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【精】酒店年度工作總結

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,不妨讓我們認真地完成總結吧。那麼如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編收集整理的酒店年度工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

【精】酒店年度工作總結

酒店年度工作總結1

時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20___,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20___工作做一個總結。

一、前台接待方面

20___月至7月,我從事前台接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客户,並指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客户提供了方便。一年來,共計接待用户達1000人次左右。

二、會議接待方面

1、外部會議接待

參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議等,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準佈置會場,積極協調酒店相關事宜,並做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。

2、內部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議衝突,並注意做好相關登記,以及會議室的衞生保持,公眾物品的善後檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

3、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作

在這方面,嚴格按照公司要求,週一彙總收集報銷單據,週二找領導簽字後錄入erp系統,並做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000餘份。合同錄入20餘份。

四、綜合事務工作

20___年xx月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。後期,又接手信息採編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底,共接待公安查詢300次左右,並做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,採編聯通之窗2期。

對筆記本、台式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯繫維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,並要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,並積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20___年文藝匯演的節目彙總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細緻。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。

七、20____作計劃

1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關係,多為領導分憂解難。

2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,並將“工會送温暖”活動繼續開展下去。

4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造温馨舒適、價格低廉的就餐環境。

20___將過去,充滿挑戰和機遇的20____將來臨,在新的一年裏,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。

酒店年度工作總結2

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作,對維繫老客户,發展新客户,始終堅持不懈,換來客户對我們提出的最寶貴的意見,使我的工作得以不斷的改善,服務質量也在不斷的提高。

對於接待團隊會議,將誠信放在首位,按照團隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環節的任務,讓賓客放心,舒心,貼心。在各部門同事的配合下,本人的銷售額相比去年取得了較好的成績,在此感謝各部門的大力配合與上級領導的支持。

一、主要工作內容

1、以維護老客户為主要工作,定期走訪、電話拜訪及電子郵件等形式維護老客户;

2、開發酒店周邊的潛力客户,簽訂新協議,拓展客源市場,爭取獲得更高的業績;

3、重點維護大客户;

4、按照接待標準跟進各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴,做好接待協調工作;

5、完成部門佈置的計劃總結、每日銷售報告、客人意見收集及客户檔案的完善工作;

6、及時對掛賬的商務客户進行催款工作,確保所有款項在酒店規定的日期內到賬;

7、逢年過節走訪各大商務客户,贈送禮品,達到更好的與客户溝通維護感情的效果。

工作當作有諸多不足之處,望領導及各位同事不吝指教,本人一定會虛心接受,努力完善自己,爭取在新的一年裏在各個方面以最好的成績回報公司對我的栽培。

二、新年工作計劃

為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業中紮根並佔有優勢,獲得更多的客户,提高業績,為酒店創造更多的效益以及自我的突破,本人制定新的一年工作計劃如下:

1、對於原有協議單位、固定客户和潛在客户,定期保持聯繫和溝通,穩定與客户關係,以取得更好的銷售成績;

2、在擁有老客户的同時還要不斷的挖掘更多高質量的新的客户;

3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關係往來的單位新客户,使酒店獲得更多的協議及收入;

4、開發更多具有綜合消費的商務會議團隊,維護好並建立長期穩定的合作關係。

5、加強多方面知識學習,開拓視野,豐富知識採取多樣化形式,以提高業務水平,把銷售工作與交流技能結合;

6、做好個性化貼心服務,以更高的服務質量彌補酒店硬件上的不足,留住更多的回頭客;7熟悉酒店產品,以便更好的向客人介紹;20xx年對自己工作要求和計劃如下:每月超額完成酒店下達的銷售任務,淡季做好推廣工作,開發更多的客户,以及把部門淡季推廣方案普及到每個現有以及潛在客户,旺季爭取與同事之間共同創造更多的100%入住率。

每月至少籤回5家協議公司,同時每天至少打7個電話問候老客户,做到事事有計劃,有落實,有成果。每天按時完成銷售報告,客史跟進檔案填寫,客人意見及建議的收集,及時處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙服務為理念指導工作,顧客是上帝亦是朋友,在酒店着想的同時設身處地為客人出謀獻策,把解決客户疑難雜症為工作的重中之重,爭取獲得更多的信任和忠實度,提高美譽度。

在會議以及宴會的接待方面細心謹慎,儘量減少犯錯誤和和做到零投訴,加強會議接待。注重部門同事之間的相互配合與探討更好的銷售技巧和渠道,爭取每個月都能超額完成酒店給予部門的總體任務,相信團結的力量,相互扶持,共同進步,為酒店創造更多的利潤。全年實現最終目標即常住客户量最大化,開發和穩固至少20家穩定的常住大客户,實現真正維護為主,開發為輔,提高客户質量,從而實現酒店入住率持續穩步上升的良好勢頭。

隨着酒店和市場不斷快速發展,可以預料我們今後的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學習,提高文化素質和各種工作技能,為酒店盡應有的貢獻。我會盡自己最大的努力,腳踏實地、奮力拼搏實現新目標,希望各位同事不忘監督我的工作,如有不當之處,望及時給出寶貴意見,我一定會虛心接受教誨,朝着我們共同的目標不斷努力。

酒店年度工作總結3

回顧20xx年全年工作,可以説是發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依託的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,現在把x年工作總結如下:

一、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規範化管理和制度化建設上取得重要成績;

⑵外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯繫緊密,為飯店發展共同努力。

二、工作失誤總結

⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規範的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今後工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統性,在x年注意改進;

三、個人優勢分析

(1)具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂於承受工作壓力,並能較快地適應工作環境;

(2)具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,並運用於實際工作中;

