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幼兒園校園安全專項整治方案

文學2.37W

為了確保事情或工作有序有效開展,我們需要提前開始方案制定工作,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。我們應該怎麼制定方案呢?下面是收集整理的幼兒園校園安全專項整治方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

幼兒園校園安全專項整治方案

幼兒園校園安全專項整治方案1

為紮實推進我園食品安全工作,確保師生飲食安全,按照《湟中縣教育系統食品安全專項整治工作》的通知要求,結合本園實際,特制定本實施方案。

一、指導思想

堅持以科學發展觀為指導,認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,以對師生健康高度負責的態度,加強領導,落實責任,突出重點,確保我園食品安全專項整治工作落到實處。

二、組織領導

組長:

副組長:

成員:

三、整頓重點與主要目標

通過對幼兒園食堂食品安全專項整治,促進幼兒園進一步落實幼兒園食堂食品安全管理責任,完善食品安全管理制度,提高食品安全設施配置水平,規範食堂加工製作行為,從源頭上預防食物中毒事件發生,保障廣大師生的飲食安全。

四、主要任務與具體措施

(一)幼兒園食堂食品安全制度建立情況。認真核查幼兒園食堂組織制度是否健全,是否建立園長負責制,是否將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理中,對食堂管理的規定和要求是否完善,是否建立食堂日常檢查制度並有檢查記錄,是否建立食品安全突發事件應急處置預案。

(二)餐飲服務許可證持有情況。認真核查幼兒園食堂餐飲服務許可證是否過期,是否存在超範圍、超能力經營問題。

(三)食品原料採購索證索票情況。認真核查幼兒園食堂採購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否嚴格索證索票,貨證票是否相符,是否建立進貨驗收台賬,食品倉儲是否符合要求,有無過期食品。米麪大宗食品採購是否相對定點,有無採購協議。重點檢查大米、麪粉、食用油脂、自制的調味品(料)、鮮肉及其肉製品等。

(四)加工場所及過程衞生情況。認真核查幼兒園食堂內外環境是否定期整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;通風和排氣是否良好,食品加工過程能否做到標誌明確,分開使用,定位存放,避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否燒熟煮透,制定學生餐菜譜是否避免高危風險大的菜餚,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉,是否按規定留樣。能否保持冷藏設施定期清理。是否配備有效消毒設施和保潔設施;備餐間是否落實二次洗手消毒預進間,是否安裝空氣紫外線消毒燈;衞生清掃工具是否有專用存放場所。

(五)從業人員個人衞生情況。從業人員是否持有有效健康、培訓合格證明;是否掌握餐飲服務崗位基本知識;工作時是否穿有潔淨的工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。

(六)食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑採購和使用管理制度落實情況,使用品種和用量是否符合GB2760

《食品添加劑使用衞生標準》,是否達到專人採購、專人保管、專人領用、專人登記、專櫃存放的“五專”要求;是否存在採購和使用標籤標識不規範的食品添加劑;是否存在非法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。

(七)餐(飲)具清洗消毒保潔情況。重點檢查幼兒園食堂是否配備與食品容器及餐(飲)具相適應的清洗消毒保潔施設,清洗消毒保潔設施是否正常、有效運轉;消毒池是否與其他水池混用,消毒人員是否掌握餐(飲)具消毒基本知識;食品容器、餐(飲)具清洗消毒保潔是否符合相關要求;採購、使用的一次性集中消毒餐(飲)具是否按照規定索證索票,是否有消毒合格證明;使用的化學消毒劑是否符合相關規定。

五、工作步驟與時間安排

1、準備階段(5月16日至5月31日)。

要認真做好專項整治的動員部署工作,對整治工作做出周密安排,結合實際制定出具體實施方案、工作計劃,明確重點區域、重點環節,開展自查自糾。

2、實施階段(6月至7月)。

按照“誰主管,誰負責”和屬地管理的原則,針對突出問題和薄弱環節以及自查中出現的問題,採取堅決果斷措施,深挖根源,消除隱患,全面開展整治工作。

3、清理查處階段(8月至9月)。在專項整治活動期間,我園對幼兒園食堂、飲用水等進行集中檢查。對檢查中發現的問題及時整改。

4、總結階段(10月)。認真做好專項整治工作總結,並於規定時間內報教育局。

六、工作要求

1、強化責任,加強領導。幼兒園要明確園長為第一責任人的責任,並配備專職的食品衞生管理人員,成立整治工作領導小組,制定具體實施方案,責任到人,實行責任追究制。

2、健全制度,落實措施。幼兒園應建立健全食品衞生安全管理制度及崗位責任制。應當對幼兒加強飲食衞生教育,進行科學引導,勸阻幼兒不買街頭無照(證)商販出售的食品。

3、廣泛宣傳,多方參與。要充分利用家園聯繫窗、來園談話、家長會、致家長的一封信等形式開展宣傳教育活動,營造人人關注、人人蔘與食品安全氛圍,形成讓師生滿意、讓家長放心的校園食品安全環境。

