文明餐桌的活動總結

總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，為此我們要做好回顧，寫好總結。如何把總結做到重點突出呢？下面是小編為大家收集的文明餐桌的活動總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

文明餐桌的活動總結1

節約從就餐開始，文明從餐桌做起——xx市xx國小一年七班文明餐桌行動開始為貫徹《xx市文明餐桌行動計劃》文件精神，進一步提升學校文明程度指數，積極倡導厲行節約、反對浪費的文明新風，根據市，區教育局部署，我校於x月x日開始開展文明餐桌行動。

首先，我校通過宣傳櫥窗展示了xx市xx國小的文明餐桌進校園行動計劃，讓全校師生及家長都知曉此項活動，瞭解此項活動的意義。然後又在紅領巾廣播站發出“創建文明校園，從文明就餐做起”的倡議，要求同學們愛惜糧食，杜絕浪費；就餐時排隊打飯菜，保持良好的就餐秩序；就餐時文明有禮，不喧譁，不跑動。

行動不到一週時間，就收到了明顯的成效：秩序井然地排隊就餐現象出現在每一組每一桌，吃完後剩飯剩菜少多了，就餐過程中會來回走動，大聲喧譁的情況也收斂了很多。文明餐桌行動讓整個校園更加文明和諧了。

文明餐桌的活動總結2

為廣泛開展“迎接XX大、講文明樹新風”活動，鞏固全國文明城市創建成果，加快建立節約型社會，倡導文明消費新風，我處着力開展以“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”為主題的文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節約用餐行為、提升餐飲行業服務品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大市民的自覺行動。

街道自接到上級文件，積極響應號召，成立工作小組落實責任，各股室安排專人具體部署，發動工作人員和志願者，全面開展此次行動。

通過向轄區餐飲業發放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節儉飲食的理念督促餐飲企業從自身做起規範經營、提升服務。同時，街道工作人員和志願者還向餐飲企業和消費者贈送了宣傳材料，並將標語上桌上牆，以提醒消費者合理消費。

開展“文明餐桌”行動，事關文明城市的創建，事關“兩型社會”的建設，有利於培養文明新風尚，有利於節約社會資源，有利於促進餐飲業和消費者的雙贏。

通過此次一系列活動，街道工作人員向全街餐飲企業和廣大消費者發出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節約美德，努力營造文明健康的就餐環境。

文明餐桌的活動總結3

一、領導高度重視學校成立了以校長為組長的XX市實驗學校文明餐桌行動領導小組，併成立專門辦公室，確定專人辦公。按照活動要求和任務，分階段組織實施，確保活動順利開展。XX市實驗學校文明餐桌行動領導小組名單組長：XX副組長：XXXX組員：XXXXXXXXXX

二、主抓六大行動一是在全校範圍內，通過宣傳專欄、專題講座、班隊會、國旗下講話、承諾公示等多渠道多形式進行廣泛宣傳。普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，教育和引導廣大師生養成良好的用餐習慣，二是制定了切實可行的《安寧市實驗學校文明餐桌行動實施方案》。要求師生切實做到：有序就餐排隊打飯，不擁擠、不爭搶；節約就餐不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地溝油，不吃變質食品；衞生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。

三是加強了文明用餐監督引導工作。在學校食堂餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由事務員、炊事人員負責管理和監督。五年級和七、八年級的年級學生輪流監督促，使師生養成良好的用餐習慣。

四是發起倡議、樹立新風。製作了文明用餐倡議書節儉用餐不剩菜剩飯、不鋪張浪費。

學校文明餐桌行動活動情況總結

一、領導高度重視學校成立了以校長為組長的XX市實驗學校文明餐桌行動領導小組，併成立專門辦公室，確定專人辦公。按照活動要求和任務，分階段組織實施，確保活動順利開展。XX市實驗學校文明餐桌行動領導小組名單組長：XX副組長：XXXX組員：XXXXXXXXXX