(3)具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

(4)工作細緻性較強,善於從細節處開展工作,對工作大有進益;

四、個人劣勢分析

1、因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

2、對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,儘量規避劣勢,完善自身工作行為。

五、20xx年工作計劃

展望充滿挑戰的x年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在x年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,並在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。

1、總體工作計劃描述

一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;

三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;

2、20xx年具體工作計劃

1、明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在20xx年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。

2、人力資源管理工作:20xx年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

3、培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在20xx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,並把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。

4、以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在20xx年舉行一次消防實戰演習,並加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,並結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在20xx年計劃組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每月組織一次小範圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規範化達到更好的效果。

5、外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關係和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優於往年,保證了飯店的正常經營秩序。

6、質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在20xx年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴於檢查更要嚴於反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。

酒店年度工作總結4

本人N年N月N日加盟公司,入司以來得到了各級領導和同事的關心、幫助及指導,使我在短短的幾個月裏,基本上對物業管理工作有了一個初步的瞭解和認識,在此過程中也使我從之前的一個零售業管理者成功的轉變為一個物業管理人。藉此機會我真誠的感謝各位領導各位同仁對我工作上的幫助支持及指導,謝謝大家:

時光飛逝。回顧近幾個月來的工作,本人入司以來能嚴格要求自己,認真落實領導交給的各項任務,不管在工作、學習上還是在日常管理方面,都取得較大的進步。現將開展工作以來的情況作如下總結:

一、日常巡視工作:日常巡視工作主要是跟隨、配合公司姚總對各項目處的日常管理工作現狀及結果的檢查和督導,發現問題及時指出並要求整改與溝通。另外是對業主單位的走訪與業務溝通。

二、火炬園項目的蹲點工作:今年正式進入火炬園工作,其主要工作任務是針對火炬園項目計劃撤離做準備和對火炬園項目處當時工作開展的情況進行了解,通過各方面的努力,火炬園項目得以順利交接,各部門無一因交接工作銜接不到位而出現安全、管理等方面的工作失誤和事故。

三、地税局項目的蹲點工作:10月18日因工作需要受公司安排委派我專職到地税項目蹲點,眾所周知,當時的地税項目不管在哪

個方面的確有不盡人意之處,業主對我們的不滿也較多,為此我進入地税項目工作以來配合項目處主任主要開展的工作有:

(1)認真落實部門各班組的日常管理工作,對各部門各班組存在的問題進行一一分析,逐步整改,及時與公司主管部門領導溝通,爭取得到支持和配合及認同。對整改中發現的問題及時電話及書面報告給公司及有關部門進行整改並不斷地追蹤。

(2)嚴抓水電、公共配套設施設備的日常檢查工作,並針對地税項目組織了一次全面的對設備設施及電源電路的一次安全檢查,對檢查結果以書面形式上報業主主管部門並逐一按業主的要求落實、整改。

(3)針對維修班內務管理混亂、衞生差、工作記錄不全等情況,我們專門組織了分析、整改、溝通工作會議,並要求在崗人員一一表態:加強工作積極性及工作熱情並要求規範落實各項工作,通過近一個月的努力維修班的各項工作初見成效,並得到了業主單位和公司領導的認同和表彰。

(4)堅持每日嚴抓嚴管外圍環境衞生工作,持續保證了外部壞境良好,無白色垃圾無果皮紙屑檳榔碴和煙蒂。地税項目因面積大一個外圍保潔員難以徹底按時做到位,為此我們組織所有管理人員每週進行一次外圍大掃除,其確保了外圍工作走上了一個台階,也得到了業主單位的認同和認可。

(5)認真做好業主、住户的投訴登記工作,對待每一起投訴事件和每一項需求,我們都是認真聽取並派人進行調查、核實、處理、回訪,至今未有一件重大有效投訴。

(6)監督綠化員對小區的花草樹木及時進行養護(澆水、鋤草、修剪、施肥、補苗等),現小區整體綠化效果有較大的改觀。

(7)安排保潔員每週對小區重點部位進行滅鼠、殺蟲;通過個方面的努力,目前院區內整體衞生良好,近段時間以來得到大部分業主的一致好評。

(8)保安工作:保安工作是項目處一個最為體現整體素質和崗位形象的工作,而當時我們在這一塊的形象工程的確又不是很理想,為此針對保安工作我們抓了一下幾點:

1、每日嚴抓保安員崗位形象,主要是站姿、坐姿、禮節禮貌、言行舉止等方面,從而提高了我物業公司的形象。特別要求南、北門每天早上7.45至8.15必須站立在崗,對出入車輛舉手禮,並要求着裝整潔面帶微笑,要求崗位上堅決制止吸煙吃檳榔等現象。

2、抓好防盜、消防、車輛等日常管理工作,發現問題及時採取有效措施進行處理。

3、堅持做好保安班組每週五的分班工作總結,對本週來展現得好的方面進行表揚、不足之處要求整改。

4、嚴格抓好了小區的車輛管理工作,做到了指揮車輛進出、停放有序,堅決杜絕了外來車輛在院內過夜的現象。保證了小區的日常交通秩序。

5、組織全體主管每週五的例會,主要以分析問題、解決問題為前提進行為時1個鐘的會議討論,並根據當天的問題反饋次日逐一落實和改進,使我公司在地税項目的管理及整體服務質量實質性地提高了一個台階。

