燕窩英語怎麼説

馬來西亞是燕窩原產地之一。在馬來西亞館，能看到不同成色的燕窩，還包括成色相當純淨的極品燕窩。哦，對小編來説這都是奢侈品啊，遠遠觀望吧。

話説，“燕窩”在英語中是怎麼表達的呢？難道是bird's nest或者swallow's nest？來看一下解釋吧：

Bird's nest soup is a delicacy in Chinese cuisine. A few species of swift, the cave swifts, are renowned for building the saliva nests used to produce the unique texture of this soup.

燕窩是一種中國美食，某些品種獨特的雨燕是用自己的唾液來築巢的，這種鳥巢就用來當燕窩的原料。

原來是bird's nest soup，如果要詳細説明的話，就可以這裏的'bird其實是指一種cave swift——注意這裏的swift作為名詞的時候，意為“雨燕”。“唾液”在英語中是saliva，相應的動詞形式就是salivate，可以表示“垂涎”——於是其實燕窩也就是燕子的口水麼……

我們通常拿來和燕窩相提並論的另一種奢侈食物就是魚翅：shark fin。那麼“鮑參翅肚”這四種美食，就分別是鮑魚：abalone；魚肚：swim bladder；注意這裏的“海蔘”，英文名非常有趣，叫做sea cucumber，海里的黃瓜，是不是記起來非常容易了呢？