端午節組織包粽子活動策劃書（通用6篇）

時光在不經意中流逝，一段時間的工作已經結束了，我們的工作又迎來了一個新層面，當然也要定下新目標，是不是需要好好寫一份策劃書呢？那麼你會寫策劃書嗎？下面是小編為大家收集的端午節組織包粽子活動策劃書（通用6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

端午節組織包粽子活動策劃書1

一、活動主題：

“粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節，互贈祝福”。

農曆五月初五為端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地過節的習俗是類似的：沒到這一天，家家户户都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動，在端午節即將到來之際，自己動手包粽子，不僅增加了節日氣氛，還能品嚐自己的勞動成果，何樂而不為呢?

二、活動目的：

1. 通過親手包粽子，讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多的美食製作工藝，比如包粽子的方法以及配料等等，以輕鬆愉快的方式享受過程。

2. 在傳統佳節―端午節來臨之際，讓公司同仁一起過節，增進同事之間的交流，也互相送上節日的問候。

3. 體驗勞動的樂趣，分享勞動成果，感受節日的氣息。

三、活動時間：

20xx年6月21日12:30~15:00

四、活動地點：

公司大廳會議室

五、活動流程：

1. 前期準備：

提出方案，討論具體事宜，如準備自制的數量(或人均準備多少數量)，預計煮熟的數量，活動過程控制等。

搜索相關資料，如製作方法，製作注意事項等。

確定本次活動的費用預算。

材料準備負責人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。

2. 包粽子階段：

組織公司同仁積極參與活動。

鑑於公司同仁對包粽子的過程或瞭解或不瞭解，提供相應的視頻或者説明文檔供包粽子過程中學習借鑑。

公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標籤，畫上喜歡的logo，互相贈與。

3. 活動後期：

由負責人將大家包好的粽子集中存放並幫助煮熟分發至各部門品嚐。

由人事行政部負責清理剩餘的材料以及打掃會議室。

六、包粽子的步驟：

若粽葉太小就用兩片放一起，把粽葉左上右下並列成一個大的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處。

先在漏斗中放上一層糯米，然後加上一層餡，最後在加上一層糯米。

漏斗放滿米後，把上面的粽葉折下來，以不漏米為原則把粽子包嚴實。用準備好的棉線把粽子繞圈紮緊，這樣粽子就包好了。

七、粽的烹煮：

煮粽子一定要水開後才放粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起後再用旺火煮3小時左右。 在煮粽過程中不要添生水。

後勤工作總結 。煮好後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩鮮美是為上品。

八、粽子配茶的學問：

如果吃白粽子，沒有任何餡料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調理血液循環，十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性，適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子，如棗泥、豆沙等，就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的.油膩，尤其是普洱茶，它是上乘的選擇，因為它屬性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火氣。鹹甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶，因為烏龍茶是半發酵茶，有温潤的美感，能襯出鹹甜口味的幽遠口感。

端午節組織包粽子活動策劃書2

一、活動目標：

1、體驗民俗文化，瞭解端午節的由來。

2、喜歡勞動，樂於參加家務。

3、初步瞭解包粽子的方法。

二、活動準備：

視頻(端午節 如何包粽子) 粽葉 細線 已經弄好的粽子餡 安全剪刀 盆子

三、活動過程

1、導入部分老師：小朋友們好!端午節快到了，老師家裏要來客人，小朋友們説説老師應該做什麼招待客人呢?

小朋友：粽子。

老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們願不願意幫助老師啊?

小朋友：願意。

老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好。可是你們知道為什麼端午節要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關係，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，瞭解端午節由來以及為什麼端午節要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什麼端午節會吃粽子了吧?小朋友們回家後可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎麼包，完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示範一下。

(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示範，部分幼兒能自己摸索着包出一個大概，對於還不會或者無從下手的幼兒採用同伴幫助及老師三零閲讀指導，確保每個幼兒都參與到活動中)老師：哇，包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎麼包的，怎麼才能包的又好又快。

3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能幹，包的.粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。

四、活動延伸

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，並給爸爸媽媽講述端午節的由來，度過一個充實而有意義的端午節。

