【薦】酒店工程部工作總結

總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它是增長才乾的一種好辦法，不如靜下心來好好寫寫總結吧。那麼總結有什麼格式呢？下面是小編為大家整理的酒店工程部工作總結，希望對大家有所幫助。

酒店工程部工作總結1

光陰荏苒，20xx年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作，在酒店領導的關心下、帶領下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開展維修保養和設備改造工作，積極主動地解決設備設施存在的諸多問題，兢兢業業、任勞任怨，較好地完成了酒店領導佈置的各項任務和年初制定的工作計劃，在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要，在此，我將本年度的工作總結匯報如下：

一、設備的維修、保養與安全運行

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修，儘可能做到隨報隨修，下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當天的維修任務的及時處理。

按年初制的的年工作計劃大綱，制定月工作計劃，，將設施設備保養計劃分解到每個月，將保養工作內容、標準及實施落實到人，一定程度上及時排除了設備隱患，加強設備日常巡查，做了巡查記錄，及時發現問題並做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查，保證了設備設施的安全正常運行。

工程部一貫將設施設備的安全工作放在重要地位，平時強調設備巡查工作，及時消除設備安全隱患，每逢節假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議，制定工作計劃，落實計劃內容、完成時間和責任人，明確各項工作重點，以確保酒店設施設備安全運行；

二、酒店設備改造與升級

酒店20xx年9月20日開業至今已超過5年，設備陳舊壞損十分嚴重，有的該大修整改，有的要升級和更換，就此公司領導設計實施了一系列方案，工程部做到了緊密配合，積極參與方案的的實施：五樓餐飲的升級改造、客房的升級改造、熱水系統的整改、房控系統的升級改造、主排污水道的改擴，廚房餐飲的抽排煙系統整改，這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水，並且還佔用了員工的不少的.正常休息時間。

三、規範管理，完善管理制度，提高服務意識及質量

本年度完善並制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設設施運行狀況記載制度，維修單日記載制度，值班員巡查制度，重大設備（電梯、發電機組、熱水機組、空調機組、配電屏）運行記載制度，各項制度設立相應記錄科目，並認真記錄；

經常性的進行安全操作，規範標準操作教育與培訓，提高本部門員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務意識。20xx年，工程部員工在酒店設備維修中服務意識和維修質量經部門調查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時處理了各部門上報的每件維修事項，員工做到了當班事當班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門滿意，客人滿意。跨入20xx年，工程部還將進一步改進改善工作方法和麪貌，更好的為各部門服務，為酒店設備設施負責。

四、加強節能降耗的管理工作

節能降耗是工程部永恆的主題，在節能降耗方面，今年的主要工作是加強設備的保養，控制設備的運行時間和參數，充分調動自身力量，對設備進行維修整改，以達到節能降耗的目的。如：全年對各處的水泵、風機電機按計劃及時進行了拆解維修，更換軸承、潤滑油；在達到功效滿足的基礎上，花少錢，少花錢，改裝了廚房抽排煙設備；主動要求旋轉門工程部自已保修，合理安排外景燈的開關時間，冷熱空調開關時間和温度參數設置，

五、安全生產

20xx年每第一個星期一，都召開了一個工作部全體員工會議，一是下達本月的工作計劃，二是強調安全生產，先後進行安全用電知識培訓，安全操作工作流程培訓，工作中經常教導員工注意安全生產，員工安全防患意識與技能都有很大提高。

六、工作中的欠缺之處

規範化管理執行仍然尚欠力度，人性化管理過多；在工作量大和突發工程事故時，還缺欠統籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時；各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恆；工作安排還應該更加科學合理、具體全面

酒店工程部工作總結2

20xx年工程部按照酒店的標準要求，我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下，以及同各部門的密切配合，團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務，保證了酒店所有設備的安全運行，取得了一定的好成績，在今年（1x11月）工程部共維修單1832張，7899項，電話報修2638項，總計10537項。

一、自進年以來，工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神，

我們都能夠認真傳達，貫徹領會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一週部門例會制度，提高工作效率和服務質量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看；鼻聞；耳聽和手模。發現設備缺陷，及時排除，絕不留後患。

二、在工作中，工程部的員工們肩負着酒店所有設備的維修工作，

及供水和供電等設備的正常運轉，隨着副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評複審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應修必修，修必修好的原則，應定期保養的設備，就一定保養好，每一項設備都有設備主人，每天巡視，發現設備缺陷和異常情況及時處理，在今年巡迴檢查發現；高壓配電設施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續使用，易造成相間短路爆炸，對設備造成重大損壞，後果不堪設想，為了解決這一重大隱患。

我們工程部的員工及時向經理彙報，經過商討，制度了維修施工安全方案：對電纜接頭進行處理，添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進行全面的清潔衞生。設備的老化引起了部門重視，又相續對其它設備進行全面檢查，發現部分設備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱，如繼續滿負載的使用，將會造成相間短路，對設備造成重大損壞，經過開會研究決定對此進行維修處理；員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理，過程中員工們不怕髒，不怕累克服了一切困難，各人發揮了各人的技能，保證了酒店電設備的正常運作。

今年15號颱風，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點，風雨欲來，工程部全體員工在台風來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設備，設施，高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防禦措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接着裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門，並檢查酒店可能被颱風襲擊造成損壞的地方。晚上九點，陣風一陣猛過一陣，雨下不停，颱風逼進三亞，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風搶險工作。晚上十點，風力加強，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂着大風大雨到樓頂進行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接着客房總機的.窗又被颱風吹壞，工程部員工又及時趕到，對窗口修補，颱風持續大作，暴雨下得不停，哪裏有險情哪裏就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點，七樓頂的太陽能水箱被風吹壞，工程部員工不顧颱風的危險，冒着大風大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬着移動，慢慢靠近太陽能水箱，對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點，猛風大作，雨越下越大，六樓的防火門被風吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門，另一對人去處理電纜溝的水，在大風大雨期間，為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞，工程部全體員工輪流着用身體頂門，確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰鬥，確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到颱風的影響損壞。在早晨6點及時送店，讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動，互相交流，互相學習取長補短，不斷增強業務知識水平。

利用開會的時間，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓，特別注重設施的維護保養！有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，而新來的員工更是加強業務技術學習培訓，有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，使他們儘快熟悉酒店的各項設備，做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。

四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項，

為了確保酒店設備的安全正常運行，就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障，保證了酒店的設備正常運行。

五、在節約能源、降低能耗方面。

按照酒店對工程部提出的新要求，要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支持下，首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改進的，那些是無法改進的，在以後的改造中要考慮的，都要進行分析和排查，做出了節能方案和措施

1、加強了對空調的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對空調過清網的清洗，提高製冷效果，同時我部門還根據氣温、客情、靈活控制空調的開與關的時間，把空調温度設置在26度以上。

2、對功率較大的機電設備，加強巡查確保電機、水泵處於良好的運行狀態，杜絕跑、冒、漏的現象。

3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

4、太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，減少因熱水不足而開爐燒水次數，今年五月，工程部對太陽能的回水管道進行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

5、今年星評複審中要求酒店整改維修幾項工程，工程部承擔此項工程，為酒店節省開支幾萬元。

酒店實行了工程部運行設備日報表制度，每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析，出現異常當即查找原因，強化節能意識。

一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今後的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出的貢獻。

酒店工程部工作總結3

酒店工程部是集酒店，物業房產綜合管理的一個部門，工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的，在2年運行下來各項管理.運行日趨成熟。xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體如下。

一、設備運行

1市電；高壓櫃運行正常，五台變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線櫃開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

2.給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵.回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生鏽不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3.鍋爐房：三台鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修後也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超温現象，介質過熱停機。

4.冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目

工程部本年度共完成各項維修任務x多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障x多處。維修更換各種閥門x多隻，更換各種燈泡燈管x餘支。維修各種木製品和傢俬x多件，更換各種管件x多個。ppr熱熔管x多米，pvc管x多米。更換下水軟管x根。衞生間漏水x餘間，修補外圍花崗巖路面x多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因，一些突發事件還是時有發生。xx年共發生曝管x次，x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓.因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節能降耗

xx大樓總費用x萬元，減輕去不返租及外包區域x萬元，實際酒店費用x萬元。其中總用電量為x萬度，空調用電量為x萬度，外包區域用電x萬度，停車庫用電量為x萬度，用水量總的.為x萬噸，其中不反租，外包區用水量x萬元，用氣量x萬立方。最高平均每個房間能耗費為x元，最低平均每個房間能耗費為x元。

四、人力資源

本部門在編職工為x，外聘人員x名（油漆工），其中電工x名，管道工x名，萬能工x名，網管x名.外派xx項目x名，

雖然在xx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現為；

1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.