二、主抓六大行動一是在全校範圍內，通過宣傳專欄、專題講座、班隊會、國旗下講話、承諾公示等多渠道多形式進行廣泛宣傳。普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，教育和引導廣大師生養成良好的用餐習慣，二是制定了切實可行的《安寧市實驗學校文明餐桌行動實施方案》。要求師生切實做到：有序就餐排隊打飯，不擁擠、不爭搶；節約就餐不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地溝油，不吃變質食品；衞生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。

三是加強了文明用餐監督引導工作。在學校食堂餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由事務員、炊事人員負責管理和監督。五年級和七、八年級的年級學生輪流監督促，使師生養成良好的用餐習慣。

四是發起倡議、樹立新風。製作了文明用餐倡議書節儉用餐不剩菜剩飯、不鋪張浪費。

文明餐桌的活動總結4

為進一步深化“文明餐桌行動”，樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恆念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校春節期間積極開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以主管校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

2、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，向學生及家長髮放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識。

3、通過宣傳專欄、班級板報、校園廣播、主題班會等其它形式進行宣傳，將節約光榮、浪費可恥的文明理念深入人心，引導師生從國小會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

4、春節期間積極做好勸導和監督工作，通過在學生中招募的餐桌文明志願者，開展餐桌文明志願服務行動，勸導學生文明用餐；組織開展文明餐桌監督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。

通過本次“文明餐桌”活動，既讓學生更深入地明白糧食來之不易，又讓學生懂得了勤儉節約是我們中華民族的傳統美德。知道從我做起，從今天做起，從點滴小事做起，崇尚節儉，合理消費，文明用餐，節儉惜福，增強節約意識，改掉不良陋習，做到互相提醒，杜絕鋪張浪費，營造人人把節約當成“舉手之勞”的生活態度和生活方式！

為了大力弘揚勤儉節約，艱苦奮鬥精神，鞏固教育系統創文明成果。進一步提高廣大師生文明素質，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節約的良好社會風氣。

利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮鬥的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒艱辛苦”節約理念，把精神文明建設融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衞生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。教師熱情洋溢的講話彷彿將學生置身於那個艱苦的革命年代，使學生不僅瞭解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食、文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。

文明餐桌的活動總結5

為了大力弘揚勤儉節約、艱苦奮鬥精神，進一步提咼廣大師生文明素質。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恆念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，結合學校實際，根據《建設國小“文明餐桌，從我做起”活動方案》，建設國小廣泛開展了“文明餐桌”教育活動。

1、組織全體教師認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好教育活動安排。

2、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育。學校利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮鬥的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對於紅軍戰士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話，彷彿將學生置身於那個艱苦的革命年代，使學生不僅瞭解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。

3、20xx年“道德講堂”開講，校長以《厲行勤儉節約，

倡導文明消費》為主題舉行了專題講座。讓全體師生明白：提倡勤儉對於家庭幸福和國家安寧關係重大，因為家庭和國

文明餐桌的活動總結6

為大力弘揚勤儉節約、艱苦奮鬥精神，進一步提高我校師生文明素質，我校積極響應上級號召，在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動。現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各司其職，完善各項資料的收集整理歸檔。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，提高餐飲服務品質。堅持採購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衞生標準做好餐飲加工全程衞生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

3、學校始終把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，為師生提供一個安全、衞生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全為準則，以師生的健康成長為目標，師生完全可以吃到放心的營養餐。

4、學校在食堂入口處擺設“文明用餐、節儉環保”文明餐桌行動告示牌，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節儉用餐”主題的宣傳用語，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收穫一份愛”等，通過食堂温馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

5、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，向學生及家長髮放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮鬥的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節約理念。

6、全校範圍開展了“文明餐桌”知識培訓，向全體師生全面鋪開，教育、引導學生綠色用餐、節約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時、用餐後的每一個細節入手教育廣大師生文明做人，要求廣大師生通過小小的餐桌，傳承我中華優良文化。

7、學校還通過宣傳專欄、班刊校刊、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進課堂教學，引導師生節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

文明餐桌的活動總結7

為進一步深化千萬市民文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、提升行業服務品位、打造特色餐飲文化，營造“文明消費、節用惜福”的良好社會風氣，進一步提高市民文明素質和社會文明程度，解放街道通過四項舉措，推動餐桌文明大行動在轄區餐飲企業中開展。

