大學生社會實踐實習報告模板集錦5篇

在現在社會，報告與我們的生活緊密相連，報告根據用途的不同也有着不同的類型。你所見過的報告是什麼樣的呢？下面是小編為大家收集的大學生社會實踐實習報告5篇，歡迎閲讀與收藏。

大學生社會實踐實習報告 篇1

1、實踐單位：

xxxx旅遊有限責任公司

2、實踐時間：

xx年6月30日 至 xx 年8月22日

3、實踐目的：

實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。

4、實踐內容：

讓我從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論與實踐相結合，讓我感受到由一個大學生轉變為職業人的過程。更好的體會我的專業知識和技能。

5、實踐結果：

通過這次實踐讓我對旅遊這一行業有了更深的認識，我也更喜歡旅遊這一行業了，學到了很多書本之外的知識。也學習了一些人際交往中的道理，各種人情風俗更深深吸引着我去追求。而且在這裏更開闊了眼界，整合和延伸了課堂知識，同時也培養了旅遊職業感覺。對景區建設與管理有了一定的見解。在以後的學習中我會在用這次實踐中所獲得的知識作為我以後工作的基礎。

假期來了，我還能像以前一樣來揮霍自己的時間嗎？一片葉子屬於一個季節，年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。誰説意氣風發，我們年少輕狂，經受不住暴雨的洗禮？誰説校園裏的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書？走出校園，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望，為自己書寫一份滿意的答卷……

第一次參加跟我的專業掛邊的社會實踐，我明白社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，瞭解社會，投身社會的良好形式；是培養鍛鍊才幹的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助於我們在校學生更新觀念，吸收新的思想與知識。近三個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。

社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才幹，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地裏，我們的人生價值得到了體現，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟！

選擇了旅遊專業的我，主要學的是景區開發與管理，因為我們馬上就要考導遊證了，所以在這次實踐中自然比較關注這一環。我們來的是xx的一個4a級景區，沒來之前我們有很多幻想，想想的是多麼的美好。到這之後發現我們的工作主要是導遊講解但是還會幹很多其他崗位的工作，雖然我們都覺得很辛苦但是我們也確實學到了很多書本上學不到的知識。在這個景區裏我們每天面對的景色是一樣的但是遊客卻沒有一樣的。雖然導遊詞都是那些東西但對於不同職業的遊客我們的表達方式也不同，通過與他們相處的過程我也學到了很多為人處事的道理。

雖然在實踐中只是在景區裏做講解員，但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮！在學校上課時都是老師在教授，學生聽講，理論部分佔主體，而我自己對專業知識也能掌握，本以為到了景區實踐應該能夠應付得來，但是在景區裏並沒想象中如此容易。從我們剛來就開始熟悉導遊詞，瞭解各景點的情況。

更重要的是背會了還得講出來，要在遊客面前講出來保證他們能聽懂，真正用到了導遊實務老師講的導遊人員在講解過程中的語速語調態度等。在帶團過程中雖然很辛苦，但一看到遊客的笑容和他們滿意的面孔就感覺所有的辛苦都是值得的，他們的旅途圓滿了他們很開心我的講解得到了他們的肯定我也感覺非常高興。

在這次實際踐中，讓我很有感觸的一點就人際交往方面， 大家都知道社會上人際交往非常複雜，但是具體多麼複雜，我想也很難説清楚，只有經歷了才能瞭解。才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起， 每一個人都有自己的思想和個性，要跟他（她）們處理好關係得需要許多技巧，就看你怎麼把握了。我想説的一點就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學着適應它。如果還不行，那就改變一下適應它的方法。

讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關係這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤於動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人。

俗話説："在家千日好，出門半"招"難！"意思就是説：在家裏的時候，有自已的父母照顧，關心，呵護！那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什麼困難，挫折都是靠自已一個人去解決，在這近二個月裏，讓我學會了自強自立！凡事都要靠自已！現在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨立！ 也更能體會到了要跟朋友商量團隊的協作力。我們還算挺好的，我們一塊來的有八個人不管幹什麼都互相有個照應，也真正體現了團結的力量。

通過這次的實踐我瞭解了在社會人際交往中我們應該做到以下幾點：

1。做事勤快，不能偷懶，不僅要做好本職工作，還要幫助其他人。

2。虛心向別人學習，努力完善自己。

3。對待客人要面帶笑容，耐心服務。

4。要與同事和睦相處

在景區裏邊，有很多的管理員，他們就如我們學校裏邊的領導和班級裏面的班幹部。要想成為一名好的管理，就必須要有好的管理方法，就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工，你的下屬，你班級裏的同學們！要想讓他們服從你的管理。那麼你對每個員工或每個同學，要用到不同的管理方法，意思就是説：在管理時，也要因人而異！

