關於語文暑假作業答案參考

綜合性學習。(7 分)

材料一：從201x年下半年開始，一種名為一滴香的東西開始進入公眾視野。據説，這種東西只要一滴，就能讓清水變成高湯，而且還擁有雞肉味、鴨肉味、牛肉味、羊肉味等不同口味。

隨一滴香相繼進入公眾視野的還有飄香劑、辣椒精、火鍋紅等食品添加劑。與那些用天然食材耗費大量時間熬製的高湯相比，這些物質只需投入少量，就能擁有同樣甚至更加出眾的'味道。

這些都是什麼東西，我都不知道。中國工程院院士、國家食品安全風險評估專家委員會主任陳君石告訴記者。正是由於不清楚這些食品添加劑的具體成分，所以無法判斷其是否安全。

材料二：統計顯示，在我國，食品添加劑已經成為食品行業的重要支柱。目前我國各類食品添加劑的年產量已經超過200萬噸左右，味精、檸檬酸、木糖、木糖醇和香料中的乙基麥芽酚等產品的產量已連續多年保持世界第一。但是，這些食品添加劑對人體安全嗎?

材料三：201x年6月1日起，我國首部《食品添加劑生產監督管理規定》開始實施，根據新規，所有食品添加劑成分，必須在外包裝上進行標誌，並推出召回制度。《食品添加劑使用衞生標準》也在201x年推出了新修訂的版本。

材料四：然而，光有標準還不夠，誰來監管標準的執行?食品添加劑歸哪個部門管?國家行政學院公共管理教研部教授竹立家説，在監管體系上，監管的部門太多太雜，看起來，各個監管部門都在管，實際上誰都沒有認真監管。從歷次食品安全事件的處理上，看不出到底哪個部門是真正的責任主體。

(1)材料二中畫線句有語病，請修改。(2分)

(2)201x年以來，毒奶粉、假豆腐、食品添加劑非法使用等問題頻發，面對這些現象，請結合材料三、材料四的主要信息談談你對食品添加劑監管的看法。(不少於30字)(2分)

(3)聽多了食品安全的負面消息，你可知道一些正能量的材料嗎?請從生活中取材，補充一則反應食品安全的正面材料，60字以上。(3分)