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酒店員工工作心得

我們得到了一些心得體會以後,往往會寫一篇心得體會,這樣能夠給人努力向前的動力。那麼你知道心得體會如何寫嗎?以下是小編為大家整理的酒店員工工作心得,希望對大家有所幫助。

酒店員工工作心得

酒店員工工作心得1

20xx年12月,我來到xx酒店工作,經過緊張的培訓之後,我成了一名西餐廳員工,開始瞭如家的温暖,我的新生活開始了。

因為我是新員工,所以在西餐廳經理,主管和一些同事都對我要求比較嚴格,也很關心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學到了很多東西,尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以後我可以在他面前露一手啦,哈哈。

我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習結束我的酒店旅遊管理畢業論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭裏每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。xx酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由於酒店剛剛開業,根據營業情況並不是每天都設立自助餐,很多情況都是零點早餐。工作總結在我的待客思維裏,我覺得早餐雖然都是免費的,但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據自己的喜好搭配,更容易達到滿足感,但零點早餐點好之後如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之後,往往沒有太多的選擇,很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關注及關心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。

在xx工作不知不覺已經兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的温暖。

家是温馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家———那就是我們xx酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這裏一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我總有説不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨着剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想起父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母,論文寫作出門靠朋友”,在這裏有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的温暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作,抓住每一個機會鍛鍊自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。xx酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

我們應懷抱感恩的'心積極回報酒店,樹立“xx是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執着,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。

讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為xx酒店美好明天而不懈努力,使xx酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗,同時也希望這個大家庭能越來越強大,越來越美好。

酒店員工工作心得2

服務員工作要求掌握的信息量大,如各路公交車所首發和末發時間,所到重要場所,重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。以便更好的為客人提供服務。前台工作儘管時間不長,也努力不少,學到很多在平時酒店服務中同樣能用的知識,可謂受益匪淺。

酒店主營收入來自客房,從事客房服務工作,首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執行“三“淨”“三度”“二查:衞生制度,它包括房間衞生、牀鋪衞生、衞生間衞生等”三淨“,為了切實提高客房質量合格率,即搞完衞生本人自查、要求領班複查,力爭將疏漏降到最低,並且還增加了牀鋪被子有角度,傢俱擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。

為了做好酒店的'衞生和服務工作,我跟着樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐,我學會了房間衞生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負責清理房房間衞生。從牀鋪開始做牀單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,擦拭室內傢俱,最後拖地;一人負責專門清理衞生間。

我常常想,酒店服務員這一職業,因它的多面性、不規律性、危險性等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。

如果説,服務工作是一種很辛苦的職業,那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛鍊自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發現,它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!

酒店員工工作心得3

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在這裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口。

通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務。

xx月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來説是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的`每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

酒店員工工作心得4

時至今日,我在xx酒店工作剛好半年,作為酒店的客房服務人員,我在自己的工作崗位上,一直都是非常用心的,備受顧客的好評。我認為一個人在做一份工作的時候,不能永遠都是一成不變的,要學會在工作當中尋找自己可以加強的地方,要有非常細緻的感悟,以及一顆想向上的人,以下就是我在酒店半年工作的心得體會:

一、工作仔細,絕對敷衍

我相信現在有很多人,在自己工作的時候,有人監督跟沒人監督是兩個完全不同的狀態,這就跟在學校上自習課的學生們一樣,教室裏有老師安安分分,一點聲音都沒有,一旦老師不在,就變得肆無忌憚。在酒店的工作也是如此,我身為酒店的'客房服務人員,一般都是自己監督自己工作,工作的要求我們心裏都明白,但是因為我們知道,我們的工作成效是沒人進行檢查的,所有很多人就選擇敷衍行事,只要不被顧客投訴即可。但是我的觀念不同,在我看來只有學會自我管理,才能更好的進步,我不會要把工作做好,我還要做到極致。

1、顧客退房後,立馬進行清掃整理,房間裏的任何擺設都要回歸原位,牀單被罩一定要換新的,保證客房內部的乾淨整潔,然後對房間內顧客使用過的東西,全部進行清洗並且還有消毒。

2、給足顧客周到的服務,在適宜的地方進行等候,顧客上樓的時候,我會做到,幫助顧客拿全部的行李,然後引導顧客入住房間,然後詢問是否對房間還滿意,等到顧客説沒問題的時候,我才會退下。

3、對自己負責的區域內部進行嚴格的檢查,保證區域內的所有設備能夠正常的使用,比如説聲控燈、地毯的乾淨程度、電梯等等。還得保證所有客房的門都是關閉的,防止發生偷盜事件。

