超市年終工作總結14篇

總結是事後對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，通過它可以全面地、系統地瞭解以往的學習和工作情況，是時候寫一份總結了。總結怎麼寫才不會流於形式呢？下面是小編精心整理的超市年終工作總結，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

超市年終工作總結 篇1

我於20xx年x月加入超市，開始了我新的工作和學習過程，一年來，收穫良多，感慨也不少，現將本階段工作總結如下：

本階段客服督導部的職能工作主要有兩大塊，一是繼續做好服務枱的工作，二是初步接手和學習並執行督導工作，作為客服督導部成員的我，工作也主要以這兩塊為重點。

1、服務枱的工作

服務枱的工作流程性和技能型較多，原則性相對較強，在本階段的工作中，我學習了服務枱各種系統的操作和問題的處理流程，現在能夠獨立執行服務枱的所有工作，並對服務枱的工作做了細緻的思考和研究，認為服務枱的工作應該再細化，再拓展，結合我商廈競爭力打造步伐，進一步開拓服務領域和服務職能。

2、學習超市工作內容階段

x月初公司安排我去xx考察督導工作的基本事宜，用了兩天時間，我對xx的督導做了細緻的觀察，基本瞭解了他們的工作內容和工作方法及工作範疇。於x月x日開始着手準備督導部門籌建資料，這個任務對初入超市，對超市認知一片空白的我來説是有很大壓力的，在x經理的鼓勵和支持下，我藉助網絡和賣場各位同事的幫忙，於x月x日完成了成立督導部的策劃方案，在此過程中，我學到了很多知識，視野得到了很大的拓展。

20xx年x月x日，公司的競爭力打造活動開始了，在此期間，x經理帶着我在各部門實習，在賣場檢查、學習，開始慢慢介入超市工作，雖然比較迷茫，但卻很充實。因為每天都能接觸到一些新鮮的東西，收穫一點一點堆積進了我的腦海，我對xx逐漸有了一個來自於我自己心裏的認同和肯定。並對自己有了一個不算清晰但卻真實可行的目標，努力學習超市的各種知識，用我的力量來推進xx更好的發展。

3、初步介入超市工作階段

在對競爭力打造方案學習並應用了一段時間以後，賣場環境在公司全體員工的共同努力下有了比較明顯的變化。為了調查員工對服務競爭力打造的認識和執行情況，我協助x經理對員工代表作了深入座談，座談中員工方提出了種種問題和情況，對這些問題和情況我一一做了總結和記錄，並尋求方法和辦法去為他們解決這些問題。解決問題的過程是的學習過程，在此階段，我對員工、對公司、對客户、對顧客有了一個深入的認識和了解，給我在日後的工作過程指出了一條路。

我的目標和方向漸漸清晰起來，我知道了我以後要怎樣去工作，後來在x經理的指導和引導下，我深入到超市的每一個角落，嚴肅查處了一些執行落後，使競爭力打造培訓內容得到了鞏固和延伸的違規行為，在一定程度上嚴肅了賣場作風和紀律，併為日後的工作打下了良好的基礎。

4、自我工作開展階段

（1）、服務整頓活動

x月x日，客服督導部成立了，我帶着期望和願景在x經理的帶領下開始了公司交給我的任務和工作，和服務枱的其他四位同事並肩作戰。在此期間，我和大家圍繞賣場勞動紀律和員工基本行為的糾正開展工作，在繁忙的店慶和國慶結束後，策劃和組織了《xx商廈服務整頓月》活動，在公司領導的協調下，最後將整頓月變更為整頓活動，執行期限隨整頓情況即時調整，本次活動加大了對競爭力打造階段的要求和承諾的維護以及執行，並對賣場不良風氣和習慣性行為做了嚴查處理，針對檢查和整改情況，每週我都寫出整頓總結，每個階段都會界定出新的整頓目標。

服務整頓方案要求各部門於xx月x日寫出本部門的服務整頓活動總結，要求每個員工於x月x日寫出自己對服務整頓活動的感想或總結，員工的個人總結中，xx%的員工都很認可本次整頓活動，xx%左右的員工認為之前的整頓還存在很多盲區，有待進一步細化和加強，並長期堅持。%左右的員工從意識上到行為上，再到對自己的要求上都對服務和服務打造有了一個比較深刻的理解和認識。有xx%——xx%的員工把自己在整頓期間的'表現和同事做了對比，在對比的基礎上對自自己的表現做了分析，最後還對自己在下一步服務整頓過程中的打算做了願景規劃，並表達了自己的決心。xx%左右的員工在感想中對服務承諾做了細細的温習和複習，期間將自己對這些承諾的應用做了詳細的描述，提高了他們對服務打造方案的認識和理解，並在每天的檢查中對這些措施的應用進行了督促和檢查。

員工感想和總結有助於我們掌握員工對服務的認識和執行效果，並湧現出了一批優秀案例和優秀員工，在我部門和各營運部的綜合評定後，對員工做了相應獎勵，大大鼓舞了員工的工作激情和士氣，為賣場氣氛的好轉起到了積極的推進作用。

（2）、對營運一部和營運三部服務整頓工作的評比

我部從整頓的積極性、時效性、徹底性上對營運一部和營運三部做了最終評比，各部門都做得很好，通過為期50天的集中整頓，全體工作人員自律意識、服務意識、發展意識、大局意識、組織紀律觀念和大公司觀念得到進一步增強，工作作風和服務水平的得到了相應的提高，展現出了不同於以往的良好精神面貌。平均周違規人數與整頓前相比一部下降了（32﹕127）=396%，三部下降了（21﹕137）=652%。工作人員更加自律，各項規章制度的落實更加到位，工作中的不良現象得到了很好的遏制。顧客滿意度得到了進一步提升，服務整頓活動進一步促進了公司一些售後服務的落實，規範了售後服務等相關基礎工作，避免了廠家和員工之間在退換貨過程中責任無人擔當推諉問題，顧客在退換貨過程中的擔憂和不滿現象的發生，服務更加高效、便捷。同時，針對整頓過程中員工反映的問題，公司組織召開專題討論會等，進一步明確嚴格執行服務整頓標準和加強服務員工、服務顧客的理念，進一步提升了公司的總體服務水平。

（3）、員工和顧客調查

為了調查服務整頓活動的效果和作用，我們對員工和顧客做了一次系統的調查，調查顯示，公司各項工作總體有向上的趨勢，但多數停留在了較有好轉的層面，尚沒有達到很好的層次，多數員工為整頓而整頓，被動提升者較多，有作用但效果不是很理想。顧客層面對我商廈的服務整頓也有了一個瞭解，但瞭解覆蓋面較窄，對公司服務承諾等惠民政策瞭解不夠寬，並提出了很多改善的方向和要求。

超市年終工作總結 篇2

20xx年是公司實施“立足xx，拓展xx”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大幹部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、20xx年國內經濟形勢分析

1、國內經濟形勢。

受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨着國家出台一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年xx全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18。7%。城市零售額增長18。3%，縣及縣以下零售額增長19。1%。今年首次出現農村消費增長高於城市消費增長。

2、超市業發展形勢。

綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點：

（1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。

（2）品牌超市紛紛搶佔二、三級市場，經濟相對落後但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度後來勢兇猛。

（3）品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。

（4）二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

二、20xx年公司各項數據分析

20xx年xx商品銷售總額為xx億元，創利税xx萬元，同比增長67%；完成銷售扣税毛利xx萬元，扣税毛利率9。2%，同比下降1。2個百分點；綜合毛利達到xx萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18。8% ；公司的利潤總額達到了300萬元

三、20xx年公司主要工作業績

（一）加快門店拓展，搶佔市場先機

1、開新店、搶市場、保增長。

20xx年，公司先後開設了xx等7家門店，新增營業面積xx平米；目前，公司門店總數達到17家，網絡遍及全省8個地市；新開門店共計實現銷售xx萬元，佔到總銷售的19%，有力地促進了公司經營的整體增長。

2、抓機遇、找資源，打基礎。

公司發展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。20xx年先後在xx簽訂新店開發項目8家，為20xx年公司及今後的可持續發展儲備了資源，奠定了基礎。

3、主業為本，多業態推進有突破。

xx公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中，在xx的1。4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂於一體的國會xx大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營，對組建xx集團實行多業態管理，追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。

（二）加大門店整改，挖掘發展潛力

1、“全面瘦身”。

針對門店人員編制鬆散、配置不合理、人浮於事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經理室帶班深入門店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。

2、“解困自救”。

針對銅陵店、無為店等經營業績較差的門店，公司進行了專題研究，採取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經營面積3000平米、精減員工30餘名、二樓整體招商轉租等形式，最大限度地實現了減虧的目標；對無為店實施了賣場佈局調整，增加了晚市經營，調整後銷量環比增長在20%以上。

