應急策劃美文摘抄

這天中午，“其樂飯店”生意不錯，裏裏外外都坐滿了客人，好不熱鬧。突然，緊張忙碌的陳老闆帶着服務員，跑步到各個房間喊道：“對不起，大家趕緊撤離，隔壁餐館着火了！”聽到這一令人震驚的消息，客人們立即放下酒杯和碗筷，紛紛湧向大廳……陳老闆有序地疏散着人羣，讓大家不要驚慌，直到最後一個人走出飯店。

所幸，由於撲救及時，隔壁餐館的火併沒有真正燒起來，只是虛驚一場。然而，經過剛才的折騰，“其樂飯店”三十多桌客人，只有三四桌人重新回去就餐，其餘的人都走散了，陳老闆為此損失近兩萬元，比隔壁餐館的損失還要大。不過，陳老闆轉念一想，人的生命是至高無上的，緊急時刻及時疏散客人，是對生命的最大尊重，自己雖然受到了一些損失，但還是值得。這樣一想，陳老闆坦然多了。

第二天一早，有個客人來付賬，他説昨天因為發生火災走了，沒有買單，感到很歉意，所以今天來補上。陳老闆無論如何也不肯收錢，並對客人説：“昨天讓你們受到驚嚇，影響了大家用餐，我已經感到愧疚和不安了，這錢決不能收，就當是我給你們的驚嚇費吧！而且我還有一個決定……”説着，陳老闆從店裏拿出一張告示，貼在飯店門口。原來是陳老闆的一封致歉信，他對客人們昨天因火警而受到的驚嚇和帶來的不便表示深深歉意，其言辭之懇切，令人感動。致歉信中寫道，為補償大家所受到的驚嚇，“其樂飯店”決定免去當天的就餐費，並在當年內，對那天受到驚嚇的顧客實行八折優惠……客人看了陳老闆的致歉信，很受感動，但他還是要求付賬，説火警又不是陳老闆造成的，再説陳老闆也是受害者，如此大的損失壓到一個人的'頭上，太不公平了。陳老闆沒辦法，只得對顧客説：“我非常感謝你的理解、真誠和善良。這樣吧，如果你確實要給，那我就把錢捐給慈善部門吧。”

消息傳出，許多人紛紛前來看個究竟，那天受到驚嚇撤離的顧客或來付款或來登記享受八折優惠……陳老闆的做法得到了普遍讚譽，連媒體也進行了報道。沒想到，八成以上的顧客都回來要求付款，陳老闆一分不少地捐給了慈善部門，在當地傳為美談。

這件事情以後，來陳老闆飯店裏的顧客越來越多，每天都生意火爆。而他隔壁餐館的生意卻異常冷清，最後不得不關門大吉。為了滿足顧客和業務發展的需要，陳老闆將隔壁餐館租下來，擴大經營，生意越做越大。

一天，一個曾經在隔壁餐館工作過的服務員悄悄對陳老闆説：“陳總，我要告訴你個祕密。”

“祕密，什麼祕密？”陳老闆有些驚訝地問道。

服務員進一步放低了聲音：“你知道嗎，那次火災是因為隔壁餐館的老闆嫉妒你生意太好，所以故意在客人吃飯的高峯時候放出起火了的風聲，目的是驅散你的顧客，影響你的生意，讓你難堪，蒙受損失……”

“原來是這樣啊！”陳老闆很吃驚，他想了想對服務員説，“謝謝你的坦誠。我也實話告訴你吧，第一個來要求付款的顧客是我有意安排的。”

“什麼？”這回輪到服務員吃驚了。

陳老闆繼續説道：“那天火警發生後，我損失比較大。但我很能理解顧客的心情，人家來我這兒消費用餐，不但沒有吃好喝好，享受到優質的服務，而且還受到了驚嚇，豈不掃興？擱誰心裏也不舒服，更別説買單了。所以我想了整整一個晚上，寫了那封致歉信，決定對受驚嚇的顧客免單，以後用餐可享受八折優惠，並安排了第一個來付錢的‘顧客’……事實證明我的策劃是成功的，因為我站在顧客的立場上想問題，把壞事變成了好事；而你原來的那個餐館老闆，總是嫉妒和算計別人，甚至不惜用火警來干擾我的生意，結果反而幫了我的大忙，讓我的生意越來越好……”