二、認真服從領導命令

我現在作為一個已經來到酒店工作有過一段時候的工作人員,難免會迎來領導臨時安排的任務,千萬不能有任何的牴觸心理,不要覺得這不在自己的工作範圍之內,就覺得不應該是自己來做。反而要覺得這是領導在考驗自己的工作能力,畢竟這裏是自己工作的地方,要用心的為這裏做貢獻,這才是領導喜歡的員工。

三、積極主動的參加培訓

對於我們這樣的大型酒店來説,員工的技能增長一定要隨着現在的發展進步的,如果一直都是一個樣子不變,那麼我們這些員工的,就是對不起領導的栽培,對不起自己的這份工作,但凡酒店有工作人員的培訓,是務必要參加的,這種能增加自己個人能力的活動,沒有任何的理由不參加,工作不僅僅的為了賺錢養家,更是要自己能在工作中,慢慢的成長。

酒店員工工作心得5

尊敬的各位領導,各位同事以及在場的三位評委:

大家下午好!

今天很高興能有這次機會參加事業部舉辦的演講比賽,內心無比的激動與自豪!我是來自龍泉花園酒店的第##號選手,我的名字叫####,而我今天演講的主題是“我們是為紳士與淑女服務的紳士與淑女”。

在西方的服務行業中有這樣一句名言:“我們是為紳士與淑女服務的紳士與淑女”,作為服務行業中的一員,我很享受被人稱為是淑女,而讓顧客覺得“我們是為紳士與淑女服務的紳士與淑女”更是對我們龍泉人服務的一種肯定,對我們自身修養的一種肯定!紳士與淑女,絕對不是一種矯揉做作,而是一種從內心自下上的洗禮,一種彬彬有禮的態度,是自身高尚的德行與美好的修養的體現!紳士與淑女是對我們服務的最高評價!

作為一名“為紳士與淑女服務的紳士與淑女”,我們應該時刻注意自己的形象,注意自己的行為舉止,注重自己的禮貌禮儀,所以我們要時刻提醒自己要淡粧上崗,讓顧客感受到我們蓬勃的朝氣,我們還要時刻注意自己的行為舉止,舉止一般是指人的動作和表情。日常生活中,人的舉手投足,一顰一笑,都可以叫做舉止。舉止是一種不説話的“語言”,能在很大程度上反映一個人的素質、受教育的程度以及能夠被別人信任的程度,所以我們要用得體的言行舉止來體現我們龍泉人的紳士與淑女的姿態與風度!而且我們還要不斷的提高自身的修養,純正的紳士與淑女的氣質來自他的智慧修養。這是一種自然美的體現,一種高貴的生命氣質的自然流露。缺少了智慧,女性的賢淑便成了一種矯揉造作的舉止,更談不上什麼魅力。

我們龍泉人之所以敢大聲地宣佈“我們是為紳士與淑女服務的紳士與淑女”,是因為我們擁有最優質的服務,我們有最甜美的微笑,我們有良好的服務態度,我們有最真誠的心歡迎我們的顧客,讓顧客有最真切的感受,會在我們酒店尋找到家庭般的温暖,讓顧客感受到我們酒店是心靈的港灣,是可以讓顧客停靠,歇息的地方!因為我們急客人之所急,需客人之所需,因為我們花園酒店的地理位置優越,吸引了不少想要購物,遊玩的旅客,但也是因為我們背靠綠樹成蔭的人民公園,所以蚊子多是我們酒店最大的弱點,許多客人入住我們酒店都是被蚊子叮咬的身上都是紅紅腫腫的,客人疼在身上我們急在心裏啊!所以我們不斷的尋找方法解決問題,嘗試了很多辦法,也噴灑了滅蚊藥,但並不是很管用,看着“飛機”仍然飛舞,我們真的很沮喪,但客人説沒關係,我們再想辦法吧,不可以,我們的'職責是服務好客人,如果蚊子問題困擾客人就是我們工作不到位,我們的服務就稱不上優質服務,最後我們決定盡然沒有辦法直接消滅蚊子,那我們寧願多花時間,一間房一間房拿滅蚊拍打蚊子,也不願蚊子一直盤旋在客人周圍,而且每間房我們都怕自己工作不到位,害客人繼續與蚊子鬥爭,還細心的在每間房配備蟒蛇油,供客人使用,客人們看到我們的努力,心裏都感到很欣慰,説自己沒有選錯酒店,住這裏我安心,這些姑娘們真好!聽到客人由衷的讚美,我們臉上都漾開了花。這樣的例子數不勝數,所以我們可以對外大聲地宣佈“我們是為紳士與淑女服務的紳士與淑女”。

在我們的心裏,我們不僅僅是服務人員,我們每一個龍泉人都應該自豪的説:“我們是為紳士與淑女服務的紳士與淑女”,我們個個都是道德修養高,儀態端莊,舉止優雅的紳士與淑女,是酒店最重要的資源,所以讓我們盡情地展現自己吧!相信我們是最棒的,相信我們的明天是燦爛的,相信我們龍泉企業一定會蒸蒸日上,相信我們花園酒店的生意一定會紅紅火火的!我的演講完畢,謝謝大家!