3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

現代酒店的競爭，已經從前台比硬件、比銷售、比服務，發展到了後台加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處於高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮鬥的目標！使設備設施能在最佳狀態運行。

酒店工程部工作總結4

我們帶着自信與喜悦走進了充滿希望的20xx年上半年。回顧過去的半年，所走過的路程，心中感慨萬千。因為20xx年對於我們工程來説，可算是充滿了艱辛與挑戰的上半年，下面我就把20xx年上半年的工作做以總結如下：

一、規範管理，建設過硬的後勤保障團隊

由於我們工程部是一支較年輕的隊伍，大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作，缺少實際工作經驗，因此我組織員工們，進行技能及行為規範培訓，培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作，工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我，並且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動，通過掰腕子，增強體質增加員工們之間的感情交流，通過行走有軌電車，增加了員工們之間的合作默契。

通過猜謎語促使員工們開發智力，善於動腦。通過形體比劃猜詞組，使員工們懂得只有互相協作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

但是因為我們工程部是後勤部門，所做的工作是很少為人所知的，甚至有些人對我們的工作不以為然，持有偏見，認為我們不是營業部門，不能直接為酒店創效益，只能花錢，為此，我時常告誡我的員工説：“只要我們努力工作，做到勤儉節約，保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環境，就是為酒店創效益”，在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次。

如果將酒店比做一個人，我們工程部好比是一個人的心臟，而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養，無論任何一個環節出現問題，都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失，直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度，發現問題急時解決，把一切事故都消滅在萌芽狀態之中，例如：去年冬天進九以來，我們接到餐飲部門的投訴，説我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內温度不夠，空調吹冷風的問題。得知這一情況後我們大家經過仔細的分析和認真研究，發現是由於鐵路鍋爐房提供的熱源温度過低，也因為我們的換熱系統由於老化而造成的換熱效率降低所至，針對這一問題，將怎樣解決呢？我經過反覆思考後，果斷的做出決定，把低區的換熱罐，改造為空調系統換熱，把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能，全部轉換出來，從而達到空調所需要的温度，確保各部門正常營業。

二、節能降耗，向固有的設備要效益

節水：有一段時期，我們經常發現低區供水系統不正常，時常有丟水的現象。我們通過對地溝管網進行了實地考查發現系統上出現了問題，為使這一問題能得到很好的.解決，我們將原來直起供水，改造成變頻恆壓供水，並對水箱增加了電磁閥控制，其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的，這樣即保證了水壓的平穩供應，而每個月又可節約用水20xx噸。

節電：酒店在裝修期間為了提高視覺效果併為客人營造舒適的就餐環境，我們增加了排風設備，同時使用了大量的高功率的光源，但是開業後每月的電量與以往相比增加了百分之x在這種情況下，我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢？

經大家集思廣益，最後決定將x間客房的地燈，枱燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈，把40瓦牀頭燈改成25瓦燭光泡，這樣可節約8。8千瓦，據此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節電2。2千瓦，而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈，降至3盞，可節電3。88千瓦，通過採取這些措施，使耗電量比開業初期降低了百分之0。13。

降耗：由於客房的小冰箱以全部超過保修期，而每次製冷裝置維修都是由廠家更換，全套的製冷裝置，成本是x—元，那麼x多台冰箱要這樣下去，是必造成很大的費用，我們的助理工程師x—師傅，通過在網上查閲大量的技術資料以冰箱經過反覆試驗，終於找出問題的關鍵所在，只要更換製冷片即可解決問題，其成本只需要x元，僅此一項，就可節約—萬多元。可是廚房的冰箱又給我們帶來了新的問題，由於蒸發器泄漏，無法修補。如果因此而報廢非常可惜，重新購買則需要幾千元，為降低成本，節約資金，我們經過認真仔細的研究決定，用紫鋼管制做蒸發器。將其固定在物品架上，既不破壞箱體又增加了製冷量，類似這種情況的冰箱我們修復了三台，為酒店節約資金x餘元。

三、發揚團隊精神、展示多技能本領

在這次客房裝修過程中，原計劃只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中，卻發現很多樓層的棚項都有開裂和起層的現象，特別是8層、9層的棚面已經脱落下來，如果要重新做水泥灰層，則需要有有段時間的養生期，而且是既費人才又費物力。在這種情況下，我們馬上向領導請示，並説明如果由我們自己有石膏板吊棚，不但可以省時，還可以在人力上節約一大筆資金，領導經過了認真的研究，最終採納了我的薦意，還有就是在每層樓裝修前，我們工程部負責必須將室內所有的傢俱全部保護起來，並且把所有的電器設施全部拆除，等裝修結束後，再將其全部重新恢復。當時在我們電工少，工期又緊的情況下，我們在工作中不怕苦，不怕累，敢闖、敢幹而得名的小老虎領班，帶領兩名倒班電工，不分白天，黑夜，加班加點，按時完成了工作任務。

為了維護我們酒店的勞動紀律，加強院內的保安措施，領導決定由我們工程部負責在後院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務後，大家羣策羣力，各自發揮了自己的特長，只用了六、七天時間，就將保安辦公室成功的砌築起來了，並得到了領導的讚賞。

在—月份的消防檢查中，消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標準，需要進行改造。這了不影響正常營業，必須利用晚市後的時間開始做業。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線，我們的x—三位同志，在不影響白天上班的情況下，連續工作了3個通宵，將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。

四、上下同心，團結協作，展示應變能力

—月—日這天，酒店的其它工作人員跟平時一樣，陸續地走進酒店按部就班，準備開始工作的時候，誰也不會想到，此時，工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗，此刻正處於緊張的工作狀態中，因為市供電局在幾天前就下達了一個因為要進行線路改造，需對x酒店以北方路段停止供電一天的通知，時間是—月—日早7時~晚5時當時我們接到這通知後馬上向領導進行彙報和請示，為避免酒店的聲譽受影響，為體現酒店的人性化服務，酒店領導經過認真研究，決定租用一台發電車來保證酒店各部門的正常營業。

但由於所租用的發電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設備的用電需求，我們工程部召開了緊急會議，經過仔細地計劃和周密的分析，制定了兩套應急方案，決定對各部門和一部分的設備限電管制，工程部的人員全體出動，分別派專人進行死看死守，並對大家講明瞭，如果稍有疏忽，有較大的電流使用，就會造成直接經濟損失或發電車因滿負荷超載而停止發電。

