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餐廳經理個人工作總結15篇

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,讓我們來為自己寫一份總結吧。我們該怎麼寫總結呢?以下是小編整理的餐廳經理個人工作總結,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

餐廳經理個人工作總結15篇

餐廳經理個人工作總結1

本人於20xx年4月9日入職華瀚傳媒,擔任總經理助理一職。現就20xx年的工作做整體分析。

一、何為總經理助理

助理就字面意義理解為幫助打理。幫助總經理打理、處理日常工作的人員通常稱為總經理助理。

二、總經理助理的職責

協助總經理的日常工作,努力做好總經理的參謀助手,起到承上啟下的作用。具體工作包括:

1、協助總經理作好各項工作的管理、督促、檢查、落實執行情況;

2、協助總經理調查研究公司經營管理情況並提出處理或建議,供總經理決策;

3、協助總經理對公司各部門之間需要相互解決的問題進行溝通、協調、解決,提高部門工作效率,確保公司高效運轉;

4、做好總經理辦公會議和其他會議的組織工作和會議記錄;

5、做好、等文件的起草、發佈;

6、接聽電話、妥當應答,並做好電話記錄;

7、掌握總經理的日程安排做好預約工作,安排商務;

8、完成總經理或綜合管理部經理交辦的其他工作;

9、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作。

三、本人20xx年的工作情況總結

1、負責總經理辦公室物品與文件的整理,保證總經理室各類物品的正常、及時的補配,確保了總經理各項工作的正常開展;

2、報銷單、付款單等單據簽字及信息轉達、;

3、總經理活動、內外部客人接待等工作;

4、協助總經理處理各種日常事務及與公司各部門之間的協調與溝通;

5、會議記錄:做好公司每週高層例會及本部門的會議記錄;

6、酒店、機票預訂:為領導及客户預定酒店及機票,結算後期費用;

7、協助行政部經理進行日常事務等工作。

四、工作結果分析

本人20xx年的工作內容及表現情況與總經理助理的'職責相比較,相差較遠。

首先主要失職點為1、沒有協助總經理對工作的管理、督促、檢查、落實執行情況;2、沒有做到在總經理遇到工作問題時提出處理意見或建議,供總經理決策;誤區:完全沒有做到此項工作內容,一直對自己未有此項工作要求,從而是工作中嚴重失誤之處。

其次,因工作經驗欠缺,遇事較難獨立完成工作,處事效率太低;誤區:在領導交代事務之後,拖延辦事時間,不及時解決問題。

再次,工作中參雜個人情緒,沒有做到秉公辦事;誤區:在領導交代事情之後,因個人情緒沒有及時完成或完成結果瑕疵較多,使不僅沒有及時幫總經理處理工作,且影響工作進度。

還有,沒有正確定位職位工作內容,對自身定位不清晰,使在工作會考慮問題不周全。誤區:誤將祕書的工作職責定義為助理,混淆兩者概念。

總而言之,在近9個月的工作期間之內,雖然相對初期入職的我來説有了較大的進步,但是進步中仍舊參合很多失職之處,還需更加努力改進。

五、如何做一名合格的總經理助理

1、總經理助理處於總管家的位置,圍繞着中心工作,上協調領導,下聯繫羣眾。要善於發現問題,還要認真分析問題,給領導解決問題提供決策參考;

2、在總經理交代工作後要高效快捷處理有關事務。必須要有強烈的時效觀念、意識,求真務實、雷厲風行的工作作風,在有限的時間裏辦好應辦的事;

3、控制個人情緒,懂得自我調節。不可將個人的小情緒延伸到工作中,從而使考慮問題扭曲化,處理問題衝動化且容易使工作嚴重失職;

4、要認清自己,處事有原則。找不準位置,也就找不準工作的立足點、切入點、着力點,工作起來也就找不着感覺。

身為一名總經理助理,須有廣博的知識,豐富的管理經驗,智慧的頭腦和幹練、穩健的辦事作風。必須多學多懂,力爭對於公司內部的事務和外部的行業資訊都必須十分的瞭解,全面的瞭解總經理想了解的所有情況,以便為總經理提供正確決定和戰略的參考意見,替總經理完成他所安排的一切工作。

一名稱職的總經理助理是為了幫助總經理料理日常工作,是總經理工作中的催化劑與加速器。必須嚴格要求自己,爭取在最短的時間內使自己儘快成為一名合格的總經理助理!

經理總結

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餐廳經理個人工作總結2

一、加強企業文化與精神文明建設,大力倡導“努力超越、追求卓越”的企業精神

制定了XX-XX年精神文明建設規劃,分解了省電力公司精神文明建設考評內容,開展精神文明建設日常管理,同時積極開展文明單位創建活動,在獲得省級“文明單位標兵”的基礎上,供電公司於XX年5月榮獲國網公司“文明單位”,目前公司所屬四縣供電公司均獲省級“文明單位”稱號,平安供電公司獲省電力公司“一流縣級供電企業”,樂都縣供電公司申報全國精神文明建設創建先進單位;組織實施愛心助殘捐款活動,XX年共組織4次捐助活動共捐資15000餘元。

在企業文化建設方面,一方面積極配合相關部門開展國網公司統一標識的製作及推廣工作,同時結合送電工區站際競賽、平安縣供電公司創一流縣級供電企業及計量所搬遷等開展企業形象宣傳策劃,大力倡導“努力超越、追求卓越”的企業精神,在員工中積極塑造“國網公司”品牌。

二、認真開展企業思想政治管理,保持職工隊伍穩定局面

XX年,政工部配合國網公司、省公司及供電公司重點工作編寫了形勢任務教育提綱,開展形勢任務教育,有針對性地提出調研提綱,組織開展了員工思想動態調研工作,尤其是針對民和金屬冶煉總公司發生欠費問題及潛在的風險問題,積極開展不同層次的集體座談、個別座談,瞭解情況、分析引導,並對有關問題及時向公司領導反映,加強思想政治工作,保證了職工隊伍穩定,同時定時上報每月輿情報告、季度及半年和年度輿情分析,及時掌握職工隊伍中的熱點、難點問題。

