超市管理年度工作總結

總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤並改正，讓我們好好寫一份總結吧。你想知道總結怎麼寫嗎？以下是小編為大家收集的超市管理年度工作總結，歡迎大家分享。

超市管理年度工作總結1

在超市實習這幾個星期，腦海中始終盤旋着“責任”兩個字。超市要為顧客負責任，把產品在保質期內銷售給顧客，絕不賣過期產品，我們也承擔着對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該儘可能地抓住這樣的實習機會，努力的完成超市工作，讓自己更加的充實。

實習後我也瞭解了在工作中我們必須要進行總結分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析，考慮怎樣節約時間，如何提高效率，儘量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。

而且從實習中深刻的瞭解到，做為零售企業，經營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會，來做出果斷的決策，如在一些節假日進行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。如在平安夜、聖誕節銷售蘋果，巧克力等禮品，在其中也深刻的瞭解到產品包裝的作用。

對於超市，其地段位置也是極其的重要，大齊學府超市臨近大學和居民區，交通便利，人流量大，但如果學校放假也會影響超市的客流，做好超市的宣傳就顯的尤為的關鍵。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎的；無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳，對商品價格，商品質量，服務態度都有好的評價，無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的'，是超市長期誠信經營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。

在超市內部，我發現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其衝動性購買，從而增加銷售量。

市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關係，妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務態度滿意。要有良好的服務態度和一些專業的營銷知識。而且還要做好售後服務，及時準確的解決好顧客的諮詢。營銷人員推薦不當等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，並負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本着不損害公司的原則，儘量讓消費者感到滿意。

企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化，企業應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。

在實習中也發現了一些問題，因為是小型超市，所以在管理方式上也會有很多弊端的，超市的工作人員會一個人從事很多項工作，如收銀員沒有顧客的時候也會去理貨，或者有人送貨接單子時也會是家裏的任何一個人，因為這可以算是一個家族管理方式的超市。這樣不會有大型超市如大潤發、沃爾瑪、新瑪特那樣人力資源優化的模式和規模，因此我認為小型超市應該擺脱這種現狀，應該由專人負責管理，送貨接貨，這樣大家分工明確。職責分開，在各項管理上也就不會出現問題了。

大型超市會在節假日裏，搞大型促銷或折讓等很多活動來吸引消費者，但小型超市

因其自身資金力量不足等問題不會以大力折扣和惠民特價活動等方式來為自己造勢宣傳。

在這段時間的實習中，我也收穫了很多，學到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品入庫、商品稱量、給商品打價、接觸了形形色色的人等等，使理論專業知識和實踐做到了很好的結合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛鍊了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務態度在零售企業中的重要性。

在實習中，安麗姐也總告訴我們做什麼事只要有恆心，認準自己的目標，就去努力，不要怕吃苦也不要懶惰，從失敗中找到經驗教訓，不要放棄，繼續努力，總有一天你也一定能成功，相信自己沒有什麼不可以！

超市管理年度工作總結2

xx年對百信超市而言是步入發展快車道的一年吧，在大學城實現扭虧為盈之後，公司基本上實現每店均贏利的目標，而且xx年公司還計劃至少要開發兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計劃。

當然，我們也有着長期的計劃和打算。對我們超市公司而言，近三年的目標是，在實行獨立核算的前提下，在20xx年超市的年淨利潤要達到500萬左右，要將公司建設為温州本土最頂尖的超市公司之一。

能否實現這一目標，是和董事長的大企業家的風範是分不開的，包括董事會給骨幹配股，以及對超市公司發展的全力支持和把關，所以説老闆的高度決定企業的高度，如果沒有董事長的眼光，超市公司可能不會獲得如此的發展。

在此，我作為公司總經理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以，在xx年，公司全體人員還要一如既往地鼓足幹勁，力爭上游，確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及xx年超市公司的年度計劃與工作重點，作一個簡單陳述：

