酒店見習生工作心得體會
從某件事情上得到收穫以後,心得體會是很好的記錄方式,從而不斷地豐富我們的思想。到底應如何寫心得體會呢?下面是小編為大家整理的酒店見習生工作心得體會,僅供參考,歡迎大家閲讀。
酒店見習生工作心得體會1
實習開始是激動的,過程是困難的,而結束的時候,就個人情感而言,有些不捨!實習結束已經有l兩個月了,回頭看的時候,讓自己能拿出來和別人分享的東西很少,而讓自己臉紅的卻很多。
能到凱瑞林實習可以説是一個“意外”——幾百人的面試隊伍,一絲不苟的面試過程。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了!不過這也促成了這個酒店歷一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經理,匆匆的進行了簡單的面試。當然最後的結果讓我驚喜。直到今天我還記得自己當時慌張的樣子,還有喘氣的聲音。可能當是她看中的就是我的這份勇氣。
來到酒店,經過簡單的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作,做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個月的工作是很輕鬆的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作,以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報紙和熟悉酒店外。基本沒別的事,準時上班,按時下班,有假就休。享受着酒店為員工所提供的一切,日子過的還算小康。第二個月開始,自己也就變成了“老員工”。領導近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟悉,終於讓我明白了什麼是壓力,什麼叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時侯發生了一件最讓我慚愧並且記憶深刻的事——我找不到酒店一套總統套房在哪裏,看着主管不滿的臉色,聽着同事們調侃的玩笑,心裏很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個月的時間,該做的或許都沒有做好……慢慢的,加班成了習慣。而身體上的累只是一小部分,還有無形的壓力——身在前廳部,工作是不允許又一點點的失誤,那怕是小小的錯誤,後果只有一個。客人投訴,自己走人!在這個酒店優秀人才成堆的地方,你要是有一刻的鬆懈,對於我來説就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實習!
酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個必須的技能。酒店每週有兩次培訓,全部由外教上課,主要針對口語。雖然開始的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關語法正確不正確,和外賓説就一個字,自己處理不了的,當然是找上司幫忙了!同時也會記住別人怎麼處理以及處理過程中的英語,並且記住!所以在後來的工作中,還是能夠得心應手的。
酒店見習生工作心得體會2
去年五月份曾在酒店,實習了一段時間,從一個什麼也不懂的笨小丫頭,到最後能一個人看桌了。中間負出了無數的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己説:“小姑娘今天服務不錯的時候”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的方式。
在酒店裏學的東西很多,比如説:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們幹中餐的',接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們去看桌的時候看着客人一個個入座,説的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟着師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那麼的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那麼的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最後能拖着九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那麼的不堅定,誰的心裏都會動搖,看的她們哭自己心裏也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接觸這麼現實體驗,都有個想家的時候。
記得經理總會説這麼一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不苟,還要有一定的工作經驗,然後素質要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然後要能幹深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過於表現自己,只要自己問心無愧就行了。
經過了四個多月的酒店實習,讓我對酒店有了一定的瞭解,知道了禮貌是一個人綜合素質的集中反映,然後要做到“口到、眼到、身到”,客人的一個眼神就知道他需要什麼,用我們的微笑感染客人,讓我們更好的立足於社會之中!
-
新時代好少年心得體會13篇
有了一些收穫以後,心得體會是很好的記錄方式,這樣可以幫助我們總結以往思想、工作和學習。相信許多人會覺得心得體會很難寫吧,以下是小編幫大家整理的新時代好少年心得體會,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。新時代好少年心得體會1晚上八點的時候,我和媽媽準時坐在電視機...
-
數學課堂培訓心得體會
我們心裏有一些收穫後,好好地寫一份心得體會,這麼做可以讓我們不斷思考不斷進步。那麼好的心得體會都具備一些什麼特點呢?以下是小編整理的數學課堂培訓心得體會,僅供參考,大家一起來看看吧。數學課堂培訓心得體會1我校舉行了青島版國小數學教材的培訓,經過集中和分...
-
新聘教師崗前培訓心得
當我們受到啟發,對生活有了新的感悟時,將其記錄在心得體會裏,讓自己銘記於心,這樣有利於培養我們思考的習慣。那麼如何寫心得體會才能更有感染力呢?下面是小編為大家整理的新聘教師崗前培訓心得,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。新聘教師崗前培訓心得1本...
-
《幼兒園一日常規》心得體會
當我們對人生或者事物有了新的思考時,通常就可以寫一篇心得體會將其記下來,這樣就可以總結出具體的經驗和想法。但是心得體會有什麼要求呢?以下是小編為大家整理的《幼兒園一日常規》心得體會,歡迎閲讀與收藏。《幼兒園一日常規》心得體會1我們幼兒教師都知道幼兒...