一切認識都來源於實踐。實踐是認識的來源説明了親身實踐的必要性和重要性，但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨着這些問題的不斷解決。

與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等零。理論應該與實踐相結合。

大學生社會實踐實習報告 篇2

對於我們學習理學專業的學生來説，只學會理論知識是遠遠不夠的，必須要有足夠的實踐經驗。在學校，我們主要是學習專業知識，利用每次活動的機會表現自己，豐富自己的經驗。但我深知在學校學到的經驗遠不足以將來在社會上立足，所以我們要利用學校提供的寶貴的機會到社會中實踐，積累更多的經驗，進一步提高和完善自己。

5月21日學院組織我們到安吉天荒坪水庫進行社會實踐，我們一行人先後參觀了以天荒坪抽水蓄能電站為主的景區。雖然只是參觀，但大家認真思考，用所學的知識，聯繫所觀所聞探索着。

經過2個小時旅程後，我們一行人到達了安吉，汽車在蜿蜒曲折的盤山公路上行駛，兩旁都是翠綠的竹林。到了半山腰，霧越來越濃了，竹海漸漸變成了霧海。我們彷彿來到了天上。到了山頂，由於霧實在太大了，我們沿着大壩走了一圈，只能聽到嘩嘩的水聲，卻無法看到天池的美景。實在是太可惜了。最吸引我們的就是安吉天荒坪水庫，世界級特大型電力企業——華東天荒坪抽水蓄能電站以其獨特的山區地貌，優越的地理位置、較高的知名度和良好的社會效益，聞名於國內外。電站總裝機容量180萬千瓦，6台30萬千瓦立軸可逆式抽水發電機組。是我國目前已建和在建的同類電站中單個廠房裝機容量最大，水頭最高的一座，也是亞洲一期，名列世界前茅的抽水蓄能電站。電站雄偉壯觀，堪稱世紀之作，是“九五”期間我國重點建設項目，全部設備從國外引進，工程總投資總73。77億元（人民幣），經過八年奮戰終於建成投產。電站凝結着工程建設者的智慧，力量和生命，充分證明中國人民有志氣、有能力建設自己的世界一流電站。它像一顆閃爍的明珠鑲嵌在萬頃竹海、巍巍峻嶺之中。一壩橫截大溪峽谷，“天池”被羣山烘托千米之巔，機組深藏在百米地下長廊。天荒坪電站不但佔有工業旅遊、科普教育的優勢，同時還具有生態旅遊的特點，是不可多得的海拔千米以上的旅遊景點。

天荒坪水電站位於安吉縣境內。電站以及獨特的山區風貌，優越的地理位置，較高的知名度和良好的社會效益，而享譽海內外。電站前期準備工作於1992年6月啟動，1994年3月1日正式動工，1998年1月第一台機組投產，總工期八年，於20xx年12月底全部竣工投產。天荒坪電站雄偉壯觀，堪稱世紀之作，是我國目前已建和在建的同類電站單個廠房裝機容量最大、水頭最高的一座；也是亞洲最大、名列世界第二的抽水蓄能電站，電站主要設備均從國外引進。電站樞紐主要包括上水庫和下水庫、輸水系統、中央控制樓和地下廠房等部分組成。電站下庫位於海拔350米的半山腰，是由大壩攔截太湖支流西苕溪而成。有“兩岸青山出平湖”之美稱，當地人稱“龍潭湖”。主廠房是電站的心臟。在天荒坪電站上下水庫間的大山中鑿有長達22公里的洞室羣，大小洞室45個，構成電站主、副廠房區。整個地下廠房全長200米，寬22米，高47米，6台30萬千瓦機組一字排開，構成壯觀的地下廠房景觀。電站上水庫位於海拔908米的高山之巔，是利用天荒坪和擱天嶺兩座山峯間的千畝田窪地開挖填築而成，並有主壩和四座副壩及庫岸圍築，整個上水庫呈梨形。平均水深42。2米，庫容量885萬立方米，相當於一個西湖。聽導遊説：“這些設備全是從外國引進的，工程總投資73。77億元，電站總裝機容量180萬千瓦，相當於新安江水電站的3倍，是我國目前裝機容量最大，水頭最高的一座，也是亞洲第一，世界第三的抽水蓄能電站。

