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服務員年終工作總結【推薦】

總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,不如立即行動起來寫一份總結吧。但是總結有什麼要求呢?以下是小編精心整理的服務員年終工作總結,希望對大家有所幫助。

服務員年終工作總結【推薦】

服務員年終工作總結1

20xx年轉眼間已經過去了,新的一年已經開始。作為一名前台服務員,我現將我的工作總結及心得呈現如下。希望各位予在指導建議。我來工作已有幾個月了,工作中學會了很多東西,更學會了用自己的頭腦來開擴自己語言的不足。還有就是懂得了,作為一名服務員,要想提高自己的銷售能力,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學到的。

一、急客人之所急,想客人之所想

前台服務人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應提供不同的服務,其服務宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”。服務準則“讓客人方便是服務的最高準則,客人的需求是服務最高命令,永不説?NO?”。對常客,我們提供禮貌細微的服務,首先要了解客人的習慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節省時間,又能讓客人感覺到在我們頗受重視,相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名雅。

二、對顧客笑臉相迎

客人走進後,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結帳服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍以笑臉相迎,相信再無理的客人也沒有道理髮脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!

三、不要對客人做出沒有把握的許諾

當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該諮詢清楚後再作決定,因為客人想得到是準確的答覆。但無論如何這並不意味着可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前台要求多開發票,我們就委絕婉拒,並建議客人可以在其他經營點消費,計入房費項目,這樣既能為增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的.失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意

前台收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。

五、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧

“劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

服務員年終工作總結2

自從20xx年某某月進入某某KTV工作,算算已經有一年頭了。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。

剛接觸KTV服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。後來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,漸漸發現工作越來越順手,我也越來越有成就感。“一屋不掃,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也藴含着大的道理。

工作中,我學會了永遠對顧客微笑。微笑是的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的,由於領導規定遇見顧客得説晚上好並微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑。久而久之,微笑或點頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。後來我在一本書來看到關於微笑的學問,原來真誠的發自內心的微笑,才能讓對方感覺到友善。

從此,我一改往日的作風,不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣,還有什麼比工作得到別人的.肯定更開心的呢?

在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨着對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進行了總結,並有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什麼;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善於發現和總結有關。

工作中的心得很多,我的感慨也很多,在某某KTV看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨着某某KTV的成長,我也日漸成熟。在今後的日子裏,我會更加努力工作,為某某KTV樹立更好的形象,為為每一位來某某KTV的顧客提供更優質的服務。

服務員年終工作總結3

在朋友的介紹下我來到了xx,得到要來xx學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店

管理,都沒有怎樣實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,於是我懷着熱情的心來到了xx學習,剛開始是學習xx文化和理論課程,我很理解xx的文化,我也很樂意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之後我迫不及待的懷着忐忑的情緒來來到了xx店,來的第一週我被分到了客房,自認為能夠吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪牀工作,雖然已經做了充分的`準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自我能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心裏暗下決心,鼓勵自我必須要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做牀,衞生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的瞭解。第二週我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習瞭如何擺台、撤台、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的瞭解。

第三週我被分到了前台,我很喜歡前台接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,總枱是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方。總枱的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目,因此需要前台服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的瞭解並進行了實際操作。

實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自我的心態,更讓我瞭解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我十分贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有着向客人帶給優質服務的觀念和願望,同時就應對自我的同事也具有同樣的意識。”

服務員年終工作總結4

從這次餐飲服務員,改變我認為幹餐飲服務員是沒有前途的消極想法。樹立了幹一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在於他從事何種職業,而在於他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度。知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要麼不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員,現對20xx年工作進行以下總結。

一、服務賓客的原則

我學會了服務賓客的原則。服務賓客的程序。服務中工作細則。宴會出菜程序。托盤的技巧及端託行走的步伐。鋪台、擺台的注意事項。換煙灰缸的重點。點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識。處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧。餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衞生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。熱愛你的`工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

二、迅速熟悉工作標準和方法

為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠儘快地投入工作並勝任工作,以提高工作效率。餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語説出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。

做人就是做一位敬業、感恩、樂於助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功。以公司利益為重,對自己的工作崗位負責。就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務。就是"敬無在",即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今後如何能挑起大梁。發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善於合作的員工和企業都更成功。

三、搞好優質服務

在xx日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。"千里之行,始於足下",要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高xx的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客感受到不一般的快樂!

