養心菜的養殖方法及注意事項
養心菜,也稱救心菜。屬薔薇目,景天科。中文名費菜,現代國內中草藥書刊介紹學名景天三七,土三七,實質也指養心菜。原產東亞,中國東北,華北,華東各地區有分佈,生於山坡林緣,山谷林下,灌叢,河岸陰濕地方。性耐寒,喜陽光及乾燥通風處,忌水濕,對土壤性質要求不嚴,是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。
養心菜的養殖方法
養心菜適應性強,且極耐高温,嚴寒,氣温-30℃能安全越冬,5℃即可生長,不擇土壤,全國各地都可種植,且易活、易管理。
養心菜是一種保健菜,可以寧心養肝,滋陰活血,對心悸,高血壓等症有一定的療效。所以他還有個名字就救心草。
養心菜對土壤要求不高,凡是能生長普通作物的土壤都可以種植,尤其是在排水良好的中性沙土壤中張的最好。但是養心菜對土壤中水分的要求是很高的,如果土壤中水分能保持在百分之七八十的話,最適合養心菜生長了。所以用花盆種的話,最好不要太陽直曬,防止水分流失過快。養心菜一般都是插苗的`,留八公分長的苗,土壤中留五公分,地面以上三公分,插苗之前應給養心菜做一個切面,利於吸收土壤中的水分,肥料。温度最好保持在25到28度,夜間的話最好12度左右。
養心菜的養殖注意事項
養心菜適應能力強,抗病蟲害,易種易繁易管。養心菜可以採用種子或扦插兩種方式,但一般採用扦插方式繁殖。選擇疏鬆肥沃並有一定濕潤度的沙質壤土最有利於生長,並要施入有機肥做底肥。
一般,在北京地區採用種子播種,露地5月中旬播種,日光温室一年四季均可播種。露地4月中旬扦插,成活率可達95%。按行距30釐米,株距12~15釐米,平畦星字法定植。
養心菜栽培管理簡單,底肥充足時可不追肥,未施用底肥時,每採收2次追尿素(或硫銨)5千克,澆水根據土壤的墒情決定,避免過濕過幹。養心菜生長過程中,基本沒有病蟲侵染因而不需打農藥,實屬天然無公害綠色食品。
養心菜露地栽培5~10月份為採收期,其中6~9月份旺盛生長期每月可採摘嫩芽葉2~3茬。日光温室可週年生長,週年採收;養心菜食用部分為嫩的莖葉,採收週期短,產量高,種植所得的收入也很高。
養心茶
養心菜的葉片、嫩梢莖搓揉曬乾即成茶葉,泡出的茶水其色、香、味俱佳,飲用後可高度抑制失眠、心悸、煩悶,加糖飲用,口味更佳。除降血壓外,還可解除酒醉頭痛。特別是老年人以養心菜代茶,有益健康,益壽延年。
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