3、“整改弱項”。

今年先後對x　　針對xx店“精品區域”經營業主素質差、商品檔次低、效益不達標的實際情況，20xx年春節過後公司對賣場“窗外場地”重新進行佈局規劃、裝修和招商，重點引進知名品牌服飾類商品的經營，打造精品百貨，彌補賣場品項。

“五一”期間開業後得到了消費者的普遍認可。通過調整，不僅商品檔次得到明顯提升，且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年，同比提高近230%。

（三）拓展采購渠道，促進業務提升

1、主動出擊攀新親。

採購部通過對xx等大賣場商品的全品項的市調、缺項對比，今年3月、5月、8月分別多次組隊到xx、xx等大城市尋求合作新夥伴，20xx年共引進新供應商255家，引進新品12104個，淘汰9365個。年底已擁有采購供應商763家，比10年508家增加255家。其中直接進入廠方的達到60家。拓展了渠道，豐富了商品，促進了銷售。

2、引進競爭擴渠道。

針對生鮮聯營商多店經營後，兼顧力量弱、管理難度大的現狀，通過引進競爭，重新進行規劃，目前蔬菜聯營商由去年的1家發展到4家，每家限店經營3家，水果聯營商由去年的1家發展到3家等，這樣既促進了對聯營商的管理，又擴展了聯營商的合作渠道。

3、推進地產搞試點。

新發展門店區域性越來越強，運輸半徑越來越長，商品統配已很難適應經營需求。分別在xx等門店實施區域分採購體系的試點工作，通過設立門店業務科，放權單店促銷等，建立當地新的採購供應鏈40餘家。儘管推進過程中遇到了一些阻力，但這為今後實施單店公司化運作全面啟動積累了經驗，拓展了思路。

4、快速拓展促效益。

經過採購中心共同努力，20xx年優質供應商培養快速提高，年銷售在xx萬元以上的達到4家、在500萬元以上的達到5家，200萬以上的'供應商21家，100萬以上供應商27家。

為企業的後續經營奠定堅實基礎。20xx年採購的經營業績得到了快速提升。全年採購毛利達到了805萬元，採購毛利率達到2。54%，比20xx年2。35%增加0。19百分點。全年通道費用收入2100萬元。通道費率達到6。6 %，接近了外資超市企業水平。

（四）規範管理流程，強化內部管控

1、調整流程抓訂貨。

分離採購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應商要貨採用必備商品上下限庫存自動要貨，非備庫商品門店每週要貨自動彙總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單，網絡傳真供應商的新要貨流程，提高了要貨的準確性，減輕了原來採購訂貨的工作量，提前實現了無紙化辦公，降低了成本。

2、重抓商品配置。

一是通過調整必備商品選擇方法，加強對門店每週必備商品無要貨跟蹤，促進必備商品銷售佔比的穩步提高。從3、4月份銷售佔比30%上升到現在的50%多。

二是通過按經營面積設定sku單品品項數，從原來按面積確定貨架數，再按貨架配置單品的傳統方法，現逐步推行到按面積確定總單品數和經營類別，再確定類別單品數，再配置類別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質量提升較大，經營品種數明顯減少，從去年的每千平方米2500只減少到1800只，貨架商品動銷率明顯提高。

3、組建監督部門，強化內部管理。

自今年4月成立防損監察部、審計部，將門店商品防損、盤點監控、問題調查、執行督導等納入部門工作範疇以來，門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比20xx年大有改觀。20xx年共處理各類問題262餘起，處罰金額近9。33萬元。對公司規範化制度的建設起到了促進作用。

4、推進軟件應用，提高管理效率。

一是通過對用友erp財務管理軟件在全省各門店的全面應用，實現了總部與門店會計帳務的實時管理，財務信息的實時共享。

二是通過對供應商網上供應鏈軟件系統的應用培訓與推廣使用，實現了供應商與公司經營數據的共享，促進了其參與門店商品經營管理的積極性。

三是通過與聯通合作，啟動了xx內部局域網絡的組建工作；再通過聯網，實現門店與總部數據非人工的暢通傳輸，實現了公司內部與門店之間工作交流、信息傳遞的實時性，電話通信虛擬網化。提高了工作效率，降低運營成本，達到無紙化辦公目標。

四是積極配合工商局推進“誠信通”——xx重要商品電子監管備案查詢系統工作。20xx年共上傳食品類商品進貨記錄、商品信息、證件資料5000餘條，對提升xx在當地消費者中商品質量安全的形象起到了積極的作用。

5、注重培訓教育，提高業務技能。

20xx年組建培訓部後，重點對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓，共組織培訓12次，培訓員工200名、培訓課時285個。採取“走出去，請進來”的方式，先後安排30餘名店長、採購、防損等部門管理人員到xx等參觀學習和接受業務培訓；聘請xx零售業著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“採購年度合同談判”等知識，不斷提高員工幹部的專業知識水平和管理能力。

（五）推進文化建設，提升企業品牌

1、開展有益活動，增強企業凝聚力。

為了弘揚先進，激勵員工，20xx年先後組織50餘名優秀幹部、優秀員工到xx觀光旅遊，陶冶情操。並與團市委合作創辦宣城市首屆“xx”演唱比賽活動，公司組織30餘名團員青年參加，受到社會各界一致好評。

2、落實報刊網站建設，塑造企業形象。

20xx年共編寫出刊xx12期，改版、完善xx網站，專人進行維護，使廣大員工和供應商及時瞭解企業發展的最新動態。

3、注重輿論監督，完善內部管理。

20xx年公司安排專人密切關注《xx》等網站中針對公司經營、管理、工作方面的意見和建議，及時進行收集、回覆和整改。吸納社會力量，聘請了7名義務監督員，參與對xx市區門店商品質量、安全、衞生、服務意識、現場管理的實時監督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。

4、着手幹部儲備，加強梯隊建設。

20xx年社會招聘處長以上幹部67人，實際錄用26人。公司內部選拔和競聘30多人，實際聘用4名。高校選拔大專學生30人，實際錄用8名，作為公司科長以上幹部進行實習、儲備。

5、積極參加行業交流，提升企業品牌。

6、加強黨建工作，建設精神文明。

公司結合經營實際，積極開展教育活動，20xx年公司黨支部培養入黨積極分子9名，發展預備黨員3名。

四、20xx年工作中存在的主要問題

過去的20xx年雖然取得上述五個方面工作的提高，但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足，值得我們需要認真反思、總結、改進。

（一）門店運營基礎差，公司經營核心競爭力較弱。

1、門店缺乏責任性，基礎工作執行力差。

（1）要貨亂：店長或處長缺乏對門店要貨的審核，沒有及時跟進商品排面量和庫存天數的修正，導致週日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續要貨、要貨量為1只1包的商品補貨，過量要貨整箱退貨等現象頻繁出現。

（2）退貨亂：許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現象不斷，把退貨當“垃圾”不愛護商品的思想傾向嚴重。

（3）收貨亂：個別店長極不重視收貨把關，配送商品不清點總件數，盲目查詢。直送商品質量、數量、帳務把關不嚴，如銅陵店的雞蛋虛假自採、黃山二店的奶粉虛假入庫，損失嚴重，教訓深刻。

（4）陳列亂：有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整，已經成了許多門店的通病。

2、店長缺乏責任感，經營意識淡薄。

（1）在思想上：面對銷售滑坡、經營上不去，虧損嚴重的實際情況，個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業素養。

（2）在行動上：面對競爭和困難，束手無策、手段單一，等靠要依賴性強，主動出擊、想方設法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。

3、商品質量缺乏把關，投訴處罰損失嚴重。

（1）採購引進的商品特別是非食品自採商品無條碼、無廠址的，散裝食品無生產日期、無qs標誌的，時有發生，20xx年因此使門店受職能部門查處、處罰近9餘起，供應商共承擔罰款11。3萬元。

（2）門店內部對商品保質期管理缺乏責任落實，日常跟蹤檢查不力，20xx年門店因出售過期商品，受顧客投訴被工商部門處罰3起，造成公司直接損失4。5萬元，其中：xx店各1起罰款各2萬，xx店1起罰款0。5萬。

4、促銷過於頻繁，效果非常一般。

20xx年共促銷27期，整體促銷佔比不到14%，剔除洗化節、飲料節等重大節日促銷外，平日促銷很平淡佔比在10%左右。

（1）門店區域跨度大，統一促銷不適合區域消費實際。

（2）促銷單品選擇固化，特色不足、門店氛圍營造不夠，缺少轟動性效果。與國內大超市的營銷特別是節日促銷氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。

（3）促銷次數多，品種雜，效果差。耗費了採購、市場部、門店大量精力。

（4）過多的供應商促銷補差，負毛利多，造成系統數據失真、考核計算困難，間接影響門店的積極性。

5、商品結構差，管理不力，競爭力弱，隱患嚴重。

（1）到貨率低缺貨多影響銷售提升。

20xx年整體商品到貨率在65—70%左右，必備商品很少達到85%。dm商品到貨慢（開檔後缺貨多、閉檔後仍陸續到貨）門店需要的暢銷商品經常出現斷貨。一方面供應商實力有限隨着門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的採購都集中在個別供應商，成為斷貨瓶頸。