五、活動反思

在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節，覺得是一個很好的教育契機，由於自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

端午節組織包粽子活動策劃書3

一、背景材料：

端午節是我國的一個傳統節日，它有着獨特的風俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合中班的幼兒來開展，既能鍛鍊和發展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統文化的瞭解和興趣。同時，端午節又有着一個有名的來歷，讓幼兒瞭解“屈原”的故事，能激發他們初步的民族自豪感。為此，我結合一年一度的端午佳節，開展相關的主題教學活動。

二、主題目標：

1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂於瞭解端午節的一些風俗和來歷，樂於參與一些節日準備和慶祝活動。

2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。

三、環境創設：

1、 科學區：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。

2、 美工區：放置製作長命縷和紙粽子的材料。

3、 閲讀區：張貼有關端午節的字條，讓幼兒認讀。

4、 表演區：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。

四、家長工作：

1、 和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗。

2、 帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、鹹鴨蛋等過節物品。

3、 和孩子一起觀看有關節日慶祝活動的報道。

4、 參加班級的包粽子活動。

五、活動安排：

活動一 端午節的風俗和來歷

目標：

1、 知道端午節的日期，瞭解端午節的一些風俗和來歷。

2、 對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生崇敬之情。

幼兒表現：

當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜着大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發出“啊”的驚歎聲和遺憾聲。有的孩子還爭着要把自己從家長處聽到的關於端午節的來歷和風俗説出來。

活動二 艾草和菖蒲

目標：

觀察艾草和菖蒲的外形，瞭解它們在端午節期間的特殊用途。

幼兒表現：

班上有四個幼兒特地讓家長去市場購買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過，但是卻叫不出名，更不知道它的實際含義是什麼，所以都紛紛問我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節用來辟邪的用意。對於辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關於名稱，有一個幼兒問我：哪一樣是艾草?哪一樣是菖蒲?我當時一下子矇住了，的確課前我沒仔細去查過資料，於是我就請小朋友幫忙去問問爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂意地接受了任務，下午當大人來接孩子時，他們都急着詢問，但當時家長們也都被問住了。

活動三 粽子香袋

目標：

1、 感受粽子香袋的美。

2、 在探索中學習疊制錐體技能。

3、 養成做事細心的習慣。

幼兒表現：

幼：“瞧!我包的粽子大吧。”

幼：“我包的粽子可結實了。”

幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚!咬一口。”

幼：“哇!老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮啊!”

端午節組織包粽子活動策劃書4

一、活動主題

粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福

二、 活動目的

1、通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。

2、在端午節來臨之際，讓全體員工一起過節，增進大家之間的親密聯繫和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的温暖中度過異地的傳統節日。

三、活動時間

20xx年6月9日 星期四 下午

四、活動地點

公司食堂

五、活動流程

1、購買材料花生米、葡萄乾、紅豆 、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、醬油、糯米；肉；(詳細購買內容由陶總負責)；粽葉(由食堂購買)

2、器具準備：

1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供)；棉線：剪成若干條，每條長約20cm；剪刀等(由食堂購買)。

2、處理材料：

糯米：温水浸泡一定時間，濾幹水分。

粽葉：把粽子葉放水裏煮，水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。

粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。

3、包粽子

(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。

(2)開始製作：鑑於員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包粽子方法如下：

取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。

右手先把外端粽葉往裏摺疊並向後折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水)，以輕扯不移動即可。

在瞭解有關粽子的包法後，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學習相關細節，以便大家都能更好地完成。

(3)製作結束：

由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然後將剩餘材料整理，對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。

1、煮粽子、分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事，並送去節日問候。

六、注意事項

1、全體員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。

2、 不要隨意放置器具或是材料，以至於現場凌亂。

3、 注意個人和食材衞生，不應弄混弄亂。

端午節組織包粽子活動策劃書5

一、活動時間

20xx年6月19日下午四時。

二、活動地點

局培訓中心食堂一樓餐廳。

三、活動方案

1. 包粽子所需原材料和用具由食堂負責準備，包括粽葉、大米、紅棗、細白線、剪刀等。

2. 活動共分為8個組，每組三人。按人員進場時間，按序編組，額滿為止。

3. 擔任裁判的同志不參加比賽。

4. 比賽結束後，由裁判組彙總比賽情況，評選出一等獎一個，獎品為夏涼被3條；二等獎兩個，獎品為高級圍裙各3條；三等獎五個，獎品為保健磁療拖鞋各3雙。

5. 比賽結束後全體人員參加飄香粽子品嚐活動。

包粽子比賽規則

一、參賽人數:

每組選手三人，共24人。

二、比賽時間：

以哨聲為準，共15分鐘。

三、質量要求:

1. 粽子大小適中、均勻。

2.四角不露餡(不漏沙)。

3.捆紮整齊、不鬆線。

4. 每個粽子裏有且只有一顆紅棗。

四、評分標準:

1. 以粽子數量定總分，每個粽子為1分，以總分定優勝(包紮完整的計入數量)。

2. 整體大小不適中、個頭不均勻，扣 1分。

3.桌面、環境不衞生、不整齊，扣 1分 。

4. 捆紮鬆線、或不整齊，每個扣0.1 分。

5. 四角有露餡(漏沙)，每角扣0.1 分 。

五、裁判職責：

以哨聲為號，哨聲後停止比賽，裁判計算數量，參賽選手清理桌面。

端午節組織包粽子活動策劃書6

一、活動主題

“用愛心匯聚力量，用雙手托起希望，用行動關愛工友（子女）

二、活動背景

他們來自五湖四海，他們來自邊遠村寨，他們從事着這個城市最苦最累的工作；他們吃最簡單的飯菜，他們穿最簡樸的衣服，他們住最簡陋的房子；他們很少回家，他們沒有節日的概念，他們一直堅守在工作的崗位；他們也是我們，我們都是一樣，我們都想生活在一個温暖的環境，我們都想和周圍的人成為朋友，我們希望獲得情感的支持與認同。

在這個充滿紀念意義的節日（端午節），我們一起動手包粽子，我們一起送粽子，我們一起過端午，我們一直在一起。

三、活動目的

大家一起來動手包粽子，陪孩子玩遊戲，在互動的過程中，營造一種温暖的社區氛圍。

四、活動參與者

數量：100人

人羣：社區居住者（居民、農民工及子女）、志願者（大學生、社會志願者）、愛心企業（待定）等。

五、活動組織方

主辦：xx省青少年發展基金會、xx省志願者協會、xx公交集團

承辦：xx省志願者協會北斗星志願者驛站、xx幫幫健康生活館、其他愛心機構、商家（待商）

六、活動時間

x月x日至x年x月x日

（當天活動時間：6月6日14：00—17：00）

七、活動地點：

【可乘坐70、75、55路公交車到終點站，穿過理工大學沿河走5分鐘穿過馬路沿街走五分鐘即到】

八、活動內容：

兒童樂園、包粽子、分享勞動成果（一起吃粽子）、節日慰問（送粽子、放電影）。

九、愛心參與方式：

（一）個人參與：體驗式參與——活動當天您帶着自己購買的粽子（數量不限），來到我們活動現場和我們一起動手包粽子，並把你帶來的粽子

送給工友（子女）；愛心捐助——你可以將您要捐贈的愛心粽子，提前一天交給我們的志願者，由我們的志願者代為送出您的愛心粽子。

（二）集體參與：特別歡迎愛心企業全程支持此次活動，可以捐助一定數量的粽子（須提前確定貴單位可以捐贈的數量）和食材（糯米、花生等），活動當天貴單位可以安排員工全程參與此次活動；同時愛心企業可以爭取冠名。

（三）提供志願服務：您可根據您的專業、特長、時間為我們的各種項目提供各種志願服務，如作業輔導、教學示範、親情陪伴、文藝演出、法律諮詢、培訓輔導、就業支持、心理疏導、保健醫療、調查研究、愛心募捐、物資流通、活動組織、宣傳報道等。

（四）愛心人士參與本次活動，在包粽子的技術、粽子的發放、活動的跟進、報道、監管等方面提供愛心支持。