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品控主管工作職責15篇（精品）

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品控主管工作職責1

1、負責線下們店、研發中心食品安全的稽核、培訓、以及協助進行問題整改和跟蹤;

2、負責到貨產品的檢查，以及產品問題的.溝通;

3、負責產品食品安全指標檢驗工作的開展，根據檢驗結果給出處理建議;

4、負責產品包裝標籤以及文案信息的審核工作;

5、負責對品質檢驗的各類數據進行分析總結，文件存檔管理;

6、協助部門負責人搭建食品安全管理體系，食安培訓體系;

品控主管工作職責2

1.負責安排及跟進倉儲現場商品質量檢查工作

2.負責安排庫存商品的質量控制及在庫商品的質量監督檢查工作，尤其有較強的'果蔬及肉製品專業知識

3.負責供應商電子證照的檢查及驗證工作

4.根據數據監控，反映運作問題，持續跟進、直至最終解決

5.負責現場人員質量意識的培訓工作

6.負責實驗室管理工作,農殘藥殘檢測

7.負責客訴分析，調查及改善結果輸出

品控主管工作職責3

1、負責公司品管部工作的開展、職責分工;

2、負責品管部團隊建設、人員優化。

3、負責質量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行，及落地實施過程中相關事項的監督、協調與資源調配。

4、負責公司質量方針、目標的.宣導;

5、主導公司質量體系的認證、推行工作。

4、負責對公司化驗室的管理，完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準，保障化驗室正常運作。

5、負責公司各環節質量監控、保障公司原材料、成品質量。做好各類食品安全的保障工作

品控主管工作職責4

1、對營運經理負責,全面負責轄區項目食堂日常管理工作。

2、負責指導所轄區項目日常管理,力求達到員工滿意、客户滿意、公司滿意。

3、做好員工思想工作,控制員工流失。

4、不定期組織管理知識培訓。

5、定期召開管理溝通會議,對存在問題及時協助/協調解決。

6、負責轄區項目食品安全、環境衞生、產品質量的監督與指導。

品控主管工作職責5

1、負責公司質量管理相關制度的編寫與修訂。

2、負責審核供應商資質和產品質檢資料，評估供應商進場前的產品質量情況;

3、負責公司所有進貨商品的質量管控。

4、負責質量投訴分析和處理，提出整改意見。

5、負責質量相關監管部門來訪的接待與溝通，保證銜接順暢。

6、負責肉菜追溯系統信息錄入、上傳及流轉工作。

7、各部門質量管理制度執行情況的監督。

8、對檢測儀器、計量儀器的'校驗管理工作;

9、對化驗儀器、試劑等申購，及對質檢員的培訓與管理;

品控主管工作職責6

1、遵守國家相關法律法規，遵守公司各項規章制度

2、負責原輔料及成品的化驗分析工作

3、負責化驗結果統計及報告

4、負責化驗室儀器設備的維護保養及計量設備的'定期校驗

5、負責對檢驗過程中發現的質量問題或異常現象進行彙報，協助查找原因，妥善處理

6、完成上級交辦的其他事宜

品控主管工作職責7

1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質量管理體系，確保其有效運作。

2、熟悉、掌握產品質量法、食品衞生法及相關的食品安全、衞生法規，熟悉飲品檢測儀器操作。

3、熟悉品控部管理範圍，具有分析、判斷及解決問題的.能力。

4、對現場衞生、工序的監督工作、異常分析及處理。

5、維持公司質量管理體系，完善公司質量管理制度，對公司產品質量進行全面管理和控制。

品控主管工作職責8

1.負責職場餐飲供應商運營管理及服務質量考核

2.把控食品衞生安全和菜品出品的質量，保證設施設備的正常運轉;

3.負責菜單審核、原材料質量的'把控，嚴格按照程序驗收;

4.配合行政餐飲福利組同學，對職場餐線和下午茶管理提供支持;

5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核，並跟進審核整改

6.定期溝通匯報運營情況，整理運營數據及報告

7.負責對接同學需求並處理同學問題;