一、XX年年度營運績效分析：

XX年度是公司比較關鍵的一年，由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到XX年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從XX年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工並沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現淨利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的'比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整後，自XX年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這裏不作過多分析。

二、企業發展方面

XX年年度原計劃開發便利店10家，標超2—3家。

在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

在XX年年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於XX年年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在20xx年3月或者4月開業。

雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超，但相對於梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。

在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因為實踐證明，在温州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信20xx年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。

三、加強了對營運企劃的管理

XX年度，在公司各層管理人員羣策羣力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範，並加強了門店店長的責任管理範疇，加強了門巡制度的落實。

XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，並對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然後結合門店氛圍的佈置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（XX年銷售xxxx萬，較XX年xxxx萬的銷售提升了42%）。

在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較XX年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在xx年的工作計劃中，提出改善意見。

四、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家（如塑料製品、日化用品）直接採購，毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想，所以採購部一定要改變思維，主動尋找並優化商品結構，要把採購的力度進一步推進。

採購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現靈活度不夠，缺乏大企業的氣度，相信慢慢也會得到提高。

xx年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。

五、行政監察管理部門

XX年六月份，自行政部經營xxx過來之後，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規範，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規工作基本上比較到位。

但行政創新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在xx年度，對公司行政工作還是會進一步加強。

六、財務部

財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。

財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。

七、各個門店工作總結

在學子家園經營策略上，因為XX年的定位較高，使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，並將毛利較高的日化用品、塑料製品從台州直接採購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，採購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多

XX年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數量，從XX年的30%提高到XX年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%，同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。

超市管理年度工作總結3

時光飛逝，轉眼間20xx年就已經過去，新的一年又開始了。算起來，我在超市從事商管工作也快三年了。商管工作是平凡而又瑣碎的，是看不出什麼大的成效的，但是我們的工作又是重要的。做商管工作必須要有較強的責任心，工作時必須細心，還要有耐心。正是基於這些認識，在平時的工作中我總是這麼要求自己的。回顧過去的一年，我主要做了以下幾個方面的工作：

一、為收銀員做好後勤工作。平時想盡辦法備足各種面額的零錢，備齊各種低耗。每天按時做好收銀扎帳工作，嚴格按公司制度辦，不循私情，及時存繳收銀款項，做到資金安全。

二、配合課長做好收貨工作。收貨時認真負責，點清貨物的數量看清貨物的質量，做到不少貨，不讓質量差的貨物混進賣場。每星期按時到配送中心將本店商品驗收並協助運回門店。

三、和生鮮組一起做好每月兩次的盤點工作。數據力求準確及時，為營運提供參考數據。

四、嚴格按財務部的要求，按時將各種單據彙總並上交。

五、做好超市各種低值易耗品的管理工作，盡力做到不浪費資源。

以上工作中也還有做得不到位的`地方，在今後的工作中將努力改進。在新的一年時我將會更加努力做好自己的本職工作，聽從公司安排，配合門店工作，為公司的發展壯大獻出自己的一份綿薄之力！

超市管理年度工作總結4

商場的客人每天來來往往，我們的工作也一直忙碌個不停，在這樣充實的工作中，20xx年的時間又不知不覺的度過了。回看這一年的工作，我們保安隊全年一直嚴格的遵守領導們的指導，對商場的規定和安排及時的學習，並嚴格的在商場中執行自己的責任。

一年來，我們保安隊圓滿的保衞了———商場的安全，並因為在工作中幫助了不少的顧客，也收到了很多顧客們的感謝信！但是我們明白，工作沒有休止，之後還有跟多的問題需要我們去發現及防範！為此，我們對這一年來的保衞工作做了總結。