不但燒燬發電車，還會使酒店癱瘓，蒙受經濟損失的嚴重後果。所以我們大家一定要聽從指揮，各負其責，確保發電工作的順利進行。但a、b、c三項電流一直處於不平衡狀態，尤其是b項，總是特別接近滿負荷，我們的人員就分別到各部門不斷的進行電流調定。就這樣，在這個上午總算了有驚無險的平安度過，到了下午四點鐘，就在規定的送電時間既將要到的時候，大家逐漸放鬆緊張心情的時候，我們又接到通知，由於改線路工作進行的不順利，停電時間將繼續順延。

此時，大家的心情又進入了緊張狀態，因為既將要面臨的是晚間用電高峯的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應急方案。為了減少酒店的經濟損失，經過了更加周密、嚴謹的佈置計劃，在對又一部分設備進行停止使用的同時，我們大膽地開啟亮化系統，用以製造x酒店沒有停電的聲勢，來贏得客源。就這樣堅持到了凌晨兩點，修改線路的工作才成功的結束了，開始了正式供電，這時我們大家才深深的鬆了一口氣，拖着疲憊的身體離開了酒店。這次發電工作前後經歷了18個小時，所停電的時間之久和麪積之大，是我們沒有經歷過的。正是由於各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量，才使我們圓滿地完成了這次發電任務。

五、上半年中工作的不足之處

20xx年上半年的工作已經告一段落，有成績也有不足因為我的性情比較耿直，有時難免還有此急躁，所説出來的話就會容易傷人，這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今後的工作中，我將調整好自己的心態，努力掌握電器方面的知識，在工作和學習中不斷地善自己，進一步提高工程部的服務標準和員工的技能，為在下半年更好的為各部門服務，打下了良好的基礎。

酒店工程部工作總結5

尊敬的工程部xx總監：

你好！

一份耕耘、一份收穫。在xx大酒店各位領導和您的正確指引和辛勤工作下，xx大酒店於20xx年3月26日開始試營業。回顧忙碌緊張而又充滿挑戰的三月份，期間既有成功的喜悦，也有不少的不足與缺憾。現將三月份工作彙報如下。

一，工程問題

自三月月初確定試開業日期後，遵照業主方、酒店管理層以及您的要求，制定了詳細的工程整改時間計劃表，並以此為綱嚴格要求各施工方，堅持每日跟催、每日落實施工進度、每日檢查、每日彙總上報新問題的工作方針。實行靈活的工作方式方法，抓大放小，嚴格控制影響酒店開業的工程問題進度。終於在酒店試營業前夕，將所管轄系統內直接影響酒店開業的問題基本解決，其餘問題也在有條不紊的逐項解決中。具體解決的有：

①，—1F廚房的臨時排污工作；

②，—2F各排污泵的工作故障；

③，客房上下水及潔具問題的逐間整改；

④，庫房工具、材料的前期入庫及管理髮放；

⑤，—2F隔油池的安裝工程。

二，管理

加入xx已兩月有餘，充分認識了先進的管理理念和成熟的管理模式並不斷學習，努力提高自己的管理水平，豐富管理方法。管理的核心是對人的管理，在對人員的管理上，嚴格以xx標準對待自己以及所管轄的員工。針對目前人員不足的情況，在工作中採用以身作則的方法充分調動員工主動積極性，主動放棄休假，三月份累計加班78小時。在東消防電梯集水坑滿水情況發生後，不等不靠，帶領員工xx、xx自己動手，下井解決了污水泵堵塞、底部淤積的問題；嚴管理、嚴要求，盡力做到人盡其力、物盡其用，—1F廚房使用後，下水一直不利，在員工xx配合下，用新購置疏通機掏出編織袋兩條，後在施工隊配合下徹底疏通該管道。在要求員工技術能力的同時也注意員工綜合能力的'提高，讓每個員工知道什麼應該做，什麼不可以做，讓每個員工明白xx的標準與要求。三月份，我xx組員工無一例違反酒店及工程部紀律的記錄。

三，學習及培訓

人外有人，天外有天。秉承活到老學到老的學習理念，理解培訓也是一種福利的含義。三月份組織帶領員工參加了調光系統；洗衣房設備；廚房設備；自動旋轉門；電子門鎖等專業知識培訓。並作為協調員組織本部門員工參加了酒店進行的員工入職培訓，以及考勤制度培訓。作為培訓者對工程部員工進行了禮儀禮貌、崗位責任制等四項培訓。

四，不足

因受不先進管理模式多年影響，自身轉型能力較差，本月內因不注意細節，曾兩次給工程部工作帶來不良影響，對此深表歉意。在以後的工作中，一定會嚴格要求自己，同樣的錯誤絕不會再犯。

順頌商祺！

20xx——

x後附4月份工作計劃

工程問題：

四月份工作計劃

1，室外排污管道的跟進

2，高、中區供水壓力不穩問題的跟進

3，樓層壓力檢測的安裝工作

4，維修工作間設備安裝工作

5，客房上下水問題的再次逐項整改

6，各系統移交、資料工作

x以上工作須於月底前完成

其他問題：

1，庫房管理及材料、工具管理制度的落實完善

2，能源統計與分析的完善

3，巡檢制度的完善

x月中前完成

培訓計劃：

1，4月8日，噴淋系統知識培訓

2，4月中旬，工程部SOP培訓（時間待定）

妥否

請批示

機管組：

xxx

20xx—4—1

酒店工程部工作總結6

今年來，在公司的正確領導下，在各職能部門的大力支持下，XX酒店緊緊圍繞全年方針目標，着力在“效益、服務、管理、安全、隊伍”等方面下功夫、做文章，凝聚隊伍，強化管理，深挖潛力，降本增效，較好地完成了各項工作，基本實現了時間過半、任務完成過半的目標。

一、上半年重點工作回顧

受總部進一步壓縮各項費用和公司對非生產經營費用的控制影響，今年來XX酒店接待的消費總量和消費標準較往年均有不同程度的降低。1-6月份共實現銷售收入XX萬元，發生成本費用XX萬元，利潤虧損XX萬元，比進度計劃減虧XX萬元。為最大限度地減少虧損，提升效益，XX酒店着重在節能降耗、降本減費等方面深挖潛力，主要抓了以下幾項工作：

1、抓好降本減費。

緊緊圍繞“效益差，我們怎麼辦?”展開大討論，制定了具體措施。

一是抓成本控制。加強日常採購管理，嚴控低值易耗品消耗，成本率同比降低XX%;

二是嚴把採購關。從採購源頭抓起，對原材料採購做到貨比三家，同種原材料採購至少固定兩家供貨商，原材料採購價格有了進一步降低。

三是整合人力資源，優化崗位設置。今年來共合併崗位XX個，精簡人員XX人，進一步降低了人工成本費用。

四是為減少成本費用支出，今年酒店對過去由外委專業施工隊伍承擔的中央空調機組涼水塔的檢修、維護保養與清洗，改由酒店內部人員承擔，僅此一項就減少修理費XX萬多元。

2、抓好節能降耗。

一是以公司“雙增雙節”活動為契機，落實節能降耗工作措施，制定了酒店《嚴格管控，降低物料消耗使用》攻關課題，成立了以酒店總經理為組長的攻關小組。

二是強化制度管控。制定了《XX酒店能源使用考核辦法》和《XX酒店設備管理考核辦法》，分部門分崗位對各項能耗使用情況和設備設施的維護保養進行客觀量化指標兑現。

三是加強日常節能管理。根據季節變化調整照明開關時間;耗電辦公設備停用時及時關閉電源;使用節能型光源進行照明降底電耗;辦公室夏季空調温度設置不得低於26℃;在不影響接待服務工作的前提下，嚴格控制機組開機時間，儘量減少不必要的能源浪費。1-6月，水電汽等能耗同比節約費用XX萬元。

