食堂建議書(15篇)

在快速變化和不斷變革的新時代，接觸並使用建議書的人越來越多，建議書是單位或集體向有關單位或上級機關和領導，就某項工作提出某種建議時使用的一種常用書信。寫起建議書來就毫無頭緒？下面是小編整理的食堂建議書，希望對大家有所幫助。

食堂建議書1

尊敬的校領導：

我代表**學院提出學校食堂存在的問題和改進方案：

1，飯菜的衞生質量太差。菜中會吃出來各種東西，如頭髮絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等，雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒吃進去之前發現的，那麼我們沒發現的又有多少呢？所以，我們認為食堂在做菜的每一道程序上，都要經過認真對待，尤其是原材料的挑選及清洗，建議選出一個總監督人，制定一合理的監督檢驗制度。

2，飯菜的量太少，價錢偏高。這是一個直觀的感受，菜價一直在上漲，而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們，畢竟作為食堂，肯定是有一個收入與支出的天平，希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下，對此，我們深表感謝！

3，打菜擁擠，菜價沒有明確標出。每到同學用餐高峯期，打菜窗口前總會擁滿了同學，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風險，同時也容易發生危險。為什麼打米飯的窗口同學們能夠自覺的排起長隊，而打菜的窗口同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們為什麼建議將菜價明碼標出的原因。據調查，打菜窗口前之所以擁擠，是因為很多後來的同學想到前面看看有什麼菜，而前面打完菜的同學又想從人羣中出來，導致擁擠。對此，我們建議，在每一個打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什麼菜的醒目標識牌，標明價錢，並提醒同學們排隊打菜。相信，這一定可以為同學們營造一個良好的用餐環境。

4，米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個長期的問題了，我們在此提出，也不奢求能夠解決這個世紀性的問題，只是希望食堂方面能夠多用一些優質的大米，不求營養特別高，但是口感只要能夠説得過去就行了。

5，失竊現象嚴重。每到同學就餐高峯期，座位總是不太夠，而同學們往往將自己的包放在空座位上佔座，這使同學們的包損失慘重，經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的，但是就食堂方面來説，我們認為監管還是不到位的。首先，食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次，我們建議食堂可以在大廳裏安裝攝像頭，這樣不僅可以減少一些失竊現象的發生，同時還可以為丟包的同學提供幫助。

6，飯桌收拾的不及時。這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人，也承認食堂很大，他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什麼就不能多招一些人呢？一個良好的就餐環境是同學們食慾的基礎，我想沒有一個人能夠對着一桌子別人的殘羹剩飯還有食慾的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力為同學們打造一個衞生，乾淨的就餐環境。

7，服務人員態度不好。為什麼服務人員的態度一直不好？為什麼我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀？為什麼女服務人員對待男同學如此熱情，而對於女同學如此冷淡？是什麼使他們如此肆無忌憚？為什麼食堂沒有出台相關的約束服務人員行為的制度？哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態度差，食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心，讓我們在吃飯的時候帶着一個好心情。

8，提供的公共用紙沒有及時更換。基本上每回去找公共用紙的時候，都發現裏面是空的，我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情，但是一次次發現沒有紙卻有一種被耍的感覺，所以我們建議食堂既然提供公共用紙，就要及時更換，免得賠了夫人又折兵啊！

9，關於洗手的問題。很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方，尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗，生化實驗的同學，要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地抉擇。事實上，其實食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，如果沒有一個專門的指示牌的話，他們是很難找到的。我不得不遺憾的説，大部分的大四的同學從來都沒有在食堂洗過手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這麼貴麼？以至於食堂都在藏着掖着而不希望同學們去洗手？還是那句話，既然食堂有給同學們提供洗手的地方，為什麼就不能大大方方的指示出來？卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具，這讓醫學院的同學們情何以堪吶!?

以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見，雖然有些語句過激了點，但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示，他們非常希望學校食堂能夠改進，能夠越辦越好。若有什麼頂撞之處，還請領導們原諒，謝謝您閲讀這封建議書。

相關閲讀：建議書的格式

建議書的格式和一般書信大體相同：

1、標題通常只寫“建議書”三個字，有時為了突出建議的具體內容，可以寫《關於×××的建議書》。題目要寫在第一行的中間，字體要大些。

2、頂格；稱呼提出的建議希望得到哪些人的響應，稱呼就寫哪些人。要寫在第二行頂格，後面加冒號。（如：馬可：）下一行可加您好；再加感歎號

3、空兩格；正文就是建議的內容，從第三行空兩格開始寫。先寫這個問題是什麼，再寫提出建議的理由，最後寫建議的具體內容。如果內容較多，可以分條寫。

4，可寫一句“希望X X能採納我/我們的全部建議。”