一、20xx年的工作情況

在商場保衞方面，我們對隊員做到詳細安排，嚴格規劃各自的防衞區域，並做到責任到人，嚴格要求工作責任。

在商場的門口，我們保安隊的人員輪流站崗，並做到在站崗時眼觀六路，檢查好來往人羣中是否有問題發生。在遇上事件的時候，我們要求隊員們要有，熱心、愛心、細心。在今年—月的時候，商場——門口出現顧客起衝突，我們的保安人員———及時的上前阻止，防止了事態的進一步惡劣發展。在這次的事件中，我們給予了———表揚及鼓勵。

二、保安隊的學習情況

保安隊作為商場的保衞工作者，我們一直秉持這與商場共同進步的信念！這一年———商場不斷的發展壯大，我們的工作也在變得更加困難。為了強化保安隊的工作能力，我們都會積極的尋找機會進行集體的訓練，在一年間，我們的'隊員們都習慣了這樣不斷訓練和提升的生活，在身體素質上有了不小的提升。

但是在這樣人來人往的商場中，僅僅只有身體素質是遠遠不夠的！為此，我們積極的組織了隊員們參加安全知識的培訓。提高隊員們對商場各種安全設施的認識，並要求都學會消防器材的使用。並且對商場中容易出現的安全問題都進行知識過關並現場指點。

三、不足的地方

在這一年中，我們雖然在安保方面圓滿的完成了任務，但是依然在工作中收到了顧客的投訴。分析原因後，我們認識到，我們在商場工作，我們不僅僅只是保衞人員，也算是半個服務人員，要在面對顧客的時候更加的體現我們——人的熱情，給顧客帶來更好的服務體驗。不能僅僅製作好自己的保衞工作就不顧其他！

四、總結

一年的工作實在是短暫，有很多對保安隊的建設都沒有來得及實施，尤其是在—月的新隊員補充後，我們又要重新對一部分隊員教育和管理。在下一年中，我們更要抓緊機會，及時的發展好保衞的隊伍，為商場貢獻我們的力量。

超市管理年度工作總結5

風風雨雨又是一年，轉眼20xx年已經過去，回顧過去的一年裏值得回憶和留戀的似乎不是太多，就在以為自己將無所事事的度過一年的時候，有幸來到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感，回顧到公司的三個多月裏，其工作感想主要有以下幾個方面：

一、商品的管理

1、商品品項的優化

我們的商品大多數以二三線品牌居多，一線的商品比較欠缺，這一點以休閒食品尤為突出，我們也在盡力改變，但因考慮到與廠商的合作故以銷售完不再下單進貨來優化品項，減少貨架上商品的數量便於顧客選購，目前只有初步成效；同時引進暢銷的品項，如後期引進的宋氏成、大白兔、多品種的調味鹽等來滿足顧客的需求，我們的賣場屬較大型的賣場，應走中高等商品的路線，目前還有很多的品項是我們所欠缺的，如瓶裝的蜜餞、乾果系列、暢銷的康師傅方便麪系列、高檔的調味品系列，這也是在新的一年裏我應該去做的工作，儘量豐富我們產品的多樣化。

2、商品分類及資料的調整

在我到崗後發現我們的商品分類比較混亂，很多商品放在了不該在的分類中，使得業績的分析及貨架的供獻度以及分類商品的合理性不能正確的評估，商品的資料也有很多和實際商品不相付，經過多次的調整也得到了明顯的改善，讓員工能夠更好的熟悉商品，但這一狀況還沒有得到完全改變，這也是接下來要繼續做的工作。

3、商品的陳列調整

前期商品的陳列上沒有按照分類來進行陳列，讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品，有些商品放在倉庫裏而賣場裏沒有陳列出來的現象也比較的嚴重，經過調整和管理的措施這一問題已全部得到解決；我還採用盡量將中間的貨架降矮，靠牆的貨架以放貨或做場存區的方式拉出空間距離，讓賣場不再感覺很壓抑，給顧客提供一個較為舒適的購物環境。倉庫也做了大規模的調整，按照分類堆放並貼上庫存卡，讓員工能方便的找到商品及時的補到貨架上。但目前整齊度還達不到我想要的標準，這也是需要去完善的一個方面。