確定年度研究參考課題、積極組織撰寫切合公司中心工作、符合實際的論文,並認真進行了評審及發佈工作,有11篇獲優秀論文,其中有一篇獲省電力公司一等獎,一篇獲二等獎,兩篇獲優秀獎。組織召開了XX年政研會,修訂並審議通過了新一屆政研會理事會組成人員名單及《政研會章程》。在此基礎上,認真開展省公司確立的研究課題調研及撰寫工作。

三、宣傳企業良好形象,樹立品牌意識,積極做好企業新聞宣傳報道工作

組織召開了XX年公司宣傳工作會議,制定了XX年宣傳工作要點及考核標準、激勵辦法,制定新聞宣傳考核指標;製作了送電工區參加西北電網公司站際競賽專題片,開展了站際競賽專題宣傳,製作平安縣供電公司創一流電視專題片,完成了龍硝蘭線“5、26”搶險現場、硝灣變、樂都變及海西集中檢修宣傳報道;制定了“三個十條”宣傳方案、開展安全生產月、新安規宣貫活動、春、冬季安全大檢查、線損管理、清欠電費及第七屆職工運動會宣傳等重點工作宣傳。

按公司先教領導小組的要求,積極開展保持共產黨員先進性教育活動,並編髮先教活動專題簡報22期、檢查指導、先教輿論宣傳,製作宣傳橫幅、展板、宣傳欄等進行專題宣傳。

四、強化自身管理、發揮團隊作用

按照公司“嚴、細、實、快”的.工作要求和機關“監督、檢查、指導、幫助”的工作方針,通過經常性集中學習、討論、交流等方式強化內部人員溝通,提高自身素質,部門人員綜合工作和管理水平有較大提高,新到崗人員也較早地進入了本崗位角色,部門內部形成了良好的履行崗位職責和互助合作的作風。同時,積極配合相關部室完成“6s”、流程管理、創一流、站際競賽、營銷知識、安規競賽、班組建設、青海省電力設施保護條例宣傳等相關工作,較好地發揮了團隊作用。

五、XX年工作重點及要求:

1、貫徹落實XX年國網公司、省電力公司新聞宣傳工作會議精神,努力做好公司內質外形建設和新聞宣傳工作,充分利用報紙、電視、互聯網、內部資料等多種載體,發揮宣傳效能,營造良好的輿論氛圍,積極運用攝影、攝像等設備資源對外投稿,加大宣傳力度。強化媒體溝通,提高宣傳報道的深度、廣度,積極對外投稿,各黨支部要進一步重視宣傳思想工作,充分發揮設備資源和人力資源的優勢,加強機關各部室和基層單位的宣傳報道管理。

2、積極探索和建立保持共產黨員先進性教育活動的長效機制,特別是在開展形勢任務教育,圍繞公司重點、難點開展思想政治工作和精神文明建設方面借鑑、學習先進企業的做法,結合公司實際,創新工作。

3、落實省公司新聞宣傳工作管理辦法,加大新聞宣傳管理力度,完善黨建目標責任制,強化新聞宣傳目標管理及獎懲,加強通訊員隊伍建設與管理,組織指導通訊員寫作,強化新聞攝影培訓等。

4、加強業績考核的規範管理,認真分析員工思想動態,發現苗頭性問題時積極採取防範、處理措施,加強職工隊伍穩定管理,及時上報輿情報告和輿情分析,主動做好員工思想政治工作。

餐廳經理個人工作總結3

轉眼間又將跨過一個年度。從20xx年進入醫院財務部以來,迄今為止任職已有一年時間,回首過去一年,內心感慨萬千。在此期間我所負責的的財務工作得到了各位領導、各位同事和各科室的大力支持和熱情幫助,藉此機會我表示衷心的感謝。

財務工作職責是對全院財務資金活動進行核算管理和監督。財務工作是一項“婆婆媽媽”的工作,事情繁雜,又不像其它臨牀科室能夠用數字和成果來説話。但我自任職以來,熱愛本職工作,立足自身崗位,踏踏實實做人、勤勤懇懇幹事,恪盡職守,忠實履行自已的工作職責。現將一年來的工作情況彙報如下:

一、愛崗敬業,紮實搞好醫院財務核算及管理工作,不怕困難,熱情服務,在本職崗位上發揮應有的作用

隨着醫院業務量不斷攀升,會計核算和工作量也隨之不斷加大,接手以來我加班加點認真對年初的賬務進行了認真處理並及時做完。迅速熟悉自已的工作任務,學習醫院管理方案,並按要求對一季度浮動工資進行核算按時發放。我每月月底開始對結帳出院病人逐個分項目分科室錄入彙總完成後打印出來交由各科護士長、藥房、醫療股長每人一份進行核對,確認無誤後方記入住院收入。每月月初要把上個月的賬務處理完畢,打印出記賬憑證、財務報表後裝訂成冊然後歸檔保管。

每月向主管局上報上月財務收支月報表,向院領導提交上月業務收入報表及收入彙總對比表。同時對新增的固定資產進行錄入,保持固定資產管理軟件中的固定資產和財務賬上一致,年終要及時上報固定資產年報。每季度要統計各科室收入和個人收入,根據醫院管理方案真實準確、實事求是地進行各科室人員浮動工資的核算,形成草案後交由院領導審批後按時兑現全院人員浮動工資。

在做好以上工作的'同時,加強對票據的管理,對收款室、護理部、出納等領購發票嚴格實行繳銷管理。財務部的工作象年輪,一個月工作的結束,意味着下一個月工作的重新開始。雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是作為醫院正常運轉的命脈,我深深地感到自己崗位的價值,所以在實際工作中,本着客觀、嚴謹、細緻的原則,我養成了嚴謹細緻務實的工作作風。在辦理每一筆會計事務時做到實事求是、細心審核、加強監督,對要求我簽字審核的支出進行認真審核,確保會計信息的真實、合法、準確、完整,切實發揮了財務核算和監督的作用。