5，結尾寫祝福語

6、空行；署名在右下角寫出建議人的姓名，即提出建議的團體的名稱或個人的名字。

7、日期寫在建議人姓名的下方。

食堂建議書2

1、肉經常有酸的味道，建議每天清理，不得有隔夜肉。

2、管理人員用洗潔精應及時供應。

3、必須端正工作態度，服從項目管理，有意見應及時與辦公室主任溝通，不得散佈小道

消息。

4、建議增加點辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。

5、建議經常有新鮮菜。

6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。

7、建議食物要保持新鮮，菜品樣式要經常更換，要提高營養搭配。食物要充足，營業時

間要延長。

8、早餐要多樣化，稀飯要用生米做。

9、炒菜佐料要齊全，剩菜不要混在新炒的菜中。

10、肉要保持新鮮。

11、多一些葷素搭配的菜。

12、早餐的稀飯可以加點花生、紅棗之類的。

13、湯的品種要多樣化。

14、青菜要多換種類。

食堂建議書3

午餐補貼打入個人就餐卡的舉措，既是職工福利的體現，也加強了對食堂的約束，職工食堂意見建議。然而，對於食堂許多人反映不滿意，大量職工和合同工以及外來工流向廠外小餐館和盒飯攤點，從側面給我廠的生產、管理造成了一定的影響。

廠裏可以考慮以下問題是否存在，或許能在某些方面得到啟示：

如何定位?職工食堂的第一要務是為職工服務。作為承包者來講，必須知道食堂是為職工服務，還是為掙錢。肯定兩者兼有，但為職工服務肯定是首要的。

但如果把掙錢放到第一位的話，就會忽略職工的感受，失去的不僅僅是職工，還有長期的利益。所以，飯菜類型、質量、價格、服務等等全部要圍繞這個來實施。

食堂要想辦法贏得職工的心，不要指望100%讓人滿意，但是要每件事情都要盡力，讓職工感到你是在努力去改善，總之，飯菜可口、服務周到就會贏得大家的認可。只要價格和質量接近廠外盒飯的水準，相信即可挽留職工食堂進餐，經營者的口袋也會鼓鼓的。

建議：

或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運作。

與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個性化服務。我廠無需投入過多的人力物力。此模式目前被各個企業公司廣泛採用，反應良好。

特點：

1、飯菜原料由食堂管理公司統一採購配送，利用其規模效應，能降低成本;

2、我廠只需提供場所和能源費用，不需支付食堂工作人員的工資;

3、食堂工作人員由食堂管理公司統一管理，定期考核，有利於提高食堂工作人員的積極性和危機意識，進而提高工作質量;

4、每週提供營養菜譜供我廠後勤部選擇;

5、合作方式靈活，職工如不滿意，或隨時替換，不受裙帶關係的約束;

6、伙食標準豐儉由人，早餐、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜)，範文《職工食堂意見建議》。

7、配備專業廚師，能掌握各季節菜式風味一應俱全。

8、廚房工作人員和管理人員經過專業培訓，避免了不必要浪費，降低成本提高效益;

9、逢節假日可負責為我廠職工提供加餐，天熱時可提供涼茶以及豆漿、酸梅湯等降温飲品;

10、營業時間不受限制，可以增設早餐;

具體實施辦法：

1、制定食堂管理規定;

2、為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以便增設早餐;

3、制定考核標準，定期實行考核，獎罰分明;

4、飯菜原料由後勤部驗收，保證質量。

5、豐富伙食品種，可提供白粥、麪條、水餃、餛飩等速食品種;

6、允許食堂開設外賣窗口或廠外盒飯攤點，參與社會經營，增加競爭意識。

祝職工食堂辦好，讓大家吃的好，吃的方便，吃的放心。

食堂建議書4

××公司：

近日，我公司作了一次“員工滿意度調查”，調查結果表明大部分員工對食堂存在不滿，且影響到員工的穩定性，給我公司的生產、管理造成了一定的影響。所以，搞好後勤服務，減免人員流失，應是我方今年的工作重點。現本着友好協商，共同發展的原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達成共識，