四、保安員保安資格證考核:全司在編保安(除金輝公司外)有228名,為配合公安部要求的所有受安用工單位必須要對保安員進行上崗資格證考核,目前我司有82人報名參加考試,其中有46人已通過考核,取得了由國家公安部頒發的保安員上崗證資格證書,有36人正在參考政審期,估計在3月份均可以取得保安資格證書。以上是我加盟公司以來的個人工作總結,我知道我的工作離公司對我的期望值和要求還有一定的距離,但我堅信自己能勝任這份工作,並且也有信心有決心在今後的工作中加強學習、不斷進取,努力把自己打造成一個物業職業經理人。

酒店年度工作總結5

xx年是總公司尋求改革的一年,也是總公司快速發展的一年。這一年來,物管中心按照總公司年初提出的“質量、改革、發展”的工作目標要求,在總公司領導的關懷下,全體員工團結一心,艱苦奮鬥,紮實工作,不斷創新,進一步提升了物管中心的管理和服務質量,取得了一定的成績,現將xx年的工作總結如下

一、品牌建設

物管中心始終把提高物業管理服務的質量作為中心運行的首選目標,堅持總公司“敬業報校,誠信服務,保障有力,追求卓越”的宗旨。今年年初開始,中心便着手打造物管中心“第一時間,第一服務”的品牌效應,提高物管中心的運作效率和競爭力。

(一)貫徹iso質量管理體系

物管中心始終貫徹iso9000質量管理體系,貫徹總公司“質量年”的要求,堅持每月1-2次物業質量交叉檢查,通報,實施改進的工作,制定並實施了《優質服務方案》、《平安紅五月服務方案》。另外還按照iso質量管理要求,對管理體系文件進行了部分修改。

(二)形成以客户滿意為中心的質量體系

“服務為本,客户至上”,在今年的工作中,物管中心注重加強與業主和使用人的溝通聯繫,主要做了以下工作

1、積極與各教學樓、辦公樓辦公單位聯繫,做好日常物業管理工作以及其他各項臨時交代的突擊任務,保障了各大樓、辦公樓正常的教學、辦公秩序。如協助教務處做好學生各項考試工作以及全國英語四六級等級考試工作,配合國資處和研究生部對明德樓五、六樓教室的1000套桌椅的搬運工作,配合學校職能部門舉行茅以升基金頒獎大會、迎新場地、紅歌會場佈置及周邊環境佈置工作等。

2、遇到緊急重要情況,及時張貼温馨提示,堅持在家屬區及時張貼板報、黑板報;如元旦、春節、勞動節、60週年大慶等專題板報及抗擊甲流黑板報等。

3、舉辦“13月18日後勤總公司物業客服聯繫接待日”活動,發放“交大物業安全優質服務卡”,廣泛徵求家屬區業主對物業服務意見建議;張貼服務聯繫電話,方便大家在第一時間聯繫物管中心進行相關事宜的處理,力爭讓全校師生員工滿意放心。

二、內部日常管理工作

(一)人員素質方面

為了提高物管中心的運作效率和核心競爭力,今年年初,物管中心便制定了一系列培訓計劃,積極開展各項知識培訓,努力提高員工的綜合素質和服務質量。培訓分為兩大類,一是普通員工的培訓,二是管理幹部的培訓。員工培訓包括:利用每週各部門的早會,分別對員工進行素質、禮儀、技能及質量要求進行培訓,培訓內容主要包括企業文化培訓,專業技術培訓等;對管理幹部的培訓則主要圍繞新版的《XX市物業管理條例》以及新版的《gb/t19001--xx》質量管理標準展開。通過培訓,提高了員工的綜合素質,改善了員工的工作態度,激發員工團結合作,大大提高了服務質量。

(二)保安方面

xx年,在總公司領導的正確領導下,保安部全體隊員堅持為學校正常的教學科研秩序和廣大師生員工生命財產安全服務為宗旨,加強對學校園區進行綜合治理,利用各種宣傳教育手段、現有的物業管理條例、總公司內部保衞工作條例及物權法,充分發揮了保安的“人防、技防、羣防”的有利條件,全面維護了校區內的人、車、物的安全,具體工作1、根據總公司提出的“安全、質量、發展”的思路為切入點,結合保安部具體工作為實際重點,加強對校區的人、車、物管理。

2、制定門崗管理制度,來人來訪、物品出入登記,車輛實行“一車一杆一證”的放行制度。

3、加強整個區域的巡邏範圍,白天隊員實行交叉巡邏,不定時對各區域設崗布控。晚上實行分時間段進行巡邏,以季節變化為準。隊員分批進行巡邏,做到防患於未然。

4、加強對校區內所有消防設施設備的安全檢查。做到“預防為主,防消結合,隱患險於明火,責任重於泰山”的高度責任感。

(三)保潔及環境衞生方面

1、始終按照iso質量管理體系要求,堅持以《清掃質量檢查月報表》逐項對各責任區進行了嚴格考核,基本上完成了總公司交給的各項任務。

2、嚴格執行清潔工作規程,全天候清掃各教學大樓、辦公大樓、衞生間、走廊等;全天候清擦垃圾箱、扶手、門等,及時清理垃圾,為廣大師生員工創造了一個乾淨、舒適的的生活、辦公環境。

3、對家屬區主幹道及家屬區樓前後影響住户的樹木進行了適當修枝,對綠地雜草,按每個清潔工以責任區的形式分片包乾負責。

(四)維修方面

1、在公共設施、設備的管理方面,制定了完備的維護、保養計劃和應急方案,及時定期對各種設施進行保養、檢查,做到日常檢查有登記、小型維護有記錄,發現問題及時維修,及時處理,做好電梯、消防設備的維保工作。

2、利用假期配合維修部門對第二教學樓各樓層爆裂地板磚約1000多平方的地板磚進行了維修、更換。

3、部分家屬樓房頂漏水、自來水管鏽壞,許多住户水電氣方面問題的出現,使維修任務重,難度大,物管中心積極與住户進行協調,配合能源中心、工程隊,使能源中心、工程隊對家屬區水電氣、土木的維修工作得以順利進行。

