(優選)餐廳服務員工作職責
餐廳服務員工作職責1
1、 提供用餐服務,滿足顧客用餐服務需求;
2、按照SOP標準進行產品製作(果茶、咖啡、果汁等飲品類);
3、負責開檔收檔、點菜上菜,向客人推薦店內特色產品,結賬收款等;
4、做好各項物料的準備工作,併合理使用物料,減少損耗;
5、做好餐廳開餐前的各項準備工作,與其他部門及時溝通;
6、負責門店所負責區域的衞生清潔工作;
7、配合主管領導工作,服從前廳經理或主管的`領導;
餐廳服務員工作職責2
1、負責餐廳的服務管理,規範服務員標準,為客人提供高標準的優質服務;
2、負責本部門服務規範和工作流程的'貫徹實施;
3、協助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關係;
4、做好餐廳安全和防火工作;
餐廳服務員工作職責3
1、熟悉服務流程,每天按時上下班,完成自己的本職工作;
2、不斷學習酒水及西餐禮儀知識,為客人提供專業有效的服務;
3、保持餐廳的乾淨衞生,為客人提供乾淨舒爽的.用餐環境;
4、熟悉掌握餐廳設備,有效使用;
5、遵守餐廳的規章制度。
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