二、工作中存在的不足之處

1、在業務知識和管理經驗上與自已的本職工作要求還存有一定的差距。

2、開展工作的思路還不夠寬廣,缺乏創新精神。

3、日常工作中有些做的不夠細緻、深化,管理只停留在表面,沒有起到真正的作用。

餐廳經理個人工作總結4

一年來,認真學習貫徹黨的十八大精神,嚴格遵守《中國小教師職業道德規範》要求,落實教育局、學校工作部署,以重實際,抓實事,求實效為教學工作的基本原則,以培養學生創新精神和實踐能力為重點,以新課程改革為契機,深化課堂教學改革,認真落實課程計劃,落實教學常規,落實教學改革措施,大力推進素質教育,現就將一年以來工作情況總結如下:

一、思想工作方面

本人思想端正,熱情努力,服從領導的工作安排,辦事認真負責。並在各方面嚴格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應社會發展的形勢。熱愛教育事業,把自己的精力、能力全部用於學校的教學過程中,並能自覺遵守職業道德,在學生中樹立了良好的教師形象。能夠主動與同事研究業務,互相學習,配合默契,教學水平共同提高,能夠顧全大局,團結協作。作為老師我更明白,只有不斷充電,才能維持教學的活力。這學期有幸有外出學習的機會,通過學習活動,不斷充實了自己、豐富了自己的知識和見識、為自己更好的教學實踐作好了準備。

二、教育工作方面

在積極參加教育局組織的新教材培訓的同時,虛心向有經驗的.教師及兄弟學校的同行討教經驗。在教學中,認真鑽研新大綱、吃透教材,積極開拓教學思路,把一些先進的教學理論、科學的教學方法及先進現代教學手段靈活運用於課堂教學中,努力培養學生的合作交流、自主探究、勇於創新的等能力。另外,本人在搞好教學工作的同時,還很注重教學經驗的積累,有了心得體會就及時記下來與同事交流,論文多次獲獎、發表。

三、遵守紀律方面

本人嚴格遵守學校的各項規章制度,不遲到、不早退、有事主動請假。在工作中,尊敬領導、團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關係。平時,勤儉節約、任勞任怨、對人真誠、熱愛學生、人際關係和諧融洽,從不鬧無原則的糾紛,處處以一名人民教師的要求來規範自己的言行,毫不鬆懈地培養自己的綜合素質和能力。

四、業務進修方面

隨着新課程改革對教師業務能力要求的提高,本人在教學之餘,通過了成人大學聯考並正在進行國小教育專業本科函授學習,另外,還積極各類現代教育技術培訓初步掌握了多媒體課件製作,並在課堂中運用了所學。

餐廳經理個人工作總結5

回顧過去的一個月,宿管部在系領導和學生會主席團幫助和指導下,在廣大同學的大力支持和合作配合下,在學生會各部的相互協調和共同努力下,在發揚宿管部幹事的優良品質下,以創建“健康,衞生,舒適,文明”的宿舍環境為目標,不斷的開拓創新。實地做好本職工作,團結帶領全體宿管幹事有針對性地展開了一系列豐富多彩的活動。雖然宿管部工作性質相對單一,但管理難度不小。在廣大幹事的努力下,我們取得了可喜可賀的成績。為此,在本月我部門主要做了以下幾個方面:

一、常規工作:

1、定期開會,及時總結為總結工作、佈置任務,宿管部堅持了例會制度,定期召開宿管例會,肯定優點,指出不足,明確今後工作重點,提升宿管部幹事工作水平

2、每週不定期的檢查宿舍,督促同學們保持宿舍衞生,查處大功率用電器,並以每次檢查宿舍的分數評出最優最差宿舍,公佈於系樓,為同學們提供一個良好的宿舍生活空間。

3、積極配合各不搞好各項活動,使學生會工作得以圓滿快速的完成。

二、課餘活動:

宿管部於課餘時間組織本部幹事聚會,促進各個幹事之間的感情,增加相互之間的默契,以利於日常開展工作。同時也與其他各部舉行小聚會,促進學生會之間各部的感情,使個部相互配合的能力得以提升。

由於本學期生活、宿管部合併後,對於本部門查衞生與常規工作也有了很大的提高。本學期從迎新開始,我們部門一直在不斷地進步與提高。首先,本部門所有成員在迎新時都付出了許多努力,配合着其他部門的工作,也不斷完善自己本部門的工作,積極地站好自己的崗位。

其次,大二的要參與查晚寢和查早操的工作內容中,本部門的人也都積極配合,並且對於週三的工作也在不斷提高質量與效率,對於檢查表、總表中出現的錯誤一直在改進,努力營造一個温馨和諧的工作環境,讓部門的各成員能開心。

本學期我們院的活動也有非常多,“心聲杯”中,我們部門主要負責打氣球,男生則負責拉幕布,並按照該有的要求維持秩序,做好最後的後勤工作,及時清理會場,作為經管院最大的部門,具有人員多的優勢,應該做一個良好的帶頭作用。接着便是“籃球比賽”,在比賽中,我們部門沒有獲得名次,本着重在參與的原則,積極參與其中,也體驗了各部門之間的團結,增加了自律、學生會之間的.凝聚力,以及剛結束的“校園十佳歌手”,這次比賽是由經管院承辦,所有經管院的學生幹部都積極參與了進去,拿着門票的學生幹部都堅持到了最後,做最後的後勤工作,融合祕書處的簽到及管理工作。本部門剛進行了改造,有新進的成員。

對於本部門的查衞生與常規工作,以及新進成員對工作內容,我們一直都是以一帶一建立、一對一的師徒關係,手把手代號新成員,教他們早日處理查衞生等工作的細節,做好經濟與管理學院傳幫帶的傳統。最後便是我院的寢室文化月活動,這次活動中,本部門的成員都付出了自己的努力,連續掃樓一週進行宣傳,併產生了42間獲獎寢室,成效卓越。通過此次活動,也改善了同學們的宿舍面貌,衞生等也有了質的飛躍,其中也包含了其他部門的全力配合,以及同學們的支持,使得這次活動完滿落幕。