4、集中整治和建立長效的監管機制。嚴格按照整頓任務和措施要求,強化對幼兒園食品安全的日常監管。幼兒園的食品安全工作領導小組成員要不間斷地深入開展檢查,發現隱患,及時整改到位,不能及時整改到位的要向主管領導彙報,限期整改。對拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的,將追究相關責任人的責任。

幼兒園校園安全專項整治方案2

為進一步加強我縣幼兒園食品安全管理工作,消除食品安全隱患,嚴防幼兒園羣體性食物中毒事件發生,確保廣大師生飲食安全,特制訂xx縣幼兒園食品安全專項整治工作方案

一、指導思想和整治目標

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,按照科學發展觀與構建和諧社會的要求,集中開展幼兒園食品安全專項整治工作,促進幼兒園食堂規範管理,使幼兒園食品衞生安全狀況明顯改善,提高教職員工飲食安全意識,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、具體整治內容

(一)幼兒園食品安全管理制度建設

1、是否建立健全相應的食品安全管理制度;

2、是否建立食品安全園長負責制並有管理組織(幼兒園食堂設有專職或兼職的食品安全管理人員)。

(二)幼兒園食品衞生安全管理

1、幼兒園食堂衞生許可證取得情況;

2、食品加工場所衞生條件、狀況是否符合有關要求;

3、食堂從業人員是否取得健康證和食品衞生知識培訓證明;

4、食品採購、貯存、加工、餐具消毒各環節的管理是否落實到位;

5、消毒設施是否齊全,餐飲具清冼、消毒及保潔是否符合衞生要求,餐飲具消毒是否記錄齊全;

6、是否建立食品原料採購、出入庫台帳制度(食品採購索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。

三、方法步驟

幼兒園食品安全專項整治工作從20xx年10月21日至20xx年12月31日。

(一)動員部署階段:10月16日至10月17日。分批召開幼兒園園長會議,動員部署各幼兒園開展食品安全自查自糾工作,積極開展師生食品安全教育。

(二)加強配合,形成合力。各幼兒園在各司其職的同時,要加強溝通與協作,形成綜合監管的合力,共同研究解決幼兒園的食品安全問題,清除危害健康安全的'食品安全隱患。各幼兒園要積極主動地加強與當地食品衞生、工商等部門的溝通,發現問題及時上報,形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長效監管機制。

(三)加強宣傳,營造氛圍。各幼兒園要強化食品安全知識的宣傳培訓工作,提高防護意識。引導、帶動全體教職員工加強食品安全管理工作,在園內營造關注幼兒食品安全的良好氛圍。

幼兒園校園安全專項整治方案3

為認真貫徹落實越秀區教育局《關於校園安全工作會議》的精神,嚴格迅速進行校園綜合整治管理工作,全面排查、徹底消除安全隱患,保障兒童在園的人身安全。根據教育局明確要求,制定我園安全工作專項檢查實施方案如下:

一、具體實施措施:

1、加強健全幼兒園管理制度,完善安全監督制度、值班制度、接送制度、突發應急事件預案等各種安全制度,與家長達成共識,共同建立起防範安全事故、幼兒園進出人員管理、防隱患等各種制度。

2、加強幼兒園安全隊伍的建設,成立幼兒園安全工作領導小組,建立幼兒園突發事件處理工作小分隊,進行相應的培訓,保證每天做好落實,分工到人,責任到人。

3、嚴格門衞登記,驗證制度,控制外來人員進入幼兒園。

4、加強幼兒園的安防設備完善,安裝校園視頻監控設備,做到專人管事、有錢辦事,嚴格責任追究。

5、提高幼兒園教職員工和幼兒的安全意識,做好安全教育和培訓工作,開展緊急演習。

6、加強溝通,主動與街道派出所和物業管理公司保安隊做好聯繫,爭取支持與協助,定時巡查幼兒園周邊環境,加強幼兒上學、放學期間安全保護。

7、對可能引發矛盾激發事件的當事人要做好矛盾的化解工作。

二、建立安全組織機制:

1、幼兒園安全工作領導小組統一組織事故的預防和處理工作,實行分工責任制,一旦發生事故,實行逐級負責。

2、各類人員分工明確、行動步驟清晰,如:報警人員、周旋應付人員、護送幼兒轉移人員、將傷者送往醫院人員、向局報告人員等等,均要有明確分工。

幼兒園防範暴力事件領導小組名單:

幼兒園防範暴力事件工作小組名單:

三、事件處理

一旦發生幼兒園暴力事件,務必以保護幼兒的生命安全為主要目的,一般按照下例程序處理。

1、報警。撥打“110”報警電話。

2、選派應變能力強、口才交好的老師、身體強壯的老師與犯罪嫌疑人周旋,對犯罪嫌疑人進行勸説,以拖延時間。

3、保護全體幼兒及有關對象,將被保護者護送到安全處。

4、一旦發生傷害事故,以最快速度將傷員送往醫院進行搶救,並通知家長或親屬。

5、護現場,配合警方調查。

6、在警方的指導下維持秩序、作好善後處理工作。