茶文化:張鄭庫與國際接軌的冰白茶
從這幅照片中,你可以看到主人公心中的喜悦。他叫張鄭庫,是福建省福鼎市東南白茶有限公司、北京多奇茶葉銷售中心的董事長,他手中的是該公司剛剛推出的新產品冰白茶。
説起冰白茶,張鄭庫感慨萬千。那是2002年,從事多年茶葉產銷的他,面對我國入世、面對當地的茶葉資源,終日冥思苦想,他翻閲了大量的資料,研究、探尋企業產品的發展之路。忽然有一天,他靈感大發:國外消費者習慣於飲用袋泡茶,將我們的茶做成袋泡茶,產品不就有可能走出國門了嗎?
創意是走向現實的第一步。説幹就幹,張鄭庫請來了杭州茶葉研究院駱少君院長當顧問,邀請當地行家裏手會同企業內部的科技人員共同組成了課題攻關小組。經過兩年的反覆試驗、試製,冰白茶終於通過地方技術監督局檢測達標,推出上市。
白茶,過去通常或作為原料出口國外,或用於招待貴客的特殊場所,大眾較少飲用,只是近年才面向國內市場,但市場份額也是微乎其微。這種產於福建省的福鼎、政和、松溪、建陽等地的我國特產、追根尋源,有200年左右的生產歷史。是一種輕微發酵茶,由於選用的是白毫特多的芽葉,初制時不揉不炒,只採用了萎凋、文火烘乾等工序,成形的白茶不僅外形完整、滿身披毫,而且葉片中保存了大量的固用成分。有關調查表明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效,三降三抗(降血壓、血脂、血糖,抗輻射、氧化、腫瘤)作用明顯,近年來在歐美、東南亞的消費羣體越來越大。
冰白茶是在精選太姥山白茶為原料的.基礎上,與薄菏、絞股藍、甘草等天然草本原料科學配伍,而成其味道甘醇冰爽。據張鄭庫介紹,冰白茶又增添了潤腸、排氣、醒酒等功效。冰白茶首次亮相於不久前在北京舉辦的首屆中國國際茶業博覽會,因其方便的品飲形成、獨特的口感、精美的包裝設計和神奇的功效,受到了與會中外客户的青睞。張鄭庫很興奮:在博覽會上他拿到了一家法國公司的訂單。至今不到2個月的時間內,冰白茶已走向法國、斯里蘭卡、韓國以及我國香港、上海、北京、江蘇、浙江、福建等地。張鄭庫説,他現在正在致力於提高生產能力,他要把更多更好的冰白茶獻給廣大國內外消費者,希望通過冰白茶給大家帶來健康和愉快。
-
2022學生放寒假安全注意事項通知(精選10篇)
寒假是指冬季1-2月份期間的假期。每年農曆臘月初十左右,各學校開始放假,至元宵節後寒假結束。以下是小編收集整理的2022學生放寒假安全注意事項通知(精選10篇),供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。學生放寒假安全注意事項通知篇1老師們、同學們:寒假將至,春節...
-
國小六年級數學教案:分數的意義
作為一名專為他人授業解惑的人民教師,編寫教案是必不可少的,通過教案准備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那麼寫教案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的國小六年級數學教案:分數的意義,希望對大家有所幫助。國小六年級數學教案:分數的...
-
精選《分數的意義》教案3篇
作為一名優秀的教育工作者,常常需要準備教案,編寫教案有利於我們科學、合理地支配課堂時間。那麼問題來了,教案應該怎麼寫?以下是小編收集整理的《分數的意義》教案3篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。《分數的意義》教案篇1分數的意義1、進一步認識分數,發展數感,體會數...
-
關於分數的意義教案5篇
在教學工作者開展教學活動前,很有必要精心設計一份教案,藉助教案可以恰當地選擇和運用教學方法,調動學生學習的積極性。那麼優秀的教案是什麼樣的呢?以下是小編收集整理的分數的意義教案5篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。分數的意義教案篇1教學目標:要求學...