4、日常的商品管理

我制定了幾個表單方便員工更有頭緒的對賣場商品進行管理。缺貨商品控管表：每日要求組長級以上的人員對賣場裏不能滿足基本陳列量的商品進行登記，然後在電腦中查訊這支商品的庫存，有庫存的及時告知到員工將此商品補齊，若此商品確實已無庫存則告知到相關人員下單催貨，避免商品已經賣完還沒下訂單的現象發生。臨期商品控管表：將賣場保質期過半的商品進行登記，這樣定期查看錶單便知哪些商品在什麼時候到期，提前做好準備工作。比如可以提前與廠商協商在賣場內做活動消化或依據下架時間表提前下架進行退貨處理，避免造成商品過期的情況出現。這樣也能更好的加強與廠商之間的合作關係。

5、 DM商品談判

每個檔期的海報都做不一樣的商品，給顧客以新鮮的感覺，我個人認為任何一支商品都是有壽命的，如果連續的做，對顧客就不再具有吸引力，再暢銷的商品也會做死；佔組內業績重頭的幾個分類必須有海報的商品，如休閒的糕點類、肉類、季節性的糖果類等；幹雜的日常調味品、米、面、油等；每檔期都要有驚爆的商品，能吸引顧客的商品，尤其以幹雜米、面、油這些日常生活必需品為主；定價也要合理，基本上以市調的價格為依據，若前期競爭對手有做特價，那麼本次特價定價就根據這個價格來進行談判。

6、市調

前期我們基礎商品的定價都很低，以此來吸引顧客，但我認為這是一種錯誤的判斷，如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了（除非是很暢銷的商品），不需要低太多這樣只會白白損失毛利，我們現在還有一個很大的優勢就是我們的商品比紅旗的品項豐富，他們沒有的商品就是我們可以賺毛利的商品，所以此類商品應該保夠它應有的毛利點，當然此關點僅代表個人的想法，具體還是要以公司的要求為標準執行。通過市調後對部分商品進行了調價，目前幹雜達到9個點的毛利點，休閒達到13個點的毛利點。

7、庫存的控制

在前期我所管理的休閒組庫存量偏高，很多庫存量大的商品都不是暢銷的商品，經過三個多月的處理，目前已有所好轉，庫存金額也由原來的60萬降到了現在的30多萬，但現在仍有很多多餘的庫存，而且很多商品又面臨過期，這又是接下來要繼續去完成的工作。

二、人員的管理

我個人認為一個公司最根本的在於人，沒有人就沒有事，所以對於員工的培養是很重要的。

1、專業知識的培訓

現目前我們的很多員工在專業知識上還很欠缺，對商品不夠熟悉，做事情沒有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什麼，於是就造成了賣場打堆聊天的現象發生，總是要等到告知需要做什麼才會去做。這主要的責任在於我們主管，是否將標準傳達給了員工，讓她們知道什麼才是專業，帶來的好處是什麼，我將以前一些好的賣場的陳列照片與員工一同分享學習，當然不是看過一兩次圖片就可以將賣場陳列做好的，需要不斷的通過賣場實踐才能達到好的效果。在後期我會加強員工的專業知識的培訓，爭取讓我們的.員工在實踐的過程中結合理論來做工作，成為即能做得到也能説得出的員工，也為我們後期的人才培養打基礎。

2、責任心的培養

現我們多數人的責任心都不夠強，缺少危機意識，總是覺得已經不錯了，不能夠嚴格的要求自己做得更好，我採用責任區域制來要求員工對商品的品質和保質期進行控管，貨架上如果出現了過期的商品由員工自己買單來加強其責任心，取得了一定的效果，當然罰款不是我的最終目的，主要還是希望以此來加強員工的責任心。另我們在商品的進價上也需要這樣的責任心，才能讓我們所進的商品進價都是合理的，當然這是需要我們的主管要有足夠的專業知識和對市場行情的充分了解，我自身來講在這方面也還不夠還需要有更多的學習。