一是齊心協力、及早部署。自全區啟動儀式後，解放街道立即召開協調會，成立領導小組、研究，進行責任分工。各部門按照職責分工，有條不紊地推進餐桌文明行動的實施。對街道轄區內餐飲店、單位食堂等人員進行培訓，迅速啟動了轄區文明餐桌行動。相關部門對食品安全等進行了專項檢查，確保了活動的正常開展。

二是突出重點、廣泛發動。為使活動迅速得到推廣，轄區以食堂、餐飲店為重點，深入細緻地對他們進行動員、發動，並得到各企業、餐飲店的支持，落實專人負責，並在餐桌上公開活動四項承諾；餐飲店對服務員進行培訓，建立了獎懲制度；同時迅速在餐飲區域顯眼位置營造出活動氛圍，並創新設置惜福公德箱。通過試點示範，帶動其它餐飲店儘快參與到活動中來。目前已有40餘家餐飲企業參加到餐桌文明大行動中，從業人員近百人，總規模上百桌。

三是實事求是、突出特色。街道轄區活動的宗旨是不給餐飲店增添負擔，本着自願的原則參與，達到雙贏的目的。為此，從活動一開始，就設有對“活動有禮”、“惜福紅包”做硬性規定，鼓勵餐飲店、企業結合各自實際，對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵，既達到鼓勵餐桌文明的目的，又可以吸引顧客再次消費。

四是給予激勵，注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業對員工制定獎勵措施外，每年轄區進行一次總結，對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、羣眾公認的服務員進行表彰和獎勵，並向區級推薦。為確保評選出的先進得到羣眾公認，活動一開始，就把徵求羣眾意見納入了活動內容之中，制定了專門的徵求意見表，徵求意見情況，將作為今後評先的重要條件。

文明餐桌的活動總結8

為響應關於文明餐桌行動的號召，城東國小以“文明餐桌，從我做起”為主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念轉變成師生的自覺行動。

一、營造“文明餐桌”活動氛圍

活動期間，學校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、主題班會，國旗下講話，校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，着力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規範，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，學校教學樓前的電子屏上也有這方面內容。，內容為：“倡導節約，愛惜糧食，文明用餐，從我做起”。提醒師生時刻注意節儉，講究衞生。

二、規範學校食堂管理制度

完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衞生、文明、和諧的就餐環境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作：提供營養菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，採購放心食材，確保師生安全用餐。

三、開展“文明餐桌”系列活動

1.通過國旗下講話對全校師生進行“愛惜糧食，文明用餐”的教育，向學生講解了有關勤儉節約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產糧食的極為不易。厲行節約、反對浪費，不僅關係到對社會資源的珍視，更意味着對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。

2.每班開展一次“文明餐桌，從我做起”為主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學生在活動中得到啟發，逐漸懂得營養和愛惜糧食的重要性，懂得節約糧食是每個公民應盡的義務，浪費是一種可恥的行為。

3.開展了手抄報比賽。為了讓同學們真正做到節約糧食，開展了以“文明用餐、節約糧食”為主題的手抄報比賽活動，同學們踴躍參加，動手製作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經過評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過此次活動，同學們懂得了節約糧食的重要性，紛紛表示：“節約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養成勤儉節約的良好習慣。”

4.觀看文明餐桌的視頻。內容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室整個就餐過程都作了細緻而簡潔的説明。通過觀看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環境，講究用餐衞生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學生在就餐過程中挑食、浪費、喧譁等不文明現象，引導學生從小培養良好的生活習慣。

5.通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

6.評選 “文明小標兵”。通過一段時間的強化訓練，學生的勤儉節約意識提高了，在吃飯方面也養成了較好的文明習慣，為了激勵學生，學校評選了每班一位的“文明小標兵”。

總之，通過開展“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養成。在今後的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！

文明餐桌的活動總結9

為貫徹“滁州市文明餐桌行動實施方案”的精神，積極投入到創建安徽省衞生先進單位的行動中來，大力弘揚中華民族的傳統文化，從小培養學生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優化我校食堂就餐環境，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐、健康飲食，不斷提高學生文明素質，在我校樹立起安全衞生和諧的風尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衞生、文明、和諧的`就餐環境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。