二、強化優質服務，做好內外接待

1、做好會務餐飲接待。

今年上半年酒店共接待住客XX人，住房XX間，平均住客率XX%;接待會議XX場;餐飲完成各類會議接待XX桌。其中對外會議接待XX次，主要有總部安全事故調查、紀檢會議、總部設備大檢查、雙氧水會議等;培訓接待XX次，主要有危化品、催化劑班組長、考評員、武漢輸油班組長、新華聯、煙花爆竹等。

2、加大營銷力度，推介個性服務。

為了拓展營銷渠道，提升酒店效益，酒店召開兩次“金點子”徵求會，共徵集有效“金點子”XX條。應廣大職工家屬要求，將每月一次的大外賣增加到兩次，同時擴大銷售點，增加銷售品種，在xx小區設立了外賣點，得到了廣大職工家屬的歡迎，1-6月份外賣收入XX萬元，同比增加XX萬元。利用網站、微信平台、政工信息等網絡平台，加大對各類消費信息的'發佈力度;走平民化消費路線，印製各類宴席宣傳單向周邊地區發放，加大了對婚宴、壽宴，狀元宴的宣傳工作，努力拓展創收渠道。為確保菜餚深受顧客喜歡，定期推出特色特價菜，讓利回報賓客。

3、積極推進精細化服務。

針對不同消費羣體，量身打造精細服務模式，日常工作實行案例改進制。注重提供個性化優質服務，房務酒店配置多款手機充電器和上網網線連接線和連接口，為住客和會議人員提供方便。在平時接待過程中，細節問題一經發現，立即組織各部門進行案例分析和服務流程梳理，以案促訓，以訓提質。

三、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀

1、經營創收。

酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高於全市四星級酒店的平均值。

2、管理創利。

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元，經營利潤率為xx%，比去年分別增加萬元和xx%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別佔酒店總收入的xx%。比年初預定指標分別降低了xx%。

3、服務創優。

酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前台待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。

通過對酒店上半年的工作進行回顧總結，激勵鞭策着全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。並將制訂下半年的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

酒店工程部工作總結7

酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體總結如下：

一、設備運行

1。市電：高壓櫃運行正常，五台變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線櫃開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

2。給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵。回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生鏽不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3。鍋爐房：三台鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修後也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超温現象，介質過熱停機。

4。冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2。0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目

工程部本年度共完成各項維修任務xx多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多隻，更換各種燈泡燈管xx餘支。維修各種木製品和傢俬xx多件，更換各種管件xx多個。ppr熱熔管xx多米，pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衞生間漏水xx餘間，修補外圍花崗巖路面xx多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因，一些突發事件還是時有發生。20xx年共發生曝管xx次，xx月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從xx月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的.更換。對中區水壓適當減壓，因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節能降耗

xxxx大樓總費用xx萬元，減輕去不返租及外包區域xx萬元，實際酒店費用xx萬元。其中總用電量為xx萬度，空調用電量為xx萬度，外包區域用電xx萬度，停車庫用電量為xx萬度，用水量總的為xx萬噸，其中不反租，外包區用水量xx萬元，用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元，最低平均每個房間能耗費為xx元。

四、人力資源

本部門在編職工為xx，外聘人員xx名（油漆工），其中電工xx名，管道工xx名，萬能工xx名，網管xx名。

雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現為：

1。員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；

2。技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；

3。工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

酒店工程部工作總結8

20xx年工程部按照酒店的標準要求，我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下，以及同各部門的密切配合，團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務，保證了酒店所有設備的安全運行，取得了一定的好成績，在今年工程部共維修單xxx張，xx項，電話報修xx項，總計xxx項。

一、自進20xx年以來，工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神，我們都能夠認真傳達，貫徹領會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一週部門例會制度，提高工作效率和服務質量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看；鼻聞；耳聽和手模。發現設備缺陷，及時排除，絕不留後患。

二、在工作中，工程部的員工們肩負着酒店所有設備的維修工作，及供水和供電等設備的正常運轉，隨着副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評複審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應修必修，修必修好的原則，應定期保養的設備，就一定保養好，每一項設備都有設備主人，每天巡視，發現設備缺陷和異常情況及時處理，在今年巡迴檢查發現；高壓配電設施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續使用，易造成相間短路爆炸，對設備造成重大損壞，後果不堪設想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理彙報，經過商討，制度了維修施工安全方案：對電纜接頭進行處理，添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進行全面的清潔衞生。設備的老化引起了部門重視，又相續對其它設備進行全面檢查，發現部分設備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱，如繼續滿負載的使用，將會造成相間短路，對設備造成重大損壞，經過開會研究決定對此進行維修處理；員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理，過程中員工們不怕髒，不怕累克服了一切困難，各人發揮了各人的技能，保證了酒店電設備的.正常運作。

今年台風，風雨欲來，工程部全體員工在台風來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設備，設施，高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防禦措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接着裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門，並檢查酒店可能被颱風襲擊造成損壞的地方。晚上九點，陣風一陣猛過一陣，雨下不停，颱風逼進xx，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風搶險工作。晚上十點，風力加強，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂着大風大雨到樓頂進行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接着客房總機的窗又被颱風吹壞，工程部員工又及時趕到，對窗口修補，颱風持續大作，暴雨下得不停，哪裏有險情哪裏就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點，七樓頂的太陽能水箱被風吹壞，工程部員工不顧颱風的危險，冒着大風大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬着移動，慢慢靠近太陽能水箱，對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點，猛風大作，雨越下越大，六樓的防火門被風吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門，另一對人去處理電纜溝的水，在大風大雨期間，為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞，工程部全體員工輪流着用身體頂門，確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰鬥，確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到颱風的影響損壞。在早晨6點及時送店，讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動，互相交流，互相學習取長補短，不斷增強業務知識水平。利用開會的時間，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓，特別注重設施的維護保養！有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，而新來的員工更是加強業務技術學習培訓，有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，使他們儘快熟悉酒店的各項設備，做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。

四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項，為了確保酒店設備的安全正常運行，就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障，保證了酒店的設備正常運行。

五、在節約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求，要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支持下，首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改進的，那些是無法改進的，在以後的改造中要考慮的，都要進行分析和排查，做出了節能方案和措施：

1。加強了對空調的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對空調過清網的清洗，提高製冷效果，同時我部門還根據氣温、客情、靈活控制空調的開與關的時間，把空調温度設置在26度以上。

2。對功率較大的機電設備，加強巡查確保電機、水泵處於良好的運行狀態，杜絕跑、冒、漏的現象。

3。餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

4。太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，減少因熱水不足而開爐燒水次數，今年xx月，工程部對太陽能的回水管道進行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

5。今年星評複審中要求酒店整改維修幾項工程，工程部承擔此項工程，為酒店節省開支幾萬元。

酒店實行了工程部運行設備日報表制度，每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析，出現異常當即查找原因，強化節能意識。

一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今後的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出最大的貢獻。

酒店工程部工作總結9

20xx年上半年在緊張忙碌中飛快地過去了，工程管理部在公司領導的關心和大力支持下、各部門的通力協作下，以及工程管理部全體同仁的共同努力下，雖取得了一定成績。較好的完成了上半年的工作。此時，總結整個上半年的工作，對於有效安排和調整好下半年的工作計劃、及工作思路具有一定意義的。具體總結如下：

一、20xx年上半年主要工作完成情況

1、華澤大廈上海銀行裝修工程：

本工程建築面積8593。89平米，合同價款為19509134。79元。已付款619萬，支付比例為31%，勞務及材料款支付1145812。2元合同日期為20xx年1年29至20xx年6月7日。因建設方消防手續不齊全，不具備進場條件。延遲至5月初進場。

