酒店聖誕節主題策劃書
不經意間,工作已經告一段落,為了迎接新的工作目標,想必現在的你有必要寫一寫策劃書了。策劃書怎麼寫才合適呢?以下是小編為大家整理的酒店聖誕節主題策劃書,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
酒店聖誕節主題策劃書1
一、活動目的
1、為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理,在節日營造氣氛,提高經營能力和經營水平,創造獨特的開元文化,進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競爭優勢。
2、通過晚會的促銷功主能爭取儘可能豐厚的贏利。
二、活動的主要內容
聖誕節自助大餐、聖誕節文藝晚會,活動的地點是本酒店的四季廳、開元廳。時間安排在12月24晚上(平安夜)。
1.佈置特色:地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。聖誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出聖誕節的濃厚氣氛,場地的一個優勢在於裝飾、佈置面對着一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到裏面的情況,非常吸引人。
2.經營情況:當時的聖誕自助餐的價位是98元/人,準備了420張門票,但是由於參加的人很多,在售完所有的票後又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動的人氣也很旺。
3.具體活動
(1)安排了一場小型演出,渲染節日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動的互動性。
(2)安排了抽獎活動,獎品有自行車等。
總的來説,太平洋20xx年的聖誕自助活動是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經營水平,使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規模聖誕活動的酒店有了進―步的認識和肯定。
活動設在酒店二樓開元廳,是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會式接待能力400人左右。
根據過去同類活動方案與收效,結合本次需求調查與舉辦能力分析,可初步選定活動方案為:面向管理階層、個體老闆及欣賞願望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次,加強媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓台演員,抽獎活動獎品為摩托車,門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預算為:
(1)晚會整體安排
①晚會地點:二樓開元廳。
②演出時間:20xx年12月24日19:00進場,20:00演出正式開演,演出時間總計3個小時。
③演出主要陣容:(計劃於11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)
④門票價格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。
⑤門票設計及相關的宣傳資料設計,於11月12日主要明星選定後開始,並辦理演出手續,11月16日宣傳資料定稿,並於11月25日完成門票印刷,12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間,由公關部協助安排,並利用電視台電視字幕連續做廣告。
⑥現場佈置:
a.t字型舞台搭建,燈光需提前租賃調試,舞台背景及開元廳四周突出聖誕節的氛圍。最後一排安排追光燈位。舞台搭建及燈光於12月20日開始,12月22日完成調試排座位,請工程部協助搭建增高台,計劃於22日晚上完成。
b.座位按影院式排列,初步估計可以排400~450個座位(排滿可達500個),座位於23日排定,完成場地內的全部佈置。
c.進門處設置出票台和檢票台,進門口需請保安部協助檢票,由聖誕老人分發禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標誌。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。
d.場內需請保安在每一個出入口安排員工值勤,並需請公安協助維持秩序。
(2)費用預算
①演出費:主要明星:65000元
其他演員:10000元(其中包括燈光音響費用)
合計:75000元
②廣告及印刷品製作費:5000元(與餐飲同步製作)
③獎品設置:
一等獎一名,獎摩托車一輛(5000元)
二等獎二名,各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)
三等獎三名,各獎價值580元ktv包廂一間(1740元)
幸運獎十名,各獎酒店週末海鮮自助餐券一張(680元)
另每位賓客贈送禮品一份共500元
獎品合計:10096元(其中主辦方支付5500元,其餘獎品由贊助方提供)
④演員演出當天的食宿安排費用:1000元
⑤主要明星及嘉賓路費支出:3000元
⑥不可預計支出:5000元
費用總計:94500元
(3)收入預算
收入:400張x 380元門長=153000元
利潤:1520xx元一94500元=57500元(如贊助費談成,利潤可達82500元
(4)聖誕節其他康樂活動安排
12月24日、25日,所有ktv包廂一律以最低消費標準計費,包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天ktv收入將達到10000元以上。
聊天吧當天以平時的節目為主,不增加額外演出。
酒店聖誕節主題策劃書2
以下是酒店聖誕節活動方案的詳細內容:
一、活動總體目標
通過聖誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客户的感情聯繫,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動策劃內容
活動主題:
迎聖誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。
活動時間:
12月24日至01月03日21:00止。
活動地點:
酒店裏面
活動內容:
從12月24號晚上18:00開始到01月03日21:00,餐飲一次性消費滿20xx以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上,在ktv一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀台領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相應的獎品。
活動宣傳安排:
宣傳廣告(預計支出:0.5萬元)
(1)在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責)
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)
(3)短信羣發(營銷部負責)
獎品説明:
特等獎2名(獎品價值1000元左右,由供應商贊助)
1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應商贊助)
2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券1張(200元/張)
3等獎30名酒店自助餐券一張或消費券一張(價值50元)
幸運獎(價值15元左右)酒店商務小禮品(毛絨玩偶一個)
酒店聖誕節主題策劃書3
20xx年聖誕節即將來臨,為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的聖誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;並在裝飾和佈置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
初擬策劃及佈置方案如下:
一、酒店佈置
1、今年的酒店佈置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、今年的.酒店佈置及裝飾以大廳,大廳外,各前台營業點,四樓晚會現場做重點,其他地方為輔。
3、今年的酒店佈置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。
二、活動安排
1、平安夜、聖誕節自助大餐
內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛佈置:熱烈、明亮、歡快。
票價:xx元/張兒童票半價、xx元/張(兩大一小)。
節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審核和總協調。
2、 燭光晚宴
規模:xx人。
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛佈置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫温馨氣氛。
票價:xx元/張兒童票半價、xx元/張(兩大一小)。
三、酒樓整體氣氛佈置
1、給各營業區發聖誕小姐服裝,由聖誕小姐為客人服務,給小朋友發禮品。
2、整個酒樓安排四名聖誕老人發禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛佈置。
4、酒店提供照相留影服務。
四、廣告宣傳
1、在電視台,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中);
2、印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示);
3、印刷賀卡送客户(費用銷售部另呈領導批示);
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
酒店聖誕節主題策劃書4
一、活動主題:
1.冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送聖誕祝福
2.讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和讚美灑向人間
3.和你心愛的人一起共進聖誕夜晚餐
4.聖誕節,讓我們相聚在xx酒店(餐廳)
二、活動時間
20xx.12.24-20xx.12.25
三、活動內容
1.聖誕帽子的海洋
所有進入酒店餐廳消費的顧客,都會免費獲贈一頂聖誕帽,聖誕帽裏面裝有酒店餐廳的小禮物(聖誕帽子和聖誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。
2.相遇聖誕老人
酒店在聖誕節前夕,安排數名工作人員身着聖誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發宣傳單,並和路過的小朋友進行猜拳遊戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3.聖誕節套餐
在聖誕節促銷活動期間,針對情侶、兒童、家庭消費等不同人羣,推出聖誕節套餐,不同的套餐有不同的打折優惠。
4.聖誕節特價菜
在聖誕節促銷活動期間,凡消費滿xxx元的顧客,即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是聖誕火雞一份。
5.聖誕節幸運禮物