（2）商品缺乏精簡，貨架動銷率低。採購引進商品缺乏動銷把關，引進數量多淘汰少，部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品週轉在120天以上成為高庫存，結構性矛盾突出。

（3）退貨多，已經嚴重影響了採購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400餘萬元，綜合退貨率超過5%，對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力，也對供應商造成了很大壓力。管理能力低下，負面影響大，教訓極其深刻。

（二）總部辦事效率低，缺乏有效的管理手段與處事責任。

1、因缺乏有效的監督與考核，門店反映問題得不到總部相關部門及時的回覆與處理。特別是工程設備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答覆等。20xx年門店消防工程建設不符合規範被處罰9起金額11。6萬元（不包括1。4萬元慰問金）。

2、因缺乏有效的選址定位和整改手段，寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經營業績無法保本，虧損嚴重。

3、因缺乏有效的標準和檢查，運營工作重心不突出，忙於事務應付，缺乏深入門店日常檢核，真抓實幹。特別是在如何提升門店經營業績方面，缺乏方法措施、蹲點跟蹤。公司發展三年尚無一個可複製學習的標準店和樣板店。

4、因缺乏有效的管理機制和手段，人力儲備和基礎管控堪憂。

（1）店長、處長、課長人才梯隊出現斷層，需求處於瓶頸狀態；門店基層員工綜合素質偏低、員工流失率高、後備力量薄弱等問題已經制約了公司的健康發展。

（2）費用管控不嚴。特別是車輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。採購合同費用、扣點系統錄入監督不嚴差錯多。

雖然發展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱鉅，但我們堅信：只要在董事會的正確領導下，緊緊依靠團隊大力量，始終堅持盡心盡責不打折、創新求變不落伍，自信自強不自大，踏實工作不務虛，時刻珍惜今天，緊緊把握明天，在新的一年裏，我們的工作一定能虎虎有生氣，我們的目標一定能順利實現，“xx”在xx的明天一定會更加美好。

超市年終工作總結 篇3

20xx年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大幹部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、20xx年國內經濟形勢分析

1、國內經濟形勢。受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨着國家出台一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18、7％。城市零售額增長18、3%，縣及縣以下零售額增長19、1%。今年首次出現農村消費增長高於城市消費增長。

2、超市業發展形勢。綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點

（1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。

（2）品牌超市紛紛搶佔二、三級市場，經濟相對落後但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度後來勢兇猛。

（3）品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。

（4）二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

二、20xx年公司各項數據分析

20xx年安徽公司商品銷售總額為3、17億元，創利税1100萬元，同比增長67%；完成銷售扣税毛利2916萬元，扣税毛利率9、2%，同比下降1、2個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18、8%；公司的利潤總額達到了300萬元

三、20xx年公司主要工作業績

（一）加快門店拓展，搶佔市場先機

1、開新店、搶市場、保增長。20xx年，公司先後開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業面積39000平米；目前，公司門店總數達到17家，網絡遍及全省8個地市；新開門店共計實現銷售5992萬元，佔到總銷售的19%，有力地促進了公司經營的整體增長。

2、抓機遇、找資源，打基礎。公司發展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。20xx年先後在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家，為20xx年公司及今後的可持續發展儲備了資源，奠定了基礎。

3、主業為本，多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中，在宣城的1、4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂於一體的國會台客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營，對組建台客隆集團實行多業態管理，追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。

（二）加大門店整改，挖掘發展潛力

1、“全面瘦身”。針對門店人員編制鬆散、配置不合理、人浮於事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經理室帶班深入門店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。

2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經營業績較差的門店，公司進行了專題研究，採取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經營面積3000平米、精減員工30餘名、二樓整體招商轉租等形式，最大限度地實現了減虧的目標；對無為店實施了賣場佈局調整，增加了晚市經營，調整後銷量環比增長在20％以上。

3、“整改弱項”。今年先後對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造，通過對蔬菜、鮮肉、水產等的經營模式由聯營調整為自營，熟食重、水果更換聯營商等手段，加強早晚市生鮮促銷，有效地提高生鮮聚客功能，經營業績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中，通過對生鮮經營的及時跟進、調整，日銷售從低谷的4萬元/天穩定到現在的7—8萬元/天。

4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區域”經營業主素質差、商品檔次低、效益不達標的實際情況，20xx年春節過後公司對賣場“窗外場地”重新進行佈局規劃、裝修和招商，重點引進知名品牌服飾類商品的經營，打造精品百貨，彌補賣場品項。“五一”期間開業後得到了消費者的普遍認可。通過調整，不僅商品檔次得到明顯提升，且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年，同比提高近230%。

（三）拓展采購渠道，促進業務提升

1、主動出擊攀新親。採購部通過對歐尚、大潤發等大賣場商品的全品項的市調、缺項對比，今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新夥伴，20xx年共引進新供應商255家，引進新品12104個，淘汰9365個。年底已擁有采購供應商763家，比10年508家增加255家。其中直接進入廠方的達到60家。拓展了渠道，豐富了商品，促進了銷售。

2、引進競爭擴渠道。針對生鮮聯營商獨家多店經營後，兼顧力量弱、管理難度大的現狀，通過引進競爭，重新進行規劃，目前蔬菜聯營商由去年的1家發展到4家，每家限店經營3家，水果聯營商由去年的1家發展到3家等，這樣既促進了對聯營商的管理，又擴展了聯營商的合作渠道。

3、推進地產搞試點。新發展門店區域性越來越強，運輸半徑越來越長，商品統配已很難適應經營需求。分別在黃山、安慶、定遠等門店實施區域分採購體系的試點工作，通過設立門店業務科，放權單店促銷等，建立當地新的採購供應鏈40餘家。儘管推進過程中遇到了一些阻力，但這為今後實施單店公司化運作全面啟動積累了經驗，拓展了思路。

4、快速拓展促效益。經過採購中心共同努力，20xx年優質供應商培養快速提高，年銷售在1000萬元以上的達到4家、在500萬元以上的達到5家，200萬以上的供應商21家，100萬以上供應商27家。為企業的後續經營奠定堅實基礎。20xx年採購的經營業績得到了快速提升。全年採購毛利達到了805萬元，採購毛利率達到2、54%，比20xx年2、35%增加0、19百分點。全年通道費用收入2100萬元。通道費率達到6、6 %，接近了外資超市企業水平。

（四）規範管理流程，強化內部管控

1、調整流程抓訂貨。分離採購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應商要貨採用必備商品上下限庫存自動要貨，非備庫商品門店每週要貨自動彙總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單，網絡傳真供應商的新要貨流程，提高了要貨的準確性，減輕了原來採購訂貨的工作量，提前實現了無紙化辦公，降低了成本。

2、重抓商品配置。一是通過調整必備商品選擇方法，加強對門店每週必備商品無要貨跟蹤，促進必備商品銷售佔比的穩步提高。從3、4月份銷售佔比30%上升到現在的50%多。二是通過按經營面積設定sku單品品項數，從原來按面積確定貨架數，再按貨架配置單品的傳統方法，現逐步推行到按面積確定總單品數和經營類別，再確定類別單品數，再配置類別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質量提升較大，經營品種數明顯減少，從去年的每千平方米2500只減少到1800只，貨架商品動銷率明顯提高。

3、組建監督部門，強化內部管理。自今年4月成立防損監察部、審計部，將門店商品防損、盤點監控、問題調查、執行督導等納入部門工作範疇以來，門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比20xx年大有改觀。20xx年共處理各類問題262餘起，處罰金額近9、33萬元。對公司規範化制度的建設起到了促進作用。

4、推進軟件應用，提高管理效率。一是通過對用友erp財務管理軟件在全省各門店的全面應用，實現了總部與門店會計帳務的.實時管理，財務信息的實時共享。二是通過對供應商網上供應鏈軟件系統的應用培訓與推廣使用，實現了供應商與公司經營數據的共享，促進了其參與門店商品經營管理的積極性。三是通過與聯通合作，啟動了台客隆內部局域網絡的組建工作；再通過聯網，實現門店與總部數據非人工的暢通傳輸，實現了公司內部與門店之間工作交流、信息傳遞的實時性，電話通信虛擬網化。提高了工作效率，降低運營成本，達到無紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進“誠信通”——安徽省重要商品電子監管備案查詢系統工作。20xx年共上傳食品類商品進貨記錄、商品信息、證件資料5000餘條，對提升台客隆在當地消費者中商品質量安全的形象起到了積極的作用。

5、注重培訓教育，提高業務技能。20xx年組建培訓部後，重點對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓，共組織培訓12次，培訓員工200名、培訓課時285個。採取“走出去，請進來”的方式，先後安排30餘名店長、採購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學習和接受業務培訓；聘請北京零售業著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“採購年度合同談判”等知識，不斷提高員工幹部的專業知識水平和管理能力。