3、5月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，教師熱情洋溢的講話彷彿將學生置身於那個艱苦的革命年代，使學生不僅瞭解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。此次活動不僅時間跨度大，而且內容豐富，主要包括“四個”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，學校將組織人員在食堂門口設置文明餐桌創建宣傳海報、標語，在食堂的牆壁上，餐桌上張貼勤儉節約、文明用餐的名言警句，營造文明餐桌創建活動的良好氛圍。其次是引導文明用餐，食堂應負責任地做餐飲，嚴把食品質量關。推行服務文明用語，主動提醒學生避免浪費。再次是鼓勵文明用餐，食堂提供餐盒，學校對切實踐行了“勤儉節約文明用餐”的同學給予獎勵。最後是示範文明用餐，堅持典型引路、示範帶動，評選出文明用餐的同學，引導文明餐桌創建活動深入推進。

4、學校還通過宣傳專欄、大屏幕、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從國小會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

5、我校自20xx年遷至新校區以來，在科學化的管理模式下未曾出現過飲食安全問題。學校委派專人監督食堂工作，加強食堂管理。並且為了保證學生的飲食安全，學校規定食堂每位工作人員都要向學校遞交健康證；食堂經營者在購買食材的時候必須索要相關票據，並上報至學校，確保檢查食品的衞生安全，且學校總務財務處針對食堂飲食衞生工作也制定了一系列規章制度。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。

文明餐桌的活動總結10

為進一步深化拓展文明城市建設工作，提高市民文明素質，在全社會大力倡導勤儉節約、文明用餐、誠信經營、健康飲食的良好社會風尚，根據《關於開展廣州市“文明餐桌”行動的通知》（穗文明辦〔20xx〕34號）工作部署，素社街開展了廣州市“文明餐桌”行動工作。現將有關具體事項總結如下：

一、領導重視，分工明確

一是領導高度重視。“文明餐桌”行動是今年全國城市文明程度指數測評的一項指標，街道領導充分認識活動的重要意義，切實加強組織領導，明確專人負責，制定細化方案，有計劃、有步驟地推進“文明餐桌”行動的紮實深入開展。請做好相關活動資料、圖片資料的整理歸檔備查工作。

二是明確職責。“文明餐桌”行動涉及多個職能部門，各部門要結合自身行業特色和工作職責，分工合作、相互支持、協同推進，形成行業自律、志願者勸導、執法部門監督、氛圍營造等多管齊下的工作局面，切實推進“文明餐桌”各項工作廣泛深入地開展。

三是加大宣傳。轄內單位充分發揮自身優勢，大力宣傳開展“文明餐桌”行動的有效舉措，大力宣傳“文明餐桌”行動的好經驗好做法，大力宣傳“文明餐桌”行動的實際成效；並充分利用各類社會宣傳陣地，加強社會宣傳，製作發佈一批公益廣告和宣傳品，在全街形成立體式、多層次、多角度的宣傳聲勢，為活動的順利開展營造濃厚氛圍。

　二、宣傳和活動載體相結合，營造良好的氛圍。

一是開展“文明餐桌”宣傳活動，在街屬各餐飲行業主管部門要組織開展“文明餐桌”討論會、座談會、知識講座、主題活動等，圍繞節儉用餐、文明用餐、安全用餐、衞生用餐等主題進行討論，闡明節約飲食不僅有利於環保低碳、而且有利於身心健康的道理。

二是開展餐飲禮儀普及活動，舉辦餐飲禮儀知識講座，邀請專家進社區、進學校、進機關為市民羣眾、師生和機關幹部職工講授餐飲禮儀、飲食與健康等知識，將精神文明建設融入市民日常生活。學校可結合經典誦讀活動，組織學生閲讀有關禮儀常識和古今中外的名人講文明、勤節約的故事，在學習實踐中提高文明意識，養成文明行為。