以上便是宿管部的工作總結。在以後的工作中,我們要繼續發揚宿管部的優良傳統,使我院宿舍在衞生方面得以不斷的提高,尤其是在校裏衞生檢查中,使我院的成績不停的提高,以發揚我院大系的風采。

餐廳經理個人工作總結6

大家好!在各級行的高度重視、正確領導和大力支持下,在各位同事的配合下,一年來,我能緊緊圍繞省行24項履職要求,着重在業務經營、窗口建設、基礎管理和財務核算上下功夫,團結和帶領全體同仁恪盡職守、努力工作,圓滿完成了全年各項工作任務。現將一年來本人的主要履職情況向大家彙報如下:

一、認真貫徹落實會計基礎管理會議精神狠抓會計內控建設

作為副行長兼會計主管,我的壓力很大。為從根本上解決困擾我行的基礎管理較差,內部控制力弱的的問題,我行於年初召開了高規格的會計基礎管理工作會議。認真查找了我行會計基礎管理方面存在的問題,深入分析了問題存在的原因,提出、制定了提高我行會計內控管理水平的具體措施。作為會計出納部的負責人,我把貫徹落實會計基礎管理工作會議精神作為首要任務和履職工作的切入點,並從以下幾個方面開展了工作:

1、以抓《中國農業發展銀行會計內控管理盡職指引》和在年初會計基礎管理工作會議上籤訂的責任書的.落實為契機,把各部室的負責人、臨櫃櫃員、內勤主任、監管員以及辦公室等相關職能部門納入會計內控管理組織體系,大家各司其職、齊抓共管、相互制約、相互監督、一體考核,讓會計內控管理關係更清晰,內控管理層次得到顯著提升。

2、堅持按月組織開展監管檢查工作,促進會計內控管理水平逐步提高。會計監管是內控管理的重要組成部分和操作風險的重要防線。儘管面臨各種各樣的困難,我還是堅持按計劃、按程序每月對營業部進行一次認真細緻的檢查。做到每次檢查都有方案、有通知、有記錄、有整改、對責任人有處理。

從已經結束前十個月的檢查監管情況來看,累計查出問題37個次,絕大部分問題得到整改或改善,處理或建議處理責任人2人次,其中扣發考核性工資4人次,扣款金額400元。我始終把實質重於形式作為監管的重要原則,通過持續、認真細緻的監管,我行的會計內控管理水平有了明顯的進步。

3、堅持突擊輪崗帶班制度,充分發揮會計監控系統的監督作用。一是能促使各崗都能熟悉掌握不同崗位的業務操作,提高操作技能,另一方面讓櫃員自己互查,在離崗交接時顯現隱性問題,創新防範風險的手段。我每月會不定期突擊要求員工臨時休假,然後自己臨櫃代班。今年來我已經累計代班23天,涉及櫃面所有崗位。通過崗位輪換和全日制代班,已發現糾正涉及印鑑管理、借據管理、賬簿記載、檔案歸檔等方面共12處問題。通過調看監控錄像觀察臨櫃人員的操作程序是否合規,每週調看監控工作的提升和持續,直接促進了我行臨櫃人員工作效率的提高,規避了操作風險,更重要的是對會計人員產生了一種持續、強大的監督和威懾作用。

4、注重提高副行長兼會計主管的業務素質和履職能力。副行長兼會計主管履職到位與否,是會計內控好壞的關鍵一環。一年來,我認真履行副行長兼會計主管職責,提升業務學習,分析內控形式,學習新的文件精神,研究解決管理中存在的實際問題。以會帶訓,不斷提高副行長兼會計主管的履職能力。

二、提升隊伍建設,創建文明規範窗口

今年以來,我一直將內塑隊伍素質,外樹窗口形象,創建行業品牌作為重點工作來抓,主要表現為:

一是建立獎懲制度,樹立積極的農發行新風。

開展創建行業品牌活動以來,我明確了考核標準和落實檢查監督措施,形成嚴格的獎罰制度。創新出台《營業窗口文明服務規範考核辦法》,設立“周服務之星”、“月文明之星”、“季規範之星”、“業務精英獎”等,對客户口碑好、業務技能強、服務質量高的員工進行特別獎勵。

二是發揮窗口作用,全員倡導職業文明。

在窗口環境建設上切實做到“形象統一規範”、“設備使用正常”、“環境整潔宜人”、“服務設施到位”、“宣傳醒目規範”;在禮儀形象中嚴格執行“着裝統一規範”、“形象整潔大方”、“行動文明得體”;要求員工貫徹執行“三好一提高”,即:服務好、態度好、業務好,提高辦事效率的服務宗旨,還要做到“六聲”,即:來有迎聲、去有送聲、諮詢有答聲、求助有請聲、不足有歉聲、合作有謝聲;做好“五心”,即:服務態度要“熱心”、接待客户要“誠心”、言談舉止要“虛心”、宣傳解釋要“耐心”、關心他人要“真心”的服務承諾,切實將職業文明落到實處。

餐廳經理個人工作總結7

時間過得真快,轉眼間一學期的教學工作已接近尾聲,為了更好地做好今後的工作,總結經驗、吸取教訓,本人特就這學期的工作小結如下:

在領導和同事的幫忙和指導下,在自身的努力下,不斷克服自我的弱點,擺正自我的位置,在教學上,在其它工作中,都有明顯的提高。現從下幾點説明:

一、治學嚴謹

本學期我自從擔任數學教學以來,深感教學經驗不足,我為了儘快進入狀,抽出很多時間聽了本校12位教師的20多節課,吸取他人長處為己所用。由於自我刻苦鑽研,在運用中積累了豐富的經驗。即使如此,我深感水平不夠,經驗不足。從一開學,我就開始多方蒐集材料,為學生準備了很多的'複習資料。自我訂閲了數種報刊並經常到閲覽室閲讀報刊,增長知識,開闊視野和拓寬知識面。對待教學過程中出現的問題決不放過,尤其是在學術方面,一絲不苟,精益求精,並且對待課程中自我不熟悉的地方,虛心向他人求教。