（五）推進文化建設，提升企業品牌

1、開展有益活動，增強企業凝聚力。為了弘揚先進，激勵員工，20xx年先後組織50餘名優秀幹部、優秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅遊，陶冶情操。並與團市委合作創辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動，公司組織30餘名團員青年參加，受到社會各界一致好評。

2、落實報刊網站建設，塑造企業形象。20xx年共編寫出刊台客隆報12期，改版、完善台客隆網站，專人進行維護，使廣大員工和供應商及時瞭解企業發展的最新動態。

3、注重輿論監督，完善內部管理。20xx年公司安排專人密切關注《宣城》等網站中針對公司經營、管理、工作方面的意見和建議，及時進行收集、回覆和整改。吸納社會力量，聘請了7名義務監督員，參與對宣城市區門店商品質量、安全、衞生、服務意識、現場管理的實時監督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。

4、着手幹部儲備，加強梯隊建設。20xx年社會招聘處長以上幹部67人，實際錄用26人。公司內部選拔和競聘30多人，實際聘用4名。高校選拔大專學生30人，實際錄用8名，作為公司科長以上幹部進行實習、儲備。

5、積極參加行業交流，提升企業品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦台客隆（集團）安徽公司“第三屆商務洽談會”，吸引了全國各地近400家供應商代表參加，安徽省商務廳、宣城市政府等部門主要領導應邀出席會議。《超市週刊》、《宣城日報》以及宣城電視台等媒體對會議進行了、跟蹤報道。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業大會，參與了中國連鎖經營常務理事單位的競選，當選為浙江連鎖經營協會副會長單位。公司常務副總經理方明霞被評為“20xx年度中國零售業青年英才”，府山店店長張曉明獲得中國連鎖經營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業“優秀店長”稱號。台客隆的區域化發展和品牌效應，引起了業內人士的高度關注。

6、加強黨建工作，建設精神文明。公司結合經營實際，積極開展“科學發展觀”教育活動，20xx年公司黨支部培養入黨積極分子9名，發展預備黨員3名。

四、20xx年工作中存在的主要問題

過去的20xx年雖然取得上述五個方面工作的提高，但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足，值得我們需要認真反思、總結、改進。

（一）門店運營基礎差，公司經營核心競爭力較弱。

1、門店缺乏責任性，基礎工作執行力差。

（1）要貨亂：店長或處長缺乏對門店要貨的審核，沒有及時跟進商品排面量和庫存天數的修正，導致週日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續要貨、要貨量為1只1包的商品補貨，過量要貨整箱退貨等現象頻繁出現。

（2）退貨亂：許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現象不斷，把退貨當“垃圾”不愛護商品的思想傾向嚴重。

（3）收貨亂：個別店長極不重視收貨把關，配送商品不清點總件數，盲目查詢。直送商品質量、數量、帳務把關不嚴，如銅陵店的雞蛋虛假自採、黃山二店的奶粉虛假入庫，損失嚴重，教訓深刻。

（4）陳列亂：有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整，已經成了許多門店的通病。

2、店長缺乏責任感，經營意識淡薄。

（1）在思想上：面對銷售滑坡、經營上不去，虧損嚴重的實際情況，個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業素養。

（2）在行動上：面對競爭和困難，束手無策、手段單一，等靠要依賴性強，主動出擊、想方設法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。

3、商品質量缺乏把關，投訴處罰損失嚴重。

（1）採購引進的商品特別是非食品自採商品無條碼、無廠址的，散裝食品無生產日期、無qs標誌的，時有發生，20xx年因此使門店受職能部門查處、處罰近9餘起，供應商共承擔罰款11、3萬元。

（2）門店內部對商品保質期管理缺乏責任落實，日常跟蹤檢查不力，20xx年門店因出售過期商品，受顧客投訴被工商部門處罰3起，造成公司直接損失4、5萬元，其中：府山、績溪店各1起罰款各2萬，廣德店1起罰款0、5萬。

4、促銷過於頻繁，效果非常一般。20xx年共促銷27期，整體促銷佔比不到14%，剔除洗化節、飲料節等重大節日促銷外，平日促銷很平淡佔比在10%左右。

（1）門店區域跨度大，統一促銷不適合區域消費實際。

（2）促銷單品選擇固化，特色不足、門店氛圍營造不夠，缺少轟動性效果。與國內大超市的營銷特別是節日促銷氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。

（3）促銷次數多，品種雜，效果差。耗費了採購、市場部、門店大量精力。

（4）過多的供應商促銷補差，負毛利多，造成系統數據失真、考核計算困難，間接影響門店的積極性。

5、商品結構差，管理不力，競爭力弱，隱患嚴重。

（1）到貨率低缺貨多影響銷售提升。20xx年整體商品到貨率在65—70%左右，必備商品很少達到85%。dm商品到貨慢（開檔後缺貨多、閉檔後仍陸續到貨）

門店需要的暢銷商品經常出現斷貨。一方面供應商實力有限隨着門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的採購都集中在個別供應商，成為斷貨瓶頸。

（2）商品缺乏精簡，貨架動銷率低。採購引進商品缺乏動銷把關，引進數量多淘汰少，部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品週轉在120天以上成為高庫存，結構性矛盾突出。

（3）退貨多，已經嚴重影響了採購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400餘萬元，綜合退貨率超過5%，對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力，也對供應商造成了很大壓力。管理能力低下，負面影響大，教訓極其深刻。

（二）總部辦事效率低，缺乏有效的管理手段與處事責任。

1、因缺乏有效的監督與考核，門店反映問題得不到總部相關部門及時的回覆與處理。特別是工程設備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答覆等。20xx年門店消防工程建設不符合規範被處罰9起金額11、6萬元（不包括1、4萬元慰問金）。

2、因缺乏有效的選址定位和整改手段，寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經營業績無法保本，虧損嚴重。

3、因缺乏有效的標準和檢查，運營工作重心不突出，忙於事務應付，缺乏深入門店日常檢核，真抓實幹。特別是在如何提升門店經營業績方面，缺乏方法措施、蹲點跟蹤。公司發展三年尚無一個可複製學習的標準店和樣板店。

4、因缺乏有效的管理機制和手段，人力儲備和基礎管控堪憂。

（1）店長、處長、課長人才梯隊出現斷層，需求處於瓶頸狀態；門店基層員工綜合素質偏低、員工流失率高、後備力量薄弱等問題已經制約了公司的健康發展。

（2）費用管控不嚴。特別是車輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。採購合同費用、扣點系統錄入監督不嚴差錯多。

五、20xx年經營思路與工作計劃

指導思想：20xx年確定為公司“質量化經營年”。

基本思路：塊狀發展，打實基礎；創新思路，整改挖潛；規範管理，重抓效益。

經營目標：現有17門店計劃實現商品銷售4、3億元，綜合扣税毛利率12%，各項費用支出預算7000萬元，各項其他淨收入預算3500萬元；計劃交納增值税600萬元；計劃淨利率1、4%，確保淨利潤550萬元。新開門店7家計劃實現銷售7000萬元，全年計劃實現銷售5億。

發展目標：塊狀布點，區域壟斷，鞏固市場為主線，重點發展黃山地區和宣城鄉鎮、社區店。計劃新開門店7家，其中：7000平米以上大賣場2家（歙縣店、休寧店），宣城市區及周邊鄉鎮標超5家。建造物流中心5000平米，生鮮配送中心1000平米。

為完成20xx年的經營目標和發展目標，我們應從以下五個方面務實展開工作：

一、必須始終樹立三個“一”思想。

1、堅持一箇中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益為中心而展開。

2、打造一支團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的台客隆管理團隊。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的台客隆企業工作氛圍。

二、加強運營管理，創新求變，真正提高門店經營能力。

1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要採取現場示範抓基礎、蹲點協助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

2、拓展思路，大膽整改，解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調整，通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤併等手段達到解困之目的。

三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。

1、逐步建立中央採購與區域採購體系，組織人員，合理分工，加快推進。

（1）面對現實，推進地採保供應。增加門店當地區域供應商的合作，爭取當地供應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。

（2）調整促銷模式，嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進採購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷佔比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。

（3）重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

四、創新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。

1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。

2、成立新品審核委員會，建立採購新品審核制度，防止“病從口入”，加強商品管理。

3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統數據分析，精簡單品經營數量，特別是經銷供應商單品的精簡，門店開業二個月後的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。

4、調整或完善軟件應用功能，滿足企業個性化管理需求。

（1）單店的公司化運作支持系統，包括促銷調價、費用錄入，地採供應商的結算對帳等功能。

（2）物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統複檢，減少物流發貨差錯，加快門店驗收速度等。

五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進企業文化建設。

1、完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括：採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業職工代表大會”制度，促進企業內部的民主管理和法制治理。

