學校安全專項整治工作總結匯編15篇

總結是事後對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，讓我們好好寫一份總結吧。總結怎麼寫才是正確的呢？以下是小編精心整理的學校安全專項整治工作總結，僅供參考，歡迎大家閲讀。

學校安全專項整治工作總結1

為全面落實科學發展觀，促進未成年人健康成長，積極營造有利於未成年人成長的良好社會文化環境和氛圍，根據《關於印發大武口區教育系統校園安全及周邊社會治安秩序專項整治工作實施方案的通知》（石大教體發【20xx】33號）文件精神和要求，我校對校園及周邊治安秩序工作進行了認真的治理，現將工作情況總結如下：

一、加強法制、安全知識教育，提高學生遵紀守法的自覺性

我校根據自治區關於“五五”普法工作的要求，開展了“法與我同行”主題教育活動，加強對學生的法制教育。結合上級部門要求，開展了“我把安全帶回家”活動。大隊部加強法制教育和安全教育，充分利用國旗下的講話、主題班會、知識講座、校園廣播、黑板報、等多種形式，大力開展以“校園及周邊安全”、“綜合治理確保安全”和“交通安全記心中”為主題的宣傳活動。加強對學生文明上網的教育，提高網絡道德意識，教育學生努力做到不去營業性網吧，不瀏覽傳播網絡的不良信息。加強禁毒教育。積極配合司法工商行政部門落實好消費維權教育進校園工作。通過各

項活動的開展，全體師生增強了法律意識、提高了法制觀念。

二、努力提高德育工作的科學性、實效性

加強養成教育，培養良好文明習慣。針對國小生求知慾強、可塑性大、模仿性強的特點，狠抓養成教育，及時糾正隊員不規範言行。認真組織開展“養成道德好習慣”教育活動，通過開展“創文明校園從我做起”“新校園、新面貌、新風尚”等活動，規範了學生行為習慣，淨化了校園環境衞生，培養了學生的文明素養。為保證養成教育的實效性，我們還做到以下幾點：一是要求班主任嚴抓實管、經常、反覆地組織學生學習《國小生守則》《國小生日常行為規範》，做到諄諄教導，堅持不懈；二是通過不斷的檢查、評價、反饋，促改進；三是學校對規範隊員行為採取正反兩方面教育相結合的辦法，文明監督崗和少先隊幹部每天進行定期的檢查，及時反饋，表揚批評，讓年級與年級、班級與班級進行評比，並把檢查、評比的結果列入班級考評內容中，同時公示在學校宣傳欄內。

開展具有實效性、系列性、時代性的德育專題活動。學校把專題教育與社會的現狀、學生的生活實際相聯繫，以豐富多彩的專題活動為契機，生動活潑地開展多種形式的少先隊活動，在活動中對學生進行教育。在入隊、入團等具有特殊意義的重要日子，舉行各種紀念、慶祝活動，增進情感，提高道德素養。大隊部開展“祖國發展我成長”主題教育活動，各中隊開展“祖國頌”、“祖國在我心中”等主題隊會活動。一二年級的隊員們進行“我畫祖國山河”繪畫比賽，一幅幅絢麗多彩的圖畫展現了祖國的壯麗山河。三、四年級的隊員們進行講故事比賽，一個個感人至深的`英雄形象呈現在同學們的面前，繪聲繪色的演講將隊員們帶到了不同的年代，看到了可歌可泣的英雄人物。五六年級的隊員們製作了手抄報，記錄下祖國、日新月異的變化。少先隊員愛家鄉、愛祖國的情感油然而生。

學校把誠信教育作為學生弘揚和培育民族精神教育、思想道德建設的重要內容納入德育工作計劃。根據國小生特點，結合課堂教學、主題班（隊）會，向學生進行誠信知識宣傳，要求學生誠信與人交往，誠信學習，誠信考試。教師率先向社會做出信用承諾，以此推進誠信校園建設；開展“愛我家鄉，愛我校園”“你丟我撿”的活動，增強了學生保護環境的意識；通過“榮辱觀應知與踐行”“今天我當家”“從現在做起，從點滴做起”等精彩紛呈的系列活動，讓學生懂得了知行統一；“種上一棵感恩樹”主題教育活動，培養親情，傳乘美德，增強了責任感。三、科學安排，周密部署，切實做好整治工作

1.學校安排專人對校園周邊的環境進行排查摸底。榮景花園周圍有幾家商店，都屬於有照經營。無網吧和彩票點存在。偶爾有流動小攤點，屬於無證經營，設施簡易、簡陋，無法保證食品的衞生，存有嚴重的安全隱患。針對以上情況，我們通過廣播、主題班會等形式，教育學生不吃不潔的食品，特別是油炸等垃圾食品；同時加強門衞管理，實行封閉式學校管理。加強進出校園登記准入制度，嚴禁學生課間私自外出。

2.學校地處繁華地帶，道路狹窄。附近有幾所學校。每到上學放學途中，車流量非常大，人流量多，學生往返途中存在嚴重的交通安全隱患。為了學生的人身安全，學校要求學生放學離校都要排路隊，實行“值日教師路隊護送”等交通安全管理措施，每天都安排學校領導和教師在校門口值班，疏導車輛、人流，維持秩序。我們加強對學生的交通安全教育，禁止學生乘坐摩的三輪車等非法營運車輛，要求家長接送或結伴步行回家，在馬路上不做遊戲，保證學生的安全，確保學生往返學校安全。

針對上學、放學時間，家長接送學生的車常擠在校門，影響師生出行。針對這一現象，學校在校門口兩側劃定了學生安全通道和家長接送區，為了讓家長能理解配合學校工作，我們利用開學各班的家長會，做好宣傳工作，要求家長按要求接送學生。還積極組織大隊幹部，每天在校門口值周，對違反規定的家長和同學進行勸阻，效果明顯。

