服務中的注意事項

一、安全

1． 穿着合適的鞋子以免滑倒和摔倒

2． 不要匆忙或奔跑

3． 警惕在你周圍的人

4． 以客為先，靠右走

5． 不要在盤子上堆放過多的東西

6． 當抬舉重物時用腿部的力量而不是背部力量

7． 手拿物品時，儘可能的作好自我保護

8． 即使清潔溢出和殘留的水滴

9． 清楚地瞭解地板何處有水，並應用拖把拖幹

10． 勿用手直接觸摸發熱的物品，如：薯條炸爐等

11． 知道滅火器的擺放位置和使用方法（基本和簡單有效的消防知識）

12． 取冰塊是要用冰鏟，不要直接用手或玻璃器皿

13． 用托盤裝載熱的物品

14． 打翻冰塊應與任何滲水一樣處理

15． 如果抬舉特別重物時，需要兩個以上的人合作完成

二、壞習慣

1． 身體依靠在傢俱、牆面或單腳站立

2． 兩手叉腰、兩手插在口袋中或兩手交叉

3． 兩腿不停的搖擺

4． 站得離客人太遠或太近，站在客人不易看見的地方

5． 與客人説話時眼睛看着別處

6． 走路太快、太慢或奔跑，兩手放在背後，走路僵硬，走路看着地板

7． 裝着沒有注意顧客需要服務，背對着顧客

8． 觸摸自己的頭髮和臉

9． 挖鼻孔、咬或挖指甲

10． 刮或磨擦傢俱

11． 咬嘴脣

12． 揉眼睛

13． 營業場所內整理制服

14． 營業場所內化粧

15． 咀嚼口香糖或吃東西

16． 玩手指併發出聲音

17． 顯出厭煩的神態

18． 打哈欠、打嗝、吐痰、打噴嚏不遮住臉，打擊關節、吹口哨或大聲唱歌

19． 未經客人允許觸碰客人的東西

20． 營業場所口頭禪裏帶穢語、粗口

服務中的注意事項 [篇2]

1、在工作中DJ不允許接聽與工作無關的電話

2、嚴禁挑客，私自離開服務房間，若客人要求換人或自己有特殊情況 要求，應迅速私下找到房間負責經理報告，得到批准後（經理在服務監督卡上簽字認可）才可離開。

3、嚴禁竄房，若有其它房間熟客需打招呼，須得到本房和進房負責經理同意，打招呼時間不得超過十分鐘。

4、嚴禁酒後失態。

5、對於客人的要求要積極負責的`去處理，任何時候都不得置之不理或故意拖延。

6、在營業場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌。（微笑點頭致意，鞠躬問候，讓路等） 7、任何時候，不準對客人評頭論足。

8、任何時候，都不準頂撞批評客人或與客人爭辯。

9、對客人所提問題要求，不清楚時不能亂講亂説，應及時問上司或同事。

10、牢記“主隨客便”的服務宗旨，配合客人的娛樂消費需求，不準以“自我為中心”。

11、在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱

烈鼓掌。

12、真誠的關心，讚賞客人，細心觀察注意小節，學會從小事上關心愛護和讚揚客人。

13、儘量記住客人的姓名及喜好，以便禮貌稱呼客人和方便下次更好地為客人服務。

14、如果做錯了事情，要立即承諾，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辯。

15、客人發放小費時（或請求客人幫助時）不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小費。

16、有問題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發牢騷，傳播小道消息。

17、拾到客人遺留的任何物品，應主動上交保安部、報告上司，否則按盜竊行為處理。

18、不得食用客人剩餘食品、酒水。

19、不準在客人面前談論-公司內部問題，議論同事、上司或其它客人，擺弄事非。

20、看到損害公司利益的人和事（員工違規、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等）。應積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準置之不理或隱瞞包弊。

21、不允許參與送酒、打折、要發票事宜。

22、不允許私自幫客人介紹帶DJ小姐坐枱。 23、客人未離開（即便發了小費）不得先走，客人要求或特殊情況向負責經理報告批准後才可離去。

24、嚴禁欺騙客人與經理，答應經理與客人的事情必須做到，如若有特殊情況需經負責經理同意才行。

25、所點酒水還剩五分之一酒水時及時提醒客人是否繼續消費。

26、在工作中DJ不允許接聽與工作無關的電話。

27、收取公關台票和工卡時，要在公關坐下 20分鐘後在收取，在當日房卡的背面做好記錄!

28、工作中如賓客有問題，自己能解決的儘量自己解決，不能解決的及時通知樓層經理。領導安排工作時要保證絕對的執行力，以我們的熱情，殷勤、禮貌的服務感染賓客。

現場部