碘缺乏病防治知識
引導語:碘缺乏病是指自然環境缺碘而對人體所造成的損害。以下是小編分享給大家的碘缺乏病防治知識,歡迎閲讀!
1.什麼是碘缺乏病?
碘是人體不可缺少的一種營養素。碘缺乏病是指自然環境缺碘而對人體所造成的損害。可表現出各種疾病形式,如地方性甲狀腺、地方性克汀病、地方性亞克汀病及影響生育而出現的不育、早產兒、死產、先天畸形兒等這些病統稱為“碘缺乏病”。
2.碘缺乏對人體的危害?
生活在缺碘環境中的人,長期得不到足夠的碘,導致甲狀腺激素的合成分泌減少、引起一系列的損傷。不同時期和不同程度的缺碘,會造成種種不同的.危害。
胎兒期,會導致胎兒發育不良,流產、早產、死胎畸形,嚴重碘缺乏可造成大腦發育不可逆的損害,其嚴重後果就是克汀病(傻子、呆小病);
兒童期和青春期,會出現甲狀腺腫(粗脖子)青春期甲狀腺功能低下,體格發育落後(侏儒)。
成人期,出現甲狀腺腫,甲狀腺功能低下,甲腫俗稱“大脖子”嚴重可壓迫氣管和食管,影響呼吸和吞嚥。
3.為什麼説確保孕婦、哺乳期婦女、0—2歲嬰幼兒的碘營養最重要?
孕婦缺碘將影響胎兒發育,可導致死胎、流產、先天畸形。胎兒及出生後0—2歲是大腦發育的重要時期,此時碘營養不良,腦發育將受到不可逆的損傷,嚴重的可導致智力低下,呆傻、聾啞、癱瘓。輕的也可能使智力發育達不到最佳狀態。缺碘最大危害是對下一代智力的損傷。因此,保障孕婦、哺乳期婦女、0—2歲嬰幼兒的碘營養充足最為重要。
4.居民食用加碘鹽後碘性甲亢病人是否會增多?
近年來,有些臨牀醫生髮現病人中患甲狀腺功能亢進症(簡稱甲亢)的多了。衞生部碘缺乏病專家諮詢組認為,這些甲亢患者並非都是碘性甲亢,碘性甲亢只佔很少部分。全民食鹽加碘實施後1—5年內碘性甲亢的發病率增高只是暫時的,它最終會下降到食鹽加碘以前的水平。而缺碘是嚴重的公共衞生問題,它影響下一代的腦發育而事關民族素質和社會進步。因此,碘缺乏病防治仍是當前的重點,全民食鹽加碘仍是防治的主要策略。對碘性甲亢的特別關注,不應延誤,放棄或停止碘鹽防治計劃。少數一過性碘性甲亢不能與食鹽加碘帶來的巨大公共衞生效益相比。
5.哪些人不宜吃碘鹽?
甲亢患者、甲狀腺炎症患者等不宜食用碘鹽。
6.怎樣才能預防碘缺乏病?
由於外環境缺碘,人類需要長期適量補碘,而食用碘鹽是補碘的最好載體,安全、有效、經濟、方便、持久是我國預防碘缺乏病的最好措施。
7.碘鹽的購買、食用、保存的注意事項?
(1)要購買有碘鹽標誌的小袋包裝的精製鹽。
(2)妥善存放,裝鹽的容器,應避免陽光曬,吸潮和高温,不宜長期存放。
(3)炒菜、燒肉和煮湯菜等,不宜過早放鹽,宜在食物快熟時放入。
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