酒店員工工作心得6

“如果我們不趕速前行,便會落後淘汰。” 其實這句話並不是新名詞,道理也非常淺顯。即:在前進的力量不足、枯竭的情況下,如不加倍努力、加倍付出,就要被淘汰。在這裏,我之所以要把這句話當作理念推薦給大家,因為這一理念,是在我的工作環境及情況發生變化後產生的。我相信,這一理念對處在非常時期的XX飯店絕大多數人是會有啟示作用的。

20xx年2月,我店領導為了對全體員工高度負責,對國有資產高度負責,解決XX飯店地塊開發階段員工的崗位問題,承包了**辦事處E大酒店的經營與管理。

回首兩年多承包經營管理E大酒店的過程,深感壓力不小,責任重大。有形無形的壓力,逼得你連喘氣的機會都沒有,特別是近兩年,酒店菜餚的不斷推陳出新時時刻刻在考驗着我們的能力,威脅着酒店的生存。面對供大於求的市場激烈競爭,我們只能戰戰兢兢,如履薄冰;遇到地理位置偏僻,國有體制等不利因素,我們只好不畏艱難,奮力拼搏;對於事業單位體制下造就出的員工,適應市場的`能力不強,我們只有不斷學習,加倍努力。儘管如此,我們的步履仍非常艱難。

那麼,我們如何才能在競爭中立於不敗之地呢?市場又不相信眼淚,又不同情弱者。我認為,別無選擇,只能不甘落後,負重前行。今年6月份,E大酒店首屆龍蝦節活動證明了這個選擇是正確的。為了保證E大酒店6月份淡季經營業績不淡的結果,保證員工工資足額發放,餐飲部領導瞄準了龍蝦市場,圍繞怎樣才能通過品牌間的差異化,尋求對客服務的個性化等問題進行專題調研。市場調研過程中的艱難,所見所聞,讓我們猶豫過、迷茫過。但是我們還是選擇了“進” 。把創出E大酒店自己的龍蝦品牌作為努力的目標,把龍蝦的品質作為市場的定位,確定了八種龍蝦口味。通過大家的努力,6月份取得了可喜成績。

小小龍蝦,唱活了一台戲。它再次告訴我們要跟上時代的步伐,就必須不斷地為自己“充電” ,提高能力;不斷地改變舊觀念,迎接新挑戰。

酒店員工工作心得7

自從來到xx酒店我學會了很多,尤其是每月的員工大會,王總用他的經驗、經歷告訴了我們許多人生做人做事的道理,更用他的成功證實了他所説的話。做人要誠實,做事要踏實,話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因為不管做任何一件事都必須用實際行動證明的,王總講話時説到設定職業規劃,我覺得我們職業如果規劃的好,那麼我們的人生就會有很好的定位,我們每一個人都應當對自己有一個正確的估價,既不能好高騖遠,也不能妄自菲薄,真正意識到自己的自身價值,踏踏實實的通過自身努力去實現自己的目標。

在我們這裏有許多員工總是説酒店這裏有問題,那裏有問題,那麼他們有沒有想過什麼地方沒有問題呢?我覺得只要有人的地方就會有問題,一個企業本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的,我們只要敢正視問題、解決問題,就一定會前進和進步的,我們更要相信,只要有問題才會有存活的希望。還有的人説這裏的人不行,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的,那麼你有沒有想過離開了這裏走到別處就會找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那麼我想你一輩子恐怕註定漂泊一生、孤獨一生,因為你總覺得自己是最完美的,別人都應像你一樣,人和社會本身就是形形色色的,我們要學會適應別人,主動與別人相處,那麼我們才不會被動,這就需要我們不管在什麼地方工作都要堅持,才有機會相互瞭解、相互適應。