現場完成情況：輕鋼龍骨、電氣施工、消防安裝等基層工作已進入尾聲。面層作業已着手開始施工，現已完成總工程量的55%。預計9月初竣工。

2、涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程：本工程建築面積11774。12平米，合同價款為17626492。9元。已付款3525298。58萬，支付比例為20%，合同日期為20xx年5年20至20xx年9月25日。

現已完成情況：

1#樓2層3層吊頂龍骨完成60%、隔牆龍骨完成100%、水電完成50%

2#樓隔牆方案建設方未定，水電完成30%

共計完成總工程量的20%。

預計竣工時間為9月25日。

3、紫御華府標準層、非標準層及大堂裝飾裝修工程：

本工程建築面積133680平米，合同價款為24260000元。付款中93萬元，勞務及材料款支付516907元合同日期為20xx年3年1日至20xx年4月30日。

4、中堂1—5#底商精裝修改造工程

本工程建築面積3700平米，合同價款為2943471元。已付款265萬，現已結算至90%，合同日期為20xx年11年5至20xx年5月25日。勞務及材料款支付2246141。2元，後期洽商合計300萬左右，已簽訂170萬元、剩餘130萬洽商正在辦理。

5、北京潤澤莊苑a03地塊會所售樓處（首層）室內精裝修工程本工程建築面積1200平米，合同價款為598元。已付款119。6萬，支付比例為20%，勞務及材料支付1700963元，合同日期為20xx年3月15日至20xx年8月31日。

現場完成情況：隔牆、吊頂龍骨完成100%，水電布管完成80%。共計完成總工程量的10%

二、工程管理部工作

1、內部流程及崗位責任的制定

內部流程：

工程管理部依據：工程自領到中標通知書到竣工結算的工作內容及順序。將流程劃分為27個工序節點，工序中含各個部門的文件交接及流程順序，從發啟部門到歸檔部門。起到文件無丟失及工作效率有效提升作用。

流程中包含：1。1。中標通知流程、1。2。項目啟動會議流程、1。3。項目部建立流程、1。4。材料樣品確認流程、1。5。成本預測流程、1。6。圖紙會審流程、1。7。施工隊選擇流程、1。8。材料統計流程臨建、1。9。鄰水及臨電審批流程、1。10技術交底流程、1。11安全交底流程、1。12。施工方案流程、1。13。工程變更流程（甲方）、1。14。工程變更流程（施工方）、1。15。材料採購流程、1。16。項目月報管理流程、1。17。項目週報管理流程、1。18。工程管理部工程例會流程、1。19。工作聯繫單流程（內部）、1。20。工作聯繫單流程（外部）、1。21。辦公用品領用流程、

1。22。項目班組材料領用流程、1。23。項目進度控制流程、1。24。質量控制流程、1。25。成本控制流程、1。26。工程竣工流程、1。27。工程檔案建立流程。

崗位職責：

工程管理部根據公司特點，編制本部門人員個崗位職責及崗位説明。內容包含：職位描述、溝通對象、工作職責、考核指標、工作權限等。本職責不但明確了崗位的工作範圍，同時也設定了崗位責任的劃分。

職責包含的崗位有：工程管理部經理、質量主管、安全主管、成本主管、機電主管、技術主管、資料主管、項目經理、生產經理、機電工程師、精裝工程師、設計師、計劃員、預算員、施工員、安全員、材料員、資料員、質檢員、庫管員。

2、配合相關部門完成投標工作

為提高標書的技術含量，在投標過程中取得更高的分數及説服力，工程管理部積極配合市場部及經營部，取得了優異的成績。

編制標書：

（1）涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程

（2）孔雀大湖示範區樣板間精裝修工程

（3）北京潤澤莊園a03地塊會所1#、2#、3#vip包房室內精裝修工程

（4）北京潤澤莊苑a03地塊會所地下一層四季廳室內精裝修工程

（5）潤澤莊苑a03地塊會所地下夾層廚房後勤區室內精裝修工程

（6）鄭州德潤。黃金海岸1#樓精裝修工程

（7）g130地塊1—7#樓光機電管委會辦公樓裝修工程

三、現在存在的問題

雖然項目建設在進度、質量、安全方面都處於良性狀態，但也暴露出一部分問題，如質量控制措施不健全、進度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患、工作交接處的空白，具體工作總結情況作如下闡述：

1、個人管理水平有待提高，部門人員分工不太明確。改進措施：積極加強自身的學習提高管理水平。對部門人員進一步明確分工，要敢管敢問。

2、部門人員素質、技術水平需進一步提高。改進措施：結合下半年的考核工作，對部分人員進行調整，通過員工培訓強化操作規範

的執行，提高整體技能、服務水平。

3、工作中處理業務的思路不清晰，目標不明確。改進措施：改變舊的思想觀念、把工作效率、經濟效益作為開展工作的目標。

四、公司政策與制度執行情況的建議：

（1）、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。

（2）、建議公司制度要人人自覺遵守且要以制度管人。

五、下半年工作計劃

1、繼續完善公司管理制度，做好工程管控。積極學習先進的管理方法，結合本部門工作完善管理各項制度。我部門雖然制定了多項管理制度，但是制度還不夠完善，在執行中還會出現各種的問題。做好制度修訂和完善是以後制度建設的重要工作。

2、提高員工對大局觀的認識，培養員工站在公司高度上考慮問題的思維習慣，與公司內部各部門加強溝通，及時將現場狀況及需要各部門協同解決的問題進行反饋，並提出合理化地建議和意見。

3、加強工程部內部管理，加強專業知識學習，熟悉圖紙，為工程的順利進行做好準備。部門內部員工不定期的`座談，互相溝通了解每個員工的不同時期、不同階段的工作思路和方法，聽取員工的意見和建議。利用間歇時間，部門聚餐，增進員工間的感情交流，營造出兄弟般的團隊氛圍。

4、規範工程管理。對工程項目的管理，要兼顧公司、項目部多方的情況，採取目標責任制明確責任和義務。分工合作。及時核定進度計劃報表，提出意見及時上報。及時整理收集資料。

5、完成領導交給的任務，積極參與公司的活動配合其它部門工作。

總結：

上半年雖然過去了，但我們不因沉浸在微小的收穫中喜悦不前，更不因工作中的不足而喪氣妥協。相反，我們應該在這喜悦中更加謹慎，在這不足中加大改進。確保整個工程的年度計劃順利完成！

酒店工程部工作總結10

在忙忙碌碌中時間總是過得飛快，不經意間麗軒酒店試運營已經快五個月了。酒店自五月份初步驗收以來進入試營業設施設備運行基本正常。

一、五月份我們對電梯的五方通話進行了改造，五方通話現已正常可以使用了。餐飲包間使用之後發現空調效果差，隨後給每個餐飲包間都增加了空調終端設備，餐飲包間的環境温度得以改善。工程部對酒店户外廣告燈、門頭燈、安裝了時間控制器使户外廣告燈開啟的時間自動控制，這樣既能保證户外廣告燈的準時開關，又能節約用電的目的。

六、七月份工程部給熱水箱安裝了自動補水裝置，從而保證了熱水24小時不間斷。廚房裝滅蠅燈、消毒燈、風幕機、隔油池安裝照明、布草房安裝水龍頭等工作。酒店為應對停電後能正常營業，安裝發電機，當天晚上就組織人員加班配合施工方佈線，一直忙到第二天早上才結束。

酒店運行期間發現不少問題，1、廚房的防水向地下室是漏水；2、隔油池溢水問題；3、酒店空調冷凝水管道沒有落差致使空條冷凝水排不去，還有部分空調管道沒做保温，從而造成房間吊頂被水泡的發黴；4、餐飲包間、客房的衞生間防水以及下水地漏沒用多長時間就堵塞等問題。經過多次聯繫施工方大多數問題已經解決。