3.針對地震等自然災害發生以及學校教學樓突發火災等緊急情況，我校於4月12日舉行安全逃生演練活動，演練過程用時都是1.5分鐘，全校1400餘名師生全部到達指定地點。達到在發生緊急情況時，能有序迅速的引導學生安全疏散，提高師生的防範自救能力，確保師生生命安全。

4.學校還組織人員對教學樓、樓道、輸電線路等進行全面排查，杜絕安全隱患，清理衞生死角，嚴把飲用水質量關，確保師生飲食安全。

5.針對流行疾病的蔓延，學校積極做好預防工作，成立了流行疾病防治工作領導小組，制定疾病預防預案，平時宣教結合，教育學生注意衞生勤洗手，各班實行晨檢制度，發現病情，及時上報。學校還添置了消毒用具。提高學生自身抵抗能力。

三、存在的問題

目前存在的最大的問題是校門口道路狹窄，車流量大。雖然學校安排了多名教師組織維持上學放學的秩序，但一些司機不聽指揮，仍然搶道開快車，造成了嚴重的安全隱患。

通過我校的積極努力，其他各部門的大力支持，我校校園及周邊環境秩序明顯好轉，學生的生活學習環境得到了一定程度的淨化，有力地維護了學校教育教學工作穩定的發展，確保了校園平安。

學校安全專項整治工作總結2

學校食堂衞生安全是一項直接關係到我校師生員工身體健康和生命安全，關係到我校教育教學工作的正常開展，關係到整個地區穩定的重要工作。自收到《唐山市教育局在學校開展食品衞生安全專項整治活動的通知》後。我校為進一步加強在食品衞生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發生，確保廣大師生員工飲食衞生安全，經校領導班子研究決定，在全校範圍內開展“食品衞生安全專項整治”活動，消除 食品衞生安全隱患，具體措施如下：

一、成立領導小組、加強領導提高認識

自3月21接到“通知”後，我校領導班子馬上召開緊急會議，在集中學習上級“通知”後，成立了“整治專項小組”由 任組長 ， 任組員，對學校的食品衞生全權負責，認真檢查，隨時監督、加強管理。3月22日召開全體師生大會，由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，會上由 做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、 做了集中的總結。會後“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經理、本着對學生負責的精神；繼續加強教育、提高認識。

二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

3月22日下午，由 任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學校水井進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規，經過嚴格的衞生檢驗且在保質期內銷售，水井附近清潔無污染。學校食堂衞生狀況基本符合要求。

三、確立規章制度，定期抽查、責任到人

1、與學校小賣部法人代表 簽定協議，具體要求如下：

A、嚴禁學校小賣部出售“在無食品”

B、嚴禁學校小賣部出售過期變質食品。

C、小賣部的售貨員必須定期體檢。

2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員 鑑定協議，具體要求如下：

A、要採購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關係菜。

B、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

C、剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。

D、餐廳要做到空氣清新，地面、牆面整潔、無積塵蛛網、衞生狀態良好、餐具擺放有序、分類分架

E、衞生消毒措施要齊全、並有專門的消毒人員

F食堂工作人員要每個月做一次體檢

3、學校水井責成 負責，並由校醫 定期化驗水質

對於小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責任到人，一旦出現問題追究其法律責任.

四、明確監督方案、設置投訴電話、舉報箱

為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，特在學校櫥窗明確監督方案、主要有以下四點：

1、 學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監督。

2、 全體師生有權利對小賣部的“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。

3、 全體師生有權利對食堂變質的`飯菜進行舉報。

4、 在學校櫥窗附近投舉報箱、舉報電話是：

總之、在這次整改度作中全校師生員工團結一致、思想統一，學校投入了大量的人力、物力。兩星期內已初見成效，當然今後的工作還需要堅持不懈，我們學校有信心搞好這次學校食品衞生整改度作，隨時歡迎上級領導的蒞臨， 願意接受上級領導的檢查監督

學校安全專項整治工作總結3

我校本着對學生、對家長、對社會高度重視的態度，嚴格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監督管理局和天祝藏族自治縣教育局關於開展20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》的精神（天食藥監發[20xx]25號）要求，我校食堂衞生工作領導小組在天祝縣朵什鄉食品藥品監督管理所東方平和陳順科的'指導下對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食堂食品安全專項檢查整治工作彙報如下：

一、成立領導機構，強化責任意識

為了加強對學生集體用餐、食品衞生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衞生安全領導小組：劉應彪校長為組長，王克金、王明輝為副組長，班主任為成員；校長為學校食堂食品安全第一責任人，王克金老師專管負責，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衞生安全進行檢查，發現問題及時整改。

每學年初，學校專門召開食堂衞生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工會議，學習上級頒發的文件，要求學校後勤人員提高食堂衞生工作意識，增強食堂衞生常識，切實認識到學生安全衞生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、檢查情況

20xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監督管理局東方平和陳順科在我校食品衞生安全領導小組的陪同下對學校食堂進行了現場檢查指導，檢查了食堂、儲存室等，檢查時從《餐飲服務許可證》、記錄、索證索票、瞭解師生吃飯情況、現場檢查指導等方面進行了全面檢查，檢查情況如下：