接着我們還參觀了天文台，在這裏曾上演了三百年一遇的日全食天文奇觀，而且浙江安吉天荒坪抽水蓄能電站上水庫是這次日全食全球最佳觀測點，大家都很好奇安吉天荒坪水庫為什麼成為最佳觀測點。三百年一遇的日全食天文奇觀於20xx年7月22日10時34分出現，而浙江安吉天荒坪抽水蓄能電站上水庫是這次日全食全球最佳觀測點。這是國際天文學聯合會日食組主席、哈佛大學博士傑巴薩喬夫教授近日來安吉實地考察後正式宣佈的。據專家介紹，當月球繞地球轉到太陽和地球中間，三個天體連成一線時，月球就遮住了太陽光，從地球上看來，太陽也就缺掉了一塊，甚至是全部都看不見了，這就是日食。日全食是日食天象的一

種，即太陽全部被月球遮掩。由於日全食帶極其狹窄，每次日全食世界上僅有較少地區才能看見。20xx年7月22日10時34分前後出現在安吉上空的日全食，是本世紀我國境內最壯觀的日全食，持續時間長達5分4秒，安吉也成為了全世界看到日全食持續時間最長的地區。天荒坪“天文遊”在日全食期間大受歡迎，日全食之後人們的熱度不減。天文愛好者，外籍專家，教師學生組織了許多赴浙江安吉天荒坪的天文參觀、觀測、聯誼活動。此外中科院上海天文台與華東天荒坪抽水蓄能有限公司在這裏舉行了隆重的共建天文觀測基地協議簽字儀式，雙方協約將在這裏共建中國第一個夜天光保護區，共建天文觀測基地和科普教育基地。江南天池位於海拔近千米的天荒坪，翠竹簇擁、羣山環抱。它以亞洲第

一、世界第二的天荒坪抽水蓄能電站為依託，將雄偉的電站建築與秀麗的自然風光結合，成為安吉生態旅遊中的一道亮麗的風景線。江南天池現已擁有水電科普基地和大型滑雪場兩大旅遊項目。天文基地的建立將使景區新增一個富有特色的旅遊項目，對豐富景區的內容、擴大景區知名度也將起到重要作用。天荒坪天文基地的建立將對上海天文台的科研工作提供一個理想的觀測新基地，推進天文科研事業的發展。作為上海佘山天文科普教育基地的延伸，上海天文台將協助景區建立一個一定規模的天文科普教育基地，共同促進長三角地區的科學普及工作，為提高人民科學素質做出積極貢獻。上海天文台還將協助當地進行照明設施改造，使之成為國內首個夜天光保護區。

雖然在實踐中我只是把自己在學校學到的知識真正地簡單地運用出來，但這使我頗感興奮！在學校上課時都是老師在教授，學生聽講，理論佔主體，而我對知識也能掌握，本以為到了社會中能夠應付得來，但是在實際操作中並沒有想象的那麼容易，平時在學校數字錯了改一改就可以交上去，但在實際中是絕對行不通的。現在越來越多的高校開始組織學生去社會實踐，而且從大一就開始了。對此社會上有很多的爭議，在我看來這些爭議是沒有必要的，因為終究我們大學生是會走進社會的，而大學是期間的過度。既然是過度，為什麼我們不可以去接觸它，更好的瞭解它，為將來打下堅實的基礎？

所謂社會實踐，就是在社會中實踐，這是我在實踐中體會出來的。學習不能光靠舒舒服服地坐在課室裏聽老師講理論，還要走出課室，拋開重重的書本，走向社會去學習。因為，外面的世界無限大，那裏有很多在書裏學不到的寶貴知識，況且書本知識也是來源於實踐，理論知識就是在實踐中體驗生活、體驗工作而形成的理論概括。現代的科技日新月異，知識需要不斷拓寬。因此，我們更應學習——工作——再學習，發掘自己的實力，尋找我們的理想，實現我們的理想。我很感謝學校給我這個寶貴的機會，讓我在社會實踐期間學到更多的知識。通過實踐，讓我看清自己需要怎麼學習，同時也讓我吸取了許多社會經驗，這將對我以後踏足社會，謀生立業有很好的借鑑和幫助作用。今後，我會帶着這些寶貴的經驗，在人生的旅途中勇往直前，迎接時代的挑戰。

總之，這次實踐為我提供了與眾不同的學習方法和學習體會，從書本中面對現實，為我將來走上社會打下了紮實的基礎。從實踐操作中，我總結出一些屬於自己的實踐經驗。我學的是理學，現在我能做的就是吸取知識，提高自身的綜合素質，提高自己的動手能力。