目前員工反映較集中的問題有：

1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓；

2、口味較清淡：我公司員工多為安徽及蘇北等地，口味偏重一點；

3、下午飯菜供應不足：因較難統計用餐人數，以致於食堂下午不知道應準備多少量的飯菜，所以造成供應不足；

4、食堂營業時間過短：我方工作時間較長，且經常加班，下午用餐時間偏早。

根據以上問題，再結合兩公司的情況，我公司現提出以下整改方案，請貴公司給予支持和配合：

方案一；將現有食堂人員納入貴公司或我公司的編制，由總務後勤部管理；另一方負擔一半工資及水電燃氣費用，可隨時對食堂管理提出意見。

具體實施辦法：

1、制定食堂管理規定，見附件一；

2、延長營業時間，為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以增設早餐和夜宵；

3、制定考核標準，定期實行考核，獎罰分明；

4、原材料可由蔬菜公司配送，由總務後勤部驗收，以降低成本，保證質量。

5、豐富伙食品種，可提供白粥、麪點、麪條、蛋糕、水餃、餛飩等；

6、提前一天報送用餐人數，以便食堂制定採購計劃。

方案二：將食堂承包給食堂管理公司，原有人員由食堂管理公司收編。

具體實施辦法：與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個性化服務。我方無需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛採用，反應良好。

特點：1、原材料由食堂管理公司統一採購配送，食堂管理公司利用其規模效應，能獲得價廉物美的原材料；

2、我方只需提供場所和能源費用，不需支付食堂工作人員的工資；

3、食堂工作人員由食堂管理公司統一管理，定期考核，有利於提高食堂工作人員的積極性和危機意識，進而提高工作質量；

4、每週提供營養菜譜供我方選擇；

5、合作方式靈活，我方如不滿意，或隨時替換，不受裙帶關係的約束；

６、伙食標準豐儉由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元（含2小葷1素菜或1大葷素菜）。

７、配備各省地廚師，能掌握各季節菜式調味支配，南北風味一應俱全。

８、廚房工作人員和管理人員經專業培訓，避免不必要浪費，降低成本提高效益；

９、逢節假日可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶或糖水；

10、營業時間不受限制，可提供早、中、晚、夜四餐；

方案三：現有食堂人員不變，重新簽訂承包合同或增加補充條款，對雙方責任義務給予明確規定。

具體實施辦法：1、工資由承包方自負，發包方負擔水、電和燃氣費用；

2、每月開展一次“員工滿意度調查”，瞭解員工對食堂的滿意程度。提出整改意見，以提高食堂管理質量。如提出整改意見後仍不能取得較好的效果，可考慮終止與食堂的合作關係。

3、食堂承包合同見附件二

以上建議，不知當否，請斟酌！

此致

敬禮！

蘇州××機電有限公司

食堂建議書5

近日，我校有大部分學生反映對學校食堂不滿意，經過對學生的調查，集中多方面的意見，現提出如下建議：

1.菜品種類太少

2.大部分食堂服務人員的態度較差

3.菜品做工粗糙，不新鮮的

4.飯堂衞生不能即時打掃，一片狼籍。

5.飯菜價格偏貴。

6.餐具洗的不乾淨，且一次性筷子、餐具使用頻繁。

7.個別工作人員在上班時沒有按規定穿工作服，戴口罩，工作服太髒，不夠衞生整潔。

針對上面出現的一系列問題，我建議：

1.適當豐富品種，讓不同口味的同學有不同的選擇。

2.加強對工作人員的服務意識。

3.後勤加強監督，保證菜品質量。

4.及時打掃好飯堂衞生，讓學生能夠有位置進餐。

5.希望各窗口根據實際情況，分大小份，設置合理，讓學生自主選擇。

6.統一餐具的使用，嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。

7.對於後勤公司，做好員工培訓，增強食品衞生意識。

食堂建議書6

食堂的叔叔阿姨：

在轉眼間飛逝的六年裏，您可能看着我們一點一點的成長，看着我們從一個個幼稚的小孩，長成這麼大，也可能剛剛來，但是我都要和你們説一聲：謝謝!但作為一個離畢業只有一個月的學生，出於對母校的熱愛，我想你問題出一些建議。

我希望學校裏的午餐可以一週不重複。在國小六年的時光裏，我通過自己的觀察，我發現很多同學都出現浪費的現象，我覺得這可能是因為，學校裏的午餐今天有的一盤菜昨天也有，所以造成有些同學覺得吃膩了就倒掉，出現浪費的現象。在此，我提出建議：

第一，一週的菜和湯不要重複，減少浪費。

第二，可以將菜的顏色做的鮮豔一點，提高同學們吃飯的食慾。

第三，每週制定一張伙食表，寫出每天的菜和湯，供同學和老師們看。

第四，每天可以有一樣水果或水。

以上就是我的建議，望食堂的阿公阿婆考慮採納。

　　建議人：六(1)班林**

　　**年**月**日

食堂建議書7

由於職工對食堂伙食意見較大，尤其是大鍋菜、小炒和早點品種等多有情緒，普遍反映口感較差，質量不好。本人是一個烹飪愛好者，日常生活中經常變着花樣操作，得到家人和親朋好友的一致好評，以下是自己積累的一點小小經驗，建議食堂是不是對以下幾點提議做一些調整：