在進行維修保養的房間內，同時對客房。餐廳內其他設備設施進行保養。檢查鋁合金窗户、把手、窗簾軌道、和滑輪；檢查牀頭開關燈具、傢俱和馬桶水箱等。拆除衞生間下水管道清理頭髮等雜物、保持排水暢通。户外廣告燈、鍋爐、空調運行工程部根據季節天氣及時的作出相應的調整，從而保證經濟運行。下一步工作計劃：：1定期檢查走道、房間的壁紙，吊頂、定期檢查房間的

水電。2對公區域做好照明、設施設備日常檢查。3對空調、鍋爐做好月保養、季度保養計劃。

二、查找不足之出，提高管理水平。

1、在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業、盡職盡責、鋭意進取、發揚團隊精神；工作積極主動，設法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做到的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不向外推諉，主動圓滿的.完成各項任務。定期召開部門例會，學習酒店規章制度和崗位職責制，對前期工作進行總結。發揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，進行探討和解析。部門工作井然有序並充滿活力。

2、雖然在酒店的前期工作中，比較完滿的完成了酒店前期保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為：（1）員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；（2）技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；（3）工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。（4）維護保養不力，造成被動局面。

三、終工作目標現如今酒店的競爭越來越激烈，已經從酒店前台比硬件、比銷售、比服務，發展到了後台加強工程、維保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬後勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習其他同行酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備處於高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之分斗的目標！

酒店工程部工作總結11

轉眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領導的支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和努力下，克服了人員少、工作量大等困難，解決設備設施存在的.各種問題，基本完成了酒店領導佈置的任務及臨時事總結如下：

一，主要工作

上半年配合各部門完成設備檢查保修，電話保修 空調系統全面維護保養

完成空調供回水總管改造施工工作，完成集團新園區接電工作 設施設備進行維修、安裝；針對電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況，進行了安裝處理 完成對電梯集中進行檢查，

二。能源使用

1.水 :上半年酒店用水費13444元

2.電： 上半年酒店用電費96921元 電費相對多

三。存在問題

自己與各部門協調能力需進一步加強，工程維修不徹底，管理方面不熟，沒管好，

四。下半年工作計劃

1. 酒店裝修好後工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，空調，供水系統，等正常運行 特別要提高客房設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

2.管理工作。

改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前後台部門間上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事，用心管理 加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人。並且有維修組定期對前台使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員多能，充分利用人力資源，控制人員總數，改善服務，改善後台形象，促使工作質量更上一個新台階。

總之，事情無論大小，要幹就要幹最好，我相信沒有最好，只有更好，只有不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作總結12

伴隨着新年鐘聲的敲響，我們告別了20xx年，滿懷激情地迎來了充滿希望的20xx年。在過去的一年裏，房務部全體員工上下一心、團結一致、努力拼博，堅定不移的圍繞酒店領導提出的工作目標，勤勤懇懇、任勞任怨，積極主動地完成了上級領導交給的各項工作任務，順利完成了全年營收任務及各項經營指標。部門在做好日常工作的基礎上，不斷鑽研服務技能，努力提高業務管理水平。在思想上嚴要求、在工作上求實、務真，全方位提升工作質量，20xx年，在各部門的大力支持和配合下，客房平均入住率達到 ，共接待出售客房 間，完成經營利潤 元，其中團隊收入 元，散客收入 元，會議收入 元。

值此辭舊迎新之際，對過去一年的工作、成績、經驗及不足進行回顧總結，以利於楊長避短，奮發進取，在新一年裏再創佳績。

一、20xx年房務部完成以下工作：

1、建立健全部門例會制度、培訓制度。為保證客房產品質量的穩定性，部門根據工作要求設立了晨會制度，對當日的工作在晨會上進行佈置和要求，讓員工懂得“今天的服務就是明天的市場”，從思想上樹立全員銷售，讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來，讓員工意識到自己為賓客提供的優質服務就是在支持銷售，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在部門每週的班組例會中，要求每位管理人員對上週工作進行總結，對下週的工作進行佈置安排，部門經理進行點評和補充強調，充分體現了“嚴謹、細緻、務實”的工作作風。

2、規範各管區、各崗位的服務用語，提高了對客服務的專業性。針對我部門各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象，部門蒐集各崗位專業服務用語進行留精去粗、統一規範，作為我們對客交流的語言指南，同時也作為我們培訓的教材。自規範服務用語執行以來，我咳嗽痺詼鑰陀鎇越渙魃嫌辛訟災提高。為了切實提高客房產品質量，我部嚴格執行“三級查房制度”，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，並加大管理人員的督導、檢查力度，發現問題現場分析、現場整改。

3、以人為本，關注員工工作狀況，加大培訓力度和培訓方式，使服務質量得到更好的提升。由於酒店的工作特性，部門招來的新員工自身素質和綜合能力不盡相同，多數來自低星級酒店，或者從未做過酒店工作，理解能力和操作能力較弱，給部門管理帶來很大難度，服務差錯和衞生質量問題頻頻出現，部門工作處於被動局面。為此，部門詳細制定了新員工培訓計劃和培訓內容及在職員工系統培訓計劃和培訓內容，由部門經理親自負責培訓、監督。並且對每一次的培訓內容進行專項考核使培訓工作得到深層鞏固。同時，部門每週、每月蒐集投訴案例和日常工作中發現的問題，由管理人員集中研究，找出問題的癥結對員工進行專題培訓，使服務和管理上存在的問題通過培訓工作一一得到解決。

4、規範部門制度及運作程序，注重細節服務管理 。要建設一個一流的團隊，首先要做好管理人員自身的建設，一年以來，為實現優質服務和優質管理，部門對不適用於現行工作的制度和程序做了修訂，同時新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度；使部門管理體系得到進一步完善，管理工作更加規範化、程序化、標準化。在細節服務方面，我們一直堅持為VIP客人提供開夜牀服務和提供天氣預報温馨留言服務，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。

5、建立各類檔案台賬管理，做好設施設備維護保養。客房設施能否達到規定的使用年限，直接影響酒店的效益和長遠發展，所以在設施設備的維護保養上部門在房務中心建立了工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄，便於即時跟蹤、瞭解客房維修狀況，從而保證客房設施設備的完好性。部門制定了牀墊翻轉保養計劃、傢俱打蠟保養計劃、不鏽鋼製品保養計劃、嚴格執行棉製品保養程序和房間電器、設備的正確操作程序，通過種種措施延長其使用壽命。特別加強公衞組對地毯的保養，要求員工在平時工作中，只要發現地毯上有污漬，都應及時進行清潔處理，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體的磨損度。在10年，部門配合工程部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水的問題。

6、開源節流，降本增效，從點滴做起。客房是酒店的主要創收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本着節約就是創利潤的思想，我部號召全體員工本着從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，目的是加強員工的節能意識。主要表現在：

1。各管區的客用一次性低耗品採取定量考核，消耗多少補充多少，15天盤點一次，將責任劃分到每個員工，每日統計消耗量存檔備查，做到量化考核。

2。部門一直要求員工回收客用一次性低耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，香皂交回洗滌中心用於清洗枱布；洗髮液、沐浴液回收重新灌裝；根據客房的實際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開啟時間每天可以省下250元的成本。