責任心不夠這是現在我們公司普遍存在的現象，上至主管經理下至員工促銷。例如下的訂單不能及時傳給廠商造成賣場缺貨，變價的資料不能及時生效讓顧客產生報怨，換檔時的POP不能及時書寫造成賣場無標價，這些都會對我們造成很大的影響，在前期我帶領我部門員工一起巡賣場，讓她們以顧客的眼光來看我們的賣場讓她們自己去發現問題解決問題，我覺得很有效果，以後我也會繼續這一工作。

三、財務面

前期由於款項的問題使我們賣場很多一線的商品不能及時到位，對我們的業績也產生了很大的影響，目前我們的來客數及客單價相對穩定，如款項問題能得到解決相信我們的業績也會越來越好，現在在業績不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工，為以後提升業績打下基礎

毛利部分，幹雜毛利相對比較正常，休閒的毛利點雖然在13個點，但我覺得還是不夠的，應該在15個點以上才為合理，當然前期出清處理自採的商品也對毛利點產生了一定的影響，在後期我會通過市調儘可能的提升休閒的毛利。

現在我們就如蹣跚學步的嬰兒，雖然遇到的困難和問題很多，但我相信在彭總和劉總的領導下我們會茁壯成長，在以後的工作中，我將認真執行公司的相關規定，充分發揮個人主觀能動性，嚴格要求自己，不斷學習新的知識，為公司的發展貢獻自己的力量。

超市管理年度工作總結6

我是XX超市站街店一名普通的員工，從踏入xx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實。

年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在xx超市這個大家庭裏使我得到了更多的鍛鍊，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自xx超市這個大家庭，為xx超市明年更好的發展儘自已的全力是義不容辭的責任。

剛加入xx超市的時候，一切對我來説都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學習的太多了。於是，他們做什麼我都仔細的看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報；從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學，一點一滴的記。兩年的工作，使我得到了鍛鍊，日常工作逐漸得心應手。

我們的工作於細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真瞭解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產日期，及時瞭解同類商品的市場信息，並向店內彙報……我始終堅持：做什麼事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。

在b05便利店

舊的一年即將過去，新的一年即將到來。我希望xx超市是新的，我也是新的。xx超市給了我一個舞台，我會在這個舞台上越做越好

怎樣做好一個超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現着超市的整體服務質量和服務水平，他們的素質好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽，所以只有不斷地提高理貨員的素質和業務能力，才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立於不敗之地，因此員工的基礎知識培訓非常重要。

理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點

1、理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務的工作職責

2、對商品按編碼進行標價和價格標籤管理的工作職責

3、有對商品進行分類，並按商品陳列方法和原則進行商品陳列（包括補貨）的工作職責。

4、有對顧客的諮詢導購提供服務的'工作職責。

5、有對超市內衞生進行保潔及商品防損管理的工作職責。

xxxx年上半年副一店的經營情況不是特別理想，1—6月份銷售只實現了xx萬元，毛利實現了100萬元，利潤實現了30萬元；與200萬元的銷售計劃相差甚遠，銷售完成計劃的46。3%，毛利完成計劃的50%，（利潤完成計劃的215%）。上半年的銷售計劃沒有完成好，下半年的任務又接踵而至，感覺壓力甚大，面對困難和壓力，我覺得下一步要做的就是要調整好自已的心態，多想辦法，加倍付出，儘自已最大努力

做好銷售。管理出效益，一切管理都是為銷售服務。為保證副一店的正常運行，我們保證暢銷商品的貨源，不能使銷量好的商品、季節性商品有缺豁、斷貨的現象發生。由於供貨商送貨不及時，我們每次的訂貨都得提前備好一個月的庫存。考慮到本店大部分商品都是代銷經營，按銷量結算，可以不佔用本店的流動資金，而直接利用廠家的資金達到存貨的穩定。雖然這樣保證了庫存量，但也是導致我們店庫存量過大、商品週轉緩慢的直接原因之一。

