深度探究台北茶文化

5、6月是台灣春茶的盛產期，由台北市政府參觀傳達局編印、昨（10）日出刊的最新一期《DISCOVER TAIpEI》英、日文雙月刊，以“台北品茶香”為主題，帶你選好茶，造訪台北的`老茶行和人文茶藝館，並請茶教授分析茶器美學，將台北值得驕傲的深度茶文化，一次完好出現。想知道台北百餘年光輝喝茶史，別錯過本期的《DISCOVER TAIpEI》。

台北市政府參觀傳達局表明，台北的大稻埕曾是全台最大的茶業貿易中心，至今仍留存數間老茶行，傳承百年茶香。而茶業的鼎盛也股動茶館的盛行，從充溢藝文顏色的人文茶館，到瀰漫主人生計美學的特徵茶館，每間都是台北悠長茶文化的詳細印證。而除了茶葉、茶館，茶器也是一門內在豐厚，與一泡好茶休慼相關的大學識，本期《DISCOVER TAIpEI》帶你知道不一樣原料的茶壺，並分析怎麼挑選好壺。