(一)、檢查中肯定的地方

1、學校食堂《餐飲服務許可證》有，證號：201362062300148，有效

期至20xx年5月27日，負責人劉應彪。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。

2、食品採購嚴把了質量關，無腐爛、變質、過期食品以及標識不全的食品進入儲存室、食堂。

3、採購食品時向商家索證索票及時，對食品生產日期和有效期（保質期）備案存檔。

4、食品採購進入食堂時要做好了進貨台賬。

5、食品及原料的貯存符合衞生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進先出”發放原則予以發放。

6、學校沒有使用食品添加劑，對各種調料由炊事員專人專櫃負責。

7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。

(二)、存在的問題：

1、檢查時教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。

2、消毒櫃內衞生差，洗菜池內堆放洋芋。

3、操作間灶台抽油煙機有污垢，牆壁有大量灰塵。

4、檢查時餐具未及時消毒。

5、操作間未按標準做到防塵防灰。

三、食堂食品檢查情況整治工作

為切實加強學校食品衞生安全工作，杜絕學校食品衞生安全事件的發生，保證廣大學生的生命安全，對檢查督導情況整改如下：

1、在20xx年3月21時（星期五）下午對食堂衞生進行了全面打掃，尤其是消毒櫃、留樣櫃、冰櫃、洗菜池、抽油煙機、牆壁等進行了打掃和清洗。

2、在20xx年3月28日至30日對學校食堂操作間牆壁進行了防塵防灰處理（牆壁貼瓷磚）。

通過本次檢查指導，加強了全校師生對食品安全意識的提高，同時也對學校食堂的衞生和設備進行了整治。

學校安全專項整治工作總結4

教育局：

為維護學校食堂及校園周邊食品安全，淨化學校食堂及周邊環境，根據甘南州食藥局、甘南州教育局《關於開展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項整治通知》精神，我校組織安排人員對學校食堂及學校周邊食品安全進行專項檢查，現將有關檢查總結如下：

一、加強領導，提高認識

為保證本次專項整改行動的順利開展，我校成立了由學區校長張虎林任組長，副校長楊際文任副組長的“食品安全專項整治領導小組”，負責整治行動的組織和領導。組員由後勤，大灶管理員組成，負責整治行動的具體實施。通過集中開展專項整治，強化管理與日常監督，進一步加強學校食堂食品安全責任意識和法制意識，完善食品安全相關制度，落實食品安全管理責任，提高食品安全設施配置水平，規範食品加工製作行為，使學校食堂安全狀況明顯改善，從而有效預防食品安全事故發生，保障廣大師生身心健康和生命安全。

二、專項檢查

按照（甘南食藥監[20xx]119號）的通知精神，我校迅速組織安排人員對學校食堂及學校周邊食品安全進行了細緻、全面檢查，首先針對重點部位進行檢查，即對校園周邊飲食攤點以及校園食堂進行檢查，檢查學校建立與落實食品安全工作管理制度等情況；其次明確檢查內容：一查上述場所證照是否齊全；二查是否建立進貨台帳；三查是否存在過期變質及有毒有害食品；從而確保學校師生食品安全，預防學校師生食物中毒案（事）件和食源性疾患的發生。

三、落實責任

此次對學校食堂及學校周邊食品安全專項檢查，我校實行層層簽訂責任書，分工明確、責任到人，把專項行動任務和工作責任明確落實到具體人員。

四、整治內容

學校對食堂食品安全工作高度重視、周密部署，由一把手親自抓、親自開會部署，結合我校實際制定詳細工作方案，開展全面細緻的檢查和整改，不留死角，不留隱患，對排查出的食品衞生隱患登記造冊，制訂整改計劃，落實整改責任、整改期限和整改措施。具體內容包括：

1、學校食堂食品安全制度建立及執行情況。認真核查學校食堂安全管理制度是健全情況，建立了學校法人代表為食品安全第一責任人，主管校長（負責人）具體負責的工作制度，將食堂食品安全工作納入學校日常管理。

2、餐飲服務許可證持證情況。認真核查學校食堂餐飲服務制度落實情況，許可證沒有過期，沒有存在超範圍、超能力經營問題；嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規定辦理許可，設施設備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位；因許法人調動，及時的辦理了變更、延續、補發手續。

3、食品原料採購索證索票情況。認真核查了學校食堂採購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品，嚴格執行索證索票制度，貨證票據相符，建立進貨驗收台帳；食品倉儲符合要求，無過期食品；無來源不明的禽畜肉及製品、食用油脂、散裝調味品、一次性餐盒和筷子等。

4、從業人員個人衞生情況。從業人員持有有效健康、培訓合格證明；掌握應知應會崗位衞生知識；工作時穿戴潔淨的工作衣帽；沒有留長指甲、戴首飾；沒有患有有礙食品安全疾病。

5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的順序加工，清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。肉類食品加工時注意檢查質量。加工後的原料、半成品、成品分別存放，無交叉污染；用於加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。

6、定期檢查和維護食堂的.設施設備，及時處理當餐的剩飯剩菜，突查食堂加工的食品品種並進行抽樣檢驗。

五、總結上報

在這次整改檢查中，發現消毒設施和防鼠設備不規範，對這些問題及時做了整改，在今後的工作中要常抓不懈，做好食品安全衞生工作，確保廣大師生的飲食安全。

　　xx國小

　　20xx.9.26

學校安全專項整治工作總結5

根據上級文件精神，在學校領導的直接部署下，結合我校實際情況，全面開展了我校食堂食品安全專項整治工作。主要從以下幾個方面做好自查整改工作。

一、建立以郭文明校長為第一責任人，主抓食堂食品安全副校長張書為直接責任人的學校食堂食品安全責任制。校長與食堂管理人員簽訂食品安全責任書，食堂管理人員與食堂從業人員簽訂層層安全責任書，形成了健全的學校食品安全管理組織機構。管理人員及從業人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作。

二、制訂並嚴格落實食品安全管理制度。並且把學校食品安全管理制度上牆。每日兩次對工作環境進行清潔並保持使食堂工作環境經常性的清潔衞生。嚴格執行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。

三、嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規定辦理《餐飲服務許可證》。並嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規定開展工作。

四、建立了從業人員健康管理檔案，從業人員每年定期進行健康查體並領取健康證書，做到了從業人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規範，食堂從業人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調整工作崗位。

五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業人員掌握必要的食品安全知識。積極響應教育體育局的培訓計劃，派出管理人員進行培訓。對食1

堂從業人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓。

六、落實索證、索票制度。採購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的准入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關產品，嚴把好進貨渠道關。對蔬菜原料進行農藥殘留檢測，合格後方可使用。

學校食堂採購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品時，及時索要其衞生許可證、產品質量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨台賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收後，檢驗人員要簽字負責，並注意產品保質期，原料、食品儲存必須在保質期內使用，嚴格避免出現過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。