超市管理年度工作總結7

為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化；針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象，文章對一年的工作進行了兩方面總結，詳細內容請看下文超市出納年終總結。

我們規範了各門店電腦操作流程，相應出台了各種管理制度，並彙編成《關於規範東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規範；並嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。

單據流程更加規範、正規化；針對連鎖超市業態特殊性，為使企業利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據流程對各個環節的監管，業務部門操作不再存在隨意性，如：

1）商品條碼新增必須見到手續完善單後方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增；

2）規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單（註明本次團購的超市出納工作總結毛利、經辦人及收款時間）後，收貨組方可發貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在於櫃枱團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失；

3）所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上註明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行並針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作並按收銀員上交銷貨款上報財務科，凡是違例者都作了相應處罰；堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由於我們平時檢查力度較大，至今未發現有門店挪用銷貨款現象。

及時與業務部門搞好溝通工作。每週六下午5：30參加業務部門召開的`門店店長溝通會議，對於本週各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決，對於自已無法解決不了的請示領導後在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環節並嚴格按公司的管理規定執行；使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。

超市管理年度工作總結8

緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在樂天瑪特超市這個大家庭裏使我得到了更多的鍛鍊，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個大家庭，為樂天瑪特超市明年更好的發展儘自已的全力是義不容辭的責任。

20xx年11月剛進入樂天瑪特超市的時候，一切對我來説都是新鮮的，也是陌生的，許多東西都要老員工來教，我感覺自己需要學習的太多了。他們做什麼我都仔細的看，認真的學，從各種麪糰的配方，做法；從各種麪包的爐温，裝飾，一點一滴的學，一點一滴的記，一年多的工作，使我得到了鍛鍊，日常工作逐漸得心應手。由於我的工作認真負責，在20xx年的時候，樂天瑪特給了我第一次機會，將我從一名普通員工提升為一名資深員工，這是一種激勵，也是一種鞭策，他時刻提醒着我，要時刻的嚴格要求自己。

我的工作於細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真瞭解每種麪包的`做法和特性，在遇到麪包烤好後有瑕疵的情況發生時，能夠第一時間瞭解是在工作流程中哪一個環節出了問題，從而改善。我始終堅持：做什麼事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多幹，少説多做，説到做到，對顧客熱情，積極完成領導安排的各項工作，與同事們處理好關係，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，並積極改正。

在20xx年，樂天瑪特超市給了我二次機會，將我從一名資深員工轉變為一名基層管理人員，工作重點發生了轉變，加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升變成了各項工作的中心，俗話説的好“機會是留給有準備的人得”，為了儘快進入角色，抓住機會，一方面加強了專業知識的學習，積極的瞭解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發，虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習，抓住工作重點，合理有效的安排人力。

在日常的工作中，潛下心來，從頭幹起，衞生，陳列，倉庫，從每一個細節開始嚴格要求，在此基礎之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。

總結3年的工作，儘管有了一定的進步和成績，但通過冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。

面對明年的機遇和挑戰，我本着務實紮實的原則，更好的負起自身的責任，加強學習，勇於實踐，使自己的業務水平和管理水平全面提高，為樂天瑪特的發展奉獻自身全部的能量。

20xx年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大幹部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的.企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、國內經濟形勢分析

1、國內經濟形勢。

受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨着國家出台一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到12%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18。7%。城市零售額增長18。3%，縣及縣以下零售額增長19。1%。今年首次出現農村消費增長高於城市消費增長。

2、超市業發展形勢。

綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點

（1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。

（2）品牌超市紛紛搶佔二、三級市場，經濟相對落後但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度後來勢兇猛。

（3）品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。

（4）二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

二、公司各項數據分析

20xx年安徽公司商品銷售總額為3。17億元，創利税1200萬元，同比增長67%；完成銷售扣税毛利2916萬元，扣税毛利率9。2%，同比下降1。2個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18。8%；公司的利潤總額達到了300萬元

