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感恩節酒店策劃方案

職場3.01W

為保障事情或工作順利開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。方案應該怎麼制定才好呢?以下是小編幫大家整理的感恩節酒店策劃方案,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

感恩節酒店策劃方案

感恩節酒店策劃方案1

活動的目的和意義:

1、通過此活動,一方面讓顧客體驗到飯店的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。

2、因接下來聖誕節、元旦等節日接連而至,所以此次感恩節活動要跟接下來的節日相呼應,為下一步更好的發展打下良好的基礎。

活動內容:

一、感恩節場景佈置

1、店面統一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛),大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。

2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的衝擊。

二、具體實施方案

宣傳時間

11、19~~20xx、11、21

活動時間:

11、22

宣傳方式:

1、在大門口設立海報,簡介為此次活動方法和內容。

2、製作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發放,另一方面在人流量較大的地方發放,達到雙重效果。

方案一:

1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品,並送上節日致辭。

2、消費一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備),氣球內裝有幾種涼菜的菜名,中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機會。

方案分析:

本方案優點在於投入成本小,且互動的成分多,能夠讓顧客感受到節日的氣氛。因感恩節在開封來説其重要性和名氣不如聖誕節和春節,故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。

方案二:

贈送消費300元以上的客人抽獎卡,該抽獎卡上面留該客户聯繫方式,獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經理哪些是經常消費並且平均消費高的顧客。

因為留有客户的聯繫方式,所以可以在逢年過節前或天氣突變時以公司名義發信息致以問候並宣傳xx的新款菜式。

(此方案不侷限於此次節日活動,可持續進行)

方案分析:

該方案前期會降低毛利,且顧客數量大,從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客,省掉不必要的廣告宣傳費用,可以讓顧客第一時間瞭解xx的新品,且能從中體會到xx在服務方面的提高。

方案三:

在感恩節當天推出新菜品和特價菜品,藉助感恩節向外宣傳,在吃上進行改觀,飯後贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單後送一張10元代金券。

方案分析:借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數量雖然不多,但是經過服務員的口頭介紹後,能讓顧客感覺到感恩節的不同和温暖,對xx的口碑有益。

各部門職責及準備工作:

採購部:負責所需物品的購買

策劃部:負責節日活動的具體策劃及活動安排

前廳:前廳經理主動協助策劃部進行店面的佈置、員工之間的協調。服務員統一節日問候語,微笑服務,主動向顧客介紹節日活動的詳細內容,並推出新菜品。

活動預算:

拱門租金:150元/天

四個店面共600元

耳暖(禮品):1、5元/個

200個共600元

燈籠(小)

1、2元/個

400個共480元

宣傳頁

5000張共700元

菜品展板70*90大小60元/個

168個共10080元

燈籠(大1、2米)50元/個

20個共1000元

海報+展架

50元/個

4個共200元

整體方案分析:

因之前飯店活動做得不多,故此次活動雖然規模很小,但是卻可以讓消費者產生較強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發,趁節日機會嚴抓服務,能起到明顯的效果。

感恩節酒店策劃方案2

活動背景:

“感恩節”作為西方一種傳統的節日,卻在我國有着廣大的羣眾基礎,常懷感恩之心的人是最幸福的,要感謝我們的父母、老師、朋友、還有我們周圍的一切。

因此,我們決定在20xx年11月22日“感恩節”開展一系列圍繞“感恩”為主題的活動。為的是能讓員工瞭解感恩,關注感恩,學會感恩。能進一步宣傳感恩這一社會舉動,讓感恩之歌在身邊響起,築就更加和諧的企業文化。

活動的目的及意義:

為了給每一個有感恩之心的人創造一個感恩的機會,同時,也為了激發每一個人去感恩,從而創造一個充滿愛心的企業.發揚感恩之心,構建和諧企業。

一、活動主辦單位:xx公司

二、活動參與對象:企業全體員工

三、活動地點:綜合樓

四、活動名稱:“繫絲帶愛心花,傳祝願”

五、活動目標:提高感恩意識,發揚感恩之心,構建和諧企業。

六、活動時間:20xx年11月22日中午

七、活動開展:

“繫絲帶愛心花,傳祝願”活動青協協會於20xx年11月22日在綜合樓開展活動。志願者一邊向路過的人宣傳一些有關感恩節的知識,向他們分發“黃絲帶”和彩色紙,讓他們把感恩祝願語寫在“黃絲帶”上和親手摺好的花繫好,並告訴他們我們會將把他們的祝願品掛在一棵“感恩樹”上或是讓他們親自掛。活動結束前,我們將所有的感恩祝願品一起掛在事先選好的“感恩樹”上,並拍照留念。

