鍋裏，看着餃子在鍋裏上下翻騰，我問媽媽：“媽媽，餃子什麼時候才能夠好呀！”媽媽説：“再過幾分鐘，餃子就熟了。”五分鐘之後，媽媽就端着熱氣騰騰的餃子從廚房走了出來。我看着自己親手做的餃子，迫不及待地嚐了一個。我對媽媽説：“媽媽，您快嚐嚐，我做的餃子可好吃了！”結果，媽媽剛説了一個“好”字，我就連忙為自己鼓起了掌。

我的心裏甜滋滋的，我覺得我做的餃子是世界上最好吃的。因為，這裏面也有我的一份功勞和付出。

第一次包餃子作文10

無論做任何事情都有第一次，我也有，讓我最難忘的第一次肯定是包餃子了。

包餃子前楊老師先讓我們看了一個視頻，我們明白了許多知識：其一：冬至是中國的傳統節日。其二：冬至在古代稱為“小年”。其三：冬至這一天我們北方人要吃餃子。

這時楊老師清清嗓子，對同學們説：“我們開始包餃子了！”我心裏有些害怕：我昨天才學會包餃子，今天不知道能不能包好，如果包不好，一定會被同學們嘲笑的。但事已至此，我只好硬着頭皮上，我先拿起一個圓圓的、白白的餃子皮放到左手的手心裏，接着用筷子夾一些餃子餡放到餃子皮的中間，再用手把餃子皮從右到左捏在一起。可是，捏完了上邊下邊露，捏了下邊旁邊露，這時楊老師走過來，我急忙向楊老師發出了求救，只見楊老師使勁捏了幾下，終於淘氣的“小孩子”乖乖地合上了眼睛。我把餃子放到托盤上，別人的餃子都像將軍一樣挺立在戰場上，而我的像年老體衰的老人躺在牀上。

哈哈，餃子煮好了，我狼吞虎嚥地把餃子吞了下去，好像豬八戒吃人參果，什麼味道也沒有嚐出來，接着我細心地品嚐着第二個餃子，它鹹鹹的、香香的，我不禁想起了一句話，“此味只應天上有，人間難得幾回嘗。”

雖然我包的餃子一點兒也不爭氣，但畢竟是我親手包的，所以我依舊很愛它，餃子充滿了愛。