3、建立長效學習與培訓制度，加快後備梯隊的培養。

（1）建立師資力量、課建制度、培訓計劃，不斷提升幹部員工業務素質和綜合管理水平。

（2）堅持“內培為主、外引為次”、切合實際的人力資源發展戰略。一是公司人事部要設立幹部課，專門負責科長以上儲備幹部的跟蹤考評與管理。二是重點完善公司內部儲備幹部自薦、推薦、競聘制度。三是積極推進與商貿職業技術學院的“聯合辦學”，選拔大學生作為儲備課長定向培養之工作，加快企業後備梯隊的培養與使用。

20xx年的工作計劃已經明確，雖然發展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱鉅，但我們堅信：只要在董事會的正確領導下，緊緊依靠團隊大力量，始終堅持盡心盡責不打折、創新求變不落伍，自信自強不自大，踏實工作不務虛，時刻珍惜今天，緊緊把握明天，在新的一年裏，我們的工作一定能虎虎有生氣，我們的目標一定能順利實現，“台客隆”在安徽的明天一定會更加美好。

超市年終工作總結 篇4

20xx年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下，不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路，以經營為中心、以市場為導向、以規範管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了xx廣大消費者的認可，成為當地消費者公認的購物首選場所。

20xx年，我們共完成商品銷售x億元，較去年同期增長x%，回顧今年，我們主要做了以下工作：

1、今年xx除根據xx總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合xx當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的`人氣和理想的銷售;

2、在充分進行銷售分析和市場調研後在經營中不斷淘汰了近x種銷售達不到既定目標的商品，引進了x多種適銷的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地採購，降低了採購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

3、完善了超市商品質量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，並進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。

經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，xx一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。

1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢於負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市範圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衞生狀況等各方面進行監督監管，起到了較好的效果。

2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。

3、x月份開展了骨幹員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。

在20xx年當中，xx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使xx店的經營業績在上一個新的台階。

1、在區域內繼續進行市場拓展工作，擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去，幫政府分憂解難。

2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。

3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調，提高工作效率，發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工，使員工進步。

4、做好公司的安全工作。

超市年終工作總結 篇5

超市在大家的共同努力下，各方面終於逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。今年，每個人都見證了校網超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右，6月22日還創下了本年度的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網超市以後的發展都是一些有利的基礎。

廢話就不多説了哈，現在我就我個人今年工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：

1、進貨方面：

應該多注意貨品的生產日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理後，這方面問題慢慢得到改善。

2、招送貨員方面：

早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網帶來了一些負面影響。從這件事裏，我試着慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們校網發展的需求。

3、上下級工作協調方面：

酸奶促銷的時候，由於自己對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脱節。經過一段時間的磨合以後，類似問題基本是杜絕了的。

4、工作職責方面：

有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

5、超市虧損方面：

今年初期，在力天那邊由於門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前後造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊後，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發現被老鼠偷走的18支38g的'火腿腸，虧損7.2元；隨後7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷（6月22日）虧損99.8元，第二期贈品活動（7月2日）虧損22.1元。另外，今年面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。

6、電話回訪方面：

今年總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

7、關於校網超市以後的發展：

今年由於各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。今年資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，今年還不是一個成熟的時機，今年煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯繫一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。

超市年終工作總結 篇6

鄉XX年安全生產工作在縣委政府的統一領導下、在縣各職能部門的關心支持配合下，深入貫徹落實《安全生產法》，切實履行“預防為主、安全第一”的方針，牢固樹立“安全生產責任重於泰山”的思想。鄉黨委、政府領導根據本地實際，認真研究安全生產形式，精心組織、周密部署，組織協調了相關職能部門開展好本鎮各項安全生產大檢查工作，從根本上消除了安全隱患，確保人民生命財產安全。現將XX年安全生產工作總結如下：

一、領導高度重視堅持“安全第一、預防為主”的方針，按照屬地管理原則，負責本轄區、本單位安全生產工作。實行“一把手”負總責的安全生產責任制，對本單位的安全生產工作全面負責，組織貫徹實施安全生產法律、法規。發生事故不得瞞報，按規定定時限時彙報率為100%。

二、分解全年安全生產工作目標任務(一)全年不得發生各類生產安全死亡事故；(二)簽定安全生產目標責任書率100%；(三)及時準備上報安全生產事故，第一時間內彙報，在12

小時內必須形成書面彙報，報告率達100%；(四)全年不得出現各類火災事故。

三、建立安全生產管理工作目標管理制度鄉政府與各村（社區）簽訂《安全生產責任書》、《森林防火安全責任書》、《防洪抗旱安全責任書》、《地質災害安全責任書》，加強各村民委員會、居民委員會對村民、居民用火、用電及使用易燃易爆化學物品的消防安全管理和開展經常性的羣眾防火工作。

與轄區企業簽訂安全生產管理責任書12份，共計20份，建立“誰簽字，誰負責”的安全責任體系。

四、深化安全生產專項整治和網絡建設全面完成農村安全生產工作監督網絡建設工作，完善了監管員隊伍和信息員隊伍，充分發揮各村（社區）信息員作用，嚴格執行安全生產管理員職責，為監管工作報送信息、提供線索。加強安全隱患的排查和整治，做好防範杜絕安全生產事故發生。

五、着力於安全生產宣傳，普及知識根據縣政府辦和安監辦相關文件精神，制定安全生產工作方案。為把握輿論導向，積極開展安全生產知識進企業活動，採取多種形式普及安全生產和法律法規知識。

在“安全生產月”、“安全生產督察活動”、“迎奧運、保穩定”期間，我鄉採用掛橫幅、辦版報等多種形式進行安全宣傳，

充分利用鄉村廣播、電視大力開展安全生產法律、法規宣傳活動。同時利用當場天開展了面對面安全生產宣傳活動，共發放宣傳資料300餘份。通過大力宣傳，普及了安全知識，提高了全鄉幹羣的'安全責任意識，營造了良好的安全生產氛圍，有效防範和杜絕重大安全生產事故的發生。

六、建立了安全生產應急機制逐步建立安全生產的追溯體系和責任追究體系，建立健全安全生產應急機制，着力提高應急救援水平。做到了安全生產應急預案“滿覆蓋”，在全鄉2家企業，11個村，1個社區，中國小校建立了應急預案和安全生產應急處理機制。

完善應急處理和救援機制，我鄉各單位嚴格執行24小時值班制。完善長效機制，確保突發式事件的信息報送。一旦發生食品安全事故，保證能第一時間向相關部門彙報，並及時採取積極有效的措施妥善處理。

八、做好各項專項安全生產管理工作(一)特種設備預防整治工作，為特種設備安全運行提供安全保障。

(二)創建平安大道和道路安全隱患整治，深入做好創建“平安大道”活動和道路安全隱患整治工作，杜絕重大事故和遏制較大交通事故，減少一般傷亡事故的發生，我鎮擬開展一系列平安大道創建工作。

(三)貫徹落實農村安全用電工作，要求其主管單位加強對現有設施的質量和安全的巡查，加強農村安全用電的宣傳和督察。

(四)強化綜合整治，規範食品安全管理工作。為食品安全應急管理工作提供了基層基礎保障。特別是“”地震發生後，為防止羣體性食物中毒等公共衞生突發事件發生，我鄉加大農村集宴的管理力度，凡我鄉農户家中有紅白喜事需辦宴席必須先向鄉政府和衞生院申報，衞生院工作人員及時到現場消殺，同時檢查廚師和工作人員的健康證和上崗證齊全後方能辦宴席，否則堅決制止，到目前為止，全鄉有6加農户申辦宴席，全部都按以上規定辦理。

超市年終工作總結 篇7

一、部分獎罰：

年元月，根據超市各項規章制度，再結合本部分的實際情況，特制定員工考核細則，並利用早會的情勢組織員工學習，該細則主要以現金的方式實施獎罰，提倡多獎多罰，並建立具體的獎罰台帳，力求獎罰平衡，到目前為止，嘉獎和處罰的金額基本持平。由於該獎罰細則的目的主要是杜盡員工出錯，所以對老員工多掃漏掃等原則性錯誤，重辦不怠，而對才上崗不久的新員工則以批評教育為主，處罰為輔，在嚴厲處罰的其礎上體現出人性化管理。

二、輪崗：

由於本年度職員離職率居高不下，且部份員工走上管理階層，崗位調劑幅度較大，服務枱，收銀台，現金辦等各崗位均有不同程度的調動，本着培養全方位人才的想法，實行輪崗制，將收銀台表現優秀的員工調往服務枱鍛鍊，將服務枱優秀員工調往現金辦，截止目前為止，各崗位員工均適應新崗位，且信心十足的在本崗位上繼續工作下往。

三、保潔工作：

在年上半年，超市還未成立保潔組，故保潔工作暫時由前台部代理，由於保潔職員普遍年齡偏大，造成職員難以管控，且勞動疏鬆，勞動力低下，鑑於此種情況，特根據其逐日實際工作情況和職員數目，制定崗位操縱要點，將超市保潔範圍劃分為三大塊，且每塊都有專人負責，杜盡由於各種緣由釀成的職員脱崗，串崗行為，保潔工作的細化，在一定程度上改善了超市的衞生狀態。