七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規定要求。

八、加強食品加工製作管理。食品加工和製作環境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區域規劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設備設施經常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的.食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰櫃中存放的食品，

存放時間超過2小時，食用前必須加熱。

九、食品留樣管理，按照規定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，併購置足夠數量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電並正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。

十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店採購。有專人負責、專櫃存放、有專用工具。並且設立專用台賬。

以上這些措施使我校食堂食品安全管理工作步入正軌，食品安全工作走上了一個新的台階。管理人員和食堂從業人的安全意識進一步提高，安全措施進一步加強，取得了顯著的食品安全工作成績。

學校安全專項整治工作總結6

為進一步加強學校及周邊安全工作，確保廣大師生生命健康安全，嚴防食物中毒事故發生，根據《簡陽市義務教育學校及周邊環境整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮學校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查，現將相關檢查情況總結如下：

一、組織領導

我鎮及時召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務辦、x幼兒園等負責人蔘加的聯席會議，安排部署了學校食堂、周邊食品安全的專項整治內容及時間，成立了由分管食品安全的領導任組長、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務辦等部門組成的檢查組，對全鎮轄區內的學校食堂、周邊食品進行一次規模細緻的檢查。

二、突出重點，全面開展檢查

我鎮強化對學校食堂、周邊食品日常監管力度，督促轄區內各學校落實食品安全主體責任，排查風險隱患，深入推進農村義務教育學生營養改善計劃的實施，嚴防學校食堂食物中毒事故發生，全面提升學校食堂食品安全保障水平。轄區各級各類學校，含中學、國小、幼兒園等。我鎮以中國小農村義務教育學生營養改善計劃的`學校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發現問題，及時整改，嚴查違法違規行為。

三、檢查結果及存在的問題

（一）檢查結果

此次專項整治檢查通過我們對轄區內的每個學校食堂及周邊食品的檢查。檢查中，發現一般食品安全隱患x起，現場要求整改x起，沒有發現大的食品安全隱患，民政和綜合事務辦、各學校領導對各類安全都高度重視，都有專人負責監督管理學校食堂的食品安全工作。

（二）存在的問題

1、個別食堂採購的蔬菜有不同程度的腐敗；

2、留樣還不夠規範；

3、學校外流動攤販不好管理

四、下一步工作打算

下一步鎮民政和綜合事務辦將起到牽頭作用，督促食安辦繼續做好全鎮中國小及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作，按照上級文件要求對食堂衞生、硬件、制度、管理等各方面繼續進行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。

學校安全專項整治工作總結7

“做一名合格的安全員”是我現行本職工作的追求目標，自肩負安全員這個重任以來，我始終保持清醒的頭腦，勤勤懇懇、踏踏實實的態度來對待我的工作，在現行崗位上任職以來，嚴格按照公司年初制定的工作目標，全面貫徹“安全第一、預防為主”的方針,強化安全生產管理，xx年在礦區領導的信任與支持下，在安全方面做了一些工作，其中有成績也有不足，現在，我就過去的一年內的安全工作進行總結：

一、xx年安全工作主要的內容

1、加強圍繞安全做好員工教育和宣傳工作。傳達貫徹公司及礦區安全生產形勢，強調樹立安全責任意識和“安全第一”的思想和理念，協助生產技術部門做好安全管理措施落實和隱患排查工作，重點加強生產現場“三違”現象的檢查和整改落實工作，為安全生產創造良好的`穩定環境。

2、組織進行對各部門的安全培訓工作。以加強安全宣傳教育為預防安全事故的重要手段，以普及安全法律法規、提高全員安全素質為目的，深入開展安全教育培訓工作：

一是加強安全培訓教育力度，提高安全生產意識。制定出以安全基礎知識、崗位操作、危險源辨識、職業病預防、消防知識、避災路線、應急預案等安全知識為重點的培訓方案和計劃，統一編髮培訓教材組織學習;

二是定期組織公司安全管理人員、特種作業人員參加有關部門組織的專業知識培訓，不斷提高安全管理人員業務水平和特種作業人員操作技能，確保安全管理、特種作業人員持證率。平時利用自已負責組織各部門培訓的機會，協同各部門兼職安全員，每月對部門的員工進行安全知識培訓，共同學習公司的各項安全制度、各項事故案例、上級及公司安全部門的要求文件等，提高部門職工的安全意識與責任意識。

3、組織參與違章現象的檢查與冶理。在安環部、採礦隊聯合進行的的違章現象冶理活動中，對違章現象進行通報及查處，消除違章操作過程中的不安全因素，防止安全事故的發生。

4、組織完善各部門的各項安全管理制度。組織召開安全專題會議，各部門負責人及相關人員參加，對各部門的各項安全管理制度逐條進行討論、修訂、完善。

5、編制修訂礦區綜合應急救援預案和各項搶險救援預案，完善安全資料歸檔。

6、加強對新入職人員安全教育工作：及時將新入職人員身份證、特種作業人員操作證複印歸檔;及時安排時間組織新進場人員進行進場“三級安全教育”，並進行安全及消防考核，確保每個作業人員都合格。

二、xx年安全工作的感想與認識

縱觀全年的安全工作，我認為首先必須牢固的樹立安全的核心思想，在一切活動中，都要把安全作為行動的基石，在思想教育工作中，從以前的“要我安全”，轉變為“我要安全”，逐步轉

變為現在的“我會安全”的思想理論，在職工的安全培訓中，必須時時灌輸此一思想;另外，必須加強安全的檢查，對所有不安全的行為，都要受到相應的批評及考核，因此建立各部門的安全檢查與考核制度是十分有必要的;再者，要加強設備方面對安全的保障，通過對設備進行消缺、技術改造，減少設備本身的不安全因素，減少對設備操作人員及使用人員的傷害。

三、不足與展望

一年來的工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，主要表現在力度方面。在組織、溝通能力上還尚有不足之處。另外，對於其它車間的設備及安全知識尚需要時間學習。在今後的工作中，我會認真學習語言溝通技巧和加強語言組織能力，敢説敢管，努力把安全環保工作做得更好。