4、為節約經費,對於一些損壞程度較低的設施設備自行進行維護,修繕,如維修第一、四教學樓的桌椅200多套,門窗100多扇。

酒店年度工作總結6

回顧我這一階段的工作,有許多的收穫和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,下面對我的工作進行一下總結。

工作的整體回顧:

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、温馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負着為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

完成了以下工作:

一、學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量

為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在温故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

二、開源節流,降本增效,從點滴做起

客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本着節約就是創利潤的思想,我和同事們本着從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

2、每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

三、為了做好客房的衞生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定

從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衞生質量提高了,查房超時現象少了。

四、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式

促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

由於各種原因,使部門工作中存在一些問題:

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2、房間和公共區域的清潔衞生有待進一步的提高。

3、各個崗位的服務規範需要進一步加強。

4、設施設備維保計劃未落實到位。

5、交接班時由於考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

最後,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的台階,更上一層樓,謝謝!

酒店年度工作總結7

20xx年轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

一、經營情況

20xx年酒店主營業務收入共計733萬元,發生成本費用608萬元,盈利125萬元,實現年初制定的扭虧為盈的經營目標。

客房部實現收入295萬元,月均收入24.6萬元。其中:客房收入285.1萬元,佔客房收入的96.6%;客房部20xx年初有客房90間,5月份對酒店客房進行改造增加為103間,10月份投入使用,本年共出租入住房21214次,出租率為61%。

餐飲部實現收入357萬元,月平均收入29.75萬元。其中:主餐收入302萬元,佔餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月-12月統計數據)45.9萬元,佔餐飲總收入的12.8%;散客收入(5月-12月統計數據)xx4.8萬元,佔餐飲總收入的37.7%;協議單位(5月-12月統計數據)119萬元,佔餐飲總收入的33.3%。

二、管理情況

1、外聘經理人,理清經營思路。酒店3月份聘請三門峽明珠賓館專業管理團隊入駐,在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經營業績轉好的關鍵點。

2、引進本地從業人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業人員的大力宣傳及多年工作經驗,使酒店對外工作得到有力提升。

3、內部人員整合,實現人盡其能。通過營銷經理及餐廳經理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經理由具有專業知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統一服務流程。

4、順利完成三星級酒店市級評定工作。20xx年酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三星級酒店標準並得到評定專家的認可。

三、其他方面

1、提高產品質量。首先,推出廣受環縣人民喜愛的五碗席,並在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現人性化服務。

2、提升服務。培養員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”;合理採納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務成為對外競爭的着力點。

3、優化採購方式,降低成本。本年多樣物品通過網上購物方式進行對比並購買,通過較低價格購得質量合格產品。

4、提高員工待遇,增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加150元左右;採用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福

利,關心員工生活。

5、開展培訓。培訓是酒店永恆的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,採取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

四、不足之處

1、經營方面:客源市場不科學,大型接待所佔比例較低;服務管理不達標,服務意識不濃厚;各項優惠活動未收到預期效果。

2、管理方面:團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

3、員工隊伍建設:人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

五、20xx年工作目標

1、狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉能力,xx年酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

2、經營創收。xx年將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際情況提出銷售方法,爭取營業額實現新突破。

3、提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。

4、深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。

5、開源節流。挖掘收入新增方式,合理利用後院場地規範停車費收取;基於目前酒店各項開支較大的情況,繼續推進節能減排工作,強化員工節約意識。

6、提高待遇。落實酒店關於與部分員工簽訂相對固定勞動合同併購買保險事宜;在酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

成績是對過去的肯定,新的挑戰已然來臨,我們滿懷着收穫的喜悦,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮鬥,再接再厲,以更加昂揚的鬥志、更加紮實的作風,在新的一年裏披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌!

酒店年度工作總結8

一、酒店運營

(1)精心細緻的服務接待、奠定酒店的市場定位隨着句容城市規劃與經濟的快速發展,綜合實力逐漸增強。目前已累計批辦外商投資企業500多家,實際引進外資近13億美元。旅遊產業以茅山、寶華山為核心,為句容帶來了諸多的市場商機。句容曙光國大憑藉自身軟、硬件條件,承擔了多項高規格的接待任務。如:茅山旅遊文化節、中國遠洋集團總裁一行、江蘇省公務員考試培訓班、全國象棋冠軍大師賽等多場高規格的會議和VIP接待,得到了社會各界人士的一致肯定。其中,一年一度的市人大會議是規模最大,規格最高的政府性會議,相關領導指定由句容曙光國大全程接待。這是對我們酒店品牌、服務、接待能力的一次重大考驗和檢閲!最終,整個服務接待完美收官,堪稱年度服務傑作!句容曙光國大在過去的一年,通過承接社會各界不同類型的會務、商務、宴席、團隊,等接待工作,贏得了酒店硬件最好、產品質量最佳、服務最規範的四星級商務旅遊酒店的口碑。

(2)打好酒店文化營銷牌,擴大酒店品牌影響力

通過對酒店資源整合,用不同的主題營銷活動,把20xx年全年的經營活動連貫起來,巧妙利用節假日,地方文化,展開一系列的經營主題。推出如江鮮美食節、中秋月餅、聖誕節和企業文化建設等多項主題文化活動。20xx年5月,在第九屆中國·盱眙國際龍蝦節上,句容國大榮獲盱眙龍蝦烹飪大賽金獎。這一成績不僅是曙光國際整體實力的體現,也為曙光美食提升品牌起到很好的宣傳作用。酒店通過對上述主題文化活動積極展開酒店公關、銷售活動,最終實現了酒店兩個效益的雙豐收。20xx年句容曙光國大先後獲得句容市政府頒發的“慈善企業”、“佳民營服務業企業”、“誠信餐飲企業”等多項榮譽和稱號。