三是開展“文明餐桌”實踐活動，各餐飲企業要倡導合理消費，主動提醒顧客根據人數點餐，引導消費者“吃多少點多少、吃剩的請打包，千萬避免浪費”。推行文明服務用語，鼓勵文明用餐，提醒顧客使用公筷，提醒顧客打包，提醒顧客請勿酒後駕車。各餐飲企業主管部門要加強監管，督促餐飲企業遵守行業規範，真誠服務顧客，尊重合法權益，做到誠信經營，不欺詐顧客，不短斤少兩。貫徹落實《廣州市控煙吸煙條例》，主動張貼禁煙標誌，及時勸阻在非吸煙區的吸煙行為。各餐飲企業主管部門要積極向區文明辦推薦表彰一批參與“文明餐桌”行動成效好、環境衞生良好、人員和資質達標、制度和管理規範、服務與承諾方面兑現的餐飲企業和食堂，通過示範帶動作用，推動全區範圍內形成儉以養德、文明用餐的良好風尚。

三、形式多樣，搭建改善“文明餐桌”平台

一是全街舉行“文明餐桌”行動啟動儀式，發動街屬各餐飲行業主管部門參與。向全街印發《關於做好廣州市“文明餐桌”行動的通知》，發動全街各餐飲企業積極參與“文明餐桌”行動。

二是有序推進，各餐飲行業主管部門結合自身實際，創新活動形式、載體和辦法，紮實推進“文明餐桌”行動廣泛深入地開展；各社區要積極配合活動的開展，通過社區宣傳欄、網站等宣傳陣地做好“文明餐桌”行動的宣傳報道，逐步掀起人人關注文明用餐、人人蔘與文明用餐、人人倡導文明用餐的活動熱潮。

文明餐桌的活動總結11

為進一步深化“講文明樹新風”活動，弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德。倡導綠色環保、節儉用餐、文明用餐，推崇文明消費、節約惜福的良好風氣，切實抓好餐桌文明活動的各項工作。根據市教育局《關於印發的通知》要求，我校於9月至12月期間在全校範圍內開展了餐桌文明活動。現將活動總結如下：

一、領導高度重視

學校成立了以校長為組長的市實驗學校文明餐桌行動領導小組，併成立專門辦公室，確定專人辦公。按照活動要求和任務，分階段組織實施，確保活動順利開展。

市實驗學校文明餐桌行動領導小組名單

組長：

副組長：

組員：

二、主抓六大行動

一是在全校範圍內，通過宣傳專欄、專題講座、班隊會、國旗下講話、承諾公示等多渠道多形式進行廣泛宣傳。普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，教育和引導廣大師生養成良好的用餐習慣，

二是制定了切實可行的《安寧市實驗學校文明餐桌行動實施方案》。要求師生切實做到：

有序就餐——排隊打飯，不擁擠、不爭搶;

節約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少;

安全就餐——不用地溝油，不吃變質食品;

衞生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷;

文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。三是加強了文明用餐監督引導工作。在學校食堂餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由事務員、炊事人員負責管理和監督。五年級和七、八年級的年級學生輪流監督促，使師生養成良好的用餐習慣。

四是發起倡議、樹立新風。製作了文明用餐倡議書節儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費。

環保用餐——不使用一次性餐具。

文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧譁。健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。

五是規範管理、加強節約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務品質。堅持採購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衞生標準做好餐飲加工全程衞生管理，充分利用食材、減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

六是加強培訓，增強素質。對食堂全體職工進行節約糧食、文明用餐方面的知識培訓，在工作過程中宣傳用語、文明提示語的使用等細節中，提高水平和溝通能力。

通過一段時間的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識有所增強，文明習慣初步養成。在今後的工作中我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動長期有效地開展下去，在一點一滴中不斷去完善，從節約中不斷去提高自己的文明素質，以規範的文明餐桌禮儀展示我市中國小生的文明形象，並號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐、節儉惜福”的快樂。

文明餐桌的活動總結12

文明餐桌創建工作是倡導“勤儉節約、文明用餐”，普及餐桌文明知識和禮儀的要求，是提升市民文明素質和社會文明程度的具體措施。按照上級有關部門要求，科區食品藥品監督管理局立足實際，大力開展文明餐桌活動，現將階段性工作總結如下：