3。實行嚴格的燈光管理制度，根據天氣情況，夜班在早上關閉樓層過道和大廳的燈光，中班在晚上開啟大廳及過道的燈光，晚上凌晨以後只留下少量的燈光，且根據天氣的變化而調整，按照夏季和冬季兩套方案執行；對過道風機的開關也有明確的規定；查退房後拔掉取電牌，杜絕長明燈。間各類燈具的`燈泡進行了合理的調配和統一，保證室內燈光充足協調又達到節能降耗的目的。

4。為了做好物品的成本控制，對各管區的物品領用進行了合理劃分，各管區每月申領的物品、清潔劑均應提出計劃，且有定額，領貨人不得超出定額的85%，如確因工作需要超出的，必由部門經理批准後方可領取，且領用責任到人。

7、好人好事、層出不窮。10年，部門公衞組和客房組先後在大堂沙發、洗手間、房間撿到客人遺留、丟失的貴重物品有多起，種類有手機、相機、大額現金、等等；所撿貴重物品均通過大堂副理和前台人員都如數返還給客人，給酒帶來良好的聲譽。其中受酒店通報嘉獎的有1人，受到客人表揚的3人。部門在酒店開業籌備期間部門員工都是加班加點一天上16個小時、任勞任怨地完成工作任務。為美化酒店的外圍的綠色環境，部門利用下班的時間經常組織員工的外圍的草地進行除草、揀石頭。使我們周圍的環境更加的美麗。部門這種團隊協作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學習和發揚的，我們一定將這種良好的風氣繼續保持下去，增強部門的凝聚力和團隊精神。

8、安全重於泰山，安全是酒店的生命線。客房安全是客房服務工作一項十分重要的內容，安全工作的目的是保證客人人身財產安全，讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作：1、從酒店突發事件的預防措施和處理辦法到各類電器設備的檢查要求等，從點滴入手，明確各區域的安全負責人，強調“誰主管、誰負責”的工作原則。2、提高部門員工安全防範意識。要求部門員工遇到可疑人或事要及時報告，留意樓層是否有閒雜人員，房間內是否有大功率電器或可疑物品。3、加強區域巡檢制度。要求各管區負責人加強日常區域檢查，定期由部門經理帶領部門管理人員對部門管轄區域進行自檢自查，發現問題現場整改處理，加強管理人員的工作責任心。特別是夜間，加強夜班服務員巡樓次數，注意檢查是否有異常情況並做好記錄。

二、過去一年中存在的問題

1、員工隊伍素質還不夠成熟，員工波動性大，缺乏業務技能熟練的員工 ，部門隊伍沒有形成梯次建設。

2、部門管理人員的專業知識有待提高，加強星級服務知識的學習。對於一些專業性技術很強的工作，例如：對業務知識酒店的瞭解，對技術不夠強硬。缺乏管理意識對人與物的管理還是做不到位置對地毯的清洗和維護保養知識還需加強學習；大理石地面的維護和翻新保養技術有待進一步提高。

3、管理細節上還有很多問題有待於進一步發現和解決，加強部門管理人員的工作責任心和專業水平，洗滌人員的技術水平和工作責任心的提高。

4、按照工作計劃，今年的維護保養計劃雖然各個管區都在執行，如客房不鏽鋼的拋光，馬桶水箱清潔，熱水壺除垢，電話杯具的消毒、地毯的清洗、牀墊的翻轉、等，但由於客房部的清潔與維護範圍相當廣泛，各項設備設施種類繁多，由於工程遺留原因，地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衞生間地面去污等保養工作未做到位，將在明年繼續跟進此項工作。

5、因新員工較多，業務技能不夠嫻熟，查退房時不夠認真和仔細，速度較慢，影響客人的退房時間。樓層、PA整體員工年齡偏大服務效率較慢。

6、對客服務缺乏溝通的能力，特別的前廳人員在與客人溝通時語言不夠婉轉，經常會由於語言使用的不當引起客人的投訴。

7。員工整體的安全意識、消防意識不夠強一定要加強這個方面的改善。

8。人員缺少問題。由於，招聘難度較大部門各個崗位人員無法及時補充。

三、針對以上存在的問題，擬定20xx年的工作計劃

根據酒店領導的工作指示，為了能夠爭創國家四星級酒店的評比帶領員工做到以下幾點：

1、加強提高部門內部管理水平，突破部門管理層的職業化程度，縮小管理隊伍職業化和專業技能上與現代酒店的差距。開源節流，降低成本，實行預算化管理，有效控制客房費用成本。

2、以發展為主題，抓住機遇，搞好部門隊伍建設，建設一支技術過硬、服務優良的員工隊伍和管理團隊。

3、加強客房產品的出品質量，把好衞生質量關和服務關，把“個性化和細節管理”的服務理念引進到日常工作中，提高員工的服務意識和服務質量，為銷售工作做好後勤保障。

4、加大酒店服務知識的學習，按照規範的工作程序和標準完成每日工作，管理人員以星級標準作為每日工作檢查的標尺，檢查部門每日工作的完成情況。同時加強公共區域和客房細緻衞生清潔，加強設施設備的維護保養。

5、通過與花卉租賃公司的溝通和協調，調換酒店部分區域的植物和花卉，提高酒店植物品質，從而營造4星級酒店的氛圍。

6、在資身服務員中，建立“免查房制度”，充分發揮骨幹員工的力量，使領班有更多的時間和精力放在對員工的管理和培訓工作上。讓員工對自已的工作進行自查自檢，參與部門管理，負責領班休假期間或緩解高住房時人手緊缺的問題，充分體現出員工的自身價值和部門對他們的信任，使員工對工作更有熱情，打造一支能打硬仗的隊伍。

7、加強制服間和洗滌中心的規範化管理和標準化管理，通過技術改造，提高洗滌管理質量，節能降耗，利用合理空間改造制服間的設置，以便更好的加強對制服的管理，提高後勤服務保障工作。由於目前洗衣房只是針對內部洗滌所以沒有存在利潤。本部想通過洗滌對外開放，提高酒店的經濟利潤，從而來降低洗滌的成本。

8、加強設施設備的維護保養工作。定期對酒店的各類設施設備做維護保養計劃，並認真落實。同時向同行學習先進的設施設備保養知識，提高我們的專業知識和技能，走在專業知識的前列，以此延長酒店設施設備的使用壽命。

9、加強部門員工消防安全知識的培訓，抓好安全防範工作，包括消防基礎知識和消防器材使用方法的培訓。

10、加強對員工的關愛提高員工的工作熱情度，提高服務的水平。加強員工的培訓力度對錶現突出的員工給以提升。為酒店儲備人才。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。

20xx年即將過去，我們滿懷信心地迎來了新的一年。在新的一年裏，機遇與困難並存，目標與現實差距我們都要去面對、去迎接、去挑戰。房務部將在酒店領導班子和各部門同事的大力支持和幫助下，格盡職守，勤奮工作，與各位同仁一道開創酒店的新未來！

酒店工程部工作總結13

20xx上半年，工程部在賓館領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，比較圓滿地完成了酒店領導佈置的各項任務。

一、工程部維修情況：

1、對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗户、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查牀控板、燈具、傢俱和馬桶水箱等。拆下間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衞生間排水管s彎處的頭髮等雜物，保持排水暢通。對客房、餐廳進行日常維護：水龍頭、各種電器、電視信號、排氣扇、空調等。做到隨叫隨到，及時完成。

2、四月初，對中央空調主機進行年度維修保養，採用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發器和冷凝器上的結垢，對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養，更換軸承和防水密封，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水温度。對各部門的風機盤管進風過濾網進行清洗。使設備始終處於最經濟的運行狀態，即降低了設備磨損，又節約了電費，提高製冷效果。