還有的人説我們這裏的規章制度太嚴,那麼是真的嚴嗎?還是自己做得不夠好。只要規章制度是合理的,就沒有嚴與不嚴,主要是看人遵不遵守,是否嚴於律己,如果每個人都做的是最完美的,那麼酒店就不會有規章制度,甚至國家連法律都不需要了,但是太多的人沒有那麼高素質的,所以有些時候規章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因為自己的做的不夠。也有太多的堅持下來了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時的喝彩、短暫的掌聲衝昏了頭腦,在我們不斷奮鬥的過程中,會有一些成功,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學習,才會達到我們最終目標,到老才不會遺憾終生。

人的一生不管什麼事情都要先學會做人,“做人,做人”人是做出來了,只有常做好事,才能總做好人。我於20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會,記得王總首先向我們闡述了這次會議的主題是“企業現狀與企業個人職業規劃”。首先,王總現場提問上次培訓的主要內容,因為我未參加過企業內部培訓,所以我特別注意留心做了記憶,企業培訓的主幹內容大致是這樣的:要搞好內部團結,協調好內部人員調配機制,做到人崗匹配,團結的力量是偉大的,這是經過實踐證明恆久不變的真理。再就是要學會感恩,學會感恩父母,感恩師長,感恩一切關心愛護你的`人。

其次,是有關於企業現狀,要加強協調,指出要建設打造一支團結、熱情、富有激情與活力的高效率、高質量的企業團隊,擁有一支富有拼搏精神的優資團隊是一個企業不斷進步與發展的源泉,通過不斷優化資源配置,擴大規模,實現個人與企業利益的協調統一。由於事物是不斷髮展的,要用發展的眼光看問題,量變引起質變,構成事物的成份在結構和排列次序上發生轉變亦會引發質變,所以協調好企業內部成員的關係是企業穩定發展的重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實質與發展方向,自身職業潛能,不斷挖掘職工個人潛能,讓其工作擁有不竭的動力,要完善企業成員的生活需求,適當調整崗位,做到人崗匹配,調動成員的服務積極性。

酒店員工工作心得8

我來到咱們xx酒店工作已經有半年多的時間了,這半年的工作帶給我的感受是十分多變的,在酒店工作其實沒有我們想象中的那麼容易,酒店其實是服務行業,所以想要給更多的客人提供更好的服務的話,那就需要我們在工作的時候更加認真、更加細緻、更加有耐心才行,這樣才能避免自己出現一些工作上的失誤,總之,在酒店裏工作是一個漫長的學習過程,對於我這樣一個工作時間還不是特別長的人來言,我還有很多的東西需要向酒店裏面的老員工和前輩們學習。

從我加入咱們酒店以來,我其實一直都在跟着酒店裏面的老員工們學習,是大家給予我不少的幫助和指點,才讓我對於自己的工作有了更多的瞭解,原本我只覺得每天只需要把自己的份內工作做好就足夠了,但是其實我們有不少的時間是要和酒店的客户打交道的,所以保持良好的工作態度並讓更多的人體會到我們的熱情十分重要,這也是領導們給我們下達的要求。酒店現在的經營狀況雖然還算不錯,但是還有着不小的上升空間,所以我們這些員工可得共同努力一下才行了,爭取在以後的日子裏取得更好的業績。這半年的時間裏,我參加過不少次酒店為我們準備的培訓活動,畢竟像我這種經驗不足的員工還有着不少,而且時常提升自己的能力也是一件好事情,別看在酒店裏面工作似乎太大的難度,但是經營管理酒店卻是一個不小的工程,除了需要大家的.配合之外,每一位員工最好還得掌握一些基礎的技能。

在酒店裏,保證工作的順利開展、保障好消防安全一直都是我們的工作重點,經過數個月的學習,我對於咱們酒店的瞭解是越來越多了,我也結識了不少的朋友,也知曉了酒店裏的各個部門的業務知識,這對於我接下來的工作有着不小的幫助,唯有把自己的工作了解的更透徹一些了,那麼我才能配合其他部門的同事一共把工作給開展好。這一段時間的工作不僅讓我的個人能力得到了較為明顯的提升,而且我也因此掌握了許多的技能,不過我也明白,我目前學習的東西還是太少了,以後還有機會的話,我會多多去向前輩們請教的,我會盡快讓自己成為一名優秀的酒店工作者。