一、領導高度重視

局機關成立以葛局長為組長的領導小組，併成立專門辦公室，確定專人辦公。按照活動要求和任務，分階段組織實施，確保活動順利開展。

二、開展三項行動

一是文明餐桌進酒店行動。餐飲企業在大廳入口處擺放文明餐桌行動告示牌，主動顧客文明就餐。

二是文明餐桌進食堂行動。在食堂張貼提示牌，提醒就餐人員打飯要適量。不剩飯，不浪費。

三是文明餐桌進家庭行動。在市民中開展文明餐桌標語徵集與宣傳活動，倡導健康的家族消費觀念。

三、實行“四項承諾”

即不誤導顧客超量點餐、主動提醒顧客避免浪費、主動提供免費餐盒打包服務、主動提示顧客不要酒後駕車，主動熱情地為顧客提供文明服務，提升服務質量。

四、督導檢查到位

餐桌文明行動，是以酒店、食堂、家庭為重點，從細節入手，逐步提升市民文明素質。全區各行業系統十分重視，區食品藥品監督管理局，負責該項行動的組織、安排，對餐飲企業進行督導檢查，確保各項工作落到實處。

文明餐桌的活動總結13

為進一步深化我社區村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，結合我社區實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養德”為主題的“文明餐桌行動”活動，積極營造了“節約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德融入了村民的日常生活。現將工作總結如下：

一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，積極向我社區廣大村民羣眾介紹“文明餐桌”行動的好處，加強村民羣眾勤儉節約、艱苦奮鬥的意識。

二、由社區兩委成員和志願者，發放“文明餐桌”宣傳單，活動後還要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導節約、安靜就餐、文明飲酒、餐後打包”的好傳統。

三、組織我社區工作人員和志願者教育引導大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節約、文明就餐。

通過此次活動，“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民羣眾的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容都給予了積極的支持。弘揚科學健康新風尚，是衡量這個新時代的文明程度的重要標準，是文明城市建設工作的重要舉措。在今後的工作中我社區將繼續深入細緻的向廣大消費羣體推廣“計劃點菜，菜餚分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力為形成“節儉點餐，衞生用餐，文明就餐”社會道德新風尚而努力。

民以食為天，餐桌文明是社會文明的縮影，為進一步弘揚節約環保的社會理念，我園開展了“文明餐桌行動”，培育了全體教職工安全用餐、節儉用餐、環保用餐的文明用餐行為意識，推進文明用餐風氣的養成，起到了良好的效果。

一、大力宣傳。在機關食堂入口擺設“文明用餐、節儉環保”文明餐桌行動告示牌，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節儉用餐”主題的宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米，收穫一份愛”等，通過温馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

二、發起倡議、倡樹新風。製作了文明用餐倡議書，節儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧譁，不在就餐時吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。

三、規範管理、加強節約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務品質。堅持採購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衞生標準做好餐飲加工全程衞生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

四、加強培訓，增強素質。對食堂全體職工，進行節約糧食、文明用餐方面的知識培訓，在宣傳用語、文明提示語等細節中，提高水平和溝通能力。

五、提醒監督、形成長效。及時總結學習有效創建形式，推進文明餐桌創建活動長效化、制度化、習慣化。

通過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節約中不斷去提高自己的文明素質，以規範的文明餐桌禮儀展示機關幹部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，並號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節儉惜福”的快樂。

文明餐桌的活動總結14

為大力弘揚勤儉節約、艱苦奮鬥精神進一步提高我校師生文明素質，我校積極響應上級號召，在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動。現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各司其職，完善各項資料的收集整理歸檔。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，提高餐飲服務品質。堅持採購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衞生標準做好餐飲加工全程衞生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學校始終把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，為師生提供一個安全、衞生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生完全可以吃到放心的營養餐，為學生的健康成長打下堅實的基礎。學校在食堂入口處擺設“文明用餐、節儉環保”文明餐桌行動告示牌，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節儉用餐”主題的宣傳用語，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收穫一份愛”等，通過食堂温馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

3、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，向學生及家長髮放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮鬥的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對於紅軍戰士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話彷彿將學生置身於那個艱苦的革命年代，使學生不僅瞭解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。各班還開展了“文明餐桌”主題班會，活動向全體學生全面鋪開，教育、引導學生綠色用餐、節約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時、用餐後的每一個細節入手教育廣大學生文明做人，要求廣大學生通過小小的餐桌，傳承我中華優良文化。

