酒店行業就業前景特點

酒店高峯期一些高端酒店甚至對服務員開出萬元月薪。不少星級酒店的管理者都表示：解決酒店人才缺口已經迫在眉睫!下面是本站小編為你整理的酒店行業就業前景特點，供大家閲覽!

　　酒店行業就業前景特點

特點一：行業容量大

作為全球十大熱門行業之一，酒店管理專業在國際上一直屬於就業熱點。隨着2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，並大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅遊局統計，世界上每一分鐘都有一個旅遊酒店業的`職位產生。

特點二：中高級人才匱乏

從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。

特點三：重視資歷和持續發展

酒店管理行業不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業。可以終身為之服務的行業。因為隨着資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。

特點四：較高的薪酬和福利待遇

根據中國飯店協會最新發布的《中國飯店業職業經理人2007年度薪酬報告》顯示，2007年度全國飯店業職業經理人的平均年薪為15.13萬元。就五星飯店而言，北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經理平均年薪均已超過22萬元。另外酒店業也為從業者提供了體面的工作環境、衣食住方面的多重隱性福利，這是其他行業工作者所沒有的。

　　酒店管理專業就業前景分析

酒店管理專業基礎課程:酒店管理概論、客房庫房管理、酒店前台管理、吧枱酒水服務、餐飲服務及管理、財務管理及預算、酒店人力資源管理、酒店工作程序監控、工作間衞生安全與保障、顧客服務質量及服務項目促銷、食品衞生檢查、食品營養學、酒店旅遊法規、酒店公共關係等

以上是專業的設置的大概課程內容，當然實際操作經驗也是尤為重要的，也就是半年或者一年的實習機會!想在酒店行業“混好”絕對不是一件容易的事，他的跨度相較一般行業來的大。解決實際碰到的問題是考驗一個職業經理人重要指標。就酒店經理人而言，可能不

需要直接面對服務質量不佳、人力不足、人員流動大、設備老舊等問題，而是需要從根源收集資料、分析問題、制定問題解決方案，針對其根源，運用創造能力，從企業規章制度的層面和拓展市場的層面解決問題。同時一個合格的經理人溝通能力佔到成功因素的80%以上，專業技能類僅佔20%。酒店經理人半數以上的時間用在溝通上，大多數的工作障礙也都是在溝通中產生的;管理溝通既是一種人際溝通，也是一種團隊溝通。

所以在學好專業課程的同時，作為一個酒店管理專業的學習者，必須要掌握深層次分析問題，分析市場的能力，並且要在生活中鍛鍊自己與各類人的溝通能力!