到酒店餐廳消費的顧客,可以參加“聖誕老人”的幸運抽獎活動,可以根據派發傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,中獎者可以獲得酒店餐廳的會員卡、優惠卷等禮物。
6.聖誕節的心願
凡在聖誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“聖誕節許心願,新年圓夢”的活動,顧客可以在聖誕節通過酒店餐廳的心願牆來許下自己的心願,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候,可以收到額外的驚喜。
7.來自聖誕卡的祝福
在聖誕節促銷活動期間,凡是來本酒店餐廳消費並留下了相關通訊地址和聯繫方式的顧客,會獲贈一張精美的聖誕卡,顧客可以在聖誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負責將聖誕卡寄送給顧客想寄送的人。
三、聖誕節促銷活動的相關準備
(1)酒店餐廳的人員準備
1.酒店餐廳的全體人員要在聖誕節期間戴一頂紅色的聖誕帽子,聖誕帽由酒店餐廳統一發放
2.找一個比較合適的人扮演“聖誕老人”,裝扮者要全身着聖誕老人的服裝,服裝由酒店餐廳訂製
3.讓所有的員工提前熟記活動流程及規則
(2)聖誕節活動物資準備
1.聖誕帽、聖誕樹、聖誕老人服裝
2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會員卡、聖誕卡、聖誕彩燈、氣球等
3.提前設計好活動當天的主打菜品,另外準備火雞、南瓜等聖誕節專屬菜品,備好原材料
(3)酒店餐廳內外環境準備
1.準備聖誕樹,裝飾聖誕彩燈等
2.在玻璃櫥窗上塗鴉“merry christmas!”“聖誕節快樂!”等字樣
3.活動當天播放聖誕節歌曲
酒店聖誕節主題策劃書5
一、活動主題思想:
〈飛天聖誕—merrychristmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。
二、活動時間:
12月8日至1月1日
三、活動地點:
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內容:
(注:由酒商提供活動所需費用贊助)
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
b、策劃部設計聖誕卡,由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客户,(每張聖誕卡附送免ktv房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閲後由業務部負責派發。附送新年台歷,聖誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的慾望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(聖誕禮品包一份)
d、聖誕福星評選活動:
時間:12月24日12:00;
地點:三樓體樂酒吧;
聖誕節當日,二、三樓門口設置聖誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演聖誕老人,參加聖誕福星評選;
聖誕節當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不乾膠)以次類推,多買多得;
評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚聖誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選聖誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;
e、贈券:(xx年12月18—xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年台歷一份;
凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年台歷一份;
凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年台歷二份,或者指定啤酒貳打+聖誕禮品包、新年台歷二份;
凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年台歷二份
以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;
f、24—25日特邀聖誕佳賓表演助興,現場派發聖誕禮品;
g、“歡樂聖誕遊藝活動”
時間:12月24日
地點:二樓美女吧
平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴聖誕服飾,舉行聖誕系列遊藝活動;
(1)套圈遊戲:地上擺放啤酒、彩噴、聖誕禮品包、聖誕公仔等,由客人於4米外拋擲套圈,套中即獎;
(2)夾玻璃球遊戲:客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;
(3)擲骰子擂台賽遊戲:由保安部選派保安一名,穿戴聖誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、聖誕禮品、彩噴、聖誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取聖誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由後者補上;
h、聖誕倒記時:
日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;
倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;
倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持聖誕公仔、聖誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條