4、學校還通過宣傳專欄、班刊校刊、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進課堂教學，引導師生從國小會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

5、由少先隊大隊部拍攝學校學生就餐方面相片，以排隊就餐、分飯、吃飯、掉飯、收拾餐桌和碗筷等制定“文明餐就，從我做起” PPT，運用少先隊隊課時間統一進行了學習，並且各班上交了班級文明就餐公約。所以在就餐方面，全體同學在就餐方面進步了不少，路隊更整齊，吃飯時掉飯菜的少了，吃飯後餐桌上更乾淨了。少先隊大部根據各班文明就餐公約，總結出一個學校文明就餐公約。

（1）、進入食堂後不大聲喧譁，講文明懂禮貌共創文明健康就餐環境。

（2）、排隊按規定路線就餐，路隊要整齊，不推拉，不打鬧，不插隊，不喧譁。

（3）、席長負責分好飯，就餐時等人到齊再開餐，不狼吞虎嚥，不得隨意走動，不挑食，不搶飯菜，若不小心掉飯菜到桌上了或地上時，吃完飯後一定要撿起來或掃乾淨。

（4）、盛飯時，要有序排隊，不要把飯粒撒在飯盆外，更不能掉在地上，不浪費一粒糧食。

（5）、使用文明禮貌用語，愛護食堂內的公共設施，聽從席長指揮，反對粗野行為，如：亂敲碗筷、不隨意搬動、踩踏桌椅。

（6）、吃完飯後，不擁堵在食堂門口，剩飯剩菜要倒在指定的位置，放飯盆時，要彎下腰輕輕地放在洗碗盆內。

（7）、在舞台上就餐的班級，上下台階不能擁擠，不推拉，要注意安全，吃完飯後不能直接從舞台上跳下來。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食、文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物、尊老愛幼等。

文明餐桌的活動總結15

為貫徹落實黨的十七屆六中全會關於“開展道德領域突出問題專項教育和治理活動”要求，圍繞建設社會主義核心價值體系統這一根本，進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導綠色環保，儉以養德，文明用餐的理念，不斷提升系統內幹部職工文明餐桌意識，我局根據皖文明辦[20xx]13號文件要求，開展了以“勤儉節約 文明用餐”為主題的文明餐桌創建活動，已取得初步成效，現將該局文明餐桌創建活動情況彙報如下。

一、加強組織領導。

此項活動得到了局領導的高度重視，滁州市海事港航系統成立了以黨委書記李景洋為組長的領導小組，併成立了活動辦公室，確定專人負責。按照活動要求和任務，分階段組織實施，確保活動順利開展。

二、加大宣傳力度。

大力倡導節約用餐行為，普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，工作和生活中倡導勤儉節約、綠色環保，把精神文明融入職工的日常生活，把節儉理念變成幹部職工的自覺行動，制定《機關食堂管理規定》，向局系統廣大幹部職工發起開展勤儉節約活動的倡議書，從而進一步提高職工文明健康素質和社會文明程度。

三、全面落實“四個”文明用餐。

文明餐桌創建活動內容豐富，主要包括“四個”文明用餐。

一是宣傳文明用餐。組織人員在系統內食堂門口設置文明餐桌創建宣傳海報、標語，在食堂的牆壁上，餐桌上張貼勤儉節約、文明用餐的名言警句，營造文明餐桌創建活動的良好氛圍;

二是引導文明用餐。食堂負責任地做餐飲，不用地溝油，不吃變質食品，嚴把食品質量關。推行服務文明用語，主動提醒就餐職工避免浪費，提供打包服務，提示不要酒後駕車。

三是鼓勵文明用餐。珍惜糧食，節約就餐，吃多少盛多少，少倒一點剩飯剩菜。單位對切實踐行“勤儉節約 文明用餐”的職工給予獎勵。

四是示範文明用餐。堅持典型引路、示範帶動，評選出文明用餐的職工，引導文明餐桌創建活動深入推進。