一、改變大鍋菜以往的做法；在購買肉製品時，多采購一些五花肉或膘油，用於炒大鍋菜；在炒大鍋菜時直接用五花肉或膘油做原料，再加上八角、花椒、葱姜調料等，來提高大鍋菜的口感和質量。

二、小炒部分：儘量避免亂配菜，各種小炒菜類單一存放，自由選擇空間較大。

三、因為時間關係能夠合併的小炒，數量、質量一定保持原有水平，切莫湊乎、充數，個別菜類在炒制過程中縮水較大的數量一定要充足。

四、小炒雞蛋一直是職工最大的意見，口膩、水分較多；建議雞蛋原料單獨存放，過濾水分，雞蛋數量一定符合要求，一份四個雞蛋。（建議豆油事先加熱）

五、根據季節變化多購置一些青菜作原料；熟肉建議在加價的基礎上，事先調料別直接調配，現售現調。

六、早點多增加一些鹹湯，如紅白蘿蔔湯、青菜湯（菠菜、芹菜葉）、南瓜湯等。煮雞蛋提前用茶葉鹽水醃製；油餅在原基礎上儘量減薄一些；配製的鹹菜儘量用熱油熬辣椒上澆，再加上葱姜調料，鹹菜稍微清洗一下，去去雜味；如果在合適的基礎上把早點品種在做適當調整。

七、如確實因氣壓不足等原因造成饅頭不熟的情況，不準將饅頭出售，為減少浪費可以做油炸饅頭等（具體方法有食堂考慮）。

八、早點類：

麪食：烤餅配荷包蛋。提前加工部分荷包蛋，在出售烤餅時（因烤餅是雙層的）以0.60元一個荷包蛋同時出售。烤餅0.40元+荷包蛋0.60元=1.0元。價格是可以接受得。

出售燒餅的同時，把鹹菜進行一次細加工，加工好的鹹菜由食堂工作人員按量發送。（原料：鹹菜、葱、姜、幹辣椒、香菜、醬油、醋等；加工時鹹菜洗淨切成條，把油加温到六七成後，炸葱薑辣椒，在放入鹹菜，出鍋後放上香菜即可）

油餅：加工油餅時先放些葱花再加少許花椒麪（花椒麪可以自行加工：花椒放在鐵鍋裏，微火加熱，燒製七、八成熟爆出花椒香味時出鍋，擀成面即可）以及鹽，擀好以後，以薄為好，炸至金黃，保持油餅酥、脆、香、鹹。

包子：佐料以芹菜、韭菜、蘿蔔、倭瓜、豆角、雞蛋、肉等為主；

芹菜餡原料：芹菜、肉、葱姜、粉條、醬油、味精。加工時肉佔比例五分之二即可。粉條事先用熱水燙好，用鍋把油加熱到一定程度時少涼，放入粉條加入醬油和花椒麪翻動，然後即可；芹菜用生的，這樣才能體現芹菜包子的芹菜、葱姜的鮮味和肉的香味。

韭菜餡原料：韭菜、雞蛋、少許姜、粉條、鹽、花椒麪等。粉條事先用熱水燙好，切碎，用鍋把油加熱到一定程度時少涼，放入粉條加入醬油和花椒麪翻動，然後即可；雞蛋事先用油加工成金黃色散、碎狀，然後把雞蛋、韭菜、粉條、鹽混合攪拌就行。

蘿蔔餡原料：蘿蔔、葱、姜、肉、粉條、鹽等。蘿蔔、肉按照十分之三比例即可（五花肉越肥越好），混合加入葱姜雜碎攪拌，加上提前加工好的粉條（粉條事先用熱水燙好，切碎，用鍋把油加熱到一定程度時少涼，放入粉條加入醬油和花椒麪翻動，然後即可；）。鹽的放入可以適量加一些，蒸鹹煮淡嗎，以此來提高口感。

倭瓜、豆角包子和芹菜包子類似加工以上述方法即可。

湯類：綠豆湯、南瓜湯、小米湯、雞蛋湯、蘿蔔湯、啥湯等為主。

綠豆湯：綠豆提前一個小時用温水加食用鹼水侵泡，然後再加工。

南瓜湯：先用大米、花生或扁豆都可，燒製五六成熟時在放入南瓜同熬，出鍋時放少許鹽即可。

小米湯：用小米或是小米麪都可，再加上綠豆效果更好。

雞蛋湯原料：雞蛋、八角、蝦皮、紫菜、味精、雞精、胡椒粉、醬油醋、姜、麪粉。加工時事先把雞蛋打成水狀備用，蝦皮紫菜用温水泡好備用，把一定數量的水，放上八角、薑末燒開以後，加入適量麪粉混湯，然後放上泡好的蝦皮和紫菜，再把打好的雞蛋水一邊倒一邊攪，開鍋後放入根據情況放入味精、雞精、胡椒粉和少量的醬油、醋即可。

