鄉鎮2018年食品安全工作總結
我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導和食品安全委員會辦公室的業務指導下,認真貫徹安委會文件精神,緊緊圍繞以保證人民羣眾食品安全工作為出發點,圍繞與縣安委會簽訂的目標責任書,結合我鎮實際制定了食品安全預案,全鎮各項食品安全工作取得了顯著成績,切實保護了人民羣眾身體健康和生命安全,現將我鎮今年以來的食品安全工作總結如下:
一、組織領導
鎮成立了以鎮長為組長,分管安全副鎮長為副組長,安監所、派出所、醫院、學校等責任人為成員的食品安全工作領導小組,全面落實責任制,加強對安全工作的領導,將食品安全工作列入政府議事日程,研究、部署、決定相關事項的完全落實。
二、加強宣傳
我鎮領導在鎮、村、社三級幹部會議上多次強調食品安全工作重要性,要求村在每次開會都要宣傳食品安全知識,防止食品安全事故的發生。鎮安監所以“百日安全活動、法制宣傳日”等活動,在鎮綜合市場用廣播、宣傳車、發放傳單等形式,對羣眾宣傳食品安全知識,並設立食品安全投訴電話,目的是提高老百姓食品安全意識,解決食品安全問題,防止食品安全事故的發生。
三、簽訂目標責任書
我鎮安監所與村食品安全小組、學校、餐館老闆、壩壩宴業主都簽訂了食品安全責任書,要求他們帶着責任心和食品安全意識去提供餐飲服務,學校落實食品安全日常監管員,負責每日的食品安全檢查,出現異常情況要及時向鎮安監所聯繫,杜絕事故發生。
四、完成上級安排的'工作
鎮安監所每月對學校、餐館、保健品經營者進行一次檢查,發現問題,要求其立即整改,必要時停業整頓,按照安委會文件要求,完成了春節期間食品安全監管、五一節食品安全監管、學校食品安全隱患排查、食品安全周、食品安全百日活動、肉及肉製品專項治理等工作,完成了對餐飲單位8課時的食品安全培訓,及時協助餐飲業主辦理培訓證和餐飲服務許可證。
我鎮在2012年建立的食品安全網絡和台賬等工作的基礎上,嚴格按照鎮黨委、政府、上級業務主管部門的要求,認真落實好每一項工作,保證了我鎮食品安全市場秩序良好,業主按規、合法經營,全年無一起食品安全投訴和食品安全事故發生。
五、存在問題和下一步打算
壩壩宴辦理具有流動性和不確定性,加之一些業主食品安全意識不到位,辦理壩壩宴不向政府報告,造成我鎮壩壩宴監管不夠全面。下一步我鎮要加大壩壩宴的宣傳力度,反覆對壩壩宴業主講解壩壩宴安全的重要性,積極發動鎮、村、社幹部、村民參與壩壩宴管理,完善壩壩宴監管水平,防止食品安全事故發生。
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