酒店員工工作心得9

酒店工作是一個非常乏味,又平凡的工作,作為一名後線的服務員就更為如此。每天枯燥又繁重的工作,要長期保持一種好的服務意識就需要一個良好的心態。每個人也許都希望生活中多一些潔淨,整齊,看似簡單,但殊不知就這些簡單的要求要做到是多麼的不易。清洗一件襯衫就有十幾道複雜的工序,其它高檔的衣物就更不用説了,除了要求熟練的技術還需要超常的耐性。從早晨上班到下午幾乎就沒有離開過那不到2平方的燙台,中班到凌晨就沒有離開過不停轉動的燙平機,還有那總共350多公斤容量的濕洗機要塞進拉出,耗費的是精力,是汗水。雖説是一名普通的員工也要付起不一般的責任,承接所有的外洗單位都是在xx比較高檔的,所以要求之高也不允許我們有一絲的放鬆,一杯洗滌劑,一步洗滌的程序,一個摺疊的動作都代表着陽光洗衣的形象和聲譽,對客人解釋衣物上存在的問題或潛在問題時由於對衣物認識程度的不一樣,有時要仔細為客人分析許久到客人接受為止。

記得xx年一個夏天的晚上,工作在接近尾聲時接盜樓層服務員的電話,稱客人喝醉酒弄髒衣服,一件襯衫上全是吐出的污漬要馬上清洗。洗過烘乾才發現有大面積的酒斑(是種很難處理的.污漬),本來不是專業的眼光很難發現,但出於對工作的一種態度,對客人的一種責任,我們還是決定對它進行更深入的處理,洗了漂,漂了烘,也不知重複了多少遍,等到衣服徹底乾淨送到客人手裏時已經是早晨5點多了。同事們相互看了一眼,都微微的笑了,雖然疲憊,但想到能讓客人滿意,心裏也是美滋滋的。

中央領導來xx視察時入住在我們的合作單位xx國際大酒店時,由於接待的需要,布草量是超過了平時許多,而且時間要求非常緊迫,大家在抓緊洗燙的同時又送過來西裝類制服70幾套,總計210餘件,要求我們在4個小時內完成,對於小燙員工不足的情況下,要熨燙這麼多的衣服難度可想而之,在做完前期處理後就投入了緊急的整理之中,大家的衣服濕了,臉上的汗水流到眼睛裏,根本就來不及擦。我們按時交貨了,後來我們知道他們接待工作做的非常圓滿。

這些都沒有什麼學歷上的要求,但要求持之以恆的心態,要有為賓客着想,為賓客着急的意識,客人的認同就是對我們工作最大的肯定。我沒有精彩的文筆,也寫不出流利的語句,希望這些簡單的語句可以表達我作為一名洗滌中心服務員對本職崗位的認識,對酒店工作的一種態度。還是那句話:我們代表着整個酒店,賓客的滿意就是我們最大的追求。

酒店員工工作心得10

初出茅廬的我懷着滿腔熱情踏入社會,來到了XX酒店參加工作。在XX酒店工作的一段時間裏,接觸了各色各樣的人,從普通的基層員工到管理層團隊,不僅讓我體會當基層的滋味,更重要的是讓我對管理有一定的瞭解。同時工作期間經歷了人生的幾個轉變,有些轉變在別人看來可能微不足道,可在我看來卻是一筆珍貴的財產,將對我以後的人生產生不同程度的影響。在此,本人誠摯地對我曾經工作過的部門領導和同事及現在工作部門的領導和同事道聲謝謝,感謝各位領導對我的關心和栽培,感謝各位同事對我支持和照顧。具體的工作心得總結如下:

一、從學校到社會、從社會到員工,環境的變化及身份角色的轉變使我積累了一定的工作經驗,提高了工作能力,為以後的工作奠定良好的基礎。

在我看來,學校與企業都是為人提供學習,展現自我的一個平台,在平台上究竟能學到多少知識,能鍛鍊到哪個程度,關鍵在於個體學習主動性強弱的差異。學校里老師管着,只要不出重大的差錯一般都能順利畢業,而在企業裏面,在市場經濟的競爭的原則作用下,人們面臨着強大的工作壓力,短期內不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以,在高速發展的經濟社會局面及追求高額利潤的驅使下,企業往往要求勞動者有較強的適應能力和學習能力。

XX酒店給了我一次工作的的機會,雖然只是行政文員的崗位,但正是這個崗位,在我的經驗白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載着重大的意義。行政文員的主要工作內容是負責編寫日常工作會議記錄及起草工作總結、協助上級做好餐飲部和廚部及住宿部的管理工作、完成上級下達的臨時任務、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛鍊了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來就較為被動,臨時性的任務較多,有時候當我正在幹活的時候,同時又接到兩三個任務,剛開始有點手忙腳亂,應付不來。後來我漸漸地意識到,當遇到類似的情況時,首先應該用筆把每件要做的事情記錄下來,因為“好記性不如爛筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,然後細心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個任務。公文寫作不是我擅長的,但卻是我的.工作崗位必備的條件之一,這意味着我必須得學習才能勝任這份工作。通過上網查閲資料學習以及在汪潔的指導下,我開始掌握了公文寫作的一些要領,經過多次的訓練,總算基本掌握了公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我,總覺得不太習慣,不懂講究倒水服務細節,但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會經歷的,就倒水這麼簡單的工作,雖然無技術含量可言,但它給我的啟示卻是無價的。