服務員年終工作總結5

這一年來的工作當中我覺得自我還是做的不不錯的,作為一名服務員,我深刻的意識到了這一點,這方面而言,我確實需要更加努力的去做好自我分內的事情,做服務工作我感覺很開心,每次得到顧客的微笑我都覺得這是認可,對我服務的認可,我感覺十分的好,一年的時間過去了,我確實還是在這個過程當中得到了很大的提高,我也必須會更加努力的去做好自我的本職工作,對於這一年來的跟着我也總結一下。

經過自我的努力,我也看清楚了很多,確實這對我而言是一個十分大的提高,我會繼續認真的去規劃好的,在這方面我有着十分明確的規劃,我必須會讓自我做的更好,做這份工作服務質量是應當要落實好的,我一向都感覺在這個過程當中我比較努力,我清楚的意識到了這一點,在這一點上頭我也在不斷的提高自我的本事,我也能夠在這方面有着十分明確的規劃,我必須會讓自我做的更好的,做服務工作這是我要去維持下去的,這一年來我感覺在XX酒店那裏,十分的充實,我也認真的把自我的工作做好了,我明白不管是在什麼時候都應當要努力維持下去的,這是我應當要有的態度。

一年的時間過去了,我也期望能夠得到更多的認可,做服務工作,我每一天認真的規劃好自我,我渴望得到更多的鍛鍊,這一點是我應當要清楚的,期望能夠夠在以後的學習當中堅持去搞好這一點,我也會堅持去做好這些分內的'事情,成為一名優秀的服務員,我這也是我一向都在努力的方向,雖然過去的一年當中也是出現了一些問題,在工作當中感受到了必須的壓力,可是我覺得化壓力為動力這是有道理的,本着一個高質量服務的原則,我應當要對得起自我的這份工作,這也是我應當要去努力的方向,此刻包括未來,這些都是應當要履行好的職責,我必須會讓自我繼續維持下去,這也在學習當中應當要有的態度,我感覺這樣的方式是十分有意義的,堅持去做好服務工作,這是絕對是要去做好的。

當然我明白我在平時的工作當中,有一些做的不夠好的地方,我也必須會繼續努力去規劃好自我的工作,我也相信我能夠獲得更大的提高,在這方面努力完成的更好,此刻我也感覺十分的有意義,期望能夠學習到更好的服務技巧,成為更加優秀的服務人員。

服務員年終工作總結6

20xx年已經過去,這一年在餐廳各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在20xx年做的主要工作進行以下總結。

一、今年的主要工作

1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了餐廳組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。

2、端正態度,愛崗敬業。通過這一年的'鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細緻、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關係也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對於餐廳的日常工作來説除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衞生。

雖然整天都在打掃衞生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年裏在打掃房間和環境衞生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不着的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的牆角、窗户角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。

3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對於領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前台人員不齊的情況下,參加了前台接待的工作,開始由於對前台工作不瞭解,沒有信心、有畏難情緒,後在餐廳領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前台的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意。

但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在着惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年裏,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘着去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和餐廳其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、温馨的家。

三、對餐廳建議和意見

現在信息網絡時代,知訊者生存,然而餐廳在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望餐廳多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高餐廳自身的競爭力。同時也希望餐廳領導平時多關心員工作日常生活,多為員工着想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛鍊而且也豐富了業餘生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到餐廳的工作之中,為餐廳的興旺發達做出自己的貢獻。

服務員年終工作總結7

回首這一年來,我始終堅持着"道雖通不行不至,事雖小不為不成"的人生信條,在工作中緊跟支行領導班子的步伐,圍繞支行工作重點,出色的完成了各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現出了愛崗敬業,無私奉獻的精神。下面我從三方面對自己20xx年工作進行總結:

一、端正思想,迎難而上,時刻保持高效工作狀態

我在工作中始終樹立客户第一的思想,把客户的事情當成自己的事來辦,急客户之所急,想客户之所想,要求自己對待工作必須有強烈的事業心和責任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失,為了完成各項工作任務,不惜犧牲業餘時間,利用一切時間和機會為客户服務,與客户交朋友,做客户願意交往的朋友,通過自己不懈的努力,在20xx年的工作中,為自己交了一份滿意的答卷。