四、現金辦工作：

鑑於現金辦工作的特殊性和需要性，在便於管理的基礎上，將現金辦的工作整理出一份具體的操縱流程，並組織現金辦職員學習，由組長逐日跟進員工工作完成情況，閒時整帳，忙時上機，不但進步的了現金辦的工作效力，也在一定程度上改善了收銀台排隊結款的現象。同時，在不影響平常工作的情況下，結合現金辦職員的要求，減掉了一些沒必要要的帳目，並將5天一整帳更改成10天一整理，避免浪費時間及精力。

五、手機錢包業務：

年超市新增加了手機錢包業務，由於手機POS機不與收銀POS機相干聯，且前期手機消費方式的多樣化，及手機POS機易損壞，信號不好，移動公司後台維護錯誤等情況，在一定程度上影響了收銀員的收銀速度，同時，由於對手機支付各項功能不熟習，造成卡紙，不打印小票，或交易重複等，對此，我部分特利用空閒時間對POS機進行專項研究，並屢次請教移動公司相干人士，目前，通過各項測試及平時積攢的經驗，對手機支付進程中可能碰到的`情況基本能夠予以解決。

六、離職率：

前台部是一個特殊的工作崗位，職員均屬80後成員，其中不乏90後，職員穩定性相對各營運部分來講較差一些，年輕易衝動，心理素質差等因素在一定程度上影響了我部分的工作，對此，我們在招聘的時候側重於本地80後成家的職員，有效的下降了部分離職率。

七、短款：

短款一直是本部分員工頭痛的題目，而大金額短款更是讓新員工防不勝防，且在短款以後找不到緣由，更加影響了員工工作的積極性，因此，我們特地將每次短款的情況記錄下來，並組織員工分析可能出現短款的緣由，及避免短款的方式方法，並整理出來，公示上牆，以備員工學習。

八、贈品盤存：

由於服務枱贈品較多，活動內容不同，造成贈品積存，且隨着超市開業年限的加長，帳目不清的情況比比皆是，對此，6月份特組織專人對服務枱的贈品進行盤存，把不需要的或早已未發放的贈品退回收貨部，服務枱只放置經常使用贈品，滕出的存包櫃用於平常寄存包服務，這一措拖有效的減緩了存包櫃不夠的情況，同時減輕了服務枱職員工作壓力。

九、服務枱責任分工：

為使工作責任明確化，今年10月份，對服務枱的工作進行公道化分，明確到人，服務枱的每項工作都由專人負責，並定期對其工作完成情況進行抽查，分歧格者納進考核。

十、職員幫帶：

職員傳幫帶一直是公司發展進程中重中之重的題目，而人才不能及時發現，不但影響了平常工作，同時也不利於公司的長遠發展。因此，及時發現人才，培養人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度，我部分一共上報後備職員6人，後期因個人或其它緣由，終究確定服務枱兩名員工為後備幫帶對象，並指定幫帶師傅，定期組織培訓，以三個月為限，使期熟習本部分工作情況及相干知識。為其以後走上領導崗位做好展墊。

十一、儲值卡辦理管控：

今年9月初，現金辦增加一項辦卡業務，為避免辦卡進程中出現的一系列題目，本部分特別加強了對儲值卡辦理的管控，不時進行抽查，對私自辦理團購業務的職員一經發現給予嚴厲處罰。

年度工作中出現的題目：

一、銀聯繫統：

由於本部分所使用的收銀POS機還是超市開業時所配置的，距今已有多年，系統早已老化，因此在收銀進程中常常出現電腦死機，線路接觸不良等情況，再次由於平時儀器保管不善，操縱不當，銀聯刷卡器損壞，系統壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡後無銀聯顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現題目無從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了後台對帳的壓力，因此建議前台收銀系統能夠和總部系統同步。

二、手機消費系統：

年新增的手機錢包業務由於不和收銀POS機相干聯，一旦當日消費做完結算(要求手機消費必須逐日做結算，否則移動公司後台收不到此單交易消費信息)，手機POS機上不再顯示交易明細，假如當日收銀員出現短款無從查起，即便知道是手機消費小票丟失也沒法重印，影響每個月收銀對帳。鑑於此種情況常常發生，建議手機消費系統能夠和收銀系統相干聯，且在收銀數據錄進中增加一項手機消費，猶如現在的會員卡錄進。另外，手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到餘額，而對現如今消費最多的手機紅包則查不到餘額，且在不知道餘額多少的情況下沒法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

三、職員傳幫帶：

超市發展一直走年輕化道路，不管從職員招聘還是管理經驗來講，都偏向於年輕有發展潛力的，前台部一向以年輕化為主，但由於名額限制等緣由，只有少數的人可以有機會向前發展，而對一些剛進進公司不久(這一部份員工文化程度普遍較高)，希看在此長時間發展下往的員工，或是已進進公司很長時間(經驗充足)，但一直都未得到提升的員工來講是遠遠不夠的，希看公司能夠打破常規，在職員幫帶這方面不但侷限於部份員工，而是着眼於全局，充份利用員工的精力和經歷，為公司的發展儲備更多的人才。

四、培訓：

培訓已成為平常工作必不可少的一門課程，通過培訓使員工更多的瞭解到超市的經營發展狀態，提升了員工的職業素養，但對不斷髮展的企業來講是遠遠不夠的，希看在以後的培訓中，不但有理論知識培訓，更多的加進實操演練，以理論和實際相結合的方式全面進步員工及管理職員的水平。

五、顧客投訴：

今年是公司的“兩個質量”提升年，不但是商品質量，服務質量同樣成為重中之重，但由於缺少相干知識及經驗，員工在處理顧客投訴進程不能有效的'解決題目，主要表現為

1、員工不懂法，不能根據法律法規處理題目，遇事不敢説話。

2、團隊意識不強，碰到客訴不能團結協作，共同解決題目。

3、不能舉一反三地看待題目。

4、依靠心理，辦事拖拉，從而使事件複雜化。

這一度成為前台部一大難點，為公道有效的解決這一題目，希看超市加強法律法規及商品知識，語言技能等方面的學習，並定期組織考試，演講，辯論，現場測試等，以文字和實際相結合，全面進步這一方面的技能。

年度工作計劃：

一、全面進步個人業務技能，除本部分業務技能外，多學習營運方面知識，瞭解公司的經營狀態及未來發展方向，確立目標，不侷限於此。

二、重視服務質量，通過早會學習，員工反映，顧客投訴等方式監視部分員工服務工作執行情況，對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴厲處罰。

三、繼續做好職員幫帶工作，以金字塔式的幫帶情勢，幫帶出更多的優秀員工，再將優秀員工納進後備幹部幫帶計劃中往，使其不斷提升，為企業的發展儲備更多的優秀人才。

四、加強區域管理力度，對違規行為及時發現，及時處理，對突發事件如顧客投訴等，能解決的現場解決，不能解決的，立即上報，同時做好具體紀錄。

五、對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發放，會員卡辦理，家電售後，收銀單據等回檔整理寄存。

六、定期對員工進行業務技能培訓和考核，新老員工對照，在全部分構成一種比、學、趕、幫、超的氛圍，並將每次考核的成績進行對照，對考核成績優良的員工給予現金嘉獎，對考核退步的員工給予現金處罰。

七、加強部分之間的溝通，瞭解各部分的發展狀態，打造良好的工作環境。

超市年終工作總結 篇8

從自己開始進入到超市工作就開始慢慢地融入客服的工作，更是每天都盡力地做好我應該要做的事情，對於超市客服的工作更是有了相當深刻的瞭解。就如今的一年試用期時光而言，我也是對我所進行的工作情況進行了一個工作總結。

一、工作完成情況

作為超市客服我每天都在自己的崗位上堅守着，不斷去做好自己應該要做好的事情。在這段工作期間每天做得最多的一件事情就是為各位有疑難的顧客進行問題的解答，但是在這一方面總是會有一些讓我摸不着頭腦的事情出現，所幸每次都有同事的出面才得以解決。當然對於這份工作的其他方面我都還是有做到較好，每天都是準時出現在工作的地點，更是將每一項任務都完成好，將工作台面都收拾得相當整潔，更是時刻保持着應該有的笑容，將自己的最為精神的一面展現出來，為顧客提供最好、最暖心的服務。

二、工作方面的問題

在開展工作的這些日子中，還是沒有辦法完全的解答好顧客的問題，更是對整個超市還存在一些不熟悉的情況。對於一些顧客的投訴上更是完全不知道應該要怎樣去引導顧客撤銷，並且讓顧客感到滿意。從這些各個方面看來，我應該要去努力的地方還有很多，並且我更是要在平時多花些時間來對自己的工作進行分析檢討，這樣才更加知道自己的.問題，才能做到更好的學習。