四、xx年安全工作計劃

1、根據xx年度安全環保總結分析結果，進一步細化安全環保工作標準，制定xx年安全環保工作實施方案和目標，確保下年度安全環保工作正常開展，全面實現年度安全環保目標任務。

2、嚴格落實安全生產責任制度，把安全生產納入各級領導幹部業務考評體系，明確責任，加強考核，建立完善激勵約束機構。進一步加強對重點行業、重點領域、重點企業安全生產工作的監督檢查，確保安全監管的主體責任落實到位。

3、繼續深入開展安全質量標準化建設，完善安全生產技術規範和工作標準，健全安全目標、責任控制考核等安全標準化工作體系。加強技術、設備、工藝和現場管理，使安全生產工作經常化、規範化、標準化，建立“自我約束、持續改進”的安全管理機制。

4、對礦山的主要負責人、安全管理人員和特種作業人員，嚴格實行安全資格准入制度，堅決取締和糾正無證上崗作業等違法違章行為，減少和杜絕各類事故的發生。

5、繼續做好礦區職工安全教育培訓工作，定期組織人員學習安全管理知識，舉辦安全考試，觀看有關安全教育科教片，不斷提高全員安全思想意識和安全管理水平。

6、加強日常安全檢查，對查出的安全隱患明確責任人、整改時限，嚴格落實整改，保證各類安全隱患消除在萌芽狀態。

7、嚴格按照xx年安全環保工作計劃，合理部署安全環保工作，確保計劃項目落實到位。

8、定期組織礦區各部門、施工單位召開安全環保生產例會，科學合理佈置各項安全環保及專項治理工作。

9、堅持“防搶結合，預防為主”的原則，做好礦區防汛管理工作，落實防汛工作責任制，做好防汛等季節性災害應急工作。

10、定期組織職工進行防汛、防火、地質災害、炮煙中毒等各種安全事故應急演練，提高職工遇險應變處置能力。

學校安全專項整治工作總結8

一、學校領導重視食堂衞生工作。

每學年初，學校專門召開食堂衞生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組和工會主席為組長的監督小組和公示小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、後勤人員會議，學習上級頒發的文件，要求學校後勤人員提高食堂衞生工作意識，增強食堂衞生常識，切實認識到學生安全衞生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、確保了飲食從業人員持證上崗。

學校每期要求從業人員開展健康檢查，及時審查和辦理健康證，對檢查中發現問題且不能從事該行業的人員學校按相關要求及時辦理辭退。

三、健全衞生、食品管理制度，做到責任到人。

建立健全的衞生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衞生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衞生教師做好對食堂每週一次的檢查評比，做到獎懲分明。

四、把好六個關，杜絕食物中毒事故的發生。

（1）、把好採購、加工關：採購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，認真做好了食品留樣、食品試嘗工作。

（2）、把好“消毒”關。廚房裏所有的餐具、用具都

高温蒸煮消毒，學生餐具每天按時放入消毒櫃進行消毒。

（3）、把好“個人衞生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衞生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。

（4）、把好使用食品添加劑關。學校食堂除了在做饅頭、包子時按標準使用酵母外，其餘食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質及濫用食品添加劑行為。

（5）認真核實原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規定留樣，留樣設備是否正常運轉。

（6）嚴查索證索票制度是否落實。認真核查食堂採購食品及原料、食品添加劑等是否具有進貨台帳、庫存食品是否在保質期內，嚴查食用油脂，散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。

五、整改措施：

為有效的控制學校食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障學校師生員工健康安全。我們着重從以下幾個方面着手解決：

（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衞生、安全意識。學校衞生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衞生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的`工作人員自覺按照《食品衞生法》進行操作。

（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校；食堂生產加工加強衞生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。

（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

（4）、學校通過健康教育，告誡學生不吃黴變食品，不買“三無”產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養成良好的衞生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

六、存在問題

（1）、學校因經費原因，學校食堂配套設施標準不高。（2）、學校食堂從業人員都是臨時工，工資低，不夠安心。

總之，要持之以恆做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發生，我們一定在以後工作中再接再勵，把食堂衞生及食品安全工作做得更好。

城台鄉中心學校

　　20xx年10月9日

學校安全專項整治工作總結9

學校食堂衞生安全是一項直接關係到我校師生員工身體健康和生命安全，關係到我校教育教學工作的正常開展，我校為進一步加強在食品衞生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的`發生，確保廣大師生員工飲食衞生安全，經校領導班子研究決定，在全校範圍內開展“食品衞生安全專項整治”活動，消除食品衞生安全隱患，具體措施如下：

一、成立領導小組、加強領導提高認識

自接到“通知”後，我校領導班子對學校的食品衞生全權負責，認真檢查，隨時監督、加強管理。9月12日召開全體師生大會，由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、本着對學生負責的精神；繼續加強教育、提高認識。

二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

9月13日下午，由常浩然任組長的檢查小組對食堂進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規，經過嚴格的衞生檢驗且在保質期內銷售，清潔無污染。學校食堂衞生狀況基本符合要求。

三、確立規章制度，定期抽查、責任到人

1、學校小賣部嚴禁出售食品。

2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員簽定協議，具體要求如下：

A、要採購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關係菜。

B、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

C、剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。

D、餐廳要做到空氣清新，地面、牆面整潔、無積塵蛛網、衞生狀態良好、餐具擺放有序、分類分架

E、衞生消毒措施要齊全、並有專門的消毒人員F食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。

四、明確監督方案。

為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監督方案。主要有以下三點：

1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監督。

2、全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行舉報。總之、在這次整改度作中全校師生員工團結一致、思想統一，學校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，但我們學校有信心搞好這次學校食品衞生整改，願意接受上級領導的檢查監督。