二、身體力行,狠抓落實,力求圓滿出色完成任務

在工作方法上,我始終做到“三勤”,即勤動腿、勤動手、勤動腦,以贏得客户對我行業務的支持。在實際工作中能夠做一個有心人,在一次走親訪友時,我無意從六叔口中得知我們鄰村最近將有一筆分地款,事後通過六叔介紹,自己又幾次登門拜訪,向客户宣傳我行的服務優勢和產品優勢,最終説服客户計劃將xx萬的'分地款存入我行,我知道這還不是最終的成功,在客户拿到轉帳支票的時候,我又主動協助客户蒐集村民身份證號碼,核實確認客户分款額,等到xx份存單分發到每户村民手中時,我才在心中深深地舒了口氣。

在服務客户的過程中,我用心細緻,把兄妹情、朋友意注入工作中,使簡單枯燥的服務工作變得豐富而多采,真正體現了客户第一的觀念.在與客户打交道的過程中,真正做到以誠相待,把客户的利益視為自己的利益,瞭解客户的動向,知曉客户的所思所欲,為每位客户量身推薦我行的各種金融產品。

三、努力學習,不斷進取,全面提高自身業務素質

作為一名前台工作人員,有時自己在服務中還不夠耐心細緻,需要掌握的知識還很多,在以後的工作中我會自覺加強學習,向理論學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,進一步提高自己的理論水平和業務能力,特別是理財業務知識,全面提高綜合業務知識水平。克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作的主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善提高自己,決不能因為取得一點小成績而沾沾自喜,驕傲自大,而要保持清醒的頭腦,與時俱進,創造出更大的輝煌。同時繼續提高自身政治修養,強化為客户服務的宗旨意識,努力使自己成為一名更合格的xx銀行人。

有一種事業,需要青春和理想去追求,有一種追求需要付出艱辛的勞動力和心血汗水,我願我所從事的金融事業永遠年輕和壯麗,興旺和發達。

服務員年終工作總結8

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收穫很多。

一、協助部門經理做好客房部的日常工作。

為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味着領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

二、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裏的事宜,我們採取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

三、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

做為領班,最主要的.工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細緻的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄並及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

四、做好樓層的安全、防火、衞生工作。

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,牀鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衞生工作,我們也做了細緻的安排:即三淨三度二查制度,三淨衞生制度,它包括房間衞生、牀鋪衞生、衞生間衞生三淨等,三度即牀鋪被子有角度,傢俱擦示有亮度,工作過程有速度;二查制度即搞完衞生本人自查、要求領班複查。堅持空房一天一過制度,及時發現存在問題並及時解決,力爭將疏漏降到最低。

五、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衞生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衞生,並且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示範,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。

六、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體裏,怎樣使其達到適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中瞭解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對症下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

七、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

對於經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對於工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悦的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

天來,二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經濟收入為元,儘管取得了一定的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在09年裏,我將不遺餘力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。

一、懂得微笑,善於微笑

現如今,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質,尤其是在服務領域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞着親切、友好、愉快的信息。微笑一下並不費勁,但它卻能產生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者並不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。

二、勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才

只有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。“業精於勤而荒於嬉,行成於思而毀於隨。”繁榮和勤奮是分不開的。作為一名服務者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環境,讓xx更美好!

三、待客之道,周到是基礎

既然談周到,那麼必然要主動去做好,主動去提供服務,而且要善於觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務。在以後的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。保持較強的心理素質。能夠保持良好的心理和精神狀態,做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。

做一名餐廳的服務員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業,服務員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務”中所包含的意義,並且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。一名真正稱職的服務員,不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的知識,更多的是要加強自己內心與思想上的建設,還有自身的修養的提高。

現實中各行各業都是展現自己的舞台,無論在什麼地方,無關收入多少。我們每個人之於xx就好比一滴水之於一盆水,一滴水可以瞬間蒸發,依附於一盆水才能長久存在。因為xx我們每個人才有生活,那麼,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自己非凡,讓xx明天因為有我而驕傲!