(3)加大酒店設施設備更新力度,繼續保持行業市場領跑優勢

通過對酒店設施設備的合理投入、更新改造、設備保養工作,保證酒店永續經營和發展是酒店管理工作一個宗旨。一年來,我們不斷對市場進行分析和研究,對餐廳包廂進行升級改造,提高檔次,對宴會廳增加了卡拉oK點歌系統,滿足了廣大客户的實際需求,增加了宴席市場的競爭力;對客房設施進行更新,特別是行政樓層液晶電腦,顯現出客房強勁的市場競爭力;酒店免費寬帶上網、商務中心電腦信息查詢、會議室無線上網,酒店的信息化建設已走在了句容同行業市場的前列。通過不斷更新、換代、升級,使我們酒店的產品優勢得到了進一步的強化。

二、酒店管理

(1)規範服務標準,順利掛牌四星

酒店20xx年的主要管理目標就是旅遊涉外飯店四星級掛牌任務。酒店董事會迅速成立創四星辦公室,創四星領導小組,結合酒店管理實際情況,分別建立起資料整理小組、工程整改小組、對外宣傳及品牌維護小組、服務質量小組來進一步將工作做到實處。為使創四星工作和規範化服務深入人心,酒店組織開展了多種形式的宣傳和培訓:編印《旅遊飯店星級劃分宣傳資料》、《禮儀手冊》等多種資料,並且開展了爭創四星動員大會、爭創四星系列培訓課程,酒店服務人員通過英語等級考試人數為49人;上崗證持證率達95%以上。在酒店開業一週年之際,順利通過了省、地、市旅遊星評委員會的明查暗訪,榮膺四星級旅遊飯店。同時,酒店利用創“四星”的良好契機,不斷強化產品和服務管理,使酒店的服務質量不斷攀升,符合了四星級酒店的標準要求。

(2)加大酒店培訓機制配套建設,完善人力資源的開發與管理

20xx年,酒店進一步完善了內部培訓體系,編印了崗前規範化的培訓教材。對基層管理以上人員重點加強了創新意識和專業知識的灌輸;加強對員工的基礎培訓,保證培訓內容的針對性、實效性。此外,我們還通過制訂和試行跨部門換崗鍛鍊、同集團下屬兄弟酒店進行跨酒店定期鍛鍊制度以及集團外同行定期考察交流制度,以此加快酒店專業人才的培養。為員工綜合素質的提高和專業知識水平的提升,同時為集團儲備酒店專業人才做了極具意義的嘗試。

為應對日益增加的人力成本,酒店建立多樣化用工制度,與社會建立多渠道用工體系,不僅改善酒店用工結構,也降低勞動成本,提高勞動效率;通過與周邊學校的聯繫,在接待高峯期利用鐘點工進行服務,減少人力成本支出,提升酒店的經營收益。

(3)建立並完善激勵機制,提供人才公平競爭舞台

為了培養並強化員工的服務競爭意識,酒店先後出台了部門業績考核辦法和服務質量考核體系,員工的工資直接與崗位業績掛鈎,充分發揮員工的積極性。推行“重要崗位量化考核制度”、年度員工達標考核等,對內部的人力開發管理機制進行改革、創新,營造“惟才是用”的用人機制和良好的育人環境,儘可能為員工提供一個全面展示才華的舞台,深度挖掘員工的積極性和創造性,為酒店的發展形成了一股強大的合力。

20xx年酒店應用和推廣了公開競聘上崗制度,建立以公示、民意測評、理論考核、面談等步驟公開競聘,不僅為酒店注入新的人力開發活力,也使酒店在人力開發與管理上邁出嘗試性的一步。

(4)抓好服務質量管理,促進酒店品質提升

20xx年,酒店對服務質量的重要性做了認真分析,並運用科學的方法持之以恆地抓好酒店服務質量的管理工作。

一是做好一年一度的崗位達標考核,做好穩定服務質量的基礎工作。相關部門也積極探索創新管理,採取多種措施,有效地促進了各項管理工作。

二是在日常管理中,反覆抓好“有聲和微笑”二項基礎服務工作,經過一年的努力和服務明星活動的推出,我們的賓客滿意度也進一步提高。

三是成立了以各部門專門崗位基層管理人員為主的質檢小組,每天至各區域進行質檢工作,強化質量分析和質量的預前控制。

(4)堅持一線為顧客服務二線為一線服務的宗旨

根據企業發展的規律生存期(08-xx年)——發展期(20xx-20xx年)——騰飛期(20xx-2019)。在總體經營戰略的基礎上,20xx年酒店重點經營管理工作圍繞“服務規範年”(包括:服務語言、服務禮儀、服務流程、服務設施、公共關係、車隊服務、應急服務、圖書閲覽、文化建設、等。各部門以服務規範年為管理目標,制定年度、月度、每週工作計劃與節點要求)為基點,大力展開內外結合的管理思路。市場營銷戰略主體以製造文化主題為主要賣點。一線部門緊密圍繞“服務營銷”這一主題概念,二線部門以服務好一線部門為宗旨,為“前線將士”做好後勤服務,以總經辦、人力資源、財務為首的後勤部門大力展開服務文化,為酒店最終贏得市場創造了寶貴的時間。