二、工作態度認真,對學生極端負責

我對後進學生的補課,更是不遺餘力。力爭使學生學得更紮實,更牢固。我在教學過程中,能夠敏鋭地觀察學生的學習情景,並迅速找出解決問題的方面,因勢利導,因材施教,不循規蹈矩,墨守成規,

同時,注重學生整體素質的全面發展,並在平時和考試中都嚴格要求學生,有時到達了苛刻的程度,學生一開始嘖有煩言,儘管如此,我並不所以而放鬆對他們的要求,為了把後進學生的成績提上去,苦心孤詣,絞盡腦汁,想盡了一切辦法。併為此付出了很多的精力。對於不是本班的學生,我也採取了一視同仁的態度,一旦有其它班級學生提出要求,照樣熱情輔導,供給複習材料。

三、對待上級指定的任務,進取完成,速度快,質量好,不講條件,不提要求。

任勞任怨,體現了一個人民教師良好的工作作風和道德風範。每當接到領導下達的任務,我總是不折不扣地完成,並能虛心聽取他人的批評意見,對自我的不足加以改善。

四、最終一方面,就是我以與眾不一樣的方式對待工作和周圍的人羣。

我的獨特的個性和處世原則以及不一樣尋常的思維方式,從某種角度來説,也為數學教學帶來了一股新鮮空氣,在我的帶動下,全體學生也自覺不自覺地加快了前進的腳步,我無意中為語文的教學供給了一劑良好的催化劑。

總之一句話,既然選擇了教師這個行業,本身就意味着奉獻和犧牲,我將一如既往地為教育事業拋撒自我的青春和汗水,用自我的熱血和生命酬謝領導和知己、良心。

餐廳經理個人工作總結8

在經營走上正軌的同時,部門員工綜合素質明顯提高;精神面貌煥然一新。現將全年情況總結如下:

一、工作計劃目標完成情況

工作計劃完成率達100%。

(1)科學編制經營預算,加強預算執行管理

按照集團的要求,參考各小區收入、成本費用的歷史數據,將預算的各項指標分解到小區,每個月對各小區預算執行情況分析、通報、考核,按季度進行獎罰。從今年全年的執行情況來看,這種層層分解落實到人的預算執行方式效果顯著,今年各小區都順利完成指標,公司完成了預算收入的105%,利潤完成了預算的150%。各小區主任的工作積極性大大提高同時公司的利潤也得到了保障。

(2)發揮財務審核監督作用,促進公司的經營規範發展

為控制維修費用,規範維修項目和價格,總經理在財務部設置了兩名核算員,分別對一二片區的各類維修維護費用進行審核,通過財務的現場勘查和認真審核,嚴格控制了維修成本。

評價為:規範細緻,無任何違規行為。

(3)加強團隊建設,提高整體素質

隨着公司業務的'拓展,對收銀員業務熟練程度和工作強度的需求有所提高,針對這種情況財務部對收銀、出納人員開展了業務操作技能培訓,財務部還針對收銀這個窗口崗位,增加了儀容儀表及禮貌用語的培訓,在工作中要求使用相請語、詢問語。例如:“您好”“請問有什麼事情需要幫忙”等,並將此項內容作為工作職責必須遵守。

(4)加強欠費收取工作

從7月份開始,財務部每週都通過收費系統統計各小區的歷史收費情況、當月收費情況,並將該數據每週通報給小區主任,以便他們隨時掌握小區欠費情況,增加催繳力度,並將收費率情況列入考核指標中,通過以上舉措迅速降低了各小區的歷史欠費,例如陽光a小區僅有7萬元左右的欠費。全公司的欠費金額也達到歷史最低點。

二、存在的主要問題及解決措施

1、業務量增加與部門管理能力不匹配。

2、加強服務意思,為各小區提供最完備的服務。

由於處在公司總部,我部門會有優越感,有時會有不耐煩的情緒,從而影響對各小區服務態度,未能提供質的服務。

解決措施:加強與各小區溝通,經常下到小區查看實際情況,對各小區反映的情況及時進行。

改進,對公司的各種規定耐心解釋,定期提醒各小區欠費情況,爭取做到讓各小區都滿意。

三、提供數據支撐。

4、對收銀員及部門人員進行專業知識培訓和提升。

5、配合公司加速整合後企業文化建設,落實和完成五年戰略目標。

6、加強內控管理和財務審核的職能,對各類顯性和提供發展的平台,加大培訓力度和員工的緊迫感,使我們部門能更好的為小區提供完善的服務,為公司的可持續發展貢獻自己的一份綿薄之力。

餐廳經理個人工作總結9

一、政治思想方面:

認真學習新的教育理論,及時更新教育理念,教師述職報告。積極參加校本培訓,並做了大量的政治筆記與理論筆記。新的教育形式不允許我們在課堂上重複講書,我們必須具有先進的教育觀念,才能適應教育的發展。所以我不但注重集體的政治理論學習,還注意從書本中汲取營養,認真學習仔細體會新形勢下怎樣做一名好教師。

二、教育教學方面:

要提高教學質量,關鍵是上好課。為了上好課,我做了下面的工作:

1、課前準備:備好課。

2、認真鑽研教材,對教材的基本思想、基本概念,每句話、每個字都弄清楚,瞭解教材的結構,重點與難點,掌握知識的邏輯,能運用自如,知道應補充哪些資料,怎樣才能教好。

3、瞭解學生原有的知識技能的質量,他們的興趣、需要、方法、習慣,學習新知識可能會有哪些困難,採取相應的預防措施。

4、考慮教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學生,包括如何組織教材、如何安排每節課的活動。

5、課堂上的情況。

組織好課堂教學,關注全體學生,注意信息反饋,調動學生的有意注意,使其保持相對穩定性,同時,激發學生的情感,使他們產生愉悦的心境,創造良好的課堂氣氛,課堂語言簡潔明瞭,克服了以前重複的毛病,課堂提問面向全體學生,注意引發學生學語文的興趣,課堂上講練結合,佈置好家庭作業,作業少而精,減輕學生的負擔。