i、聖誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間:12月25日晚12:
地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;
二樓諮客台處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);
獎品設置:(獎品未定)
j、聖誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演聖誕老人,娛樂部選派諮客1—2名扮演聖誕天使,在酒店二、三樓四處派發聖誕禮品;
k、元旦化粧舞會(化裝、舞蹈獎評選活動):
時間:12月31日;
地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設置面具售賣點:
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化粧舞會評選活動;
評選獎項:
(1)一等獎(舞蹈)卡拉ok大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(化粧)卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(搞笑)200元現金代用券+啤酒半打
l、新年倒記時:
(1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;
(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;
(3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;
m、節目部分:
(1)三樓大廳節目編排聖誕節目和舞蹈,帶動聖誕氣氛;
(2)聖誕當日二、三樓大廳背景音樂以聖誕音樂為主;
(3)聖誕當日歌手以聖誕歌曲為主,向客人拋灑聖誕禮品;
(4)聖誕佳賓主要以聖誕祝福、搞笑為主;
五、環境佈置
(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);
(2)酒店正面外牆聖誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外牆懸掛酒店活動條幅8條:
(3)酒店大門口兩邊擺滿聖誕花,大門上方製作聖誕pop,懸掛聖誕花環,玻璃門上噴制聖誕雪景;
(4)大堂中央4米高聖誕樹一棵,四周擺放幾棵小聖誕樹、聖誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿聖誕禮品和漫天星燈;
(5)電梯口擺放高1.8米高泡末聖誕老人一個四周圍滿聖誕花;
(6)一樓到二樓的樓梯口用聖誕草製作一個聖誕拱門,樓梯扶手上圍滿聖誕草;
(7)拉斯維加斯門口2.5米聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,上面聖誕pop一組,天花上懸掛聖誕裝飾物,四周牆壁上懸掛聖誕花環,聖誕飾物;
(8)門口小食檔製作奶油聖誕餅屋風景圖一組(西廚負責製作);
(9)拉斯維加斯里面園柱上掛聖誕老人頭像和聖誕花環,入口處牆上繪製聖誕雪景圖,大廳每張枱面上擺放30cm小聖誕樹一棵,天花上懸掛聖誕飾物;
(10)三樓電梯口擺放3米左右聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,體樂酒吧門上製作聖誕pop一組,用聖誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體聖誕老人頭像,用泡末製作雪景;
(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放聖誕小屋和禮品包;
(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛聖誕花環,鐵柱上用聖誕花成龍形狀圍起來,園柱上和牆上粘貼聖誕老人圖片、聖誕花環、聖誕飾物,每張枱面上擺放30cm聖誕樹燈各一棵;
(13)3、4樓ktv包房走廊牆壁上粘貼聖誕圖片、懸掛聖誕花、聖誕花環。走廊天花懸掛聖誕飾物,每間包房懸掛適當的聖誕飾物、聖誕草和聖誕老人頭,枱面上擺放30cm聖誕樹燈;
(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色聖誕樹各一棵,圍滿聖誕禮品包,每層電梯上方粘貼聖誕花環一個,客房樓層走廊牆上適當粘貼部分聖誕老人圖片;
(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小聖誕樹8棵和聖誕小屋、聖誕禮品包;
(16)員工娛樂室2米高聖誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿聖誕禮品包,辦公室牆上懸掛聖誕老人圖片。
酒店聖誕節主題策劃書6
前言:
12月24日(星期天)是聖誕節,根據往年經驗,下週起將進入聖誕大餐的預訂高峯。由於物價上漲,為了控制成本,相較於往年的打折優惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
一、活動策劃思路和目的:
1、尚海派主題餐廳節日特色的裝飾,營造聖誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托温馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、活動目的:通過聖誕節的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客户的感情聯繫,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點:
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動對象:
尚海派主題餐廳延安路店
地址:上海市長寧區xxxxxx(xx酒店二樓)
電話:xxxxxxxx
四、活動時間:
12月24日(星期六)晚上18.30-20.30
五、活動主題:
品嚐愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容:
尚海派聖誕浪漫大餐
588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝乾紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的聖誕節日氣氛,利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、製作聖節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、製作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前製作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
酒店聖誕節主題策劃書7
一、酒店正門
1、大門口二根柱子用噴繪,畫面設計聖誕氣氛為主,二根柱子頂上用松樹條且用彩燈圍繞,松樹條上掛鬆籽、鼓鏈、鈴鐺等裝飾物品,(都用白色雪花給予裝扮),二根柱子腳下四周圍擺放聖誕紅(40盆),紅色一方面渲染節日氛圍。大樓下竹林用彩燈來亮化,夜間彩燈閃閃,給人一種節日的喜悦。
(材料:噴繪2幅“4m X 3.16m X2 X¥10/平方=253”、配件+雪花¥80、聖誕紅單價¥6棵X40棵=¥240、花盤+松樹條+彩燈07年有剩)共計¥573
2、酒店旋轉門上方掛設聖誕的彩布和花環並配合小彩燈進行亮化。
(材料費:待定)
3、門口兩側玻璃噴上雪花+其它聖誕畫面即可
(材料:07年有剩)
二、餐飲側門
1、大廳柱子用寫真包裹“聖誕節氣氛為主題”畫面,柱子上半部分(四分之一)用松樹條+裝飾配件且用彩燈來亮化整根柱子的節日氣氛
(材料:寫真2.8m X 3.78m X¥16=¥170、松樹條+配件+彩燈07年有剩)共計:¥170
2、門口用松樹條包裹兩側門框+上方,並且松樹條上方掛上不同樣的裝飾配件,用彩燈來亮化,夜間燈光閃閃,帶動人心進入聖誕
(材料:松樹條+彩燈07年有剩、掛件¥50)共計¥50
3、預定台後方貼上“聖誕快樂”四個大字,鏡子中央貼上雪花或老人頭
(材料:07年有剩)
4、冷盤間一整排玻璃貼上老人頭、雪花等
(材料:07年有剩)
三、酒店大堂
1、大堂擺放大型聖誕樹一棵(約2.4米高),用彩燈圍繞,樹上掛裝飾物品,樹頂上掛一個金星。用白色雪花給予裝扮.旁邊放一個音樂聖誕老人,四周擺放聖誕紅/禮品盒等飾物,禮品盒自制,裝扮聖誕老人服裝二套。
(材料:聖誕樹2.4米+彩燈+掛件+雪花+聖誕老人+老人服裝07年有剩、禮品盒自制)
2、前台接待後方掛設聖誕彩布和花環組合且帶彩燈。
(材料:聖誕彩布+花環價格待定)
3、接待前面1根柱子採用金色布包裹。
(材料:金布10m X ¥8=¥80)共計¥80
4、大堂吧消費區頂棚設掛聖誕彩布。
(材料:彩布價格待定)
5、電梯的門頭掛設彩布與蝴蝶結。
(材料:彩布¥10 、蝴蝶結¥20)共計:30
四、二樓宴會廳
1、自助餐枱內放一棵小型聖誕樹(約1.8米),掛一些配件、白色雪花等物品,用閃燈圍繞四圍。
(材料:聖誕樹07年有剩、掛件¥30、彩燈07年有剩)共計:¥30
2、頂棚掛聖誕畫面彩旗〕
(材料:彩旗07年有剩)
3、四根柱子貼上聖誕老人頭
(材料:聖誕老人頭07年有剩)
4、宴會廳的舞台掛2張大聖誕老人頭,並貼上“聖誕快樂”4個字
(材料:07年有剩)
5、電梯的門頭掛設彩布與蝴蝶結。
(材料:彩布¥10 、蝴蝶結¥20)共計:30
五、二樓KTV
1、樓梯口旁設放1棵銀色聖誕樹高度1.8米,進走廊門框兩側上方掛聖誕彩布,配有松樹花環。
(材料:銀色聖誕樹1棵約¥200、彩布¥10、花環2個X16=32)共計:242
六、三樓包廂
1、收銀處聖誕樹1棵,旁邊並貼“聖誕快樂”四個大字,收銀口處上方頂棚設掛聖誕彩旗。
(材料:聖誕樹+聖誕快樂字+聖誕彩旗07年有剩)
2、走廊鏡子貼聖誕畫(譬如:老人頭、梅花鹿、雪花等)
(材料:07年有剩)
3、電梯的門頭掛設彩布與蝴蝶結。
(材料:彩布¥10 、蝴蝶結¥20)共計:30
七、酒店外圍
1、外圍綠化用彩燈圍繞
(材料:彩燈07年有剩)
八、餐飲聖誕贈送禮物
1、每間包廂贈“精美禮品一份”,備份些小禮品給小朋友,贈送禮物由裝扮聖誕老人來完成,並説聲祝福的話語。
(材料:精美禮品單價¥7 X 50=¥350、小禮品單價¥1 X 50=¥50)共計:¥400
2、聖誕節帽子,服務員統一配戴
(材料:聖誕紅帽單價¥0.5X130=¥65)共計:¥65
九、客房贈送禮品
1、聖誕節當日給予入住貴賓贈送精美禮品一份,贈送禮物由裝扮聖誕老人來完成,並説聲祝福的話語。
(材料:精美禮品單價¥7X109=¥763)共計:¥763
2、聖誕節帽子,服務員統一配戴
(材料:聖誕紅帽單價¥0.5X10=¥5)共計:¥5
十、KTV贈送禮品
1、聖誕節當晚客人結帳時分發一份精美禮品,並給每間包廂女貴客贈送聖誕紅帽一領,按50人計算
(材料:精美禮品單價¥7X24=¥168、帽子單價¥2 X 50=¥100)共計:¥268
2、聖誕節帽子,服務員統一配戴
(材料:帽子單價¥0.5X30=¥15)共計:¥15
聖誕採購物品合計:¥2721+待定價格約¥500=¥3221
十一、乾花類
1、大廳一盤花更換價格約¥600(這盤乾花的使用日期為07年12月9日開始至現,為了酒店大廳整體美化,需要更換)
(乾花價格約¥600)共計:¥600
2、餐飲預定後面一盤大花補充價格約¥200以內(這盤乾花的使用日期為07年8月28日開始至現,為了讓賓客有種新鮮感,需要更換)
(乾花價格約¥200)共計:¥200
