高一生物必修一知識點總結

第一章 走近細胞

第一節 從生物圈到細胞

知識梳理：

1病毒沒有細胞結構，但必須依賴(活細胞)才能生存。

2生命活動離不開細胞，細胞是生物體結構和功能的(基本單位)。

3生命系統的結構層次：(細胞)、(組織)、(器官)、(系統)、(個體)、(種羣)(羣落)、(生態系統)、(生物圈)。

4血液屬於(組織)層次，皮膚屬於(器官)層次。

5植物沒有(系統)層次，單細胞生物既可化做(個體)層次，又可化做(細胞)層次。

6地球上最基本的生命系統是(細胞)。最大的生命系統是生物圈

第二節 細胞的多樣性和統一性

知識梳理：

一、高倍鏡的使用步驟(尤其要注意第1和第4步)1. 在低倍鏡下找到物象，將物象移至(視野中央)，

2. 轉動(轉換器)，換上高倍鏡。

3 。調節(光圈)和(反光鏡)，使視野亮度適宜。

4. 調節(細準焦螺旋)，使物象清晰。

二、顯微鏡使用常識

1調亮視野的兩種方法(放大光圈)、(使用凹面鏡)。

2高倍鏡：物象(大)，視野(暗)，看到細胞數目(少)。

低倍鏡：物象(小)，視野(亮)，看到的細胞數目(多)。

3 物鏡：(有)螺紋，鏡筒越(長)，放大倍數越大。

目鏡：(無)螺紋，鏡筒越(短)，放大倍數越大。

三、原核生物與真核生物主要類羣：

原核生物：藍藻，含有(葉綠素)和(藻藍素)，可進行光合作用。細菌：(球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌)

放線菌：(鏈黴菌)支原體，衣原體，立克次氏體

真核生物：動物、植物、真菌：(青黴菌，酵母菌，蘑菇)等

四、細胞學説1創立者：(施萊登，施旺)

2內容要點：共三點。1.新細胞可以從老細胞中產生 2.一切動植物都由細胞發育而來，並由細胞和細胞產物所構成。 3.細胞是一個相對獨立的單位，既有他自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。

3揭示問題：揭示了(細胞統一性，和生物體結構的統一性)。

五、真核細胞和原核細胞的比較(表略，見筆記)

第二章 組成細胞的元素和化合物

第一節 細胞中的元素和化合物

知識梳理：

統一性：元素種類大體相同

1、生物界與非生物界 差異性：元素含量有差異

2.組成細胞的元素

大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo主要元素：C、H、O、N、P、S

含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C(乾重下含量最高)

質量分數最大的元素：O(鮮重下含量最高)

3組成細胞的化合物

無機化合物 水(鮮重含量最高的化合物)

無機鹽,

糖類

有機化合物 脂質

蛋白質(乾重中含量最高的化合物)

核酸

4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質

(1)還原糖的檢測和觀察

常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4)

注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻後再加入樣液中，現配現用, ③必須用水浴加熱(50—65)

顏色變化：淺藍色 棕色 磚紅色

(2)脂肪的鑑定

常用材料：花生子葉或向日葵種子 試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液

注意事項：

①切片要薄，如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色 ③需使用顯微鏡觀察

④使用不同的染色劑染色時間不同

顏色變化：橘黃色或紅色

(3)蛋白質的鑑定

常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

試劑：雙縮脲試劑( A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 )

注意事項：

①先加A液1ml，再加B液4滴

②鑑定前，留出一部分組織樣液，以便對比

顏色變化：變成紫色

(4)澱粉的檢測和觀察

常用材料：馬鈴薯

試劑：碘液顏色變化：變藍

第二節 生命活動的主要承擔者——蛋白質

一 氨基酸及其種類

氨基酸是組成蛋白質的基本單位。

結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，並且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側鏈基團)決定。

二 蛋白質的結構

氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽鏈 一條或若干條多肽鏈盤曲摺疊 蛋白質

氨基酸分子相互結合的方式：脱水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。

連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三 蛋白質的功能

1. 構成細胞和生物體結構的重要物質(肌肉毛髮)-------結構蛋白

2. 催化細胞內的生理生化反應)，---酶

3. 運輸載體(血紅蛋白)

4. 傳遞信息，調節機體的生命活動----(胰島素)激素

5. 免疫功能--( 抗體) 6.調節功能—部分激素 7.受體---糖蛋白

四 蛋白質分子多樣性的原因

構成蛋白質的氨基酸的種類，數目，排列順序，以及肽鏈空間結構不同導致蛋白質結構多樣性。蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。

規律方法 R

1、構成生物體的蛋白質的20種氨基酸的結構通式為：NH2-C-COOH

根據R基的不同分為不同的氨基酸。 H

氨基酸分子中，至少含有一個 NH2和一個 COOH位於同一個C原子上，由此可以判斷是否屬於構成蛋白質的氨基酸。

2、n個氨基酸脱水縮合形成m條多肽鏈時，共脱去(n-m)個水分子，形成(n-m)