三、年度工作結語與自省

過去的一年充滿着許許多多的不確定因素,金融危機對酒店行業的衝擊,市場消費的疲軟與謹慎導致酒店xx年上半年工作進入一個“迷茫期”,在大力開展市場拓展、服務內功修煉等有效手段的同時,酒店高層深入國內同行業市場進行考察與研究,最終通過對“績效目標考核”、“菜餚出品的創新”、“人才的引進”等工作,xx年終於實現全年經營指標。回顧,酒店的經營與管理依然存在漏洞,如:先進的酒店管理理念理解太慢、產品創新速度不夠、人員流失比例失衡、培訓不徹底、團隊建設以及核心凝聚力不夠,部門協調與溝通存在誤區。儘管未來充滿艱辛,我們有理由相信:我們的團隊一定會做的更好。

四、20xx年工作計劃

20xx年酒店總體發展戰略:在集團公司的指導下,圍繞年度經營計劃目標,充分整合酒店資源,創新觀念、服務、技術,提升綜合接待服務素質、增加服務設施設備、規範服務流程、積極參與政府旅遊規劃配套、為忠誠客户定製個性化服務、全年積極展開主題文化營銷、提升品牌忠誠度、積極拓展區域外市場、以團隊、會務為主的市場營銷戰略,保持曙光國大在句容同業市場的龍頭地位。

(1)20xx年酒店經營目標:

營業收入3200萬元,GoP值500萬元。其中房務部營業收入1150萬元,餐飲部營業收入20xx萬元。

(2)主要措施

2.1、明確酒店市場與經營定位,加大市場與客户拓展力度

繼續以政府、企事業單位、高檔商務散客為主要市場,同時以婚宴、會議、高檔宴請為主要服務目標,拓展外埠高檔商務、會議市場,特別要加強省級會議市場拓展力度,擴大酒店輻射面。同時,要充分利用網絡預定系統、機構,加強與華東知名旅行社合作關係、增加預定業務;加深與各大媒體的合作,突出酒店品牌形象、策劃和實施系列主題公關活動,全面推進曙光國大品牌文化年建設,為下一個三年計劃打下堅實基礎。

2.2、完善崗位配套與職能劃分,加強對人力資源績效考核與管理

恢復成立酒店公共關係部,強調公共關係管理職能。形成VI導入、策劃、新聞和客户管理四大職能,創建酒店品牌。同時,對20xx年業績提成方案調整,將婚宴接待劃歸餐飲部負責,外部市場專人跟蹤,銷售經理集中精力做好本地市場的客户開發與維護工作。

完善招聘、晉升和降級、績效考核等工作,對人力資源開發管理透明化、公開化;要分層面、分類別、分步驟實施管理人員工作績效考核,逐步完善全員績效考核與管理。

2.3、強化酒店服務質量管理工作,不斷提升酒店品牌

20xx年,增加xx0人左右會議室,彌補我們中型會議室的缺憾。堅定不移地貫徹“品質至上”的方針,對酒店的服務特色、服務質量繼續創新與保證;全年推進質量管理活動:第一季度我們推出“第一時間微笑和問候”主題活動,第二季度推出“服務技能大比武”,第三季度推出禮儀大使評選,第四季度推出曙光關懷。

2.4、積極推進企業文化建設

管理規範化是20xx年###酒店年度管理戰略總目標。

2.4.1、擴大管理層與員工對話的渠道和頻率,充分利用總經理信箱、我為酒店獻一計、員工懇談會、員工聯誼會等多種形式來加強溝通。

2.4.2、建設以人為本,共同發展的環境,提倡“快樂工作”理念,激發員工熱情。

2.4.3、重視安全工作,根據崗位類型制定安全防範措施,實行全員安全化管理。

2.4.4、發揮黨工團在組織中的文化輔助作用。積極組織員工文體活動。通過文化、知識競賽、卡拉oK、拓展培訓等增進“凝聚力”。

——回顧20xx年,我們在拼搏中走過,滿懷喜悦;展望20xx年,我們的團隊虎虎生威。我相信在集團領導的指引下,句容曙光國大“300將士”將齊心協力,共同進取,我們一定能夠實現20xx年的經營目標。最後引用我們酒店的一副對聯予以自勉:金牛歸巢江王撫琴笑談牛氣沖天喜迎福地曙光,寅虎嘯天眾山點頭漫話虎踞龍盤恭請寶山真神。

謝謝大家!

酒店年度工作總結9

20xx年已經過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種。種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在20xx年做的主要工作進行以下總結。

一、今年的主要工作

1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。

2、端正態度,愛崗敬業。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細緻、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關係也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對於酒店的日常工作來説除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衞生。

雖然整天都在打掃衞生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年裏在打掃房間和環境衞生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不着的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的牆角、窗户角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。

3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對於領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前台人員不齊的情況下,參加了前台接待的工作,開始由於對前台工作不瞭解,沒有信心、有畏難情緒,後在酒店領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前台的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意。

但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在着惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年裏,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘着去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、温馨的家。

三、對酒店建議和意見

現在信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也希望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工着想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛鍊而且也豐富了業餘生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了酒店領導在工作會議上給我們下達的任務。現對今年工作進行以下總結。

一、工作成就

為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在温故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本着節約就是創利潤的思想,我和同事們本着從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衞生質量提高了,查房超時現象少了。

領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

二、工作存在問題

容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。房間和公共區域的清潔衞生有待進一步的提高。各個崗位的服務規範需要進一步加強。設施設備維保計劃未落實到位。交接班時由於考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

三、明年計劃

認真做好每一天的每一項工作。細化服務措施,提高賓客滿意度。加強教育培訓,強化員工隊伍素質。規範管理,促進企業健康有序發展。加強市場營銷,不斷調整客源結構。認真做好上門散客的銷售工作。做好旺季的合理預定,限度地提高銷售額。規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。多學習其他東西,充實自己。