3、每天對中央空調、水泵、電梯、熱水系統、水管系統、電視系統、配電室等設施設備進行日常檢查及維護，發現問題及時解決。

4、整修綜合樓xx1室、一樓舊保安宿舍（粉刷牆壁、改造線路、製作木門、窗簾、水池、安裝空調、熱水器等）。

5、維修八號樓後面主水管（管道老化生鏽腐蝕嚴重，今年已經爆管三次）。

6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。

7、加強除“四害”工作的管理（對餐廳廚房、賓館外圍、職工食堂進行消毒殺毒，除蟑螂、老鼠，滅蚊蠅）。

8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對六號樓大鐵門進行防鏽、噴漆處理。

9、改造六樓廚房（增加雙頭單尾炒爐、不鏽鋼排煙罩等設備）。

10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。

11、製作客房內的安全疏散指示圖標。

12、清理綜合樓及八號樓樓頂垃圾、雜物等。

13、改造客房三、四、五樓走廊；四、五樓會議室；一樓大廳的led燈。

二、保安工作情況

1、時時監視監控畫面，發現情況及時處理，確保賓館以及住店旅客安全。

2、每半小時對一樓男公廁保潔一次，確保公廁衞生乾淨、整潔、無異味。

3、每日不定時清掃賓館大門周邊環境衞生。

4、及時調整車輛合理停放。確保車場井然有序。

5、配合餐廳部或客房部臨時性到六樓整理桌子。

6、每週一次對賓館消防設施設備進行安全檢查，發現問題及時整改。

7、配合各部門做一些臨時性的工作（搬桌子、椅子、清洗地毯、餐廳傳菜、清理垃圾等）。

8、發現異常情況能夠及時向領導彙報，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無任何安全事故。

三、存在的問題

雖然在20xx年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的.成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為：

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；

3、保安員安全教育力度還不夠。個別保安員安全防範意識差，有麻痺思想，甚至夜班有瞌睡現象。

4、我們的管理人員水平還有待於提高。

5、我們的監控設備還有缺陷，不能很好的起到監控作用，需要進一步改進。

6、在節能降耗工作方面，少數員工還沒有足夠的節能意識，如用水龍頭敞放；下班後，設備電源未關；人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

四、下一部

1、改造店面、綜合樓電錶，整理電源線路。

2、儘量控制賓館用電，降低用電量，減少電費支出。

3、配合廣告公司製做賓館户外廣告牌，做好賓館廣告宣傳。

4、拆除職工食堂舊廚房。

酒店工程部工作總結14

酒店工程部在xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在狀態，具體總結如下：

一、設備運行

1、試電；高壓櫃運行正常，五台變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線櫃開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵。回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生鏽不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3、鍋爐房：三台鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修後也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超温現象，介質過熱停機。

4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2。0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目

工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多隻，更換各種燈泡燈管1200餘支。維修各種木製品和傢俬500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衞生間漏水40餘間，修補外圍花崗巖路面100多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因，一些突發事件還是時有發生。xx年共發生曝管8次，6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節能降耗

xx大樓總費用461。6萬元，減輕去不返租及外包區域144。57萬元，實際酒店費用317。03萬元。其中總用電量為334。2萬度，外包區域用電49。79萬度，停車庫用電量為5。32萬度，用水量總的為7。35萬噸，其中不反租，外包區用水量28。6萬元，用氣量26。13萬立方。平均每個房間能耗費為40。02元，最低平均每個房間能耗費為18。73元。

四、人力資源

本部門在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名。外派安徽項目1名，雖然在工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的'各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現為：

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

現代酒店的競爭，已經從前台比硬件、比銷售、比服務，發展到了後台加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處於高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮鬥的目標！使設備設施能在狀態運行。

酒店工程部工作總結15

酒店工程部工作總結工程部在酒店的正確領導下，兄弟部門的配合下，按年初制定的計劃，團結拼搏，埋頭苦幹，低調幹事，開拓創新，提高人員素質，提高管理和技術水平，做好酒店的有效服務保障和節能降耗工作。具體表現在：

一、合理安排人員，做好日常維修保養。

酒店設備設施已經運行6年，很多設備設施已陳舊老化，有些已進入了壽命期，因此，設備設施的維修任務越來越重。在人員沒有增加的情況下，通過加強內部管理，充分發揮部門領班主管的作用，發揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質、保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務及保養工作。

1、完成各部門日常電話報修6000項左右（日常報修記錄統計）。

2、按照年度保養計劃，每月定人、定時完成酒店設施設備的計劃檢修保養工作，並由部門每月組織領班、主管進行復查保養到位情況，發現問題及時提出整改，確保酒店設施設備正常運行，延長設備使用壽命。

3、針對酒店一些設備老化故障頻發，影響服務品質，對部分設備進行了更換。今年對客房衞生間門鎖、七樓客房門鎖進行了全面更換，把原先燈管式消防疏散指示燈改換成LED型，即省電又減少維修量，且保證隨時消防檢查都能合格。

二、加強局部裝修改造，提升酒店硬件品質。

1、年初完成對三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造，極大提升了酒店的硬件設施水平和檔次。

2、加強泥木漆的維護力度，今年上半年對酒店所有天花頂翻新一輪，部分傢俱、門進行油漆翻新，對餐飲包廂、客房過道及部分房間的牆紙進行了全面的更換修補，今年餐飲、客房牆紙更換面積達到4500平方。

3、對部分區域進行合理改造，完善酒店現有功能。如：把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間，極大方便了服務人員的操作程序。

三、摸索設備經濟運行規律，深挖節能降耗潛力。

1、加強對空調的管理檢查維修力度，今年夏季委託專業公司對酒店90萬大卡空調大機組進行了修復，保證了空調機組可以間歇性開停，並加大了對空調回風網的清洗力度，提高空調運行效果，同時部門還根據氣温、客情、靈活控制空調的開與關的時間，把空調温度設置在夏季26度以上，冬季在20度以下。

2、對功率較大的機電設備，加強巡查保養，確保電機、水泵處於良好的.運行狀態，杜絕跑、冒、滴、漏的現象。

3、對空調要求高的一些營業區域（二樓會所、39系列客房等），單獨配置了分體式空調，可以靈活的滿足客人的需求，而不受到中央空調開啟時間的限制。

4、在各營業區域，不影響燈光照明亮度的前提下通過節能燈改造，減小燈光耗電量達到節能目的，如會議中心走廊壁燈、吊燈及小會議室的吊燈等，光走廊內的三個吊燈按一天開5個小時一個月可以省電1260度，節能效果明顯。

5、加強酒店能源管理，在不影響服務質量的前提下，嚴格控制能源浪費，全年萬元能耗比控制在7.5%左右。

四、尋找不足之處，提高管理水平。

1、在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業、盡職盡責、發揚團隊精神；培養員工工作主動性，設法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不外包，主動圓滿地完成各項任務。對部門新員工採取傳、幫、帶的培訓方法，部門定期組織學習酒店的規章制度和崗位責任制。部門管理髮揚民主，充分讓每位員工對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，共同進行探討和解析。

2、雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為：

1）員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；

2）技術水平參差不齊、個別員工技術教差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；

3）工作主動性不夠、工作效率降低、節約意識較淡薄；

4）對酒店一些大設備維護不夠重視，導致大件設備故障較多；

5）酒店熱水系統時常出現壓力偏小、忽冷忽熱現象，至今也沒有完全解決。

五、全年營業額增加，能耗對比如下：

項目

酒店能耗

計劃用量

實際用量

與計劃相比

電（度）

1285000

1313605

28605（+2.23%）

冷水（噸）

38685

33654

—5031（—13%）

熱水（噸）

11750

1xx99

—651（—5.54%）

燃氣（方）

226000

229763

3763（+1.675）

柴油（噸）

20

19.8

0.29（—1%）