青紅蘿蔔湯原料：蘿蔔、花生米、姜、鹽、麪粉；加工時把花生用刀雜碎和水同時燒，然後把蘿蔔切成絲，把油加熱放上薑絲和蘿蔔絲翻炒，五成熟即可，然後倒入開水中，在用麪粉加少許水，五分之二打成花生米大小塊狀，其餘混湯同時倒入，加鹽即可。

啥湯原料：成雞一隻、海帶絲、麪筋、澱粉、蝦米、雞蛋、雞精、胡椒粉、醋、八角、香菜、香油、麥扁。加工時把雞分開加入適量的水中，放上八角開始煮，雞肉離骨後在加入海帶絲、麪筋、蝦米、雞蛋（雞蛋打成水狀邊澆邊攪拌）即可，停火後放入雞精、胡椒粉、醋、香菜和香油（香油備用）。

小炒：小炒常用原料必須備齊：如葱、姜、蒜、青紅辣椒、幹辣椒、味精、雞精、醬油醋、味達美、味極鮮、八角、花椒等原料。尤其是炒芹菜葱薑蒜是必不可少的提味原料；加工豆腐乾時，儘量把豆腐乾切成薄狀，多葱花爆炒，加少許醬油和香菜；豆苗加工時，事先不要熱撮，如果熱撮的話，就破壞了豆苗的原味；皮肚以辣爆炒為主；雞蛋加工時，先炸葱花提味再放辣椒爆炒清除多餘水分後再加入雞蛋；

大鍋菜：帶肉的大鍋菜一定先把肉加工好，肉必須是大油五花肉，加工時一定，必須一定要放葱姜和八角提味，然後在放入各類青菜即可。（大鍋菜同樣具備上述原料）

食堂建議書8

敬愛的校長：

您好！

首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫下這份建議書，並大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞：

1、開學以來，食堂用餐時，飯桶前總是一片水泥不通，同學們人人你擠我擁，毫無半點紀律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度，不講究淑女形象，一個個都擁擠着去打飯，一點兒都不下心，不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對此，我們認為應該儘早提醒和管理，引導學生不搶隊不擠隊，有自主排隊的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現。

2、大量浪費現象也十分嚴重。校長老師雖已多次告誡，反覆強調，但效果不佳，不少同學依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那裏，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責任。由於食堂工作人員有時做的飯菜不合口，絕大部分同學厭惡食堂飯菜，連崇尚節約，珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃。

針對以上食堂出現的情況，我們也想提出一些建議：

1、、改善飯菜質量。建議食堂把飯菜做認真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食慾，牽住同學們的心。

2、有老師或同學監督。建議中午吃飯的同學吃完後把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學監督，防止同學倒入過多的飯菜，好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學倒乾淨後把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來，及時制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不為呢？

以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當的地方還請校長諒解！最後，祝校長身體健康、萬事如意！

建議人：xxx

20xx年x月x日

食堂建議書9

尊敬的學校領導：

我們是五維空間環保小組，代表xx二中參加今年中英合作的氣候酷派行動，將針對學校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費等方面展開一系列的行動，從而帶動全校師生加入我們的環保行列。首先，我們將目光投向了學校食堂。據我們的觀察，學校食堂所存在的問題絕不只是糧食浪費的問題。因為學校飯菜不合口味，越來越多的學生將盒飯或路邊小吃帶進學校，校園內的白色垃圾也與日俱增。

然而食堂到底存在哪些不足呢？上週，我們對整個高一級做了一次調查，由每班班長或生活委員負責調查同學們最喜歡和最討厭的學校食堂菜，以及記錄同學們對食堂的看法和改進的建議。我們共發出了14份問卷，根據9份有效答卷，現歸納和提出學校食堂存在的問題和改進的建議：從飯菜質量和口味來看：

1、菜式單一。例如蒸水蛋這道菜，幾乎每天都有。山珍海味亦會吃膩，更何況這麼一道家常菜呢？對此，食堂應該定期更新一些菜式，換換口味。同學們提到的想吃的菜有：鹽焗雞，蝦仁炒蛋，香酥雞等。另外，同學們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑雞，酸甜魚，番茄炒蛋；普遍討厭的有蒸水蛋，豆芽，紅燒豆腐，滷水鴨。

2、口味單一。從收回的答卷來看，普遍受歡迎的口味有鹹，辣，清淡。所以，食堂應做好協調工作，例如每週做3、4道比較辣的菜；保留酸甜魚這樣的菜；湯做得鹹淡適宜；粥裏面適當加一些鹽等。