三、下階段的努力

這段試用期工作，更是讓我知道了自己所存在的各項缺陷，並且更是明確自己應該要努力奮進的地方。為了使我可以在這份工作上堅定的做下去，我更是給自己制定一個目標，希望能夠在工作中逐步去達到這份工作需要的能力，更是成為一名相當優秀的我。我會盡力讓自己更多地去熟悉超市的規章制度等，這樣才能夠在顧客詢問之時不會因為不知而慌張。對於與顧客的交流這方面學問實在太大，平時應該多多觀察同事的交流過程，並且向其學習，並且還需要多多交流，這樣才能夠在實踐加上努力的合成之下讓自己變得更加的優秀。

在自己日後進行的工作中還會收穫到越來越多的東西，並且只要我繼續在這個崗位上去磨礪自己，自然就能夠將工作內容都完成好，更是讓領導能看到我的成長，並且讓我可以獲得轉正的資格。現在我的內心是相當的激動，並且我十分想通過自己的努力，讓自己可以在接下來的工作中讓自己變得更加的優秀，我更是十分的期待那一天。

超市年終工作總結 篇9

近一年來，超市一部在營銷上作了如下幾方面工作。

我部憑藉x年來積累的工作經驗，不墨守陳規，主動探求市場信息，積極考察異地同業態x超市並參加全國各種商品交易會十餘次。為我部的產品結構調整提供了直接的依據。截止目前，我部共引新x個，增新商户x家，增加新品類x類。淘汰單品x個。

一、我部堅持“善於學習”的金輦精神，不因循守舊

在原來固定不變的節日營銷方式上增加新的營銷元素。通過改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離；通過耐心地幫助顧客挑選商品，來解決顧客對產品功能的疑慮；通過一對一對顧客意見反覆的討論，拿出最佳的令賓客滿意的方案；通過增加各局部區域的溝通時間，及時控制不良事態的發生或延續，來提高勞動效率。

二、在市調方面，我部不守株待

積極組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產商摸清變價環節，並積極配合市場部對本市同業態的價格，進行密切關注。在關鍵時期，響應政府控價政策號召，率先主動和經銷商溝通，在兼顧多方利益平衡的基礎上，務實的做好金輦價格形象工作。

三、在陳列方面，不照葫畫瓢

我部現經營的品種比同等營業面積的超市要多許多。今年改變以往學其他超市品項管理的.方法，轉而發揮出我部包裝產品經營多的優勢，滿足顧客挑選需求。學習諸如沃爾瑪等外資超市的優點，改變端架堆頭陳列的模式，把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發現的地方；改變西區古板式陳列，取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細節服務；改變第一磁石的陳列，將糖酒會的效果展示引入我部，更彰顯金輦個性和氣度。

四、不坐享其成

我部自編短信，主動回訪，敲開了團購這扇大門。從元月份至今，共接下大小團購x餘筆，金額總計x萬餘元。

近一年來，我部運營工作彙報如下。

一、今年我部經歷了第二十次新班子的組建。我們發揮一部原有的工作作風，既講究分工又要求合作，在短短的時間裏理順了日常工作。使得部門工作順暢進行。

二、針對細節服務，為提升員工的工作的積極性，我部利用員工“千分制考核表”作基礎，繪製出“超市一部形象大使笑臉累計統計表”、“一部優秀員工之星累計統計表”、“一部各營銷櫃組逐月完成比例綜合分析表”等等，起到了很好的激勵效果。

三、設備設施在今年表現出了問題多發期。x月至x月，我部冷鏈設備共保修x次，耽誤銷售x日，造成部門直接經濟損失約x萬元，物品損失x元。藉此，我們希望有關部門切實將設備的年檢工作落到實處，儘量延長設備的使用壽命。

四、常抓安全工作。我部堅持從衞生死角清理開始，注重“防四害”工作的重要性，組織員工培訓消防知識，組織員工應對突發事件的演練，為營造一個寬鬆、安全的購物環境而出謀劃策共同。

五、金輦“勇於開拓”精神的基礎是做紮實團隊建設。我部堅持每年兩次的團隊活動，如積極參加電腦培訓、主動加入知識宣傳活動、自編自演文藝晚會、發放免費讀書卡等團隊活動。近一年來，我部共評出形象大使是xx等；優秀員工是xx等。優秀班組，休閒食品組。我部針對員工入店、離店均進行溝通。班組推薦的，由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們為金輦所作出的貢獻將載入史冊。從20xx年x月x日至20xx年x月x日，我部共完成xx萬元，已經與今年x月x日提前xx天完成了全年任務指標。當然，我們離公司的要求還有一定的距離。我將會帶領一部員工為來年的目標而持之以恆的工作。

借新年即將來臨之機會，我謹代表一部全體員工祝願超市生意紅紅火火，每位金輦人身心健康。

超市年終工作總結 篇10

員工是一個企業賴以生存和發展的基石，一個企業的問題一般都可歸結到人的問題。如何得到一隻優秀的員工隊伍往往成為困擾管理者的難題。而對於我們來説講，做一名營業員容易，但要做一名優秀的營業員就難了。

一、耐心細緻。工作看似簡單簡單，實則不然。比如。員每一天都要核對衣物數量、數量和品種以及提醒存款時間和金額等。任何一個環節的疏忽和紕漏，都會直接影單位及工作夥伴的切身利益。這些都是看似簡單的小事，但電訪工作正是由這樣一些細微瑣碎的小事串結而成，所以，只有養成耐心細緻的.工作作風，才能讓客户享受到更優質的服務，從而為雙方建立互信平台營造一個和諧的氛圍。

二、聲音甜美。聲音甜美是做好工作的輔助條件……做為一個窗口，所以聲音在這樣一個場合會有着特殊的作用，甜美的聲音能給客户一個先入為主的好印象。每個工作人員每一天早上工作前都要先做一下深呼吸，然後衝着鏡子微笑一分鐘，這不是孤芳自賞，而是為了提醒自我――如果不能保證自我的聲音悦耳動聽，那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會讓客户情緒舒暢，感覺是在一種温暖如家的氛圍裏，享受真誠的服務。

三、寬容平和。“寬容比原諒更重要”，這是我的工作心得。在某些時候，我們常常會受到客户或。的指責和質問，對此，我們就應以寬容之心對待，不能老想着自我的無辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話，就會明白他人的不滿也在情理之中。如果我們抱着原諒的高姿態，以為自我是在包容對方的過錯，長此以往，就會構成一種惡性循環，從而直接影響服務質量和同志之間的親密關係。

四、複雜的人際關係。在服務活動中，最主要的兩種人際關係是顧客關係和同志關係。酒店是一個複雜多變的環境，我們應對的是層次不一樣、素養程度不一樣、人本身性格也存在很大差異的人羣，由於服務行業職業的需要，即使遇到歪曲事實、情緒激動、甚至責罵的顧客，我們也要全身心地投入，持續冷靜平和、理解的心態，並幫忙解決問題，以維護良好的關係。但這也無疑會使。的工作壓力增加。

一言以蔽之，“真情服務天地寬”，相信只要我們一如既往地付出真心、誠心和細心……的路會越走越寬、越走越遠！

超市年終工作總結 篇11

回顧這xxxx年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過xxxx年的學習，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將xxxx年來的工作情況總結如下：

一、加強自身學習，提高業務水平

要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己xxxx年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有着挑戰性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中，各項工作都是本着提高服務質量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。

努力配合主管做好餐廳的管理工作，本着實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重，xxxx年多次接待了重要賓客及宴會，但由於種種原因質量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

三、xxxx年工作計劃

1、明確開發的方向。

根據飯店餐廳的經營接待性質，新品開發方向主要以精品、精緻為主，體現出飯店的檔次;

2、確保完成任務。

(1)、主管對開發工作要及時安排組織，落實任務指標，要早做準備。必須按時完成任務，不能拖延滯後。

(2)、主管、領班必須以身作則，帶頭創新，不僅要完成個人任務，還必須啟發、幫助員工也開發新品。

3、主管、領班要帶頭學習。

帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的'平時工作之餘，要多方瞭解信息，開拓思維，做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功，注重專業知識學習，提高業務技能水平，有一定知識和技術的積累後，創新才會有靈感。

4、主管、領班要狠抓培訓工作。

餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業務技能技巧培訓;多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽，不但提高業務技能，也增加了創新的積極性。

5、堅持執行新品開發的有關規定。

按時兑現獎勵和考核評估，提高創新積極性和主動性，力爭完成xxxx年任務指標。

超市年終工作總結 篇12

時間飛逝，轉眼間。20xx年已悄然結束了，在這一年的時間裏，通過對電子務的認識，結合工作實際，對工作做如下總結:

一、存在的不足

1.工作的條理性不夠清晰，每天上班都沒有一定的安排，看到缺乏哪種能力就學習哪種，目前，一邊推廣，一邊做客服，一邊寫寫文章，一邊作作圖弄弄網站，沒有詳實而主次的計劃，但至少還是知道哪方面需要立刻完成，哪方面需要緩期完成，做多了就慢慢地有所體會，慢慢地加大進步，也希望在明年會得到更好的優化空間。