6、積極參與聽課、評課,虛心向同行學習教學方法,博採眾長,提高教學水平。

7、熱愛學生,平等的對待每一個學生,讓他們都感受到老師的關心,良好的師生關係促進了學生的學習。

三、工作考勤方面:

我熱愛自己的.事業,從不因為個人的私事耽誤工作的時間。並積極運用有效的工作時間做好自己分內的工作。

在本學年的工作中,我取得了一定的成績:陳智慧獲片聯賽語文第三名,連夢婷的文章多次在《七彩校園》上發表等等。但金無足赤,人無完人,在教學工作中難免有缺陷,例如,課堂語言平緩,普通話不夠準,語言不夠生動,考試成績不穩定等。

走進21世紀,社會對教師的素質要求更高,在今後的教育教學工作中,我將更嚴格要求自己,努力工作,發揚優點,改正缺點,開拓前進,為美好的明天奉獻自己的力量。

一年多來,我政治立場堅定,熱愛教育事業,不斷提高自己的思想覺悟,時刻銘記自己是一位光榮的人民教師。

作為一名班主任,我的班務工作主旨是:讓每一位學生都快樂的地度過在學校的每一天,既教書又育人!

(1)關愛每一個孩子,使他們因為有我這樣的班主任,每天能快樂充實;同時他們在獲取書本知識的同時還學會了做人。這是我做教師一天就是一天的重點,也是我做班主任一生的重點。我常教育孩子們回家要為父母做力所能及的家務活。注意規範學生的行為,不斷地掀起學習的熱潮,完美自我形象;學習中互相幫助,做好一幫一活動。對於後進生,我採取多鼓勵少批評的方法,以寬容的心態去對待他們的每一次過失;用期待的心態去等待他們的每一點進步;用欣賞的目光去關注他們的每一個閃光點;用喜悦的心情去讚許他們的每一份成功。

(2)我時刻注重言傳身教,為人師表。平時,凡是要求學生做到的,我首先做到。為了養成學生良好的衞生習慣和學習習慣,我每天堅持中午12點40到班裏監督學生做值日的情況並讓學生堅持上午自習。

在教學上,我貫徹“以學生為主體,以教師為指導”的教學原則,積極參加教育教學改革實踐,不斷更新教育教學觀念,認真備課、上課、聽課、及時批改作業、講評作業,做好課後輔導工作,廣泛涉獵各種知識,形成比較完整的知識結構,嚴格要求學生,尊重學生,發揚教學民主,使學生學有所得,不斷提高,從而不斷提高自己的教學水平和思想覺悟,並順利完成教育教學任務。一年來,我訂閲了大量有關教育教學的書籍資料,取其精華,付之實踐;積極參加各類各級教學觀摩活動課,課改示範課等,取別人之長,補自己之短。

一年來,我遵守校紀,做到有事請假、服從安排,埋頭苦幹,任勞任怨,取得了可喜的成績。20cc年論文《淺談教學中的數學生活化》榮獲河北中國小教育教學優秀論文評比省級三等獎;20xx年3月被學校評為教學先進個人;我所帶的班級數學成績一直在全年級名列前茅。

"金無足赤,人無完人",在教育教學工作中難免有缺陷,新課改的今天,社會對教師的素質要求更高,在今後的教育教學工作中,我將更嚴格要求自己,努力工作,發揚優點,改正缺點,開拓前進,為美好的明天奉獻自己的力量。

餐廳經理個人工作總結10

在過去的一學期中,我能夠做到自覺、認真、紮實的備好課,儘自己的努力上好課,認真學習先進的教育理論、優秀的教學方法和新的教育技術,並且努力應用於實際教學工作中;能夠針對自己的特點和所教專業,努力學習,積極鑽研,認真授課,熱情輔導,按時按質批改作業,盡心盡力完成好各個教學環節,將主要工作總結如下。

一、日常教學工作:

AutoCAD課程是每週8學時,3dsMAX和畢業設計是每週20學時,課時量比較多、又是跨科目教學,所以準備起來不太容易,需要大量時間去備課備學生。為了能夠順利的完成教學任務,達到教學目標,上好每一節課,我就給自己制定了“三認真”要求,即嚴格要求自己的同時要認真備好每節課;認真上好每節課;認真批改每本作業。通過努力,我覺得自己還是做到了,為了備好一節課,我往往會花上一個晚上來反覆鑽研教材,翻閲各類教學教參,就是想備出一節讓自己滿意的'課,上一節讓學生有收穫的課。

二、訓練與比賽:

中等職業學校學生的學習是與應用技術緊密結合的,那麼訓練學生參加競賽是對學生實用技術水平的提高,也是對老師教學成果的檢驗。所以帶領學生參加各種競賽也是本學期的教學任務之一。

1、5月參加吉林省中等職業學校技能競賽動畫片製作教師組二等獎。

2、6月組織並帶領學生參加20xx全國三維數字化創新設計大賽。

三、學習與提高:

俗話説要給學生一碗水,自己就要有一缸水。對於教師來講就要具備豐富的知識,所以我時很注重對自己知識的儲備。當今社會知識更新速度飛快,計算機應用技術更新換代日新月異,對於我們中等職業學校的專業教師來講也是需要不斷的充實和提高自己。為了讓學生掌握到新的動畫製作技術,我假期接受了Maya技術的培訓。此次收穫很大,使我在專業技術上又上了一個新的台階。

走進21世紀,社會對教師的素質要求更高,在今後的教育教學工作中,我將更嚴格要求自己,努力工作,發揚優點,改正缺點,開拓前進,為美好的明天奉獻自己的力量。

餐廳經理個人工作總結11

一、編寫操作規程,提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規範》、《青葉庭服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衞生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

二、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),並直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,並向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

三、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量

宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

四、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最後一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑑,與會人員積極參與,各抒己見,敢於面對問題,敢於承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的.研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平台,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