品控主管工作職責9

1.建立和完善有效的.產品質量安全管理模式，全面組織並負責公司質量體系的建立、審核和實施;

2.協助客服部門對客户投訴與退貨的原因分析及改善預防措施擬定;

3.負責對本公司所有產品入庫前品質檢驗，進行質量合格與不合格判定，報告並分析質量問題，提出解決辦法和預防建議，跟蹤成衣質量問題的處理結果;

4.負責成衣質量管理工作，處理、分析質量問題，提出糾正預防和持續改進措施;

5.根據工藝要求、樣衣驗貨，主要針對大貨入倉全檢，驗貨後及時出具驗貨報告;

6.負責公司的質量管控、質量提升、品質控制;

7.崗位內其他工作。

品控主管工作職責10

1、根據公司的發展戰略，制定和完善公司的質量管理體系，確保質量體系的有效運行;

2、審核和修訂確定質量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規範的説明文件，負責生產過程中的質檢監督和檢驗工作，對生產及生產記錄進行有效的指導;

3、組織開展關於品質異常及質量事故的調查處理，並督促整改措施的實施;

4、對物料供應商進行評估，負責對問題產品、不合格品提出處理建議;

5、負責組織公司計量儀器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的檢定、調整、管理，對它們的準確度負責;

6、配合公司的內審及管理評審計劃，推動各部門人員執行HACCP計劃;

7、根據公司質量體系的要求，制定培訓計劃，編制培訓資料，組織各部門員工進行質量管理基礎知識，質量意識的`學習和培訓，組織對生產員工進行標準操作等的培訓，並做好日常質量的宣傳和貫徹落實，提高公司整體的質量管理水平;

8、對分管部門進行日常工作管理。

品控主管工作職責11

1、負責公司質量品控體系的.建立，落實;

2、對QA工作的巡查、指導，考核，監督;

3、對生產質量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;

4、做好外部相關的業務部門聯繫工作;

5、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責12

1、負責來料、過程及成品質量控制，制定質量控制計劃並跟進落實;

2、生產現場質量管控及質量問題處置，在保障質量的前提下降低成本、減少浪費和確保交付，制定並落實圍堵措施，分析根本原因，推動落實並驗證糾正措施;

3、參與新品的早期開發，主導跟進試產和量產，參與制定並落實質量標準、管理制度等;

4、定期進行質量數據統計分析並主導質量改善項目;

5、能主導工廠內審及開展日常現場監督檢查;

6、部門內部管理，人員優化及培養;

7、組織質量培訓。

8、支持品質管理部其他工作;

9、完成領導佈置的'其他工作。

品控主管工作職責13

1、參與產品研發、工藝及產品改進工作，提高產品質量;

2、對產品、原輔料、半成品等規格型號及作業標準，提出改善意見和建議;

3、制定並嚴格執行作業指導書，按要求巡迴檢驗，對製程進行管理與分析;

4、原輔料供應商交貨質量的整理與評價，督導並協助廠商改善質量，建立質量管理制度;

5、質量異常時的`妥善處理及鑑定報廢品。檢驗儀器與量規等的管理與校正，及庫存的抽檢;

6、執行產品追蹤和參與消費者投訴，並進行原因分析，找出改善措施;

7、信息收集、分析和完善提高質量保證系統，做好質量保證作業;

8、宣傳貫徹執行國家食品安全法和相關法律法規，制訂各類質量體系文件;

9、品控的其他相關工作，及上級領導安排的其他事項。

品控主管工作職責14

1.獨立負責品控相關工作;

2.負責門店的食品安全稽核以及供應商審核;

3.對於門店的質量問題、質量事故，進行相應的追蹤和處理;

4.熟悉食品相關法律法規對相關文件審核;

5.負責新產品的測試、追蹤以及過程監督

6.及時收集跟進各項質量檢驗報告、數據的`錄入，資料的整理統計，彙總與分析。