八、活動前期準備:“繫絲帶愛心花,傳祝願”活動

活動策劃,活動負責人,活動宣傳,活動場地選擇,活動人員安排;活動材料器具採購等準備工作,活動注意事項及環境問題考慮,活動費預算,實地考察。

1、活動人員安排:

活動總負責人2人;

活動場地負責人員

橫幅1人負責;

海報宣傳組負責;

材料準備4人(組織部);

現場佈置準備工作人員10人(組織部加宣傳部);

安排現場秩序維護人員;

簽到人員;

應急人員(所有參加活動的工作人員聽從總負責安排);

折花培訓指導人員;

後勤負責人員;

攝影負責人員。

內部每個成員參與活動;每個小組負責人做好各自工作;

橫幅名字:發揚感恩之心,構建和諧企業

活動正式實施

11月22日,中午在綜合樓門口集合

2、活動內容:

1)宣傳感恩節的來歷,目的,意義

2)發放絲帶,讓大家在絲帶上寫一句最想對要感恩的人祝願語,並親自折花扣好掛在樹上,代表我們對他們的感恩。

3)鼓勵大家在感恩節這天,拿出手機,給遠在千里或近在身邊的家人送上祝福

九、活動中存在問題:

天氣情況,活動時間,製作“花”所需的材料的數量不能十分準確,做“花”的培訓人員須培訓。

十、活動的應急措施:

“繫絲帶愛心花,傳祝願”活動如遇雨天場地改在十足前舉行。每項活動中如出現一些活動材料不足時,由幾名應急名人員處理。

十一、活動結束:

整理場地衞生,整理現場,收拾材料器具。

感恩節酒店策劃方案3

尊老愛幼一直是中華民族的傳統美德。在經濟繁榮社會快速開展的今天,在感恩節即將到來之際,為了感恩這個社會,奉獻自己的一份力量,為此社區開展“情繫老人〞的活動。

一、活動背景

尊老愛幼一直是中華民族的傳統美德。在經濟繁榮社會快速開展的今天,在感恩節即將到來之際,為了感恩這個社會,奉獻自己的一份力量,為此社區開展“情繫老人〞的活動。

二、活動目的

1.豐富老人的生活,在一定程度上滿足老人們的精神需要,同時關注老人衞生健康,增強老人們的身體健康意識。

2.提高志願者奉獻愛心的意識,實現自身價值,同時鍛鍊志願效勞的技能,增長效勞經驗。

3.通過本次活動,可以將尊老愛幼的思想傳承下去

三、活動名稱

“情繫老人〞

四、活動時間

20xx年11月x日

五、活動地點

xx小區

六、活動單位

xx小區

七、活動參與人員

小區假設幹成員

八、活動流程

1、組織好人羣,並取得本次活動經費和許可證明

2、人員分組。根據參議人員的準備內容,將活動人員分為戲曲組、春天的故事組,健康衞生組和老人體操運動組,並確定小組負責人。

3、與特殊人員安置點相關負責人取得聯繫,説明活動安排,並由負責人統計每個活動組所感興趣的老人們的房間號,以便活動有序進行。

4、取得本次活動參與人員的聯繫方式,以便幾時取得與活動人員的聯繫,以保證本次活動順利得進行。

5、明確通知活動成員本次活動具體時間、集合地點。

九、活動考前須知

1、活動人員要在規定的時間內集合完畢;聽從組織人員的安排,以保證活動順利進行。

2、活動人員在步行至活動地點時要和組織人員一起行進,不可單獨行動。遇到突發問題時幾時上報給相關負責人,以保證活動人員的平安。

感恩節酒店策劃方案4

隨着時代和人們思想的進步,感恩節已經越來越被人們認知和接受,同時,也就有越來越多的人開始在這個節日進行一些慶祝的`活動,這就給飯店帶來了一次形象宣傳和服務推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示飯店的實力和良好形象。

活動主題:

感恩廣大來賓,梅利温暖消費者活動

活動的目的和意義:

一、通過此活動,一方面讓顧客體驗到梅利的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。二、因接下來聖誕節、元旦等節日接連而至,所以此次感恩節活動要跟接下來的節日相呼應,為下一步更好的發展打下良好的基礎。

活動內容:

一、感恩節場景佈置

1、四個店面統一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛),大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。

2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的衝擊。

二、具體實施方案

宣傳時間:11.22~~20xx.11.24

活動時間:11.25

宣傳方式:

1、在大門口設立海報,簡介為此次活動方法和內容。

2、製作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發放,另一方面在人流量較大的地方發放,達到雙重效果。

方案一:

1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品,並送上節日致辭。

2、消費一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備),氣球內裝有幾種涼菜的菜名,中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機會。

方案分析:

本方案優點在於投入成本小,且互動的成分多,能夠讓顧客感受到節日的氣氛。因感恩節在開封來説其重要性和名氣不如聖誕節和春節,故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。

方案二:

贈送消費300元以上的客人抽獎卡,該抽獎卡上面留該客户聯繫方式,獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經理哪些是經常消費並且平均消費高的顧客。因為留有客户的聯繫方式,所以可以在逢年過節前或天氣突變時以公司名義發信息致以問候並宣傳梅利的新款菜式。(此方案不侷限於此次節日活動,可持續進行)

方案分析:

該方案前期會降低毛利,且顧客數量大,從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客,省掉不必要的廣告宣傳費用,可以讓顧客第一時間瞭解梅利的新品,且能從中體會到梅利在服務方面的提高。

方案三:

在感恩節當天推出新菜品和特價菜品,藉助感恩節向外宣傳,在吃上進行改觀,飯後贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單後送一張10元代金券。

方案分析:借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數量雖然不多,但是經過服務員的口頭介紹後,能讓顧客感覺到感恩節的不同和温暖,對梅利的口碑有益。

各部門職責及準備工作:

採購部:負責所需物品的購買

策劃部:負責節日活動的具體策劃及活動安排

前廳:前廳經理主動協助策劃部進行店面的佈置、員工之間的協調。服務員統一節日問候語,微笑服務,主動向顧客介紹節日活動的詳細內容,並推出新菜品。

活動預算:

拱門租金:150元/天 四個店面共600元

耳暖(禮品):1.5元/個200個共600元

燈籠(小) 1.2元/個400個共480元

宣傳頁5000張共700元

菜品展板70*90大小60元/個168個共10080元

燈籠(大1.2米)50元/個20個共1000元

海報+展架50元/個4個共200元

整體方案分析:

因之前梅利活動做得不多,故此次活動雖然規模很小,但是卻可以讓消費者產生較強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發,趁節日機會嚴抓服務,能起到明顯的效果。

感恩節酒店策劃方案5

一.活動主題

美食美刻,感恩一路有你!

二.活動時間

20xx年11月xx—xx日

三.活動氛圍

1.為配合感恩節的氣氛,在正門外擺放大型火雞形象,並在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻,感恩一路有你!”的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”,配放玉米。

3.餐廳內張貼感恩節主題弔旗。

4.在各樓層顯着位置擺放不同造型的火雞形象,供人欣賞。

四.活動內容

活動一

感恩節推出感恩節火雞套餐的菜品,感恩節套餐內容:1、開胃酒;2、玉米麪包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(巧克力慕斯)。會員既可享受9折優惠又可累積積分。

活動二

1、通過積分兑換方式,感恩節期間超值兑換商品,增加消費忠實度;

2、通過感恩節佈置,商品擺設增加活動氣氛,喚醒消費慾;

3、活動期間入住的客人憑會員卡可領取晚安牛奶一盒;

4、生日為11月25日(感恩節)的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。

注:只要是每天在住的會員均可在前台領取,同時要拓印會員卡 號,讓客人意識到會員卡的重要性

活動三

舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有遊戲等表演助興。

玉米遊戲:還有一種玉米遊戲也很古老。據説這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時。人們把五個玉米藏在屋裏,由大家分頭去找,找到玉米的五個人蔘加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裏,誰先剝完誰得獎,然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裏面有多少玉米粒,猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。

南瓜遊戲:人們最喜愛的遊戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推着南瓜跑,規則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,遊戲就越有意思。

活動四

“感恩節”特價酬賓

1、消費量排名20%客户,活動期間上門回訪,徵詢意見,贈送有價值禮品。做好客户互動加強與客户的親情關係;

2、活動期間入住2天以上者,贈送SPA水療一張;

3、活動期間入住時,身份證最後一位號碼與入住日期尾數相同時,贈送SPA水療一張;

活動五

感恩辦理有禮

活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。

五.宣傳計劃

1、硬廣:晚報週三10半彩,快報週四半版彩

2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發佈軟文

六、其他事項:

1、在活動期間如需補辦會員卡,可憑本人身份證、優惠價18或(26)元辦理補卡,並贈送精美禮品一份;

2、在活動期間如需補辦會員卡,可憑本人身份證扣除300積分兑換一張新的會員卡。

特別提示:

1、本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性,重視積分管理,形成積分帶卡消費的習慣。

2、舉動感恩節活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店週週有活動、月月有更新的一種動態。店內十一月份按感恩節佈置的同時,還應該為十二月份聖誕節佈置做好準備,可以節約後續的佈置費用。

3、感恩節餐桌的佈置:擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的乾果或者點燃蠟燭。感恩節的聚餐是甜美的,每個人都願意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最後一根蠟燭燃盡,他們才離開那可愛的餐桌。

4、感恩節宴會後,餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統遊戲。比如經典的蔓越桔競賽,是

把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然後把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至於串得最慢的人,大家還開玩笑地發給他一個最差獎。