五、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

餐廳經理個人工作總結12

回顧這20xx年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過20xx年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20xx年來的`工作情況總結如下:

一、加強自身學習,提高業務水平

要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己20xx年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有着挑戰性的工作。20xx年在飲和廳的工作中,各項工作都是本着提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。

努力配合主管做好餐廳的管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重,20xx年多次接待了重要賓客及宴會,但由於種種原因質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

三、20xx年工作計劃

1.明確開發的方向

根據飯店餐廳的經營接待性質,新品開發方向主要以精品、精緻為主,體現出飯店的檔次;

2.確保完成任務

(1)主管對開發工作要及時安排組織,落實任務指標,要早做準備。必須按時完成任務,不能拖延滯後。

(2)主管、領班必須以身作則,帶頭創新,不僅要完成個人任務,還必須啟發、幫助員工也開發新品。

3.主管、領班要帶頭學習

帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的平時工作之餘,要多方瞭解信息,開拓思維,做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功,注重專業知識學習,提高業務技能水平,有一定知識和技術的積累後,創新才會有靈感。

4.主管、領班要狠抓培訓工作

餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃,加強業務技能技巧培訓;多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽,不但提高業務技能,也增加了創新的積極性。

5.堅持執行新品開發的有關規定

按時兑現獎勵和考核評估,提高創新積極性和主動性,力爭完成20xx年任務指標。

餐廳經理個人工作總結13

在20xx年裏,作為一個在高校工作的教師,我在政治上追求進步,在道德上嚴於律己,忠誠於黨的教育事業,全面貫徹黨的教育方針,以黨員的標準嚴格要求自己,鞭策自己,服從學院的工作安排,配合領導和同事做好崗位內外的各項工作。

一、加強政治理論學習,提高個人師德修養

作為一名高校教師,教育觀念的更新和轉變尤為重要,只有教師具有新的教育教學觀念,才能在教學中不斷進行改革和創新,才能以優異的素質去主動適應並深入開展生機勃勃的個性化教育和素質教育,才能堅定貫徹應用型本科院校辦學定位和“超常規、跨越式、追趕型”發展思路,才能以“思想品德優,理論基礎實,專業能力強,綜合素質高”為基本目標、培養出“上手快、後勁足、能創新”的高素質應用型人才。因此,從思想上要樹立創新性的教育觀念,着眼於培養學生的創新意識、創新能力,發展學生良好的個性品質和實踐能力。開設多元式的課堂教學,尊重學生的主體地位,教師要通過引導、點撥、討論多種形式,使學生從內心需要出發忘我地參與到教學活動中來。探索人性化管理新模式,形成師生相互交流、其樂融融、共享學習、共同進步的嶄新局面。

二、立足本職崗位,勤奮工作,樂於奉獻。

作為一名教師,在高等教育的工作和學習中,自己一直堅持與時俱進,不斷開拓創新,積極主動順應時代要求,更新自我,完善自我,無論作什麼事,特別是涉及到人民羣眾根本利益和事,都能保持清醒的頭腦,以嚴格的紀律要求自己。在工作崗位上,自己能以教師的職業道德嚴格要求自己,愛國守法,敬業愛生,教書育人,嚴謹治學,為人師表。

1、提高政治思想素質,在道德品質上做榜樣。

教師必須具有正確的教育思想、強烈的事業心、責任感和高尚的職業道德修養。教書育人,身教重於言教,“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從。”要求學生遵守的,自己首先做到,要求學生不做的,自己堅決不做,要身體力行地執行學校的方針政策,以身作則,率先垂範。

2、提高文化素養,在教學管理上做先行者。

教學工作是高校的中心工作,教書育人是每位教師的第一天職。在當今日新月異的時代背景下,教師必須具有終身學習的意識和習慣,花時間,下功夫進行政治理論和業務學習,不斷以新的知識充實自己的'知識儲備,以滿足教育教學的需求。同時,在不斷解決新問題的過程中提升自己的精神境界,適應創新教育的需要。在學校本科教學工作合格評估的活動中,我認真貫徹落實黨的教育方針,對成人高等教育進行合理定位,穩固專科,大力發展本科,力求辦出水平、辦出特色,突出培養應用型人才的的辦學定位,突出為經濟社會發展需要和人的全面發展需求服務。

3、提高能力素質,在改革創新上做引路人。

“要給學生一碗水,教師必須先有一桶水”,這是陳舊的知識灌輸型教學;“授人以魚,不如授人以漁”,這才是順應新時代需要的思維啟發式教學。“明德至善,知行利物”是昆明學院的校訓,它培養的是知行合一,學以致用,懂得學會做人、做事、做學問的創新型人才。這就需要我們廣大的黨員教師首先要有新型的思維方式和超前的管理理念。還要深入第一線。到學生中去,到課堂中去,及時瞭解和調整教育教學策略,從而使教育教學工作步入充滿活力的良性軌道。

人才培養是高等學校的根本任務。作為一名共產黨員,我時時刻刻沒有忘記對着黨旗宣誓的情景,我經常提示自己,教書育人是為社會培養人才,是弘揚民族精神的階梯,是文化傳承和創新的大事,只要思想正確,沿着黨指引的道路前進,工作就不會偏離方向。

三、在生活中嚴於律己,樂於助人

在生活上,我尊敬領導,團結同事,熱心幫助同志;教育目的明確,態度端正,鑽研業務,勤奮刻苦;關心學生,愛護學生,為人師表,有奉獻精神,能夠儘自己的力量幫助別人。能按時上下班,認真遵守學校作息時間,不遲到,不早退。能夠儘自己最大的力量幫助別人,努力和大家處在一個和諧的生活氛圍之中。

一年來,儘管自己在學習和工作方面做了許多工作,但和一個優秀共產黨員相比,也不免存在着一些不足。新學期即將來臨,在今後的學習和工作中,我要更進一步地嚴格要求自己,更加努力工作,勤學苦練,虛心向先進黨員學習,克服不足,爭取早日在各個方面更上一層樓。