3、其它位置乾花補充價格約¥1000以內
(乾花費用:¥1000)共計:¥1000
乾花合計:¥1800
聖誕物品¥3221+乾花¥1800=¥5021
酒店聖誕節主題策劃書8
一、總體目標
通過聖誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客户的感情聯繫,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、聖誕、元旦活動安排
1、聖誕、新年自助晚餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時間:下午五點半至晚上十點半
地點:酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳
價格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責製作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂活動:聖誕、新年音樂、唱詩班表演、聖誕老人派送禮物;
(2)遊戲活動:搞智力競猜遊戲,並以小額現金獎勵刺激參與和前來消費;
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統聖誕食品為主的自助晚餐。
2、聖誕自助餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日至12月25日
時間:晚餐
地點:西餐廳
價格:98元/位,68元/位
形式:
(1)以江鮮和傳統聖誕食品為主;
(2)具體菜單另報。歲末聯歡宴(中西餐分別負責)
3、聖誕派對(紅粉舞廳會負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時間:晚七時至凌晨二時
地點:紅粉舞廳
形式:
(1)、娛樂節目:包括樂隊演奏、聖詩誦唱、歌舞表演、趣味遊戲草裙舞等;
(2)、抽獎禮品:獎品種類另定;
(3)、酒店致辭
(4)、化粧舞會:午夜時分舞廳專門準備一台狂歡化粧舞會。
(二)聖誕、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、製作。工程部負責裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店B區大堂
形式:
1、製作酒店英文招牌;
2、進行聖誕樹燈光佈置。
2、大堂裝飾
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店大堂公共場所部分
形式:
(1)、大堂西餐廳一側放置以聖誕童話為主題製作的觀賞點(工程部負責協助,美工製作);
(2)、大堂內放置一光纖聖誕樹(前廳部負責);
(3)、大堂西餐牆進行聖誕綵帶裝飾(西餐廳負責);
(4)、大堂正門玻璃進行必要的聖誕裝飾合噴繪(房務部負責);
(5)、大堂3樓上空懸掛聖誕彩旗(工程部負責)
3、營業吧枱佈置
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店前台、西餐廳、舞廳吧枱、
形式:
(1)、以小型聖誕樹、聖誕花、聖誕鍾、聖誕貼紙、聖誕公仔對營業場所進行裝點佈置。(各部門11月20日前報計劃,統一審批採購,分發、分部門佈置);
(2)、用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)
(蘋果聖誕樹)
(三)聖誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:3000元)
(1)在高港電視台上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。
2、新年聖誕卡(預計支出:1000元)
(1)由營銷部負責設計,財務聯繫供應商,於十二月十五日前印刷完畢;
(2)由總辦牽頭,各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作;
(3)派發、郵寄對象以在店消費的大户、常客為主,將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起
3、禮品製作(預計支出:3000元)
(1)由採購部聯繫聖誕禮品、裝飾品、供應商,並貨比三家(十二月十五日前);
(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數量和贊助商的公關。
4、內部宣傳
(1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月十五日前完成);
(2)各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓(十二月十日前完成)
(3)由人事部挑選服務員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓(十二月十五日前完成);
(4)由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)
三、酒店收益測算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
98*500=49000元*2日=9.8萬元
(二)支出:
1、裝飾費用約為5000元;
2、自制成本約為2.5萬元;
3、其它費用約為1萬元。
酒店整體支出合計約為4萬元。
通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞聖誕、元旦等主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應該可以取得良好的經濟效益和社會效益。
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