學校安全專項整治工作總結10

我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關管理制度，實行分工負責責任到人的管理模式。為了進一步加強學校食堂食品安全，確保學校穩定，我校進行為期二天的食品安全自檢自糾工作，從學校食堂安全責任制、餐飲服務許可證、環境衞生、索證索票管理、加工製作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個方面進行了自查。現將檢查情況彙報如下：

一、健全組織，細化分工，針對薄弱點有的放矢地整改。多年來，學校一直把傳染病防控、學生飲食衞生和校園環境安全工作作為學校工作的“重中之重”來抓，學校牢固樹立“安全第

一、健康第一”的指導思想，建立了一支以校長為第一責任人，副校長主抓、食堂管理人員分工負責的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責任主體，層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對學校食堂工作人員不能穩定、監管存漏洞等情況，制定了承包人、學校管理人員、學生幹部三人小組監督制度，強化過程管理，發現問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。

二、努力做到食品安全管理的制度化、常規化。學校組織相關人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》以及上級教育行政部門有關通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衞生制度，努力做到常規化。從業人員必須持健康證上崗，平時在採購物品時嚴格要求食堂定點採購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的`食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學校後勤人員一同驗貨，對於不新鮮，過期，黴變的一概杜絕

入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，並作詳細的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。學生超市在進貨和售貨上，杜絕“三無產品”進入櫃枱流向學生，若出現變質和過期的必須及時銷燬，並作記錄。加強學校食堂從業人員管理，做好衞生知識培訓工作。新學期開學，校長室和後勤人員多次將食堂工作人員召集一起學習有關安全衞生方面的知識，要求工作人員規範操作，遵守衞生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衞生安全的基本要求，養成了良好的個人衞生習慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準工作人員在食堂內吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監督部門和質量技術監督局對我校食堂衞生與設備的檢查，及時進行整改，消除了可能發生的安全隱患。

三、擠出經費改進食堂生產設備，監督物品規範存儲、操作過程安全衞生。加強了對學生食堂的投入，為了改善食堂環境，學校投入大量資金，改善學生食堂硬件條件。購置了不鏽鋼餐具、廚具、加熱售飯櫃、消毒櫃，防食物變質的冰櫃。每頓對所有餐具及廚具進行消毒後保潔。食堂環境整潔，有收餐枱、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔牆離地。

通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領導和有關文件精神的要求。今後我們將進一步採取有效措施，毫不鬆懈地把我校的食品安全管理工作繼續推向新的更高的層次。創造一個學生滿意，家長放心，同行佩服，領導認可的學習和生活環境。

城台鄉中心學校

　　20xx年9月29日

學校安全專項整治工作總結11

為切實加強我校食品安全工作的管理水平學校，有效控制事物中毒及其他食源病患的發生，確保師生身體健康，根據萬寧市教育局轉發《海南省教育廳關於學校食品安全專項整治工作方案》的通知精神，我校於20xx年5月10日至6月10日開展了學校食品安全專項整治工作，取得了較好的效果，現將整治工作的開展情況總結如下：

一、成立了中心學校食品安全專項整治工作領導小組

為了把此次食品安全專項整治工作抓緊、抓實，學校成立了以校長樑仕弘同志為組長，副校長黃書文同志為副組長，黃漠雄、蔡梅香、李仕龍為成員的專項工作領導小組，學校辦公室負責整個專項整治工作的部署、落實。

二、整治時間及過程

（一）、整治時間：20xx年5月10日至6月10日

（二）、整治過程：

1、整治宣傳：5月10日至16日開展食品安全專項整治工作的宣傳教育，學校利用教職工大會和每週一的師生集會，宣傳食品安全專項整治工作的目的、意義，食品經營部門需要做好哪些安全自查內容，沿途攤點的整治宣傳。

2、對學生進行集中教育：在連續三週的全校升旗儀式上，學校領導均對學生進行了食品安全的專項教育，特別強調在購買食品時需注意的事項

（1）、要看產品有無廠家、地址；

（2）要看產品是否有合格證；

（3）、要看產品的出廠日期及保質期限。教育學生絕不能買三無食品、腐爛變質食品及沿途攤點自制食品。同時，針對春夏季是流行性疾病的高發期這一規律，教育學生不喝生水，注意自身的衞生，防止疾病的傳染。

3、檢查整治：5月20日、22日，我中心學校食品安全專項整治工作領導小組的全體成員分兩組對各國小的小賣部和沿途攤點進行了檢查。在對各國小內部的小賣部檢查中，一是檢查了從業人員的經營許可證、個人的健康證；二是檢查了小賣部的食品有無三無、過期、腐爛變質食品；三是檢查了小賣部的衞生狀況。經過對小賣部的檢查，各項指標均達到了要求。在對沿途攤點的檢查中，重點檢查了各攤點所賣食品的衞生狀況、是否是自制食品、有無三無食品等，通過檢查，發現個別攤點的從業人員個人衞生差，經營了自制食品。檢查組對衞生做得差的.業主進行了教育，對自制食品要求攤主撤離。

三、取得的成效

通過此次食品安全專項整治工作的開展，進一步提升了我中心

學校的安全管理水平，強化了廣大師生對食品安全的認識，提高了全體師生對食品安全的重視程度，為實現我中心學校安全工作的健康發展和完成全年安全工作的各項指標奠定了堅實的基礎。

學校安全專項整治工作總結12

學校食堂衞生安全是一項直接關係到我校師生身體健康和生命安全，關係到我校教育教學工作的正常開展，我校為進一步加強在食品衞生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發生，確保廣大師生員工飲食衞生安全，根據《涼州區教育局關於開展學校食品安全專項整治活動月方案的通知》精神，在全校範圍內開展“食品衞生安全專項整治”活動，消除食品衞生安全隱患，具體措施如下：

一、成立領導小組、加強領導提高認識

我校領導班子對學校的食品衞生全權負責，認真檢查，隨時監督、加強管理。由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，“整改專項小組”責成各班主任、本着對學生負責的精神，繼續加強教育、提高認識。