3、葷素搭配不當。很多同學都提到學校食堂葷菜不夠，好不容易盼來一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應當注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質量。

4、蔬菜不新鮮。這也是同學們最反感的一點。長期以來，食堂的蔬菜都不盡人意：經常有黃（枯）菜葉；蔬菜沒洗乾淨，有沙。此外，瓜果也不新鮮，如番茄的皮經常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽，之所以不受歡迎，除了味道不好之外，也十分不新鮮，總是黑黑的。有同學提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學們滿意，少一點也無妨。

5、湯太淡，豆漿摻水現象嚴重。我們認為食堂可以對豆漿、湯進行限量供應，提供優質產品。

6、飯又冷又硬。這也是食堂長期存在的一個問題，除了適當提高米飯的質量外，食堂也應對飯做一定的保温措施。

7、雞頭太多。據同學們反映，關於雞鴨的菜，頭尾太多，影響了同學們進食的情緒。我們認為食堂不必將這些部分加入菜裏。

8、經常吃隔夜飯菜。實際上這是由於吃飯的人數少於準備的飯菜所致，因為有部分同學未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費才出現這種情況。解決的辦法無非就是提高飯菜質量，吸引同學們去食堂吃飯。

9、飯菜分量太少。有女生反映，食堂給的飯菜有時過少。也有不少同學反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。鑑於此，我們建議改自選窗口為加菜窗口，通過此窗口為同學們提供加菜服務，將不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的價收費，這樣，既可以讓同學們吃飽，又能為其提供更多的選擇。

10、早餐不夠豐富。很多同學希望早餐能做得像宵夜一樣豐富，有多種選擇。

從非飯菜因素來看：

1、食堂工作人員態度欠佳。很多同學不喜歡阿姨的催促，也強烈要求打飯時阿姨們的口罩要戴好。

2、人太多，太擁擠。相信各位領導也知道，每到中午放學，學生們便會蜂擁般的奔向食堂，用不了幾分鐘，食堂內便會排起長長的隊伍，不走運的來晚了點，到最後連飯都吃不上。相當一部分同學因此而不去食堂吃飯。我們認為，食堂完全可以利用二樓的空間，將二樓也開發利用起來，以緩解一樓的壓力。

3、地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先儘量避免油撒到地上，其次多用點洗潔精，將地面拖乾淨。

好了，以上就是我們調查所得的結果。這次調查，許多同學都積極配合，踴躍發表看法和意見，雖然有些語句過激了點，但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示，他們非常希望學校食堂能夠改進，能夠越辦越好。領導們，你們可曾發現教學樓樓梯間的垃圾桶裏有越來越多的一次性飯盒？可曾知道同學們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋？如果您知道了，您一定也會為環境而痛心。一份建議書還不足以將事情説清楚，如果您有時間，若有什麼頂撞之處，還請領導們原諒，謝謝您閲讀這封建議書。我們衷心希望，二中的伙食能像它的教學質量一樣，令人滿意！

食堂建議書10

尊敬的校領導：

你好！

如今，關於學生在食堂就餐問題引發學生、甚至家長等多方面的討論，我也想就此機會，像校方提出以下幾點。

我們高三學生經歷了學校食堂由盛轉衰的一個歷史轉變，沒錯，從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭，然後一家承包，再到如今的強制規定吃飯。我想我們是最有發言權的一批人了。我相信，當初不少考入上大附中的學生是因為上大附中的夜宵而來的，可是短短的時間裏，夜宵不見了。校方説是為了我們身體健康着想，晚上不宜進食，在一陣風波之後，我們接受了。而今學校又要改革了，這次不再是“局部改革”，而是整體改革。好一個整體改革，從吃飯的制度到飯菜質量發生了翻天覆地的變化。

首先是學校改革的制度方面：

1、每個班級都要在指定的區域內就餐。

2、生活委員每天向食堂報告就餐人數。

3、就餐文明記錄於行規檢查。

這些改革，在我看來，是為了學校的便於管理，若説對學生有利，不錯，減少了我們的排隊時間，當然，隊都不排就不會有插隊現象了。在這個方面的確是一個很好的改善。

可是，學校有沒有真正考慮到學生的心裏想法呢？那好，以下，我就提出一些代表我們大眾的想法：

1、由於飯菜都是提前做好的，當我們去吃飯的時候，夏天還好，可是冬天飯菜很容易冷掉，難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎？