二、從我做起,集思廣益,不斷完善酒店的各項規章制度,提高酒店的管理,共同創造XX酒店輝煌的未來。

酒店現處於蓬勃發展階段,我認為每個XX酒店的員工都應該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業知識和專業技能,提高個人的綜合素質和能力。就拿我自己來説,在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強,有關客房部和餐飲部的專業知識和技能瞭解不多,做事的方法過於單一,靈活性欠缺。介此不足我將計劃在下個階段到餐飲部和客房部進行實際操作,加強學習提高自身的能力!在日後的工作中我會注意改正不足,善於總結教訓,不斷提升自身的能力和素質,爭取成為一個優秀的XX酒店員工。

酒店員工工作心得11

這段時間以來的學習讓我感覺自己確實是進步了不少,我希望通過自己的努力去做好細節的事情,這段時間以來我也一點點的在積累經驗,作為一名酒店員工我對自己是非常有信心的,有些事情是應該讓自己努力去做好的,在xx酒店這裏工作讓我現在也是感覺到了非常多的壓力,在這些事情上面我也是得到了不少的鍛鍊,未來還是需要讓自己的努力去提高的,我非常喜歡這樣的工作莊狀態,這給了我很大的幫助,在一些事情上面我確實還是應該讓自己逐步的去提高,這些都是我應該去做好的,保持一個好的工作狀態這非常的關鍵。

在工作當中我一直都希望可以讓自己慢慢的去做好本職工作,有些事情是應該努力去實現的,過去一段時間以來我還是深刻的感受到了這一點,這對我而言真的是非常得不寶貴,有着這樣的工作經驗,我是非常希望可以去努力的.做好的,只有對自己有信心一點才能夠去實現對自己的要求,作為一名酒店員工我現在也是非常積極的在落實好自己的工作,我渴望讓自己得到一個穩步的提高,有些事情本就應該要有一個樂觀的心態,我現在也是讓自己慢慢的在積累,在這方面我沒有絲毫的懷疑,對於這一點我也是非常的清楚,在xx酒店我進步了很多,工作方面我一直都是非常端正的,不管是用一個什麼樣的方式我都在堅持做好自己的事情,現在我也是深刻的意識到了這一點,有些事情是需要讓自己提起精神的,對於這段時間以來的工作我保持着好的態度。

通過這段時間以來的工作,我對xx酒店這裏的工作越來越熟悉了,在這裏我得到了非常多鍛鍊,有些時候也是體會很深刻,我一直都在堅持去做好自己的本職工作,有些時候是應該努力一點,在一些事情上面真的應該去好好的落實好相關的制度,作為xx酒店一名員工這些都是應該去遵守的,去熟悉酒店的每一項規章制度,做好的本職工作,抱着這樣的一個心態是絕對能夠學好的,我也是感覺自己有非常大的進步,這些讓我印象深刻,我一點也會在接下來的學習當中做的更好,持續去發揮好自己的狀態,激勵自己努力的去做好這些事情,我也是感覺這非常的有意義,通過這一階段的學習我也一定會讓自己繼續堅持去做好本職的工作,更加努力一點。

酒店員工工作心得12

20xx年,酒店客服在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面着手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。

一、加強業務培訓,提高員工素質

一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,並分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。客服部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。

二、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作

一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。通過客服部員工的集體努力,圓滿完成了多次大型會議的接待工作,在接待這些大型會議時,由於與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待xx會議時,由於xx接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

三、關心員工生活,創造輕鬆愉快的工作氛圍

客服工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,客服部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家裏掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的温暖。

為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員衝在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

四、工作中存在的不足

我們在對員工進行培訓後,員工也對培訓的'內容有了更深層次的瞭解,但是由於缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。客服員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職後,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的後,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

酒店員工工作心得13

酒店員工年度工作心得(一)

首先非常感謝XXX酒店給予我一個良好的學習機會和平台,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我於四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學到了很多東西,受到了很大的啟發,由此也產生了許多心得體會。

酒店行業,是一個擁有多個管理部門的複雜系統,對於剛剛入職不久的新人,我想多深入現場應該是快速學習的.最好方法。多深入現場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所佈置的工作執行的如何,只有深入現場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之,對工作佈置後的情況一知半解,久而久之,業務能力必定大打折扣。

多關注細節。關注細節,就是關注對客户服務的品質。首先,要有發現問題、解決問題的能力,對客户的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到最優秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,發揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場,服務到現場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客户服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節於點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悦和驚喜,讓細節發揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業務能力、溝通協調能力,以及責任心、使命感最好的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今後的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創造新的輝煌!