二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

由許真任組長的檢查小組對伙房進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規，學校伙房衞生狀況基本符合要求。

三、確立規章制度，定期抽查、責任到人

1.與學校外小賣部商議，具體要求如下：

（1）嚴禁學校外小賣部出售“三無食品”

（2）嚴禁學校外小賣部出售過期變質食品。

2.學校伙房設專門管理人員、具體要求如下：

（1）要採購放心肉、無公害蔬菜。

（2）伙房要做到空氣清新，地面、牆面整潔、無積塵蛛網、衞生狀態良好、餐具擺放有序。

四、明確監督方案。

為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監督方案。主要有以下三點：

1.學校伙房、校外小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監督。

2．全體師生有權利對小賣部的.“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。

3．全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行監督。

總之、在這次整治活動中全校師生員工團結一致、思想統一，學校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衞生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。但我們學校有信心搞好這次學校食品衞生整改，切實保障全校師生食品飲食安全。

學校安全專項整治工作總結13

為切實加強學校食堂食品安全監管工作，保障在校師生的餐飲衞生安全，根據縣教育局《通知》要求，在全鎮開展學校（含托幼機構）食堂食品安全專項整治工作，特制定此方案。

一、整治目標

堅持統籌規劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則，通過深化學校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務食品安全整頓工作成果，進一步增強學校食堂食品安全意識，落實食品安全管理責任，防控食物中毒事件發生，促使學校食堂規範化管理，維護廣大在校師生的餐飲衞生安全。

二、整治任務

（一）嚴查學校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中，對食堂是否有管理方面的規定和要求。

（二）嚴查是否具有《餐飲服務許可證》。對設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂，責令其及時辦理。

（三）嚴查環境衞生是否整潔。認真核查學校食堂環境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風和排煙裝置。

（四）嚴查從業人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業人員健康管理制度和措施；從業人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業人員健康檔案。

（五）嚴查索證索票制度是否落實。認真核查學校食堂採購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收，是否具有進貨台賬，庫存食品是否在保質期內，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進貨渠道和索證索票情況。

（六）嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校食堂是否配備有效消毒設施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關要求。

（七）嚴查加工管理制度是否落實。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆漿等是否燒熟煮透，是否存在違規制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設施，操作人員是否佩戴口罩。嚴查是否按規定留樣，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉。

三、時間安排

本次專項整治從20xx年9月至10月，具體時間安排如下：

（一）自查階段（9月15日前）

要求各校按照整治方案要求進行自查，從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、環境衞生、健康證明、索證索票管理、加工製作管理

制度、清洗消毒等七個方面進行自查，深入查找存在的.突出問題和薄弱環節，並認真進行整改。

（二）整改階段（9月30日前）

政務處對學校教師灶、學生灶和兩所幼兒園進行檢查和指導，監督整改突出問題，落實整改措施。

（三）檢查階段（10月30日前）

對各學校教師灶、學生灶幼兒園食堂整改措施落實情況進行復查，對整治工作進展進行評估，注重實效。

四、工作要求

（一）切實加強組織領導。各學校和幼兒園，把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管、全面推進與重點突破有機結合，將宣傳教育貫穿始終，完善制度貫穿始終，落實責任貫穿始終，檢查指導貫穿始終，確保學校食堂食品安全整治紮實推進。要結合校園安全綜合治理要求，積極推動學校和幼兒園加大對食堂食品安全工作的投入，提升各項軟硬件水平，堅持標本兼治、着力治本，確保整治取得實效。

（二）深入開展教育培訓。組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》以及學校食堂食品安全管理制度，不斷提高食品安全責任意識和法治意識，督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。

（三）認真開展全面排查。學校制定食品安全事故應急預案，開展應急演練，暢通信息渠道，提高防控水平及應對能力，增強食品安

全意識，及時堵塞管理漏洞，實現學校食堂的規範化管理。

　　20xx

北皋中心校年9月15日

學校安全專項整治工作總結14

一、加強領導、全面摸底，認真制定實施方案。

自蒼溪縣教育系統20xx年食品安全專項整治“百日行動”實施方案”下發後，我們召開了專門會議，認真落實學校建設食品安全工作要求和餐飲業專項整治方案，確保全校師生飲食安全。

1、學校成立學校食堂食品安全專項整治工作領導小組，由校長冉宗文同志任組長，由學校分管安全後勤副校長李國權同志任副組長，領導小組下設辦公室，李國權同志兼辦公室主任，全鄉完小和村小一把手親自抓整治工作，明確一名負責人主抓整治工作。

2、認真做好學校食堂摸底工作，於4月20日下發通知，就我鄉學校食堂基本情況進行重新統計，從統計的情況看，全鄉村完國小校有食堂4個，其中有學生寄宿就三餐的學校食堂1個，只有寄中餐的學校食堂3個;全鄉學校食堂從業人員9人，其中有9人有健康證，持證率為100%。全獲得餐飲服務許可證，持證率為100%(村小根據縣級要求未辦理餐飲服務許可證)。

3、認真制定學校食堂食品安全整治實施方案，4月17日，縣教科局以蒼教科函字[20xx]31號通知印發了《蒼溪縣教育系統20xx年食品安全專項整治“百日行動”實施方案》，要求各縣屬學校認真貫徹落實，各鄉、鎮將《方案》印發至各中國小校，並認真組織實施，《方案》分指導思想、整治範圍、重點整治目標和內容、時間及步驟和工作要求等幾個部分，明確分四個階段進行，第一階段動員部署階段(20xx年4月上旬);第二階段為組織實施階段(20xx年4月11日--6月30日)。第三階段為總結驗收階段(20xx年7月1日--7月31日)。第四階段：鞏固提高階段(20xx年8月1至12月底)。