服務員年終工作總結9

20xx年結束了,有必要對工作做一個總結。我熱愛這個工作,因為我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要麼不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端託行走的步伐;鋪台、擺台的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的.注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衞生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備:

熱愛你的工作:

當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法:

為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠儘快地投入工作並勝任工作,以提高工作效率。

要有勤奮的精神:

餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語説出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心:

與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂於助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功。責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今後如何能挑起大梁。團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善於合作的員工和企業都更成功。

這次的工作給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

服務員年終工作總結10

我是XX家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經2年多,現年31歲;最初接觸這個行業是因為在合川本地工作,能夠照顧到家裏,經過了解後報名家政服務專業培訓班,經過專業的家政培訓,發覺家政工作並非我想象得那麼簡單,為此我更加努力學習,合格後取得了從業資格證。

工作以來一直勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與僱主相處融洽,把僱主家當做自己家,用心做好僱主交代的每一件事;同時擺正自己的心態,不故意低人一等或張揚跋扈,把僱主當家人一樣相處,注意自己的言行舉止,不能把自己的生活習慣帶入僱主家裏;並且嚴格要求自己,保護僱主的隱私,對僱主家裏的內部事務都能儘量迴避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向僱主坦誠,事後能做到及時補救,得到僱主的諒解;在工作中我一直秉着認真做事,誠心做人的態度,力求把家政工作做到。

比如家政由於缺乏資金,場地給需要進一步改善、自己的師資力量需要進一步培養等問題需要解決。今後我們將繼續深入發動,走進鄉鎮、走進社區、走進家庭,為更多的婦女剩餘勞動力和用工家庭搭建起平台,我們相信,隨着社會的不斷進步和家政服務的不斷髮展,XX家政XX還會不斷完善自我,為XX的.發展貢獻自己的一份力量!在從事家政服務工作2年多的時間裏,嚴格遵守職業道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次僱主投訴及法律處罰紀律,獲得了僱主及公司的認可。感謝公司的推薦,並在今後的服務工作中,我將再接再厲,以優質的服務回報於公司和社會。

服務員年終工作總結11

作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也説不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力並不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的'成績。現將今年的餐飲服務工作總結如下。

一、重視食品衞生,抓好安全防火

重視食品衞生,健全各項食品衞生崗位責任制,成立衞生檢查組,明確各分部門衞生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度。由於全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故。

抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,並進行防火器材實操培訓。定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了各項工作的正常開展和財產的安全,今年未發生任何的失火事故。

二、完善餐飲部的會議制度

由於制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。建立供應監督制度。協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,到有關部門核實查證,並要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立後,供應情況已處於正常化。

三、加強協調關係

酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴於各部門之間的協調合作,每週例會上反覆強調,出現問題,部門之間不得相互責怪,要敢於承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脱節不協調的現象。今年,全面抓好服務規範,出品質量,使接待能力大大提高。由於環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而來,滿意而歸。

四、發展增收渠道,擴大營業收入

今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。

服務員年終工作總結12

客房20xx年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在x總和x經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在着一些不足下面我將進行一個總結:

一、培訓方面

1、每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。

2、集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。

3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。

4、針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規範的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。

5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便於下階段兩個崗位的順利合併。

二、管理方面

1、20xx年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衞生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7—9三個樓層劃分給xx公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衞生質量和個性化服務均較穩定。

2、20xx年總體服務質量較穩定,1—5月份的'集團問卷均超出部門考核指標,並且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來説有較大的壓力,特別是x樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在x月份和x月份,x樓客房崗和x樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。

3、專項計劃衞生的開展,對房間的衞生的死角起補台的作用。針對20xx年以來的衞生質量下降及由於人員不足導致各項計劃衞生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衞生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。

三、接待服務方面

1、順利完成各個黃金週的接待工作,各個崗位密切配合,根據預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發生,同時也積累了一定的黃金週接待經驗。

2、x月份以來xx動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客户梳理並制定了一份動車客户接待小結和思路,為下階段的工作提供了指導。

3、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果。

4、對蜜月房的佈置進行創新,增加酒店產品的賣點。

四、團隊和人員方面

1、關愛員工計劃的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌並贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度。

2、組織多批次的户外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放鬆,增強了團隊了凝聚力。

3、每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題並對各班組的工作進行考核獎勵,起到了一定的激勵作用。

4、在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利於高效達成各項考核指標。

5、人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,20xx年已培養了x位員工,兩位領班後備人才和兩位接待後備人才。