酒店員工年度工作心得(二)

家是温馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這裏一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我總有説不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨着剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這裏有許多的.兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的温暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作,抓住每一個機會鍛鍊自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

工作之餘,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生經歷些考驗是好事,“不經歷風雨,怎麼見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衞生的情形,雖然辛苦但卻快樂着,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之餘得以盡情放鬆、以及正在如火如塗進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含温情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。 酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。

酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動,進行技能大賽以及現在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執着,堅持於對美好事物的追求,堅持於對未來憧憬的執着,堅持於對未知生活的執着挑戰。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為酒店美好明天而不懈奮鬥,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。

酒店員工年度工作心得(三)

作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟於事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底藴、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起着非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來説是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶着很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏鋭的觀察能力,並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,後兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜餚、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中積累。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些託付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,並在稍後的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的'服務***延時或乾脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

五、應變能力

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地為客人着想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

六、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善於抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的瞭解,並善於觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。

酒店員工年度工作心得(四)

2年前的一次機會讓我與廣州大廈結緣,國內首家四星級公務酒店,一家認真演繹着“把尊重送到客人心裏”的服務理念的企業,在這裏我重新找到了我工作的目標和歸宿。

現在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收穫的每一天。”

20xx年7月6日,我正式來到廣州大廈,成為其中的一份子。

第一個工作崗位:房務部。我身為一個小孩子的媽媽,在家裏做家務是必不可少的,本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟着師傅鋪牀,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰痠腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節。對待每個房間比對待我家裏還要仔細,從最根本體現了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白,這正是廣州大廈服務精神的最好體現。

第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的服務員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕鬆,可卻也有不輕鬆。我身為一名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,並且很好的維護好所在樓層的乾淨環境。這些細微之處,我都能做得很好,並在20xx年年底獲得大廈給我的肯定:年度優秀員工。

作為一名服務員,服務做好是第一位,怎麼做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由於廣州大廈是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業,如:週記者,唐醫生,楊校長等。可記過一段時間後,我觀察到顧客反應一般,且略有難色。回想起我在CCTV春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人,在外一般較低調內斂,並不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放鬆的時刻,卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的`稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心裏”的服務理念。多為客人着想,多瞭解客人的心裏想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。

第三個工作崗位:宴會廳。由於二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這裏又是一個嶄新的平台。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻枱,擺場,備茶水,備傢俱…...每樣工作都是井井有條的進行着。有時候,細緻到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與一羣年輕我很多的實習生一起幹活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是廣州大廈優秀的企業文化薰陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

“把尊重送到客人心裏”的服務理念伴隨着我與廣州大廈一起走過了2年多的日子,我在這裏得到了成長,收穫了信念。並時刻提醒着我作為一名廣州大廈的服務員,一名優秀的服務員,應該時刻把服務精神做到最好,讓客人真正從心裏感受到我給予那份尊重。

酒店員工年度工作心得(五)

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收穫很多.

1.加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班後,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊傢俱清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衞生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2、協助部門經理做好客房部的日常工作。

為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味着領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裏的事宜,我們採取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的.是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細緻的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄並及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衞生工作。

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,牀鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衞生工作,我們也做了細緻的安排:即“三淨”“三度”“二查”制度, “三“淨”衞生制度”,它包括房間衞生、牀鋪衞生、衞生間衞生三“淨”等,“三度”即牀鋪被子有角度,傢俱擦示有亮度,工作過程有速度; “二查”制度即搞完衞生本人自查、要求領班複查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題並及時解決,力爭將疏漏降到最低。

6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衞生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衞生,並且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示範,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體裏,怎樣使其達到適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中瞭解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對症下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

對於經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對於工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悦的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

這麼多天來,二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客 人次,出售客房 間,經濟收入 為 元,儘管取得了一定的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在XX年裏,我將不遺餘力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。

酒店員工工作心得14

在自己剛剛進入這一份工作之時,我就感覺到了十分地慌亂,於是在領導的安排下,我參加了這次的前台員工培訓,這才使我真正的理解這一份工作,更是知道接下來我需要不斷努力的方向。