三、公司主要工作業績

（一）加快門店拓展，搶佔市場先機

1、開新店、搶市場、保增長。20xx年，公司先後開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業面積39000平米；目前，公司門店總數達到17家，網絡遍及全省8個地市；新開門店共計實現銷售5992萬元，佔到總銷售的19%，有力地促進了公司經營的整體增長。

2、抓機遇、找資源，打基礎。公司發展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。20xx年先後在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家，為20xx年公司及今後的可持續發展儲備了資源，奠定了基礎。

3、主業為本，多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中，在宣城的1。4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂於一體的國會台客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營，對組建台客隆集團實行多業態管理，追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。

（二）加大門店整改，挖掘發展潛力

1、“全面瘦身”。

針對門店人員編制鬆散、配置不合理、人浮於事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經理室帶班深入門店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。

2、“解困自救”。

針對銅陵店、無為店等經營業績較差的門店，公司進行了專題研究，採取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經營面積3000平米、精減員工30餘名、二樓整體招商轉租等形式，最大限度地實現了減虧的目標；對無為店實施了賣場佈局調整，增加了晚市經營，調整後銷量環比增長在20%以上。

3、“整改弱項”。

今年先後對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造，通過對蔬菜、鮮肉、水產等的經營模式由聯營調整為自營，熟食重、水果更換聯營商等手段，加強早晚市生鮮促銷，有效地提高生鮮聚客功能，經營業績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中，通過對生鮮經營的及時跟進、調整，日銷售從低谷的4萬元/天穩定到現在的7—8萬元/天。

4、“挖掘資源”。

針對府山店“精品區域”經營業主素質差、商品檔次低、效益不達標的實際情況，20xx年春節過後公司對賣場“窗外場地”重新進行佈局規劃、裝修和招商，重點引進知名品牌服飾類商品的經營，打造精品百貨，彌補賣場品項。“五一”期間開業後得到了消費者的普遍認可。通過調整，不僅商品檔次得到明顯提升，且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年，同比提高近230%。

超市管理年度工作總結9

尊敬的各位領導、同事大家好：

時光如梭，轉眼大半年的時光已悄然過去，在這半年裏，由於新任的工作流程生疏，所以在工作中有煩惱、有淚水，但也有完成工作後的歡樂，更多的是領導和同事們對我的熱情幫助和耐心指導，讓我在短暫的時間裏熟悉工作內容，使我逐漸成熟，讓我受益匪淺。

在公司，我的工作是最繁雜的，同時也是最不能粗心大意的，所以我沒有轟轟烈烈的成果，但也算經歷過一段時間的磨練，現就這半年來的工作情況向領導及同事作簡要的彙報。

一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盤點情況。每月盤存前通知各廠家送商品自採單，核算出各店面自採商品的進貨數據，然後把店面上交台賬與廠家賬目相核對，對有問題的地方及時改進，最後根據核算無誤的盤點賬目統計出各店面的銷售、庫存、及長短款。

二、每月初核算各店面員工工資表。店面工資表是根據當月盤點結果及當月員工考勤進行核算的，在進行核算時，嚴格按照工資制度執行，確保在每月6號前做好工資表，8號左右時工資發到超市店員手中。

三、負責公司員工的考勤及月底交通費用報銷工作。在執行的過程中，嚴格按照公司的規定執行，做到實事求是地統計考勤，次月初統計數據將員工交通費用予以報銷，報交總部並製作工資表。

四、為了便於全面掌握設備資產的分佈情況，最大限度地發揮設備資產的使用效益，於今年6月份對每個部門、超市、宿舍進行資產登記，對每一項設備資產進行編號，分別製作成紙板和電子檔的檔案，並附有超市店長及分管主管的簽名認可。