二、加強宣傳發動，認真開展第一階段的整治活動

為提高工作效率，使全校食堂從業人員和師生員工的食品的食品安全意識不斷增強，消除學校食品安全隱患，杜絕羣體性食物中毒事件發生，確保學校飲食安全。首先我們於20xx年4月22日下午召開了全鄉食堂管理人員與食品加工人員會議，與會人員12人全部到齊。會上冉宗文同志闡述了開展這次食安專項整治工作的重要意義。李國權就食品安全知識作了相關培訓，最後就整治工作進行了佈置。會議進一步明確了了學校食堂各崗位衞生責任制，食物採購台帳，食堂食物留樣登記本等。其次是全鄉各食堂負責人就認真貫徹了會議精神，對照要求認真組織了自查自糾工作，並對全鄉所轄學校進行了地毯式的檢查，對檢查和自查工作進行了認真總結、對存在的問題進行了認真限期整改，進一步完善了學校食品及加工管理制度，第一階段整治行動開展得有聲有色，已經初見成效。

三、明確職責，聯合督查，認真開展第二階段的集中整治行動。

4月15日至4月19日，按縣教科局專項整治方案的安排，由學校組織對全鄉學校食堂進行了地毯式的督查，督查制度、責任制的落實和宣傳教育等情況，督查食物採購、索證索票、台帳、貯存、加工、消毒以及食物留樣，飲用水等環節，從督查的情況看，主要有以下一些特點：

1、好的方面

(1)制度健全，學校基本都建立了校長負責制，管理人員安全責任制，從業人員崗位衞生責任制，食品採購、索證、驗收制度，責任追究制度，食品留樣制度，應急處理措施和事故報告制度。各項衞生安全管理制度齊全。

(2)97%的食堂及周邊的環境衞生較好，衞生檢查記錄齊全。目前我校雖説食堂及加工場所的建築陳舊，條件較差，但工具擺放整齊，清潔清掃工作都盡力而為了。

(3)從業人員較以前素質有很大提高，持健康證率達100%以上，員工沒有留長髮、長鬚、長指甲現象，沒有隨地吐痰，上班時抽煙等現象。100%以上從業人員能着裝上崗。

(4)學校食安知識宣傳氛圍濃厚，學校基本都有食安知識宣傳欄、牆報，有的還有宣傳標語和橫幅，學校有食安知識講座，學生自我防範意識增強。有的`學校將有關制度公佈在就餐場所，接受學生監督。

(5)食堂的食物(含添加劑)的採購、貯存、加工、銷售、消毒、保潔等環節較整治前都有進步，食品原料倉庫儲存食物上架率，隔牆率達100%以上。肉食儲存進冰箱率達100%。生熟分開，食用品與非食用品基本能分開存放，基本沒有采購高危食品現象。

2、存在的問題

(1)台帳和索證雖然97%能實行，但有的不夠不完善，有的太細工作量大，難以堅持，有的索票沒有粘貼在台帳上，有的索證不全，達不到追根溯源的目的，需要完善。

(2)食堂基礎設施差，主要是房屋建築差，防漏現象嚴重，且廚房加工區不能進行有效地全封閉，導致防蠅工作難度係數較大，存在一定的安全隱患。

四、下步工作

1、認真搞好第三階段的鞏固提高工作，對發現的問題督促整改，並進行復查。

2、加大食堂建設的投入，改善硬件設施，新建和改建食堂前認真履行預防性衞生監督職責。

總之，學校食堂食品安全整治工作是一項系統工程，涉及面廣，工作難度大，我們一定齊心協力，由幾個部門形成合力，嚴厲打擊加工和流通領域的違法行為，狠抓源頭治理，加強學校管理人員和從業人員的培訓，提高他們的素質，對違規操作行為也要嚴肅查處，實行責任追究，確保學校師生飲食安全，確保學校和諧平安。

學校安全專項整治工作總結15

根據教育局關於做好20xx年全國中國小安全教育日活動的要求，我校成立了以校長為組長的“安全教育日”活動領導小組，確定3月30日-4月3日為我校安全教育周。明確各部門的具體工作確保“安全教育日”工作有序開展。現將活動情況總結匯報如下：

1、懸掛“強化安全管理、共建和諧校園”的橫幅，以引起師生的重視，樹立“安全第一”的觀念。

2、利用國旗下講話對開展“全國中國小生安全教育日”活動進行全方位的動員，並確立本次活動的主題為“強化安全教育，共建和諧校園”。升旗儀式結束後，國旗下講話由學生代表發出倡議，要求同學們，在日常的學習生活中，要注意飲食安全、課間安全、交通安全、用電、用火安全，預防傳染性疾病傳播安全等。禁止在校園內吸煙、酗酒、追逐嬉鬧、禁止在樓道樓梯內停留、聚集、打鬧，禁止起鬨或搞惡作劇。校長結合我校實際情況作了題為《面臨危險，如何自救》的講話，從青少年因安全事故死亡的數據、面臨災難如何衝出地獄之門開展自救和救援等方面進行了教育;並要求各處室結合教育局開展安全教育日通知和處室特點搞好這次活動，各班級也要開好主題班會和開展豐富多彩教育宣傳活動，真正把第十四個“全國中國小生安全教育日”落到實處。

3、邀請鄉綜治辦等領導到校指導，法制副校長作法制教育專題講座,副校長作學校安全教育管理專題講座。下午，組織全校師生觀看了編錄的中國小生校園安全警示錄(學生版)、如何防火、滅火、逃生自救的`事故案例及影像圖片資料，要求各班主任在安全教育週期間一定做到“五個一”(即在班級中張貼或懸掛一幅安全宣傳標語，出一期安全教育板報，舉行一次安全教育班會，觀看一部安全教育影片，組織一次安全教育徵文競賽)活動。

4、班會時間，以班為單位，舉行了以“安全教育”為主題的班會，讓大家聯繫學校、家庭和社會的實際，談談自己對安全問題的認識以及如何做好安全防範和自我保護的問題，進一步向大家敲起安全警鐘。

5、檢查各種體育設施是否牢固，確保學生參加體育活動時的安全。

6、檢查學校用電線路是否有損，用水、消防系統是否完好，確保用水、用電安全。