餐廳經理個人工作總結14

時間過得真快,本學年的教學工作行將結束。本學年,我擔負七年級xx班的英語教學工作。根據開學初制定的教學工作計劃,現就本學年教學工作總結以下:

一、學生的基本情況

七年xx班共有xx人,大部份學生的基礎非常差,拼寫不規範,學習不主動,對英語的愛好不濃。在我所教班級學生當中三分之一的學生的基礎比較紮實,學習態度認真,對英語感愛好,四名學生的智力非常低,看着書抄單詞都抄錯,而且除他倆10名學生乾脆都不學英語。

二、採取的措施

1、教學進程中,留意抓常規教學,以學生為主體,面向全體學生組織教學,留意培養學生的聽説讀寫的能力。

2、抓辭彙和句型學習,經常進行聽寫練習,進步學生對記憶單詞和句型的能力;另外從開學初就開始初狠抓英語課文背誦。

3、課內外多聽多説英語。上課時儘可能用英語授課,這樣能使學生更多地接觸英語。每堂課要用一定的時間讓學生用所學過的平經常使用語和所學句型表演不同情勢的對話,也能夠結合實物和圖片等用英語進行簡單的描寫,培養學生的語感。

4、抓測驗,重視講評課,並進行考試分析。

5、為了增加學生的辭彙量,讓學生天天積累5個單詞,並每週檢查一次。

6、在教學進程中我發現師徒結對也是好的學習方法,因此我採取了師徒結對活動。

三、教學方面

1、教學工作

本人對工作紮紮實實、兢兢業業,以為不管甚麼工作只要盡心盡力地去做,都會有一種成績感。在這類正確的思想和理念指導下,工作起來就如魚得水。首先,我認真地分析教材的編寫特點及體系,知道了中學英語必須要求把握的學習內容,然後就有的放矢地結合中學生的生活實際進行口語、辭彙、句型的練習。

每次備課時,我都仔細研究教材、考慮學生的分層和知識差異,穿插一些生動有趣的遊戲活動和中西方文化差異故事。通過這些活動,增強了學生的英語學習熱情和愛好。而且,我經常故意識地給學生們創設説英語的環境,課堂上也儘可能要求他們用英語提問。總之,通過一系列的手段讓學生體會到學、用英語的樂趣,養成使用英語的良好習慣和意識。

2、學困生轉化工作

學困生轉化工作也是英語教學的'一個重要環節。假如老師只重視優秀學生的教學那末我敢判定他的教學是失敗的。好的教師應是通過抓兩頭,促中間的方法到達班級語言水平的平衡發展。熟悉到這一點後,我經常利用課間給差生補課。每次重點選擇兩個學生,根據課堂裏發現的不足給他們加餐。這樣反覆地重複所學知識,大部份學生能對本學年的內容很熟練地應用。為了進步學生的成績,我還組織了英語愛好小組,採取互幫互助的活動情勢,使他們養成對英語的濃厚愛好。

3、其他工作

在儘可能教好本學年教學內容的同時,我還給學生補充了很多課外知識,這一切不但擴大了學生的知識面,而且進步了學生的學習積極性。

總之,本期工作中的成績是引以為豪的,不足的地方也是在所難免的。我相信大家都一樣,重要的是在下一學年的工作中戒驕戒躁,各項工作都能以更大的起色去贏得家長挑剔眼光的贊成、同仁敬佩眼光的羨慕,領導敬佩眼光的認同。

餐廳經理個人工作總結15

今年餐廳的經營狀況在眾人的努力下還算是有所改善,實際上由於去年產生的一些失誤導致餐廳的形象受到了一些影響,在吸取當時的教訓並認真對待餐廳工作以後總算在經營上面有所改善,回想起今年餐廳工作的不易還是應該加以總結才能有着更深層次的印象,除此之外也應當為以後餐廳的發展進行考慮才能讓自身的能力獲得提升。

在吸取教訓的情況下改進經營方針並取得了不錯的效果,由於去年餐廳發生過食品安全方面的問題導致許多顧客對此感到不放心,儘管當時通過賠禮道歉的方式獲得了顧客的諒解卻難以挽回餐廳丟失的信譽,因此今年自己着重解決這方面的問題並加盟了多個外賣平台增加訂單,以讓出部分利益的方式來獲得消費者的好感則可以幫助餐廳重新建立形象,而且在吸取去年教訓的情況下導致今年餐廳的食品安全檢驗都獲得了合格的評價,在知道顧客口碑來之不易的情況下便更加註重這方面的提升,除此之外額外購買了食品安全險用來使顧客對餐廳感到放心。

做好餐廳服務人員的安排使每位顧客都能在用餐過後留下不錯的評價,除了對餐廳進行裝修使之符合年輕顧客的品味以外還對佈局進行了調整,當顧客能夠對餐廳佈局產生良好印象以後自然便能獲得良好的口碑,只不過僅僅達到這樣的程度還不能為餐廳的經營帶來更多的收益,因此在後續的餐廳工作中比較注重環境的整潔與服務水平的提升,即便顧客人數較多的`時候也沒有因此而影響到他們的用餐體驗,再加上餐廳配備音響播放音樂從而給顧客帶來了不錯的體驗。

對餐廳廚具進行了集中消毒並做好相應的標註工作,其中由於餐廳廚具的特性導致存在的油污很難徹底將其清洗趕緊,再加上現在越來越多的顧客對餐廳衞生問題比較關注自然要做好消毒方面的工作,今年我們定期對餐廳內部的廚具進行了清洗以及消毒用以保證食品安全,而且在採購食材的時候特特別注重這方面工作才能獲得顧客的認可,而且得益於這方面工作的完成導致後期接受相關部門檢查的時候得到了餐飲衞生合格的評價。

縱使今年的餐飲工作相對於去年來説有所突破也不能因此而感到自滿,無論是餐飲行業日益劇增的競爭壓力還是飛速發展的機遇都不允許存在怠惰的狀況,因此在總結完今年的餐飲工作以後我會履行好經理的職責併為之不斷努力。

標籤:餐廳 經理