2.在工作期間，對工作認識不夠，特別是剛來的時候，完全缺乏主動能力，對鞋業行情缺乏瞭解和分析，再一個就是對工作的定位不足，邏輯能力欠缺。

3.缺乏工作經驗

對於電子商務這塊，以前的我真的一點也不懂，也就是x總的栽培和認可，讓我學會了很多，雖然在整個過程中遇到了許多問題，不知道怎麼推廣，怎麼去優化關鏈字，但利用身邊資源和網絡課程的同時，知道推廣是一件長久的堅持做才能達到效果的事，貴在堅持。

4.為什麼我們的商品沒有形成銷售：

因為流程的問題不知道如何下手的情況有點多，包括錯誤與缺漏，還有當時的設計，考慮不到位，不知道開xx店還是xx商城，現在選擇了開xx店，對我來説是一件好事也是一件煩事，開xx店的目的`是為了以後開商城打個基礎，但憑現在的控制力度顯然是不夠的，現在的工作距離不夠精細化。

5.在xx上，工作缺乏一個隨時反省隨時更新修改的過程，雖然工作回頭看，但是缺少規律性，比如：在xx上，很多功能都有修改更新的內容，就可以直接推廣，以前卻什麼也不知道，只有發現，才能實現精細化。

總之，用一段話概括：工作條理不夠清晰;對流程不夠熟悉;工作不夠精細化;工作方式不夠靈活;缺乏工作經驗;缺乏平時工作的知識總結

今年公司要開拓大領域，鞋子要形成大規模銷售，今年貨也會很多，工作壓力會比較大，要吃苦耐勞，勤勤墾墾，踏踏實實做好每一項工作，處理好每一個細節，努力提高自己的專業技能，儘快的得到進步。

以下是我今年提高地方：要提高工作的主動性;工作要注重結果;今年工作要定目標，一切圍繞着目標來完成;把握一切學習的機會，平時要做總結;多看，多學習，多做

二、20xx年的工作目標

今年我們要定一個鞋子銷售的目標，xx上達到一個冠，20xx年銷售也就是xx件貨，人件利潤xx元，年收入xx萬，但必需得開商城，而且至少兩個xx店，還要有專業的設計人才，在成本方面，一定要達到月銷售量，可免房租，儘可以有是在兩個月內實現，(月銷售額達到xxx件)這是我對今年公司的動營目標，雖然做起來壓力大，但有壓力才有動力，只有朝着這個目標走，有信念就一定會實現，我們一定能做好的，也一定會做到。

超市年終工作總結 篇13

又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培！ 感恩的心，感謝命運，讓我認識xx，花開花落我一樣會珍惜！感恩的心，感謝xx，讓她伴我一生，讓我做堅強的自己。新的一年已經起頭了，現在的我將過去一年中事情的心得領會作一個報告請示。

眾所周知採購部是公司業務的後勤保障，是關係到公司全般銷售好處的最重要環節，所以我很感謝公司和帶領對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。

在董事長的直接關注和公司列位帶領的體貼支持下，通過幾年的採購事情，使我懂得了許多道理，也堆集了一些過去從來沒有的經驗，同時也大白了採購和優異采購之間的別離和差距。

相識到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠；不帶個人成見，在思量全部因素的`基礎上，從提供最佳價值的供應商處採購；堅持以誠信作為事情和行為的基礎，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在採購事情的作業流程上的常識；在交易中採用和堅持良好的商業準則等。

在這搭我想説作為一個採購，並不像通例所想的那樣僅僅是打個電話，籤個合約，發個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。

在帶領的提示下，20xx年我們及時調整美意態和不雅念，不單改變了過去的錯誤意識————採購與銷售無多大聯繫，而且在採購的同時充分利用供應商的網絡關係主動銷售。

凡是關於銷售的一切事物，我們採購部都積極共同！，一切以銷售為主，我們匡助。採購與銷售是密不可分的！因為我們是一個羣體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個方針！

在採購過程中我不僅要思量到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家； 還要相識供應鏈各個環節的操作，明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪一個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總司理，在採購方法方面為我們出謀劃策。

是他的嚴格要求，讓我們只得千方百計去降低成本，也是在他的英明帶領下，我發貨時遵循少數屢次的原則，當然還要在不影響銷售的前提下，儘可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金週轉。

在發貨方式上邊，儘量以送貨上門的方式從而降低公司的分外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從本來的電匯改變成承兑匯票，間接性地降低成本。

在這搭我還要對公司所有業務人員説聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格信息通報給我，讓我與供應商談判時做到了胸有定見，從而成功降低了倉儲成本。

截止20xx年12月尾，共計降低成本、節約費用達 萬元。別外，每一月月尾，因為銷項税遠遠大於進項税，為了降低公司不必要的徵税收入，我都積極主動向客户催要升值税票，包括所有通過銀行託收的客户，經過協商，對方也將抵扣聯寄予我公司，及時供財務認證！從而每一月都能減免一些不必要的徵税收入。

超市年終工作總結 篇14

一年快過去了，現在也到了年終就今年的工作做如下的總結：

一、工作中取得的收穫主要有

1，在超市開業前夕，跟進超市開荒工作，並初步熟悉超市物業管理基本知識。努力為超市開業做前期工作。

2，配合辦公室其他同事開展日常工作、後勤服務和衞生、紀律方面的檢查工作，並實行每日跟進超市，辦公室等衞生情況。進行考核與監督。

3，在上級領導的指導下，負責跟進超市開業後每個活動工作。令活動順利完成。

4，與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的佈置。

5，根據上級領導給予策劃工作，努力完成上級領導的計劃內容。

二、工作中存在的不足

當然我還有很多不足，處理問題的經驗方面有待提高，團隊協作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續學習以提高自己各項能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足：

1，缺乏基本的辦公室工作知識，在開展具體工作中，常常表現生澀，甚至有時還覺得不知所措。

2，對各部門的工作情況缺乏全面具體的瞭解，從而影響到相關工作的進行。

3，對管理超市物業還不夠成熟，這直接影響工作效果。

4，工作細心度不夠，經常在小問題上出現錯漏。

5，辦事效率不夠快，對領導的意圖領會不夠到位等。

三、堅持管理、服務與效能相統一原則

營運部不斷健全管理職能，完善服務體系，現場管理成效斐然。為了能及時、準確有效地解決處理好營業現場的`各類問題。在走動中去發現問題，在走動中去尋找問題。通過及時的現場觀察，去掌握工作中存在的問題和不足，從而去制定相應的改進提高方案並能做到及時向上級部門進行信息反饋。對營業現場發生的各類違規現象和糾紛立即給予制止和糾正，避免矛盾的激化和不良後果的產生。堅持深入一線的現場走動式管理，使管理工作更具針對性和時效性。

四、加強企業精神文明建設，努力提高服務水平

1，針對超市新開業，新員工大批增加的情況，保證服務質量。

2，對員工強化進行服務規範教育，從營業員的站姿站規，樹立良好的服務形象，提高服務質量，努力扭轉因新工迅速增加而導致服務規範不到位的現象。

3，弘揚傳統，助人為樂。廣大員工發揚顧客至上的精神，給顧客一個舒適的購物環境。

一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領班的職責，圓滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評，總結起來收穫很多。

一、在收銀工作中學習，不斷提高自己的業務水平

作為一名收銀員領班，首先是一名收銀員，只有自己的業務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨着超市的發展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理、指導工作

領班雖然不算什麼大領導，但也管着一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴於律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這裏，粗淺的談談如何做好一個領班。

1、專業能力

作為一個領班，你必須掌握一定的專業知識和專業能力，隨着你的管理職位的不斷提升，專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實務工作，能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面：

1是從書本中來，2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態度。

2、管理能力

管理能力對於一個領班而言，與專業能力是相對應的，當你的職位需要的專業越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協調能力，需要你的專業能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。

3、溝通能力

所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級）。公司是一個整體，你所領導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發生聯繫，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協助，去關心。反之，對於你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。

4、培養下屬的能力

作為一個領班，培養下屬是一項基本的，重要的`工作。不管你所領導的單位有多大，你要牢記你所領導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不願將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重複，然後還要複核，與其如此，還不如自己做來得快。但關鍵的問題是，如此發展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一羣獅子輕易地去打敗獅子領導的一羣綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。

5、工作判斷能力

所謂工作能力，個人以為，本質上就是一種工作的判斷能力，對於所有工作的人都非常的重要。培養一個人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者説是要有良好的道德品質，這是工作判斷的基礎。對於世事的對錯，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對於你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎麼做，該如何做，該由誰做，作為一個主管，應該有清晰的判斷，或者説是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合，主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作

收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作、給領導分憂

做為一個領班，能夠在收銀員一級解決的問題，我決不去麻煩領導，對超市裏的大事，又從不失時機的向領導請示彙報。

這一年，雖然工作取得了一定的成績，但還有很多發展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。