五、行政人事方面的統計和上報工作。在完成日常工作後，建立行政檔案信息庫，根據區域進行分類存檔，包括各部門及店面的會議記錄、月考勤記錄等，每年6月30號前辦理好各超市的證照年檢、變更、註銷工作等，根據總部要求，每天19:00上報公司主要領導次日工作流程及具體工作情況，每月月底將本月工作總結及下月計劃上報總公司領導。

六、每天根據上班打考勤的情況統計當日中餐的訂餐人數，儘可能的避免浪費，細節決定成敗，也體現了公司“精細化”管理的原則。

在這半年工作中取得一些成績，但也存在一些不足之處，在今後的工作中還需要進一步做好以下幾個方面的工作：

一、每月核算店面盤存情況發現問題時如實記錄下來，並及時與主管溝通，瞭解問題發生的原因所在，在合適的情況下協助主管做好協調工作；

二、每月核算店面工資表時，必須仔細的檢查核實，儘量把錯誤減少到最小，讓主管下店發工資時，不會為我的一時疏忽而備受店員的責備；

三、學會公司文件檔案的管理，每份文件材料分別做紙板和電子檔備份，有效地把公司各類文件歸類和保管，為公司積累資料；

四、做好辦公室內務工作，保持辦公室內的清潔衞生，維護公司的各項辦公設備，確保它們的正常運行，讓領導和同事們在一個舒適的環境下工作。

成功的企業源於卓越的管理，卓越的管理源於完善的制度，隨着公司不斷的.發展，我相信公司推行的“精細化”管理，必將讓我們公司今後越做越大，越做越強。今後我決心以主人翁的姿態發揮所長，為公司分擔更多力所能及的事情。

最後感謝公司領導及同事在這半年內對我的工作給予的熱情支持，雖然我還有很多的不足和能力上的欠缺，但我相信，把工作做得更加細緻一點、與領導及同事的溝通多一點、對待工作的責任心強一點，藉助杜經理7月19日例會上面講的，各人努力、盡心把手上的工作做好，隨着公司的發展與不斷壯大，我們的明天也會更好。謝謝大家！

超市管理年度工作總結10

我的x超市的經理，到x超市來已經x年的時間了，幾年來，我係統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識，學習新型的零售業的知識，力圖儘快融到家樂的發展中去。在x店開業前夕，我任勞任怨，始終工作在第一線，經常和員工奮戰到深夜，直至開店。至此，我開始了開創x市場的征程。年初x路北店的銷售額每天僅十餘萬元，經過半年的努力，市場終於打開，家樂在x的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悦，這一年我被評為“xx先進員工”。

由於是剛來x市工作，沒有人緣關係，一年來，我利用一切人際關係，克服地域差別，瞭解x市場及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關政府部門建立了良好地合作關係。為了開拓x市場，我每天與員工一起工作，並聽取各項合理化建議，以應對激烈競爭的市場環境。

目前，x有超市x多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環境，使20xx年任務的完成與提高是一種考驗，員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出x年的工作中心是“以服務促銷售，以管理降成本”。

一年來的服務規範的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脱困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比20xx年增長了85%，連續三年完成了集團下達的`任務。

面對閃光的成績，我並不滿足。

我認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構併合理控制庫存，避免積壓資金。因x路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在x成立商品組，由我擔任組長，為了使店在x穩步發展，使其同競爭對手形成差異優勢，我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善x市場的同時，進一步形成了xx連鎖的優勢。汰換了不適合x市場的商品，並發展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。

20xx年中，在我的帶領下，xx在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比11年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務水平的提高贏得了顧客。20xx年度市消協、工商、報社在民意測驗中，x路北店被評為“x市民最滿意超市”。

在擔任x路北店店長及x地區主管期間，面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權，競聘上崗，充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業的資本，只有為他們提供機遇，才能充分發揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力，企業才能長存”。在我的領導下，x路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。

當然在工作中我也存在着不足之處，在以後的工作中我會不斷改進，力求使工作能在上一個新台階。