實踐證明,隨着市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

酒店年度工作總結10

20xx年轉眼已逝,這一年在xx酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大xx酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

一、經營情況

20xx年xx酒店主營業務收入共計x萬元,發生成本費用x萬元,盈利xx萬元,實現年初制定的扭虧為盈的經營目標。客房部實現收入x萬元,月均收入x萬元。其中:客房收入x萬元,佔客房收入的%;客房部20xx年初有客房間,x月份對xx酒店客房進行改造增加為間,x月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率為%。餐飲部實現收入xx萬元,月平均收入xx萬元。

二、管理情況

(一)外聘經理人,理清經營思路。xx酒店x月份聘請賓館專業管理團隊入駐,在經營方法和理念上對xx酒店上下做相應調整,成為xx酒店經營業績轉好的關鍵點。

(二)引進本地從業人員,拓寬xx酒店影響力。通過本地從業人員的大力宣傳及多年工作經驗,使xx酒店對外工作得到有力提升。

(三)內部人員整合,實現人盡其能。通過營銷經理及餐廳經理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經理由具有專業知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統一服務流程。

(四)順利完成三星級xx酒店市級評定工作。20xx年xx酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使xx酒店基本達到三星級x酒店標準並得到評定專家的認可。

三、其他方面

(一)提高產品質量。首先,推出廣受xx縣人民喜愛的,並在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現人性化服務。

(二)提升服務。培養員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理採納賓客意見,針對性解決問題,使服務成為對外競爭的着力點。

酒店年度工作總結11

20xx年,酒店前台在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面着手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就年主要工作作如下總結。

一、經營情況

今年計劃任務x萬元,實際完成x萬元,超額x萬元,佔客房收入x﹪,完成計劃的x%,收入與同期相比增長x萬元。

二、主要工作

1、加強業務培訓,提高員工素質。一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,並分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員xx的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到服務標準。

2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議x個;軍區x次,VIPx次,共接待人數x人次。如建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由於與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由於軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、紮實有效地開展好第xx屆優質服務活動。第xx屆優質服務活動於x月x日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每週根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第xx屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐後的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。

4、關心員工生活,創造輕鬆愉快的工作氛圍。前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家裏掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的温暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員衝在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

三、工作中存在的不足

1、培訓效果不佳。我們在對員工進行培訓後,員工也對培訓的內容有了更深層次的瞭解,但是由於缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

2、服務質量、服務水平有待提高。前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職後,要經過x個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的後,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

四、明年工作計劃

1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據。

2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量。

3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性。

4、注重員工的服務細節,服務從細處着手,對客提供滿意周到的服務。

5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優質服務活動達到質量標準化、規範化、精細化服務。

20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、鬆懈、怠慢,下一年的工作將更艱鉅,我們會發揚成績,並以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

酒店年度工作總結12

這是一個很好的一年,在這一年裏,我們酒店的工作和業績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年裏,我們一定要努力創新,繼續在今年的基礎上,加大努力,爭創更好的業績!

通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策着全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。並將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

一、四星標準,客户反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自於客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

1、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衞生不仔細,設備維修不及時等,也影響着酒店整體的服務質量。

2、設施設備不盡完善。

3、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規範的.系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理個體行為

在一些管理者身上時有發生。

二、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定着科學決策,指導着全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

1、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前台待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆讚揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

2、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,羣防羣控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衞班也因此而被評為先進班組。

3、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等。相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高於全市四星級酒店的平均值。

4、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為 萬元,經營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別佔酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。

三、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

酒店總經理班子率先垂範,組織指導黨員幹部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調,幹部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,並感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補台、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每週一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領着主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

四、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進並指導了酒店管理工作更規範地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

(一)以質量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行佈置,對每個員工的儀表儀容不整進行規範,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上週工作進行總結,對下週的工作進行佈置並形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

2、安全檢查。除部門設立專職安全保衞分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上牆,強調“誰主管、誰負責”“羣策羣力”的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間 間,不符人員 人。客務部共查出不安全隱患 起(客人未關門、關窗 起;不符合酒店電器使用規定 起)。

(二)以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。酒店銷售部劃開前台等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,並將人員減至 名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理後,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前台接待人員按高出協議公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前台接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。

(三)以改革為動力,抓好餐飲工作

績效掛鈎。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鈎的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鈎的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

酒店年度工作總結13

在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛鍊,現將我的工作情況總結如下:

1、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。

2、充分了解工作環境,工作範疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。

3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。

4、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,並做到自覺嚴謹的工作態度。

通過這段時間的工作,我發現自己仍有不足的地方,有待改進,如專業知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業知識和服務水平。

明年我的計劃是:

1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。

3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的台階。

酒店年度工作總結14

在過去的一年裏,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裏我們具體工作內容如下:

一.對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由於酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對***的走訪客户,比如旅遊旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客户檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客户,截止年底共簽署協議454份。

9月份我到酒店擔任銷售部經理,

10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利於酒店的銷售工作。、

隨着網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細瞭解商大酒店,比如攜程、藝龍、恆中偉業等幾家網絡公司;

同時在這一年裏我們接待了長江宗申蛟龍恆運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對於每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二.對內管理

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去,讓更多的人瞭解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三.不足之處

1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

2.對會議信息得不到及時的瞭解

3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4.有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今後的工作要認真細緻,儘量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

工作計劃:

1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅遊團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高,

2.改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的羣體,提高客户質量,加深客户對我們酒店的瞭解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅遊市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,與老客户加強聯繫與溝通,同時建立新的客户,積累會議信息。