大學生社會實踐實習報告 篇3

經過這次實踐我有很深的體會，首先我們在思想上存在着不重視老人的觀念。尊老一直是中華民族的傳統美德，而在當今社會，這種美好的品質似乎在逐漸被人遺忘。也許是生活所迫，但我們始終都不應該忽略生育我們的父母，他們把年輕給了我們，現在我們成年了，而他們老去，這是我們的責任也是義務去關心他，照顧他們，給他們提供一個安詳的晚年。

從政府的叫的來説，隨着中國人口老齡化的不斷加劇，養老成為一個不可迴避的問題。僅僅依靠法律和道德要求公民盡贍養的義務是不夠的，政府需要建立一套符合中國國情的，有效的，完善的養老體系，要有適宜老人居住的環境，要培養專門照顧老人的工作人員這些都是當務之急。

從整個社會來説，我們要大力支持養老工作的發展。值得欣慰的是，現在有一些民辦的養老院已經陸續在一些發達的城市出現，這是養老工作的一個希望，但這還是不夠的，這需要社會各界以及國家的的支持。一位民辦養老院負責人説道：“在發展養老機構增量的時候，國家應當實行民辦公助的政策，鼓勵民辦養老院發展，並給予適當補貼，當然對於偏僻貧困地區的養老院，如果沒有民間力量願意進入，還是應當由當地興辦;而在盤活存量的'時候，應當實行公辦民營的政策，如果有民間力量有進入的意願，就應該通過改制改造將給民間力量興辦。”她預測，“一旦國家放手並資助民間力量，民辦養老院將步入發展的快車道

大學生社會實踐實習報告 篇4

前言 萬事開頭難，什麼事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。在經歷了在超市的工作之後，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。

一、實習目的

嘗試經商的滋味，增加自己的閲歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁着寒假有這樣一個節日，好好大幹一場。

二、實習時間

三、實習地點 億鑫超市

四、實習單位和部門 私人 永和飯店

五、實習內容

炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。 由於家庭經濟的原因，我不能像大多數同學一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市裏打工了。由於我的表現還不錯，老闆比較喜歡我，所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老闆是否願意讓我在他們超市工作，老闆滿口答應，非常希望我來工作。我當然非常高興啦！ 閒話少敍，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我説：上班要多做事，少説話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。

俗話説：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼裏，這個人就是壞人！要想在別人眼裏改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。 要在眾多同事、幹部眼裏一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊！於是，我制定了以下幾大要點：

一。我決不破壞超市的規矩。

俗話説：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷櫃、餅乾類、休閒食品。為什麼不可以隨便串崗呢？其實是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市民素質高，經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那麼這邊的貨架就沒有人看着，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閒談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閒談，那麼就沒人看着貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息，不認真上班，沒人看着貨物。所以，後來經理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對於這個規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯繫的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。

二。不管是誰，隨喊隨到。

在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然後順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。於是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個櫃枱的貨物分開，並分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什麼，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。於是乎，我在同事眼裏我是個積極的，在幹部面前我也給他們留下了好的映像！

三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。

所謂“上貨”，是我們常説的話，説通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧着補貨，要看着點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看着貨架發呆，還是來回來回閒逛？當然不是了！如果沒有什麼顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎麼好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老闆，不會養一些閒人的。老闆僱傭你，是要你為他創造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹後，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那麼長時間啊？所以，在沒有什麼顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。 正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。 在超市裏打工我還學到了很多的東西。現在，我們鎮上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這裏來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對於做“間諜”，我還總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這裏用筆抄價格！自然，被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。 話説回來，商家的惡性競爭對消費者來説是絕對有好處的，但是作為經營者，我們是不願意看到的！價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有着直接聯繫的啊！

大學生社會實踐實習報告 篇5

隨着生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環境幽雅，吃西餐又便於交談，因此，在公共關係宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，瞭解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司實踐了一個月時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的瞭解。

在xxx有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號。在這裏，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來説還是有不少的收穫和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收穫是不能用語言一一所能描述的，總的來説有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與製作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作；快樂的是和同事領導的和睦相處以及老闆的風趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與讚賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什麼東西，以及自己不怎麼熟練的在西餐廳鋪枱布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣，是那麼的叫人印象深刻。

在這裏，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格佈置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏着古典的名曲，服務員是身着燕尾服的小夥子。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”（菜單），第二個是“music”（音樂），第三個是“mood”（氣氛），第四個是“meeting”（會面），第五個是“manner”（禮俗），第六個是“meal”（食品），這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，好的西餐老闆會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。