2、學校的伙食真的是一大問題，每天打開飯盒蓋子的時候，見到的第一眼就是一團團“不明物體”，賣相那麼差，誰還有胃口吃啊！視覺是我們直接感受外界事物的第一方法，看都不好看，就算味道再好，我們都不會想吃，而且實際狀況是，飯菜水平很糟。

3、經過我們集體的商議，學校食堂的飯菜質量主要是這麼幾個問題：

（1）肥肉過多，同時肉類的毛髮沒有處理感覺那個。

（2）飯菜不熟，米飯有時候太硬，特別是肉類的不熟可能會導致學生的身體不適。

（3）調味問題，學校的飯菜不是太閒就是太淡，當然，完全符合大眾的口味這是無法做到的，但是時而太閒時而太淡這的確是個問題。

（4）油炸物，像是雞腿啊、魚排等太過油膩，同時又硬，有時還會伴有奇怪的味道，難以下嚥。

（5）菜譜的營養搭配問題，幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。

4、既然談到了學校飯菜的質量，那也就不得不談談衞生的問題了。

（1）每日中午的勺子和筷子都是學校統一清潔的，但是由於數量眾多便不能保證其是否乾淨了。有同學發現碗筷有異味等。

（2）飯菜中，我們時常可以見到菜葉裏的蟲子，甚至有人體的毛髮、塑料紙和鋼絲球。

（3）屢次有同學在就餐即將結束的時候，看見阿姨用拖把拖桌面，可想而知，我們的桌面上面有多少細菌和污漬！試問，衞生質量都不能保證，如何能保證學生的身體健康呢？

5、由於吃飯時間基本差不多，所以很容易導致倒菜的時候人潮擁擠的，每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜，但是仍然有些飯菜倒在了地上，原本光滑的地面上一大片油跡，我們走在上面如履薄冰啊，生怕給摔着。

6、學校説是由於我們在經緯補課時，發現反響不錯，所以實施起來的盒飯制度。可是，我想問，我們學校的菜和經緯可以比嗎？那裏加葷菜加錢，素菜都不要加錢。可是學校裏，喝完湯還要排個老長的隊伍。不同的制度在不同的地方實施，影響都是不同的，請問學校考慮過嗎？

7、何敏老師説過，每次看到我們浪費糧食都很心痛。可是，青菜蘿蔔各有所愛，人家不愛吃就倒掉啊，或許這麼大年紀了挑食不好，可是這是事實，校方沒有權利強迫學生去吃他們不想吃的食物，所以這浪費是必然的。再心痛，這飯菜還是得倒，這錢還是打水漂了。

8、據我所知，有些同學雖然吃了學校的午飯，可是仍然需要去小賣部買吃的，每天中午花的錢就達到了2、30元，那一個禮拜就要近百元了，作為一個寄宿制學校學生，又不能出校門，錢花得跟流水似的，實在是不可思議啊。

9、除了我們走讀生之外，我還像説一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少，有時候甚至是冷掉的，並且同時也出現了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上，稍稍晚點去食堂就沒有飯吃了，而且高一高二插隊現象也很嚴重。食堂有時在五點半就關門了，那沒有吃到飯的同學晚上只能去小賣部買吃的了。

從剛改革起，學生就怨言四起，學校方面也有過安撫，可是請問措施呢？我們學生真正想見到的事並沒有發生。當然，我的意思並不是，我們提了意見，學校一定馬上改，可是起碼有點行動啊，對嗎？伙食，

有好過的時候，可是轉眼之間又變成以前的`樣子了。我們吃的是什麼啊？親愛的校領導，請問你們願意跟我們一起在食堂就餐嗎？我知道，校方有困難，食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報有關於高校食堂的問題，食堂方面也有虧損而導致的無奈，我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決，這是沒有用的。

當然既然提出了問題，必然也要有與之應對的改善措施。

第一，我們要求恢復以前的打卡制度，每個人自己購買自己喜歡的食物。學校方面可以把所有窗口都打開，這樣可以相對緩解擁擠的問題，緩解了擁擠的問題，自然不會有插隊的問題。同時，由於每個人買的都是自己喜歡的菜，也就不會出現浪費糧食的現象了。同時，學校可以嘗試錯開用餐時間來防止學生吃飯擁擠的狀況。

第二，我們希望學校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會有動力，現在這家承包商就是當初我們高一時候最終被留下的那一家，當初大家還嘖嘖稱讚，為何如今淪落到這步田地？這就説明了競爭的重要性。

第三，希望校方可以給食堂阿姨加工資，每日中午，食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯，十分勞累。因此，我們希望她們的付出也能得到應有的回報。

我想，作為一個學校的校領導方面，考慮的第一重要的便應該是學生們的利益。因此，我希望學校可以慎重考慮有關於學生食堂就餐問題，及時給予我們一個妥善的答覆。

謝謝！

食堂建議書11

尊敬的領導：

您好!

