散文精選:茶可淨化我們的生命
在所有的中國節日中,中秋節是最優雅的。每逢中秋月圓之時、家人團聚,賞月、吟詩、吃月餅已經成為中華民族傳承千載的傳統文化。古往今來多少文人藉助中秋抒發情感,唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉”、宋代王安石的“春風又綠江南岸,明月何時照我還”等詩句,動情的抒發了對家鄉的思念之情,成為千古絕唱。賞雅月、吟雅詩、品雅食,在中秋之夜中國人的雅到了極致。
若論中秋雅興,求今不若仿古;若論古時佳節,華美不過宮廷;若論宮廷節慶,講究不過帝王;若論帝王覽月,雅緻莫過乾隆。乾隆爺最講究過中秋佳節,其原因是他生於康熙十年八月十三,正直辛年,後來又在卯年即帝位,因為興卯有緣,他的誕辰又於“迎節”之日,蟾宮玉兔又昭和卯字,所以每年的中秋都非常熱鬧。但逢佳節,除去祭祀、拜謁等宮廷禮俗,皇室活動一如民間,食飲、賞月、嬉戲玩耍、談古論今諸般甚是歡樂,恰恰乾隆帝又最是一個風流倜儻、善解風情之人,品茗賞酒,吟詩作對這番雅事多有造詣,皓月當空,情致景緻,這團圓佳節過的便更是獨具興致,講究非常。
今年的中秋節該怎麼過才能不少雅興?這想必是眼下最令人苦惱的難題。經歷了整日的奔波忙碌,人們無不希望在這一天遠離塵囂,度過一段安寧祥和又別具一格的團圓時光,而這種温馨典雅的氣氛卻早已不僅僅是幾塊香甜的月餅所能供給的了。近日故宮博物院依清廷古方還原而成的清宮寶藏普洱貢茶,由當年清宮貢茶老號瑞貢天朝第五代傳人車智潔親自監製,選取明前好料、沿用當年貢茶工藝採製出純料生餅,時過百年承載着故宮皇家食飲節慶的高雅文化氣質曠世而出,恰為即將到來中秋佳節獻上了一份致雅的厚禮,不失為苦於尋覓佳節尊享的雅士們的一道福音。有此至寶,今年中秋可得帝王尊享。
“圓如三秋皓月,香於九畹之蘭”乾隆帝初見時便盛讚普洱貢茶有加,但逢中秋佳節,他也最享受於品茗邀月,縱抒豪情的暢快。基於滿清皇室飲食習俗及乾隆帝濃厚的愛茶之情,“夏喝龍井、冬飲普洱”彼時已在清宮蔚然成風。時至中秋,清空冷月,室外已頗有寒意,加之月餅糕點甜膿油膩,此時若斟上一杯宮廷熱普洱,温淳暖身,又能化油消食,則倍添團圓佳節温馨典雅的美意。遙望明月,良辰美景,佳人相伴,再得沉醉於宮廷貢茶普洱歲月凝練的濃醇茶香中,體味天倫之樂,實乃人生一大享受。
可惜這樣的人生樂事無論溯源何時,倘無乾隆爺這般的尊貴高雅,便是如何的風流才子也難覓其中的快活。月是一樣明,景是一般靈,唯獨手中一捧貢茶香茗,非是人中蛟龍,想必終其一生也難得把盞言歡。
好在今人有幸,無需再倒古人的覆轍。
故宮博物院本着振興民族文化的堅定責任感,肩負弘揚國粹的歷史使命重整托出的寶藏系列普洱貢茶,依照清廷古方,依託貢茶老號傳世工藝祕製而成,所復活的兩款茶葉參照清宮帝后的玉璽,命名為養心殿寶和皇后之寶,融入了清宮宮廷文化的尊貴氣質,又不失民粹還粹予民的民族精神和文化理念,且只限量採製1600套,消弭百年珍寶元神重現。
明月昭昭,普洱悠悠,香茗美景,把盞言歡。此優雅閒情,想來怕是那乾隆爺今朝縱然在天為仙也定要眼羨三分吧。
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