這次的培訓其實形式比較簡單,主要就是將身為前台會涉及的工作內容進行了一個羅列,雖然我知道前台的工作是比較瑣碎的,但是這般羅列之後才讓我更加明白這份工作在運作起來還是有一定的難度的,畢竟每一件事物之間沒有太大的聯繫,所以相互之間更是容易忘記,這就是需要一段較長的時期來慢慢適應每一點的內容。

當然既然是培訓就是一定對工作有極大幫助的,很開心的是培訓老師將他在前台崗位上的經驗也總結了一番,將自己開展的工作進行了一個安排,這樣的安排下來,感覺一切的工作就更加有序了,更是可以連接起來,這樣就不會容易忘記一些應該要完成的事情。突然我感覺到自己好像是收穫到了一件至寶一般,讓我可以在自己接下來的工作中做到更好。這一點經驗是對我來説相當寶貴的,在我十分認真地的去感受老師的課堂培訓之後,更是清楚的明白了這樣安排的好處,並且讓我對這份工作有了更深的`感受,這次的培訓真是讓我大開眼界。

隨後最為重要的便是答疑環節,其實每一個人的工作以及每一個公司面對的工作都是有極大的差異的,而這次老師所講授的方式只是完全的適應於他自己,在我們自己運用起來也還是需要自己好好斟酌一番的。當然老師憑藉相當豐富的經驗,也是可以較好的回答每一位同學的問題,這就是在這份崗位上已經達到了較高的境界吧。我很難想像自己有一天能變成這般模樣,而如今我更應該明白的就是現在應該要在自己的崗位上堅持的做下去。

果然生活是需要不斷地進行自我總結,也只有這樣才能完全的讓我們明白自己所處崗位還需要不斷進步的東西,只有不斷的總結才能夠讓我走得更遠。我想之後的生活更是需要我堅持做好自己,在目前的崗位上持續的努力,儘量將自己的工作都完成好,這樣才是可以讓自己在這份工作上有進步。

這次培訓我所收穫的東西,我都會與我的工作進行完美的結合,找出真正適合於自己的工作方式,努力在這份工作上好好做下去,更是不斷地提升自我,讓我能夠在這份工作中感受到自己非常期待的東西。更是要不斷地激勵自己,使我可以在這般的激勵之下越發的成長。

酒店員工工作心得15

十月剛剛過去,回想這一具多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是經過這一具多月的工作,有收穫有成長。作為一名基層的治理者,需要學習的地點還有不少。領班別僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有不少。

1、客房衞生

樓層領班是確保客房衞生質量的關鍵人物,是操縱客房產品質量的最後環節,直接妨礙。對客人的服務質量。經過這一具多月來的工作實踐,都是掌握了客房衞生的檢查標準,也可以獨立的去把控好一具房間的整體質量。但是依然有一些別腳的地點,在主管和部門的檢查中依然存在別達標的事情。經過分析要緊依然對房間衞生的全局把控別到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地點,缺少整體的把控。衞生質量的標準依然別夠高,檢查中依然有忽略的地點。只是經過這段時刻的衞生檢查,認識到領班的檢查不過一具監督補台的工作,更重要的依然職員對房間衞生的清理。所以在接下來的工作我將會加強對職員打掃房間的關注,提高職員的衞生標準,把好房間衞生的第一道關。

2、治理方面

有人説,領班是夾在縫裏做人,這話一點也別為過,上要對主管負責,下要對職員負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關係,是需要經過更多的實踐和親身記憶才幹協調好的。在這一具多月時刻裏,在這方面都是還做的還很少,還有不少的路要走,這方面將是我未來工作中最需要學習的地點,別僅僅是經過書本,還要經過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的別腳。

3、溝通方面

由於之前在五號樓工作,與八號樓的.職員接觸別多,對他們別是特別瞭解。如今來到八號樓要和他們一起工作,必須和大夥兒互相瞭解,建立良好的工作氛圍,所以這一具月來我加強與大夥兒的溝通,對每個職員都有了一定的瞭解。但是由於八號樓職員多,且年齡跨度大,性格迥異,難度依然比較大的,我也在試着尋覓和每個人溝通的辦法。讓自己儘快的融入到那個大班組。

4、與客溝通

做了領班後,與往常做接待時與客溝通的辦法與心態要別一樣,別再是僅僅與客溝通,然後交給領班,如今要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的別滿和疑諮詢,同時還要在職員面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一具月來也有每天試着與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢諮詢客人的住店感覺到解決向客人索賠諮詢題、投訴諮詢題。開始覺得很難,別知如何開口,漸漸的放下心去感覺與客人溝通的歡樂。

領班的工作繁瑣複雜,經過這一具月來的實踐,感受的確別那麼容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大夥兒都能認可我的工作。

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