對於食堂，我有以下一些建議提供，希望你們能夠參考：

1、肉經常有酸的味道，建議每天清理，不得有隔夜肉。

2、管理人員用洗潔精應及時供應。

3、必須端正工作態度，服從項目管理，有意見應及時與辦公室主任溝通，不得散佈小道消息。

4、建議增加點辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。

5、建議經常有新鮮菜。

6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。

7、建議食物要保持新鮮，菜品樣式要經常更換，要提高營養搭配。食物要充足，營業時間要延長。

8、早餐要多樣化，稀飯要用生米做。

9、炒菜佐料要齊全，剩菜不要混在新炒的菜中。

10、肉要保持新鮮。

11、多一些葷素搭配的菜。

12、早餐的稀飯可以加點花生、紅棗之類的。

13、湯的品種要多樣化。

14、青菜要多換種類。

此致

敬禮！

　　建議人：xxx

　　20xx年xx月xx日

食堂建議書12

居委會的叔叔阿姨們您們好：

地球讓我們生存，讓我們保護。地球是我們的家園，我們是地球的小主人。誰不想讓我們的家園變的更美好，更漂亮？而在這個時候，那些賣水果、小吃、蔬菜的叔叔阿姨們，在各個地方擺攤而等到晚上就收攤走人，可他們卻沒有看到在他們周圍到處都是他們丟棄的垃圾，等到再過幾天，那些垃圾在地上發臭，蒼蠅、蚊子都飛來飛去，讓過路的行人都得捂着鼻子，快步走過去。你們有沒有想過，就是你們這樣亂丟垃圾，給我們的美麗家園添了點髒。所以，我希望居委會的叔叔阿姨們，讓那些擺小攤的小販在走時帶走自己的垃圾，讓他們學會愛護好我們美好的家園，在此，我提出幾點建議供你們參考：

1、請行人自覺愛護公園、路邊及其他公共場所的花草樹木。

2、照顧好自己身邊的一草一木、愛護花草。

3、希望社會上多增加一些植樹、種花草的活動，希望大家積極參加。

住在地球上的每一個公民，讓我們共同努力，以使我們的地球更美麗、可愛，使我們生活的環境更美好，人人爭做地球的小衞士。）

食堂建議書13

尊敬的食堂領導

近日發現食堂在菜品和質量上存在一些問題，現對食堂提出一些意見與建議，歸納如下：

一、對現行服務質量的意見如下：

1、蔬菜種類太少，份量不足。

2、蔬菜油水太薄，不經餓。

3、菜價太貴、不實惠。

4、菜的味道太辣、偏鹹，湯偏鹹，有時有腥味兒。

5、肥肉全是邊角料，看着沒有胃口。

6、紅繞蹄花兒、乾煸雞塊時而不熟。

7、米飯太硬、米湯是剩飯煮的，豆漿無豆漿味兒且糖味太重。

8、不夠衞生，有時菜裏出現毛髮、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的東西。

9、醃製食物太多，不要總是做韭菜。

10、供餐時間短，第四節可上罷去吃飯就沒菜了。

二、改進建議如下：

1、每個窗台上，放上辣椒、醋、醬油、花椒等調料，讓就餐人員自己調味兒。

2、假期教師窗口照常開放，保證住校教師就餐。

　　xxxx

食堂建議書14

致總經辦：

針對目前部分員工反映，我們員工餐廳也正在改進，但是我們也有幾點建議，希望給我們解決：

1、為了廚房規範化，請給我們廚房人員發兩套工衣、一雙工鞋。

2、廚房灶台火力不夠，經常燒不完煤氣，造成浪費，希望更換爐灶。

3、關於採購方面的問題，以後我們只負責製作菜單，不負責採購，希望安排專門的採購員負責採購工作。

4、關於開餐時間短的問題，我們是按人事部規定的時間。

5、關於飯菜供應不足的問題，我們希望人事部每天要提供上班就餐的人數，以便準備飯菜量。

6、關於食品用量的監管和庫存量的食品盤點工作，希望每個月的30日，總經辦派一個人下來廚房倉庫和員工廚房和我們一起盤點。

7、餐廳打卡機經常失靈，希望派人調好。

8、關於餐廳人員管理的問題，我們正在規範。

9、為了提高員工的福利，改善伙食，希望提高員工的中、晚餐標準和早餐標準，現已制定好菜單，見附件。

10、關於菜中有頭髮的問題，希望以後發現當面提出。伙食經費不準時發放，經常影響餐廳計劃工作，望解決。

以上是我們的整改意見和建議，如有做不到位的，希望提出批評意見，我們將虛心接受並改進。