3.在旅遊淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。

4.對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網絡瞭解商大酒店。

最後我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的台階。

酒店年度工作總結15

20xx年即將過去,新的一年即將開始,在此我將過去的幾個月的工作總結向各位領導做個彙報。

眾所周知採購部是公司業務部的後勤保障,是關係到公司整個銷售利益的最重要環節,,將我放在如此重要的崗位上。尤其是像我這種剛步入社會沒有任何經驗的年輕人。在此我很感謝公司領導對我的培養與信任。在董事長、總經理以及我們採購部秦經理和公司各位領導的關心支持下,通過這段時間的工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經驗。首先身為採購部的一員所要具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上,要保持對企業的絕對忠誠;堅持以誠信作為工作和行為的基礎,不斷努力提高自己在採購工作的作業流程上的知識。

在這裏我想説作為一個採購部經理助理,並不是常規想象中那樣,僅僅打打文件,跑跑腿那樣簡單。你要工作會考慮很多因素,幫助經理分擔不必要地工作量。因為我們是領導的助理,而不是阻力。當材料員遞交過來的材料付款申請表時,要仔細核對單據,對比合同付款金額以及瞭解此材料付款情況,然後在承交領導審批。初次接待供應商,以及初次審閲供應商合同,如有不合適處遞交領導時説明有誤的地方,減少領導的工作量。還要及時做好付款情況的記錄,避免造成多付、重付材料款的現象。最後還要實時關注、瞭解一些材料價格的浮動情況,以及一些新品材料上市,多方面不斷蒐集信息,及時彙報經理,避免公司造成不必要的盈利損失。總之工作要做到三點:認真、細心、仔細。

接下來説一説,明年工作計劃,首要的事認真聽從領帶的工作安排,其次努力提升自己工作專業方面的知識,積累經驗,跟上領導的時代步伐,與時俱進。工作中遇到問題及時和領導溝通,領導指出的錯誤要及時糾正。要利用空閒時間學習財務、合同等等方面的知識,以至於更好的促進與公司其他部門間的工作配合。爭取在明年的時間,完善一套採購信息系統,及材料供應商、付款明細、採購合同明細一體的信息,以減少工作間的紕漏、更好的提高工作效率。

在最後,感謝公司所有領導和同事,我有今天的進步離不開大家對我的幫助與支持。總之;xxxx年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。我要用全部的激情和智慧創造差異,讓事業充滿生機與活力!我保證以發自內心的真誠和用飽滿的熱情去對待工作。和大家一起齊心協力,從新的起點開始,邁向成功。

首先感謝領導對我的信任,將我調到採購部這個如此重要的位置,給我個學習的機會,讓我從對採購一無所知道認識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學到了一些新知識,增長了更多見識!在劉經理的、工作指導之下,經過四個月的採購,也積累了一些工作經驗,同時也明白,還有很多事要繼續學習的,繼續去完善的,繼續去提高的,在這一年裏,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動去做事。

我每天按採購計劃基本完成了所負責的劑型,值此辭舊迎新的時節對一年來的工作做一個總結,更多地便於自己以後的工作中總結今年的經驗教訓,提升綜合素質,找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來。

經過這幾個月的採購,深知並不是單單做個計劃表和打電話報計劃,那麼簡單的事,公司現在的採購數量是以開票處訂的數量為準,個人認為開票處與銷售部每個星期要有個總結,把客户所需要的信息反饋給採購部、我們採購人員也要對公司暢銷品種有個基本的瞭解,在採購大量數量的情況下,我們要採取價格策略,與供貨商業務員聯繫,儘量降低藥品的成本,為了滿足我們所需的庫存,滿足質管部要求,還要總結質量問題的因素,反饋給供貨商,並與供貨商達到共識,共同解決質量問題,做到及時退貨。

今後我們要更注重保質優價廉,貨比多家,我發現要做好“質優價廉”是作為一個採購員的工作精髓,這個過程的操作與實踐,是需要平時的細心積累才得到的經驗,改進工作方法,提高工作技能才能更深入地做到“質優價廉”降低成本。

20xx年裏我主要從以下方面去做:

1、認真做好採購計劃,貨比多家,做好內勤工作,多多與各部門的人員溝通,每次計劃做好的反饋表與漲價表,做到及時通知開票處與銷售部,並分析調查市場價格是否適合客户需求!

2、報計劃時要細心、多多瞭解各品種的信息變更、變更的信息要及時反饋給質管部、開票處、銷售部、當有新品種引進時,要授集好信息,及時與銷售部、開票處溝通,並快速備貨,還要多多瞭解供貨商與廠家在各個時間段的優惠政策等。

3、採購不同品種,要靈活運用不同的方法詢價、講價、儀價以達到降低成本的最終目的。

4、對已知漲價的暢銷品種,要儘快的調查原因,根據市場,和部門領導商討應該漲到什麼價,對於銷售部反饋如是客户已訂品種,銷售部要提供大概價格,採購部根據各公司銷售的價格來做價格調整。

5、對於業務員提供的新品種,要注意看月銷量,暢銷品種要經常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或流行病因要結合現實分析,針對不同品種做好備貨準備。

6、對於採購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入完庫,查清楚原因,以免做重複計劃。

自從進入採購部以來,讓我更明白總成本的優先原則,和靈活運用各種採購技巧的重要性。在這裏,感謝領導這幾個月來對我的工作指導,今後的我還需領導的支持與培養,請領導放心,我會繼續努力學習、努力工作的,昨日的成績已成過去,現在重要的是在新的一年裏好好珍惜時間,珍惜機會發揚優點,改正缺點,改進工作的方式方法,全面提高綜合素質,更完美地完成新一年的採購工作。

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