服務員年終工作總結13

一轉眼一年的時間飛快就過去了,我也成為了自己從來沒想過會成為的服務員。在剛剛畢業的這一年我很是迷茫,最後也算是命運使然來到了這裏工作。既然工作了,那就要認真負責的工作,通過我這一年的努力,我也熟練了餐廳的各項工作。我一開始也認為做一個服務員很容易,後來實際工作之後發現好像並沒有那麼輕鬆,不單單是身體還有精神上的勞累。但這一年的時間我也都堅持了下來,還是挺佩服自己的,下面就這一年做簡略工作總結:

一、態度上

在一開始我是很看不起這個工作的,難度低,工資低,覺得服務員這種丟人。但是後面自己也正式工作了,也想對得起餐廳給我的這份工作,雖然這種工作很容易,但我還是要認真做的,這是責任的問題。但是等我剛剛工作的時候發現事實好像並沒有那麼簡單,做一個服務員好像也挺難的。我在剛剛開始的時候犯下過很多錯誤,沒有記住台號,在剛剛上班的時候上菜經常上錯,也經常拿錯菜,但我都認為這只是我不夠熟練而已,等多上幾次菜就都知道了。但是等我記住台號,記住菜了之後我又遇到了新的問題,因為把我傳菜的位置變成了在餐廳門口帶位。就是把顧客帶到他們應該去的位置,儘量讓兩人位不要去做哪些大桌,但這次我真的遇到了困難,因為我很難説服別人,而哪些老員工都可以,我一開始也認為是我不夠熟練的問題,後面我才發現這些也都是有技巧的`,並沒有那麼容易。從哪之後我才放下了自己哪一顆高傲的心認真的學習了起來。

二、能力上

在這一年裏我一直努力的工作,不單單是為了工資也是為了給餐廳負責,畢竟我拿了這份錢肯定就要出這份裏。雖然這一年裏我遇到了很多問題,但也都一一的克服了,堅持到了現在。當然我這一路上也並不只是我一個人,也需要感謝在我無助時幫助我的同事,和餐廳的領導。這讓我在這一年裏得到了很大的鍛鍊,能力也是一直飛速的上升,這讓我很感謝當初的自己沒有因為是服務員而放棄了這項工作,也很感謝餐廳能夠給我這麼一個成長的平台。

這一年在我的不斷努力中就這樣過去了,但是在未來的一年裏面我會繼續努力的工作。讓自己的能力變得更強更優秀,就算是服務員我也要做最強的哪一個。

服務員年終工作總結14

我是xx家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經2年多,現年31歲;最初接觸這個行業是因為在合川本地工作,能夠照顧到家裏,經過了解後報名家政服務專業培訓班,經過專業的家政培訓,發覺家政工作並非我想象得那麼簡單,為此我更加努力學習,合格後取得了從業資格證。

工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與僱主相處融洽,把僱主家當做自我家,用心做好僱主交代的每一件事;同時擺正自我的心態,不故意低人一等或張揚跋扈,把僱主當家人一樣相處,注意自我的言行舉止,不能把自我的生活習慣帶入僱主家裏;並且嚴格要求自我,保護僱主的保密,對僱主家裏的內部事務都能儘量迴避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向僱主坦誠,事後能做到及時補救,得到僱主的諒解;在工作中我一向秉着認真做事,誠心做人的態度,力求把家政工作做到。

比如家政由於缺乏資金,場地給需要進一步改善、自我的師資力量需要進一步培養等問題需要解決。今後我們將繼續深入發動,走進鄉鎮、走進社區、走進家庭,為更多的婦女剩餘勞動力和用工家庭搭建起平台,我們相信,隨着社會的不斷進步和家政服務的'不斷髮展,xx家政xx還會不斷完善自我,為xx的發展貢獻自我的一份力量!在從事家政服務工作2年多的時光裏,嚴格遵守職業道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次僱主投訴及法律處罰紀律,獲得了僱主及公司的認可。感謝公司的推薦,並在今後的服務工作中,我將再接再厲,以優質的服務回報於公司和社會。

服務員年終工作總結15

一轉眼到年底了,各行各業都在進行年終總結,身為酒店服務員的自己也不例外,現將我今年的酒店服務工作總結如下:

一、微笑服務,精通業務

在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

二、做好準備,重視客户

即要隨時準備好為客人服務。也就是説,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

三、內心細膩,創造氛圍

主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。為客人創造温馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家裏一樣。

四、真誠對待,提升能力

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的`、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立於不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要説的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裏工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裏面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“xx酒店”感受到不一般的快樂。

標籤:服務員 年終